Programmheft Open Campus 2011 [http://www.lifepr.de?boxid=247757]

1. OP N CAMPUS
Campus Geisenheim (er)leben
TAGE DER OFFENEN TÜR
3./4. September 2011
FORSCHUNG, LEHRE
UND PRAXIS
ZUM ANFASSEN
• Forschungsanstalt Geisenheim
• Hochschule RheinMain
• Landesbetrieb Landwirtschaft
Hessen
• Deutscher Wetterdienst
Programm
campusgeisenheim
campusgeisenheim Von-Lade-Straße 1
Forschung. 65366 Geisenheim
Bildung.
Praxis. ZUKUNFT WÄCHST.
06722 502 201
www.campus-geisenheim.de

2. campus geisenheim: open campus —
Tage der offenen Tür
Ü BE R SIC H T Campus-Plan 2
ZENTRALER An der Verwaltung 4
CAMPUS Aula/Markthalle 4
Campus-Gebäude 4
Pavillon 5
Zentrales Instituts-
und Laborgebäude (ZIG) 5
BE I DE N Gewächshäuser Zierpflanzenbau,
GE W Ä C H S - LLH, Gemüsebau, Obstbau 6
HÄUSERN Fachgebiet Technik 7
R E BE N Z U C H T Fachgebiet Rebenzüchtung, 8
W E IN Fachgebiete Weinbau und Kellerwirtschaft 8
S Ü DLIC H DE R Weinanalytik, Getränkeforschung 9
B A H N LINIE Park, Villa Monrepos 9
Deutscher Wetterdienst 10
FA C E Free-Air Carbon dioxide Enrichment 11
VEG Alumni-Chillout 12
Von der Lehre bis zur Promotion 14
HSRM Studieninfotage 16
Forscherrallye 18
Moderation 19
Campus Geisenheim GmbH 20
Luft und Raumfahrt 21
Kinderuni 22
A GE N D A 21 Tag der Nachhaltigkeit und Elektromobilität 24
Anfahrt 25

3. Haltestelle
Winzerexpress
Farbcodes zu den
Fachgebieten
4 Us für Kinder
Speisen und
Getränke
Auch in diesem Jahr öffnet der Campus views mit interessanten Gästen, Live-
Geisenheim mit seinen Institutionen (For- Musik und Informationen rund um den
schungsanstalt Geisenheim, Hochschu- Campus sorgen für viel Spaß und Unter-
le RheinMain, Landesbetrieb Landwirt- haltung.
schaft Hessen) und die Außenstelle des
Deutschen Wetterdienstes am ersten Samstag und Sonntag fährt Sie der Win-
Wochenende im September seine Pfor- zerexpress zu allen Stationen des Cam-
ten. pus.
Jeder kann sich vor Ort über die Arbeiten Durch die Farbcodes auf den Wegen kön-
auf den Gebieten des Wein-, Obst- und nen Sie auch zu Fuß alle Stationen ein-
Gartenbaus informieren und fachkun- fach erreichen.
dig beraten lassen. Dazu stehen auf den
Versuchsflächen und in den Laboratorien Sonntag – Familientag. In verschiedenen
Fachleute bereit, die Auskünfte erteilen. Fachgebieten werden Führungen, Akti-
Weiterhin gibt es Führungen durch die onen und Informationen speziell für Kin-
unterschiedlichsten Einrichtungen des der angeboten.
Campus. Kinder können Kürbisse bemalen, selbst
pflanzen und... und... und...
Der Geisenheimer Fachbereich der Hoch- Sonntag - Tag der Nachhaltigkeit und
schule RheinMain informiert über Ausbil- Elektromobilität
dungsmöglichkeiten in den Geisenheimer
Studiengängen. Natürlich sind an beiden Tagen wieder
Ein abwechslungsreiches Programm wird Cafés, Grill- und Weinstände geöffnet.
Ihnen vor dem Verwaltungsgebäude ge- Bei feuchter Witterung stehen über-
boten. Attraktive Gewinnspiele, Inter- dachte Sitzmöglichkeiten zur Verfügung.
1

4. Forschungsanstalt Geisenh
Landesbetrieb Lan
7
6f
P Pavillon
Mediencenter
Hörsäle (HS. 20-22)
1 An der Verwaltung am Sonntag: Vorträge, Kinderuni
a Information, Meeting Point
b Aula (Markthalle) 2 Fachgebiete Weinbau
c Weinstand, Grillstand, Musik
d GFFG-Stand und Kellerwirtschaft
e am Sonntag: Ritterspiele, Hüpfburg a Weinverkauf
f am Sonntag: Infostand und Testge- b Straußwirtschaft, Aromabar
räte Elektromobilität, Photovoltaik,
Solar 3 Villa Monrepos und Park
VEG-Alumni - “Walk of Fame”
C Campus-Gebäude Obst- Rosen-, und Staudenschauanla-
Hörsäle, Bibliothek (HS. 30-35) ge der HGA
Studieninfotag
Ausstellungen, Vorträge 4 Fachgebiet Weinanalyik &
Café im Foyer Getränketechnologisches
Von der Lehre bis zur Promotion Zentrum
Gentechnologie Bier aus eigener Herstellung, Frisch-
LLH: Vorstellung u. Präsentation der saft pressen
Hess. Gartenakademie Geisenheim
2

