요술남

요리하고 술파는 남자
스물 김수진 남연진 이소연 이예지 이정은 정연지

INTRODUCTION
요리하고 술파는 남자
- PUB느낌의 요리주점 -
A | 경기도 의왕시 갈미2로 32
메트로 주차빌딩 1F
PM 7:00 ~ AM 1:00
T | 010.5326.**75

CONCEPT
나만 알고 싶은 술집
뛰어난 맛의 술안주 요리
시끄럽지 않은 분위기

DIRECTION
한번의 발걸음을 이끌자 !
계원예대와
거리가 먼
요술남
낮은
인지도

PROMOTION
요술남 방명록
요술남 첫 방문 손님에게
드신 음식 맛 평가와 함께 재방문 의사 여부를 물음.
날짜 메뉴
매우좋음 좋음 보통 나쁨 매우나쁨11.18 양파닭강정
재방문 의사
만족도
예 아니오

PROMOTION
요술남 방명록
요술남 첫 방문 손님에게
드신 음식 맛 평가와 함께 재방문 의사 여부를 물음.
날짜 메뉴
매우좋음 좋음 보통 나쁨 매우나쁨11.18 양파닭강정
재방문 의사
만족도
예
결과
맛에 대한 만족도
매우 좋음 100%
재방문 의사
긍정적인 답변 100%
*실제로 첫 방문손님 28명 중 19명이 재방문 함.
(2015.11.18일 기준)

RESULT
첫손님 방문 경로
(10월 한달간 기준)
포스터를 통한 방문
20명
지인을 통한 방문 (입소문)
8명
지나가다가
0명

RESULT
첫손님 방문 경로
(10월 한달간 기준)
포스터를 통한 방문
20명
지인을 통한 방문 (입소문)
8명
지나가다가
0명
방문경로 조사 결과
포스터를 통한 방문이 대부분.
포스터를 활성화 하자!

POSTER
이벤트 포스터 제작
CU
CU
계원세트 포스터 이 달의 베스트잇 포스터

POSTER
수정된
이벤트 포스터
CU
25.000
35.000
CU
be
st post i
t
계원세트 포스터 이 달의 베스트잇 포스터

PROMOTION
요리 위주의 포스터 제작
.
15,000 15,000 15,000

POSTER
15,000 15,000 15,000 11,000

RESULT
BEFORE
AFTER
이벤트 포스터 - 가독성 떨어짐,
내용설명 부족
요리 포스터 - 요리사진외에
부가적인 것들에 시선을 빼앗김.
이미지를 바꿈으로써 전달력을 높임.

PROMOTION
이 달의 베스트잇 이벤트
요술남 자유게시판 설치
매달 30일,
삼촌 맘에 드는 포스트잇 선정 5만원 상당의 술과 안주 제공!

PROMOTION
계대생들의, 계대생들에 의한, 계대생들을 위한
양파닭강정 간장불고기 맥앤치즈
고추잡채해물모듬볶음
오징어볶음&주먹밥
토마토소스돈가스소세지에그후라이 해물순쫄탕
매콤불족발
계원예대 Set

PROMOTION
2개에 2만5천원 3개에 3만5천원
2개 시킬경우 3개 시킬경우
최대 9천원
최소 2천원
최대 1만5천원
최소 7천원
이익

PROMOTION
2주에 한번씩 토요일 10시마다 열리는
요술남 다트대회
최소 14명의 참여자가 모이면 시작.
참여자들이 돈을 모아 배팅.
우승자에게 모인 상금이 전부 주어진다!

PROMOTION
깜짝 빼빼로데이 이벤트
삼촌의 마음이 듬뿍 담긴

SNS
그날 날씨에 어울리는 감성글과
음식 관련 심리테스트 게시

SNS
오늘의 사연 게시
이 달의 베스트잇 투표 및 결과 게시

SNS
2주마다 열리는 다트이벤트
홍보글 및 결과 게시

SNS
이 달의 베스트잇 투표 진행 모습,
요리 메뉴가 담긴 영상 게시

RESULT
페이스북 페이지 총 좋아요 갯수
30 개 105 개
(15. 10. 28) (15. 12. 04)
총 게시물 44 개
총 게시글 도달 수 5,385
매출 20% 상승
인지도 상승
주요 단골고객층 증가

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