Los ésteres son compuestos orgánicos que resultan de la reacción de un ácido y un alcohol (esterificación). Generalmente son líquidos volátiles poco solubles en agua con olor agradable. Se descomponen por calor, hidrólisis ácida o básica, o amonólisis. Pueden obtenerse también a partir de halogenuros de ácido y alcoholes.

1. Esteres

2. ¿Qué son? Son compuestos orgánicos que resultan de la reacción de un ácido y un alcohol, a este proceso se le llama ESTERIFICACIÓN.

4. Nomenclatura NOMENCLATURA común: Se cambia el termino “ico” de ácido por “ato” y luego se nombra el radical que sustituyo al hidrógeno .

5. NOMENCLATURA IUPAC: Se cambia el termino “oico” del ácido por “ato” y luego se nombra el radical que sustituyo al hidrógeno.