5. heim • Hochschule RheinMain Folgen Sie den Farb-
ndwirtschaft Hessen markierungen auf
unseren Wegen.
Richtung Deutscher
Wetterdienst
8
2
C
6e 1a,b,c
6a 1f 1d
6d 5 P
6b
1e
6c
4
Kapellengarten/
3 Stadtspektakel
5 Zentrales Instituts- und e Technik, Agrartechnik früher und
Laborgebäude (ZIG) heute
Fehltöne im Wein, Terroir f Anlage FACE, Führung nur nach
Führungen durch die Labore der Fach- Voranmeldung am GFFG-Stand, 1d
gebiete Phytomedizin, Mikrobiologie, 7 Fachgebiet Rebenzüchtung
Bodenkunde u. Weinanalytik - nur (10 min. Fußweg)
nach Anmeldung!
8 Richtung Deutscher
6 Gewächshäuser Wetterdienst
a Gewächshäuser Zb/Bo/LLH
mit Gärtnercafé (10 min. Fußweg)
b Gewächshäuser Gb/Bk/Ob/LLH
c Foliengewächshaus LLH
d Fachgebiet Obstbau/Ausstellung Haltestelle
Sommerpflanzen/ Kräutergarten Winzerexpress
3

6. campus geisenheim: open campus —
Tage der offenen Tür
An der Verwaltung 1 Aula/Markthalle 1c
Weinprobierstand, Grill- u. Essensstand, Ausstellung und Verkauf von Produkten
Information, der Forschungsanstalt (Wein, Obst, Ge-
Sanitätsstation, Live-Musik, Aussteller müse, Sekt, Säfte, Spirituosen, Zierpflan-
Präsentation: Gesellschaft zur Förderung zen)
der Forschungsanstalt Geisenheim
Campusgebäude C
Am Sonntag: Tag der Nachhaltigkeit mit
Testfahrzeugen. „Von der Lehre bis zur Promotion“
4 Us Ritterspiele auf der Wiese Information über Lehrstellen an der For-
schungsanstalt Geisenheim, Studien-
Haltestelle Winzerexpress gänge an der Hochschule RheinMain mit
Probevorlesungen und persönlicher Be-
ratung. Das deutschlandweit erste Dok-
Anmeldung zu den Führungen torandenkolleg an einer Fachhochschule
des Geisenheimer FACE stellt sich vor.
(Free-Air CO2 Enrichment) am Stand der LLH — Hessische Gartenakademie stellt
GFFG sich vor: Seminarangebote, Präsentation
von Tafeltraubensorten
Anmeldung zur Forscher-
4 Us rallye am Sonntag am Stand der Fachgebiet Botanik HS 32
GFFG Informationen zur Grünen Biotechnolo-
gie, Pflanzenvermehrung im Reagenz-
glas, Gendiagnostik und Gentransfer im
Pflanzenbau. Präsentation aktueller For-
4

7. schungsprojekte (z.B. „Äpfel am Stiel“– Fachgebiet Phytomedizin
auf der Suche nach dem Gen für das Ko- Führungen durch das Fachgebiet und das
lumnarwachstum beim Apfel). Gewächshaus. Krankheiten und Schäd-
linge im Wein- und Gartenbau.
Führungen durch die Bibliothek mit der
Sonderausstellung „Bücher zum Mittel- Fachgebiet Bodenkunde und
alter“. Pflanzenernährung
Führungen durch das Fachgebiet: Bo-
Pavillon P den-, Substrat- und Pflanzenuntersu-
chungen, Aminosäureanalytik.
4 Us Sonntag: Kinderuni für Kinder von 8
bis 12 Jahren. Filmvorführung HS 20 Führungen (mit Voranmeldung
vor Ort) 10:00 Uhr, 12:00 Uhr,
Zentrales Instituts- und Labor- 14:00 Uhr, 16:00 Uhr
gebäude (ZIG) 5
Terroir im hessischen Weinbau: Ist Boden
Folgen Sie der blauen, gelben oder grü- schmeckbar? EU-Wasserrahmenrichtlinie:
nen Markierung über die Brücke Umsetzung im hessischen Weinbau. Vor-
führung der Entnahme von Boden-
Führungen nur mit Voranmel- proben. 4 Us
dung vor Ort! Sonntag, 11:30 Uhr: Bodenuntersu-
chung für Kinder (6-10 Jahre) im HS 00.37
Fachgebiet Mikrobiologie (Praktikumsraum Erdgeschoss ZIG Nord-
Führungen durch das Fachgebiet. Fehltö- seite). Aus Sicherheitsgründen muss die
ne im Wein, Hefen, Mikroskopieren. Teilnehmerzahl auf 15 begrenzt werden.
5

8. Gewächshäuser: Zierpflanzenbau, Obstbau, Gemüsebau —
LLH, Technik
Gewächshäuser 6 Fachgebiet Gemüsebau und
Folgen Sie der grünen Markierung LLH:
Führungen für jedermann: 12:00
a Gewächshäuser Zierpflanzenbau, LLH und 14:00 Uhr (ca. 1 h)
Gärtnercafé, Innenraumbegrünung (Sub-
strate, Gefäße, Standortfragen), Beet- Führungen im Kräuter-
und Balkonpflanzenausstellung garten:13:00 und 15:00 Uhr
Aeroponik
Länger Freude an Schnittblumen Verkauf von Kürbissen (mit Rezepten),
Gemüse & Kräutern, Tomatenver-
Demonstrationsanlage mit bepflanzten kostung
4 Us
Balkonkästen und Ampelpflanzen im Ein- Bemalen von Kürbissen: Sonntag
gangsbereich des Zierpflanzenbaus. von 14.00 – 16.00 Uhr
Ihre Fragen zur Eignung, Pflege, Dün-
gung und Bewässerung werden von Ex- c Folienhaus LLH
perten beantwortet. Anbauberatung Geschmackstomaten,
veredelte Tomaten, Snackpaprika, Bal-
b Gewächshäuser Gemüsebau kongemüse
Haltestelle Winzerexpress d Fachgebiet Obstbau
Apfelsortenschau und Sortenbestim-
mung:
Im Fachgebiet Obstbau wird es an beiden
Veranstaltungstagen von 11 bis 15 Uhr
eine Ausstellung mit Mostapfelsorten ge-
6

