O documento descreve como a turma do 1o ano B fez pão utilizando as cascas da batata, desenvolvendo um trabalho científico. Eles prepararam a sala, organizaram os ingredientes e fizeram a massa, estimulando os sentidos e conceitos de matemática, ciências e escrita. As crianças participaram ativamente e apreciaram o resultado final. Diferentes atividades foram realizadas, incluindo a pintura do Sr. Batata e o plantio e observação do crescimento da planta.