1. MICROBIOLOGÍA
 UNIDAD 1 HISTORIA
DE LA
MICROBIOLOGÍA
 LA IMPORTANCIA DE
LA MICROBIOLOGÍA

2.  La microbiología es el estudio de los microorganismos.
 Por microorganismo entendemos cualquier organismo vivo
que no sea visible a simple vista.

3.  La Microbiología es una ciencia
biológica extraordinariamente
importante para la humanidad,
dado que los microorganismos
están presentes en todos los
1.- Los microorganismos
hábitats y ecosistemas de la
han sido los primeros en
Tierra y sus actividades
aparecer en la evolución, y
presentan una gran incidencia
constituyen seguramente
en numerosos ámbitos de
la mayor parte de la
interés:
biomasa de nuestro
planeta.
2.-Se calcula que sólo se
han descrito menos del
10% de los
microorganismos
existentes.

4.  Las actividades microbianas sustentan
los ciclos biogeoquímicos de la Tierra:
 los ciclos del carbono, del nitrógeno,
del azufre o del fósforo dependen de
modo fundamental de los
microorganismos.
 Las actividades metabólicas
microbianas son excepcionalmente
variadas, siendo algunas de ellas
exclusivas del mundo procariótico.

5.  Importancia para el hombre
 Diversos tipos de microorganismos son causantes de
enfermedades de plantas y animales y al igual que
nosotros.
 Los microorganismos abundan casi en cualquier
lugar, así que permanentemente estamos expuestos
a un contagio.
 Afortunadamente el organismo cuenta con un
sistema de inmunidad formado por un ejercito de
células que se encargan de eliminar a todo intruso
que penetre nuestro organismo. La inmunidad puede
inducirse mediante las vacunas.

6.  En la industria Así, la tasa de producción de
proteína en las levaduras es
varios órdenes de magnitud
superior que en la planta de
 Existen una serie de características que
soja, que, a su vez, es 10 veces
comparten todos los microorganismos y
más alta que en el ganado
que suponen ciertas ventajas para su
uso en la industria. la más fundamental,
el pequeño tamaño de la célula
microbiana y su correspondiente alta
relación de superficie a volumen. Esto
facilita el rápido transporte de nutrientes
al interior de la célula y permite, por
consiguiente, una elevada tasa
metabólica.

7.  En los alimentos
 En contra de la idea de que todos los
microorganismos son dañinos, los
yogures y los quesos son ejemplos de
alimentos a los que se añaden éstos para,
por ejemplo, agriar la leche y producir
yogur, u obtener la cubierta blanca
característica del queso Brie o el color
azul del queso Roquefort.

8.  En la industria farmacéutica
 Hoy en día, la biotecnología es la
principal herramienta para la obtención
de nuevos antibióticos que sean activos
frente a las bacterias patógenas
resistentes a una gran gama de
antibióticos. También resulta de gran
utilidad la aplicación de la ingeniería
genética en microorganismos para
sintetizar antibióticos sintéticos, es decir,
ligeramente diferentes de aquellos
obtenidos de forma natural.

9.  En la agricultura
 En este campo de la actividad humana
encontramos algunos causantes de
enfermedades de los cultivos y los
animales, las bacterias y los hongos que
contribuyen a la fertilidad de los suelos.
 En las granjas los cultivadores reconocen
el papel que desempeñan los
microorganismos del suelo como
formadores de humus y fijadores de
nitrógeno. Actualmente se utilizan también
como control biológico.

10. Referencias
 http://inter-micro-uvm.over-blog.es/article-33657810.html
 http://www.unavarra.es/genmic/microgral/01_morfologia_y_estructura.pdf
 https://www.google.com.mx/search?um=1&hl=es&tbo=d&biw=1024&bih=499&tbm=isch&s
a=1&q=IMPORTANCIA+de+la+microbiolog%C3%ADa&btnG=#um=1&hl=es&tbo=d&tbm=i
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