9. ben. Gleichzeitig besteht die Möglichkeit e Fachgebiet Technik
mitgebrachte Apfel- oder Birnenfrüchte „Steillagenmechanisierung im Wandel
(die Auswahl sollte aus 3-4 Früchten be- der Zeit“
stehen) von einem Fachmann bestimmen Ausstellungsobjekte sind:
zu lassen. Binger Seilzug, Seilzugmechanisierungs-
system (SMS), Raupe mit Hangelwinde
Führungen (Anmeldung vor Ort) (RMS), Autonomes führerloses Fahrzeug
Samstag 15-16 Uhr, Sonntag 14- (Geisi)
15 Uhr)
Im Rahmen des Open Campus soll die
Vorführung und Informationen über Ver- Entwicklung der Steillagenmechanisie-
edlung/Vermehrung von Obstgehölzen rung dargestellt werden, um die Reduzie-
Sortenschau mit den Geisenheimer Züch- rung der Arbeitszeit und der – belastung
tungen. für den Steillagenwinzer darzustellen.
Verkostung von Birnen-Neuzüchtungen Hinsichtlich der Minimierung von Gefah-
zu festen Zeiten. renquellen für den Betreiber durch z.B.
Informationen: Bienen, Insektenhotel Abstürzen der Maschinen durch das Zer-
Brötchenwagen mit belegten reißen des Seiles, ist ebenfalls ein gra-
Brötchen,Kaffee und frischem Apfelsaft vierender Fortschritt bezüglich der Ar-
beitssicherheit zu verzeichnen. Neuere
Für Kinder am Sonntag 12:00 Uhr - 14:00 Mechanisierungsformen helfen die Kul-
Uhr: „Unser Kühlcontainer wird be- turlandschaft der Steillagenbewirtschaf-
4 Us malt!“ tung mit Wein zu erhalten.
7

10. reben und wein: Rebenzüchtung, Kellerwirtschaft,
Weinbau
Fachgebiet Rebenzüchtung und Fachgebiete Weinbau u.
Rebenveredelung 7 Kellerwirtschaft 2
(Fußweg 15 Min.) (Fußweg 5 Min.)
Folgen Sie der blauen Markierung Folgen Sie der roten Markierung
Haltestelle Winzerexpress Fachgebiet Weinbau
Weinbauforschung zum Anfassen: zu-
Führungen ab 10 Personen (nur künftigen Herausforderungen auf der
mit telefonischer Voranmeldung Spur…
06722 502 121) Testen Sie Ihre Nase an der Aromabar.
Für Ihr leibliches Wohl wird gesorgt mit
Ein umfangreiches Rebsortenspektrum. regionalen Kleinigkeiten und Federwei-
Fachlich begleitete Rundgänge durch die ßer.
Weinberge des Fachgebiets
Führungen (mit Voranmeldung)
Die ganze Vielfalt einer alten Sorte
Die Geisenheimer Riesling-Kollektion: Fachgebiet Kellerwirtschaft
klassisch, elegant, frisch und fruchtig „Erlebniswanderung durch den Keller,
Wein mit allen Sinnen genießen, vom
Aus der Mikrovinifikation Edelstahl über das Holzfass zur Schatz-
Verkostung der Versuchsweine mit ver- kammer der Kellerwirtschaft
schiedenen Schwerpunkten Wein- und Sektprobe mit Weinverkauf.
Die Sinne erleben – Sehen, Riechen,
Schmecken im Sensorikraum des Fachge-
bietes Kellerwirtschaft.
8

11. Fachgebiet Weinanalytik und Villa und Park Monrepos 4
Getränkeforschung 4
(Fußweg 5 Min.)
(Fußweg 5 Min.) Folgen Sie der gelben Markierung
Folgen Sie der gelben Markierung
Haltestelle Winzerexpress Haltestelle Winzerexpress
(gegenüber)
LLH Hessische Gartenakademie
Besichtigung von Labor, Technikum und Allg. gärtnerische Beratung, Obstbau-
Lehrbrauerei, Herstellung von frischem beratung, Pflanzenschutzberatung, Kin-
Apfelsaft, Herstellung von Bier, Biergar- deraktivitäten, Rosenschaupflanzungen,
ten mit Bier aus eigener Brauerei. Staudenschaupflanzungen mit Füh-
rungen durch die jeweiligen Anlagen,
Apfelsaft-Pressen für Kinder: Streuobstwiese, Quartier alter Apfelsor-
4 Us Sonntag 11 Uhr ten, Beeren- und Wildobstsortimente,
südliches und exotisches Obst mit Füh-
rungen durch die jeweiligen Pflanzungen
und Anlagen, Bestimmung alter Apfelsor-
ten, Strauß binden, Rosenbowle, Grillen
Alumni-Chillout (Ausführliches Pro-
gramm Seite 14)
9

12. Unser Wetter: Deutscher Wetterdienst
Außenstelle Geisenheim
Deutscher Wetterdienst
Außenstelle Geisenheim, Kreuzweg 25
erreichbar mit dem Winzerexpress
(Fußweg 10 min.)
Besichtigung
Samstag und Sonntag: 13 bis 17 Uhr
Ausstellung von historischen Instru- Der Winzerexpress fährt Sie am Samstag
menten und Büchern. und Sonntag stündlich bequem zu allen
Besichtigung des Messfeldes mit Infor- Stationen des Campus, auch zum Deut-
mationen zu Messgeräten, Klimames- schen Wetterdienst und zum Stadtspek-
sungen und Beobachtungen takel der Stadt Geisenheim.
Führungen: Samstag und Sonn-
tag um 14 Uhr
10

13. Geisenheimer FACE
Weltweit einmaliges „Klimapro- ein Programm zur Förderung von Exzel-
jekt“ an der Forschungsanstalt lenzforschung.
Geisenheim
Bei dem Großprojekt sollen im Freiland
An der Forschungsanstalt Geisenheim unterschiedliche Umweltbedingungen si-
sind die Weichen für ein weltweit einma- muliert werden. Es gibt derzeit weltweit
liges Projekt gestellt worden. Unter dem rund 30 Face-Systeme, aber ein vergleich-
Kürzel “Face“, das für “Free-Air Carbon bares System für Reben, Obst, Gemüse
dioxide Enrichment“ steht, soll eine In- und Zierpflanzen existiert bisher nicht.
frastruktur aufgebaut werden, mit der Vorstellen muss man sich ein solches Ver-
die Geisenheimer Forscher in Zusammen- suchssystem als eine Ansammlung meh-
arbeit mit nationalen und internationalen rerer CO2 - Begasungsringe, die großflä-
Forschergruppen die Auswirkungen künf- chig die Erforschung auf z.B. Reben unter
tig weiter steigender CO2-Konzentrati- Freilandbedingungen ermöglichen.
onen in Kombination mit erhöhten Tem-
peraturen auf Sonderkulturen - Wein,
Obst, Gemüse und Zierpflanzen - unter-
suchen.
f Geisenheimer FACE
Das Land Hessen unterstützt dieses Vor-
haben mit einer einmaligen Anschubfi- Information und Ausstellung
nanzierung von insgesamt einer Million
Euro für die Jahre 2009 bis 2011. Die- Anmeldung zur Führung am
se Mittel fließen im Rahmen des For- GFFG-Stand, vor dem Campus-
schungsförderungsprogramms LOEWE, gebäude
11

14. campus geisenheim: Geisenheim Alumni
Programm, 3. September 2011
Der Geisenheimer Alumniverband
lädt zum ALUMNI.CHILLOUT
in den Park der Villa Monrepos
10:00 Uhr
Alumni-Frühstück – Chillout im Park
12:00 Uhr (Bühne)
Michael Apitz – Buchpräsentation „Farben des Weines“
anschließend Signierstunde
13:00 Uhr (Bühne)
Cordula Eich – Buchlesung mit Weinprobe„Super Schoppen Shopper 2011/12“
anschließend Signierstunde
14:00 Uhr (Hörsaal 10)
Grußworte
Staatssekretär Ingmar Jung
Hessisches Ministerium für Wissenschaft und Kunst
Klaus-Peter Willsch, MdB
Vorsitz der Parlamentsgruppe Luft- und Raumfahrt (PGLR)
VORTRAG
„Luft- und Raumfahrt im Dienste des Bürgers“ -
Vom Katastrophenschutz bis zur landwirtschaftlichen Anwendung
Prof. Dr.-Ing. Johann-Dietrich Wörner
Vorsitzender des Vorstandes; Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt e.V. (DLR)
12

15. 15:00 Uhr
(Bühne)
Mitgliederversammlung Bund Deutscher Oenologen e.V.
(Parkeingang)
Start der moderierten Campus-Führung, anschließend freie
Besichtigung
16:00 Uhr (Bühne)
Mitgliederversammlung der VEG-Geisenheim Alumni Associati-
on e.V. - anschließend Ehrungen
17:30 Uhr (Bühne)
Verleihung des Professor Müller-Thurgau-Preises 2011 an
Prof. Dipl.-Kfm. Karl Bayer
Laudatio: Prof. Dr. h.c. mult. Clemens Klockner
18:00 Uhr (Bühne)
GEISENHEIMER - ein weltweites Netzwerk
„Geisenheimer Bier-/Sektmanufaktur“ – Danksagung an
Prof. Dr. Hermann Bauer „Geisenheimer und der Mond –
Eduard von Lade“
Ab 18.00 Uhr
Gourmet-Buffet mit Weinen des Weingutes der Forschungsan-
stalt Geisenheim (*Voranmeldung notwendig)
Ab 19:30 Uhr
Illumination „Monrepos verde“
13

16. von der Lehre bis zur Promotion: Ausbildung auf dem
Campus Geisenheim
Campusgebäude
Wir informieren über Lehrstellen an der Forschungsanstalt Geisenheim, Studiengänge
an der Hochschule RheinMain mit Probevorlesungen und persönlicher Beratung. Das
deutschlandweit erste Doktorandenkolleg an einer Fachhochschule stellt sich vor.
Lehre / Ausbildung
im Foyer des Campusgebäudes
Information zu Lehr- und Ausbildungsstellen an der Forschungsanstalt Geisenheim.
Die Forschungsanstalt bildet aus in folgenden Bereichen:
• Gärtner/in im Fachgebiet Obstbau • Biochemielaborant/in
• Gärtner/in im Fachgebiet Gemüsebau • Chemielaborant/in
• Gärtner/in im Fachgebiet Zierpflan- • Fachangestellte/r für Bürokommuni-
zenbau kation
• Weinküfer/in • Fachangestellte/r für Medien- und
• Winzer/in Informationsdienste
• Fachkraft für Fruchtsafttechnik
Doktorandenkolleg
im Foyer des Campusgebäudes
Das Doktorandenkolleg verfolgt das Ziel, ein Forschungszentrum für den Wein- und
Gartenbau auszubauen sowie die Qualifikation des wissenschaftlichen Nachwuchses
am „Campus Geisenheim“ zu verbessern.
14

17. Beginnend mit einer Förderung im Rah- schungsanstalt und des Fachbereiches
men des Studienstrukturprogrammes Geisenheim angestrebt, sodass eine in-
(Hessisches Ministerium für Wissenschaft terdisziplinäre Ausrichtung für das Dok-
und Kunst), wurde am Fachbereich Gei- torandenkolleg gegeben ist.
senheim der Hochschule RheinMain so-
wie in enger Zusammenarbeit mit der Ein begleitendes Seminar- und Work-
Forschungsanstalt Geisenheim ein For- shopprogramm dient als Möglichkeit
schungsschwerpunkt eingerichtet. Die zusätzlicher Qualifikation, als Gedanken-
Promotionsverfahren laufen in Koopera- anstoß und als Diskussionsforum der am
tion mit verschiedenen Universitäten. Standort angesiedelten Doktorand/innen
und Wissenschaftler/innen. Nachwuchs-
Der wissenschaftliche Schwerpunkt der wissenschaftler erhalten die Möglich-
Untersuchungen sind „Reaktionen von keit, wissenschaftliche Selbständigkeit
Pflanzen und Mikroorganismen auf Um- zu erlernen oder sich als Graduierte für
weltstress bei wein- und gartenbaulichen herausragende Tätigkeitsbereiche in Wis-
Kulturen (Sonderkulturen) sowie auf senschaft, Unternehmen, Verwaltung
Mikroorganismen“. Das Hauptaugen- oder Beratung besonders zu qualifizie-
merk liegt dabei auf einer „anwendungs- ren.
bezogenen Grundlagenforschung“. Im
Zentrum stehen Untersuchungen von
Reaktionen der Kulturpflanzen und Mi-
kroorganismen auf allen Ebenen der
Produktion. Hierbei ist eine enge Zu-
sammenarbeit der verschiedenen For-
schergruppen der Fachgebiete der For-
15

18. von der Lehre bis zur Promotion: Studieninfotage
Sie interessieren sich für ein Studium im
Weinbau, im Gartenbau,
in der Landschaftsarchitektur oder in der
Getränketechnologie?
Sie möchten sich individuell beraten las-
sen?
Sie wollen sehen, wie ihr Studienort aus-
sieht?
Dann sind Sie bei unseren Studieninfo- Weinbau und Oenologie,
tagen in Geisenheim richtig. Im Rahmen
der Veranstaltung „Open Campus“ prä-
Getränketechnologie,
sentieren wir Ihnen unser Studienange- Internationale Weinwirtschaft
bot - gerne auch im Einzelgespräch und Gerd-Erbslöh-Hörsaal (Campusgebäude)
ganz individuell. Samstag und Sonntag
Der Fachbereich Geisenheim präsentiert 13:10 Uhr Vorstellung der Studienrich-
sich an diesen beiden Tagen zusammen tung „Weinbau und Oenolo-
mit der Zentralen Studienberatung und gie“ (B.Sc.)
den Geisenheimer Dozenten des Spra-
chenzentrums der Hochschule Rhein- 13:30 Uhr Vorstellung der Studienrich-
Main in der Mensa Geisenheim im Cam- tung „Getränketechnologie“
pusgebäude. (B.Sc.)
13:50 Uhr Vorstellung des Studiengangs
PROGRAMM „Internationale Weinwirt-
Gerd-Erbslöh-Hörsaal (Campusgebäude) schaft“ (B.Sc.)
Pause
Begrüßung 14:20 Uhr Vorstellung der Masterstudi-
engänge
13:00 Uhr Prof. Dr. Otmar Löhnertz, • Oenologie (M.Sc.)
Dekan des Fachbereichs ‚ • Weinwirtschaft (M.Sc.)
Geisenheim der Hochschule • EuroMaster Vinifera (M.Sc.)
RheinMain • Getränketechnologie
(M.Sc.)
16

19. Der Fachbereich Geisenheim informiert
Sie am Samstag, den 3. und Sonntag,
den 4. September 2011 jeweils von 13.00
- 17.00 Uhr in der Mensa Geisenheim
über sein Studienangebot.
Schnuppervorlesungen 13:10 Uhr Vorstellung der Studiengänge
Gerd-Erbslöh-Hörsaal (Campusgebäude) „Gartenbau“ (B.Sc.) und „Gar-
tenbauwissenschaft“ (M.Sc.)
15:00 Uhr - 17.00 Uhr aus den Studien-
gängen Weinbau & Oenologie, Getränke- 13:30 Uhr Vorstellung der Studiengän-
technologie und internationale Weinwirt- ge „Landschaftsarchitektur“
schaft (B.Eng.) sowie „Umweltma-
nagement und Stadtplanung
in Ballungsräumen“ (UMSB,
Praktika und Projekte in den M.Eng.)
Fachgebieten der Forschungs-
anstalt Geisenheim Schnuppervorlesungen
13.00 bis 17.00 Uhr: 14:00 Uhr Landschaftsarchitektur
Individuelle Studienberatung in der 14:30 Uhr Gartenbau
Mensa
Sonntag
16.00 bis 17.00 Uhr: Hörsaal 35 (Campusgebäude, 1. Stock)
Individuelle Beratung für alle Master-
13:30 Uhr Vorstellung der Studiengänge
studiengänge
„Gartenbau“ (B.Sc.) und „Gar-
tenbauwissenschaft“ (M.Sc.)
Gartenbau und
Landschaftsarchitektur Hörsaal 35 (Campusgebäude, 1. Stock)
Samstag 14:30 Uhr Schnuppervorlesung Garten-
Hörsaal 34 (Campusgebäude, 1. Stock) bau
17

20. Campus Geisenheim GmbH
Forscherrallye
bleyenberg.de.jpg artus-group.de.jpg
static.panoramio.com
Apfelbaum
- am Sonntag -
img.fotowelt.chip.de.jpg benovici.ch.jpg
kidszentrumturbine.files.wordpress.com
Kirschbaum
img.fotocommunity.com zwickerbussi.de
3.bp.blogspot.com
Zwetschgenbaum
meinkleinbrenner.de.jpg upload.wikipedia.org.jpg
upload.wikipedia.org.jpg
Mispelbaum
mythopia.ch.jpg
us.123rf.com
pfalz-bild.de.jpg
Mandelbaum
DIE BIENEN am Sonntag ab 14.00 Uhr auf dem Gelän-
DAS WUNDER DER METAMORPHOSE de der Forschungsanstalt. Zum Mitraten,
testen, wiegen und schmecken.
Qellle: http://www.flickr.com/photos/bienenwabe/330849880/#/photos/ Quelle: http://hochschulimkerei.permeco.de/pics/bienenjahr/made-zelle.jpg Quelle: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/ Quelle: http://img.fotocommunity.com/Insekten/Bienen-Wespen-Ameisen/Lehmwes-
bienenwabe/330849880/lightbox/ Drohnenpuppen_81b.jpg/400px-Drohnenpuppen_81b.jpg pen-Puppe-a20982774.jpg
1.-3. Tag - Die Bieneneier kurz nach
der Legung.
4. - 9. Tag - Weiterentwicklung vom Ei
ist die Rundmade
10. - 14. Tag - Steckmade Vorpup-
pe
15. - 23. Tag - Puppe
am 24. Tag ist der Schlupf
Die Gewinner werden im Oktober ermit-
Quelle: http://www.gif-paradies.de/gifs/tiere/bienen/biene_0004.gif telt und in der regionalen Presse bekannt
gegeben.
Die Aufgaben der Arbeitsbienen Die Bienenwesen Bieneneiß Honigproduktion
1. - 3. Tag - Die ersten Tage säu- Es gibt 3 Unterscheidungen im Ca. 80 % unserer heimischen Blü- 1. Die Biene sammelt zuckerhalti-
bern sie die Brutzellen. Bienenstock: tenpanzen sind von Insekten gen Nektar oder Honigtau. Dieser
4. - 5. Tag - Dann füttern sie die abhängig. Die Honigbiene ist uner- wird von panzensaugenden In-
Maden. Drohnen: Männliche Biene,dient setzbar und ist in Deutschlnd die sekten wie Blattläusen produziert.
6. - 13. Tag - Als nächstes versor- zur Befruchtung der Bienenkönigin viertwichtigste Tierart. 2. Rückug in den Bienenstock
gen sie die jungen Larven. und hat keinen Stachel. Die Leistung die duch die Bienen 3. Sammelgut wird an Stockbienen
14. - 16. Tag - Bau von Waben. erzeugt wird, wird auf 2,5 Mrd weitergegeben.
17. - 19. Tag - Wachbienen Königin: Größte Biene im Volk, legt Euro eingeschätzt. 4. Beim Weitergeben wird der
Start und Ziel: GFFG-
ab dem 21sten Lebenstag sammelt täglich Eier und hat einen Stachel, Honig getrocknet und ihm Enzyme
die Biene Nektar und Pollen. aber benutzt diesen nicht. Die Biene besucht nicht wahllos zugesetzt.
Blüten, sonder sammelt immer nur 5. Nun befüllt die Biene eine lee-
Ca. nach 40 Tagen stirbt die Bie- Arbeiterin: Aufbau der Waben, die Blüten der gleichen Panzen- re Zelle und verschliest am Ende
ilden-
ne. verpegt die Königin und die Jung-
Stand, Zentralbereich
art, sodass der Blütenstaub stets die Zelle mit einer schützenden
bienen, sammelt Pollen und Nek- auf die richtige Blüte fällt. Wachsschicht.
tar.
uszub rgani-
Nico Keller, Austzubildender im
gebiet im Zierpflanzenbau
A
on den o
lye wird v Geisenheim Die einzelnen Stationen
che rral nsta lt befinden sich
D ie Fors orschungsa
rF
den de im Fachgebiet Weinanalytik
und Getränketechnologie (Rüdeshei-
sier t.
ldskoolman.de/bilder/plog-content/images/essen_und_trin-
muese/gurkenscheiben.jpg
Die Gurke (Cucumis sativus) mer Straße)
Vom Saatgut bis zur Frucht im Fachgebiet Weinbau
beim Fachgebiet Obstbau
http://shop.strato.de/WebRoot/Store4/
http://2.bp.blogspot.com/-LUJrOjGX1Nk/
(Nähe Gewächshäuser)
und im Fachgebiet Rebenzüchtung
Shops/61170823/4D0F/6BCC/15B0/AD0E/ http://www.irisworld.de/Bildarchiv_Iris-
http://de.academic.ru/pictures/meyers/ TbGFYgrr1QI/AAAAAAAAAOM/M30-
F29A/C0A8/28BE/63F2/fotos-juni-2007_038. World/Pflanze/Gemuese/Gurke/
large/100816c.jpg http://666kb.com/i/bjldtbjscm2spvcba.jpg WXyhjMo/s1600/IMG_2815.JPG
jpg Gurke_1001w.jpg
Die Anzucht von Gurkenpflänz- Das Saatgut in Samenstärke mit Sobald die Sämlinge zu groß Gurken dürfen keinesfalls pikiert
chen sollte Ende April, besser Erde bedecken, andrücken und Die Keimdauer beträgt für den Saattopf geworden sind, werden, ihr Wurzelsystem ist zu
noch Anfang Mai beginnen. gleichmäßig feucht halten. 5 - 10 Tage, bei 15 - 20°C. setzt man sie in Töpfe um. empfindlich.
http://lh6.ggpht.com/-g0qfOpOZpUE/
http://putzlowitsch.de/wp-content/up- http://www.regierung.niederbayern.bayern.de/
So_3vnckopI/AAAAAAAAS1w/9CC- http://www.ivasus.com/bilder/gurke.jpg http://dohmann-blog.de/__oneclick_up-
loads/2008/02/gurke-1600.jpg presse2007/oktober/pm07309_big.jpg
15cE35s/IMG_2559.JPG loads/2007/06/gurke-140607.JPG
Bei 4 - 5 Laubblätter kann man Eigentlich sind ausgreifte Gur-
Innerhalb von knapp zwei Wo- die Pflanze ins Gewächshaus ken gelb, werden aber grün ge-
Nach 2 Monaten blüht die Gur- chen reifen die befruchteten bzw. ins Freiland (ab Mitte Mai) Pro Kilo geernteter Gurke benö- erntet. Gurken kann man einige
kenpflanze das erste Mal. Blüten zu Gurken heran. pflanzen. tigt die Pflanze 12 Liter Wasser. Tage bei 10 - 13°C lagern.
Nina, Maurice, Moritz, Auszubildende im Gemüsebau
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21. Moderation
Simone Renth-Queins Dirk Würtz
Am Samstag moderiert Simone Renth- Am Sonntag moderiert der bekannteste
Queins vom SWR . Attraktive Gewinn- Weinblogger Deutschlands: Dirk Würtz
spiele, Interviews mit interessanten Gä-
sten, Live-Musik und Informationen rund „Wer meinen Blog aufmerksam verfolgt,
um die Forschungsanstalt Geisenheim der weiß, dass es eines meiner größten
und dem Campus sorgen für viel Spaß Anliegen ist, unser Thema “Wein” in die
und Unterhaltung Breite zu tragen.
Der Wein ist ihr sozusagen in die Wiege Ich bin immer noch der festen Überzeu-
gelegt worden, mit Wein ist sie groß ge- gung, dass sich dieses Thema zu oft in zu
worden - in einem Weingut nämlich, dem geschlossenen Kreisen bewegt. Die Grün-
Betrieb ihrer Eltern in Schwabenheim/ de hierfür sind vielfältig. Ganz oft schei-
Rheinhessen. Schon von Anfang an ist tert es schon, wie neulich hier themati-
Simone Renth-Queins mit Wein vertraut siert, an der kryptischen Fachsprache.
und ihr beruflicher Werdegang hat fol- Wein ist kein elitäres Produkt, das man
gerichtig immer mit Wein zu tun: Sie hat verstehen muss. Wein ist ein Konsum-
eine Ausbildung zur Winzerin gemacht, gut, ein Kulturgut und ein Quell der Freu-
die Fachoberschule für Weinbau in Bad de – zumindest bei moderatem Konsum.
Kreuznach absolviert und schließlich ihr Natürlich ist Wein nicht gleich Wein, und
Studium in Geisenheim mit dem Titel Di- natürlich gibt es Dinge die man wissen
plom-Ingenieurin (FH) für Weinbau und sollte, vielleicht auch wissen muss. Dieses
Oenologie abgeschlossen Wissen gilt es zu vermitteln, ohne dabei
auf den wesentlichsten aller Punkte zu
Quelle: http://www.swr.de/wir-in-rheinland-pfalz- verzichten: die Freude.“
lAm Samstag moderiert Simone Renth-Queins vom
SWR .
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22. Campus Geisenheim GmbH
Campusgebäude C Pavillon P
Die Campus Geisenheim GmbH präsen- Im Medien-Center können Sie sich über
tiert im Degustationshörsaal (HS 32), die Möglichkeiten zu Druck und Bindung
Campus Gebäude: am Campus Geisenheim informieren
und Campus-T-Shirts und weitere kleine
Schnuppern Sie in die Welt der Weine Campus-Andenken zu Open Campus-Prei-
und vor allem der Campunade hinein. sen erwerben. Zusätzlich wird es einen
Viel Riechen ist angesagt – willkommen Schnäppchenmarkt mit Einzelstücken
in unserer Frucht-Aromabar ! aus unserer Kollektion geben.
Kleine und große Genießer können unse-
re CAMPUNADE probieren. Das Medien-Center hat am 3. und 4.
September in der Zeit von 10:00 Uhr bis
Sonntag 15:00 Uhr - 16:00 Uhr Farbatlas 18:00 Uhr geöffnet. An beiden Tagen
der Rebsorten kommt die Firma One Point und stellt
Dr. Joachim Schmid stellt das neue Buch den Etikettendrucker Primera LX900e
„Farbatlas der Rebsorten“ vor und erläu- vor, hierbei können eigene Etiketten ge-
tert die Unterschiede der Rebsorten an- druckt werden.
hand einer kleinen Verkostung.
Außerdem im Medien-Center am Open
Campus: Ausdruck von Fotos auf hoch-
wertigen DIN-A3-Papier.
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23. VORTRAG
„Luft- und Raumfahrt im Dienste
"Luft‐ und Raumfahrt im Dienste des Bürgers" ‐
Luft und Raumfahrt im Dienste des Bürgers
des Bürgers“ -
Vom Katastrophenschutz bis zur
Vom Katastrophenschutz bis zur landwirt-
landwirtschaftlichen Anwendung
schaftlichen Anwendung
Prof. Dr.‐Ing. Johann‐Dietrich Wörner
Prof. Dr.-Ing. Johann-Dietrich Wörner
Vorsitzender des Vorstandes; Deutsches Zentrum
Vorsitzender des Vorstandes; Deutsches Zen-
für Luft‐ und Raumfahrt e.V. (DLR)
trum für Luft- und Raumfahrt e.V. (DLR)
anlässlich des
Open Campus – Tage der offenen Tür
3. September 2011, 14:00 Uhr
3. September 2011, 14:00 Uhr
3. September10, Villa Monrepos
Hörsaal 2011, 14:00 Uhr
Hörsaal 10, Villa Monrepos
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24. campus geisenheim: Kinderuni am Sonntag
Geisenheimer Kinderuni
Sonntag
für Kinder von 8 bis 12 Jahren
Sonn-
HS 20 Pavillon
14:00 Uhr und 14.30 Uhr
Gei-
Eltern sind strikt verboten!!!
“Immer der Nase Welche Geschmacksrichtungen gibt es?
nach!“ Wieso nennt man den Geschmackssinn
auch „chemischen Sinn“?
Mit Bettina Fröhling, Wie kommen Gerüche zustande, welche
wissenschaftliche Mit- Bedeutung hat der Geruchssinn für das
arbeiterin im Fachge- tägliche Leben und warum ist er für uns
biet Weinanalytik und unentbehrlich?
Getränkeforschung Alle diese Fragen sollen bei der Kinder-
Uni am Tag der offenen Tür beantwortet
werden.
HS 20 Pavillon Im Anschluss an die Theorie findet ein
kleines Aroma-Quiz statt, bei dem die
14:00 Uhr
Kinder unterschiedliche, ihnen bekannte
Aromen erkennen und zuordnen sollen.
(Dauer insgesamt ca. 20-30 Minuten)
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25. „Forschen und Entdecken mit Seid dabei, wenn kleine Dinge riesen-
unserem neuen Digital-Mikro- groß werden. Wir möchten gemeinsam
skop“ mit euch mitgebrachte Objekte wie
Blätter, Insekten, Haare, Steine oder
euren Fingerabdruck in allen Details be-
Prof. Dr. Beate Berkelmann-Löhnertz, trachten.
Nicole Siebert (Fachgebiet Phytomedi-
Dabei werden uns – im Gegensatz zu
zin)
einem herkömmlichen Mikroskop –
eine 54-Megapixel-Kamera und ein
LCD-Monitor helfen. Lasst euch überra-
Foyer Pavillon schen, was ihr alles zu sehen bekommt:
zum Beispiel erscheinen Blatthaare wie
14:30 Uhr
üppige Bambuswälder und die Rillen an
euren Fingerkuppen werden unter dem
Mikroskop zu metertiefen Schluchten.
Kommt mit in die spannende Welt des
Mikrokosmos!
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26. campus geisenheim: Tag der Nachhaltigkeit und Elektro-
mobilität
Campus-Tag der Nachhaltigkeit
und Elektromobilität
Vorträge
Zukunft (er) leben Campus-Gebäude, Hörsaal 34
Dauer: jeweils 30 min
13:30 Uhr: Solarthermie und Photovoltaik
Kai Janßen, Solartechnik Janßen GmbH
14:30 Uhr: Aus Alt mach Zukunft
Ein Haus aus dem Jahr 1898 wur-
de technisch für die Zukunft fit
Lokale Agenda 21 gemacht.
Geisenheim Norwin Terfoort, Hauseigentümer
15:30 Uhr: Zukunftsfähige Energiever-
4. September 2011 sorgung für den Landkreis
10.00 - 18.00 Uhr Manfred Vogel, Kompetenzzentrum Erneu-
erbare Energien Rheingau-Taunus e.V.
Ausstellung 16:30 Uhr: Alternative Antriebe - Mobil
mit Erdgas und Strom
Parkplatz Verwaltung Dörte Schulte-Derne, M.A., Mainova AG
Dauer: 10.00 - 18.00 Uhr
Pedelecs, E-Roller, Elektro-Autos und Filmvorführung
mehr Hörsaal 20 im Pavillon
100% erneuerbar Verein e.V. 16.00 Uhr: Die 4. Revolution
Beromobil GmbH
bike & fun Der Dokumentarfilm DIE 4. REVOLUTION
e4go, electronic mobility – ENERGY AUTONOMY von Carl-A. Fech-
Elektrofachmarkt Thomas Sterzel ner steht für eine mitreißende Vision:
Mainova AG Eine Welt-Gemeinschaft, deren Energie-
Süwag Energie AG versorgung zu 100 Prozent aus erneuer-
Hackschnitzel-Feuerungsanlage baren Quellen gespeist ist – für jeden er-
Photovoltaik und Solarthermie mit ent- reichbar, bezahlbar und sauber.
sprechenden Förderprogrammen
Solartechnik Janßen GmbH
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27. Anfahrt
A66 - Richtung Wiesbaden/Rüdesheim zur B 42. Die Forschungsanstalt Gei-
senheim / Hochschule RheinMain ist an der B42 entsprechend ausgeschildert
(Ausfahrt Geisenheim West)
campusgeisenheim campusgeisenheim
Von-Lade-Straße 1 Forschung.
65366 Geisenheim Bildung.
06722 502 201 Praxis. ZUKUNFT WÄCHST.
www.campus-geisenheim.de
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28. in Zusammenarbeit mit
Landesbetrieb
Landwirtschaft
Hessen
Gesellschaft zur Förderung der
Forschungsanstalt Geisenheim e.V.
unterstützt von:
Rheingauer Verein
der Gartenfreunde
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