10. Trabajadora Social Nutrióloga cocinera
Area Socio-sanitaria
Terapista
Médico Geríatra Enfermera
ocupacional
Director Administrador
Fisioterapeuta
Area de Servicios
Administración y externos(podólogo y Intendente Mantenimiento Lavandera Vigilante
servicios generales peluquero)
11. Puesto: Director general
Reporta a: Consejo administrativo
Subordinados: Gerente de recursos humanos, gerente de producción de mantenimiento y almacén,
gerente de compras y ventas, secretaria.
Función básica: Supervisar todas las áreas para saber las necesidades de la empresa y tomar decisiones
inteligentes que mejoren la situación en esta.
Responsabilidades: A. Informar al consejo administrativo de la situación actual de la empresa.
B. Establecer buenas relaciones a todos los niveles internos y externos para establecer el
correcto uso de los recursos de la empresa.
C. Tomar decisiones prontas e inteligentes basadas en un análisis que ayude a coordinar
y actualizar las diferentes áreas.
D. Debe estar al día en noticias acerca de la competencia y de nuevas formas
tecnológicas, para elaborar planes de acción y no quedarse rezagados.
Perfil: Tiene de ser una persona con principios y ética que no revele información importante
acerca de la empresa, así como tener los conocimientos, actitud y aptitudes propias de un
buen empresario; emprendedor, con carácter y capacidad para tomar decisiones en
situaciones de estrés. Como mínimo debe contar con una licenciatura.
12. Puesto: Administrador
Reporta a: El cargo recibe supervisión general de manera directa y constante y ejerce una supervisión
específica de manera directa y constante.
Subordinados: Depende del medico geriatra, trabajo social, enfermera fisioteraupéuta, terapia ocupacional, nutriólogo, cocinera, auxiliar
de intendencia, mantenimiento, lavandería, y vigilancia.
Función básica: El administrador es el encargado de Planificar, Organizar, Dirigir y controlar el Negocio del cual este participa.
Responsabilidades: A. Revisa y verifica los movimientos y registros contables, estados de cuentas, conciliaciones bancarias, cierres de cuentas y balances de
comprobación.
B. Lleva registro y control administrativo del presupuesto asignado a la unidad.
C. Elabora y analiza cuadros relacionados con el movimiento y gastos administrativos.
D. Lleva el control de las cuentas por cobrar y pagar.
E. Elabora y mantiene actualizada la ejecución presupuestaria de la unidad.
F. Emite y firma cheques, conjuntamente con el supervisor.
G. Efectúa las conciliaciones bancarias.
Perfil: Debe ser administrador en licenciatura o equivalente, Seis (6) meses de experiencia progresiva de carácter operativo en el
área de administración de bienes y recursos.
13. Puesto: Médico geriatra
Reporta a: Administrador
Subordinados: Enfermera geriatra, asistente médico
Función básica: Prevenir la enfermedad, vigilando la salud del anciano. Evitando la dependencia cuando
aparece la enfermedad, evitando que evolucione a la cronicidad y en muchos casos la
invalidez.
Responsabilidades: A. La valoración geriátrica integral, es la esencia de la geriatría para establecer un plan
de objetivos y cuidados en el anciano. Debe atender a todas las dimensiones que
pueden influir en la salud del mismo.
Perfil: Un organizador de cuidados un coordinador de recursos, un educador, un epidemiólogo y
sociólogo, rehabilitador y sobre todo un eminente medico.
14. Puesto: Enfermera geriatra.
Reporta a : Médico geriatra.
Subordinados: No aplica
Función básica: Asistencial, social, docente, y gestora. Ayudar al anciano sano o enfermo a conservar o
recuperar la salud para que pueda llevar a cabo las tareas que le permiten el mayor grado de
independencia posible.
Responsabilidad: Realizar la valoración del estado de salud describiendo las manifestaciones de dependencia
eh independencia del anciano ante cada una de las necesidades fundamentales.
Perfil: Licenciado en enfermería geronto o geriatra
15. Puesto: Fisioterapeuta
Reporta a: Enfermera
Subordinados: No aplica
Función básica: Aplicar la fisioterapia a los pacientes de acuerdo al horario establecido y anotar
en su reporte las observaciones.
Responsabilidades: A. Evaluar a los pacientes de nuevo ingreso.
B. Mantener una de pacientes con su historial médico.
C. Elaborar un horario de atención a cada paciente.
D. Hacer la lista de los requerimientos de materiales para la aplicación de las terapias.
Perfil: Técnico en fisioterapia.
Sexo masculino.
Disciplinado.
Proactivo.
Experiencia en puesto similar mínima de un año.
16. Puesto: Terapista ocupacional
Reporta a: Administrador
Subordinados: No aplica
Función básica: Mantener en actividad a nuestros usuarios.
Responsabilidades: A. Diseñar las rutinas de actividades para los pacientes.
B. Hacer los estudios de riesgo de las actividades a realizar.
C. Supervisar la correcta aplicación de las rutinas de actividades.
Perfil: Licenciatura en psicopedagogía y/o pasante.
Sexo femenino.
Facilidad de palabra.
Proactivo.
17. Puesto: Trabajadora social
Reporta a: Administrador
Subordinados: No aplica
Función básica: Gestionar ante instancias correspondientes ayuda o incursión en programas a
nuestros usuarios.
Responsabilidades: A. Realización de estudios socioeconómicos a los usuarios y familia.
B. Responsable del control de documentos.
C. Aplicación de cuestionares de historiales medico.
Perfil: Licenciatura en Trabajo social.
Sexo femenino.
Capacidad de interactuar con personas de distinto nivel socioeconómico.
Facilidad de palabra.
Proactivo.
18. Puesto: Nutrióloga
Reporta a : Administrador
Subordinados: Cocinera
Función básica: Planificación de programas de nutrición y alimentación así como de supervisar la proporción de
las comidas que regulan el tamaño de la porción de lo que se come los pacientes. Obteniendo
la cantidad y calidad correcta de porciones de alimentos proporciona hábitos saludables de
alimentación y sugiere modificaciones de las dietas.
Responsabilidad: Proporciona la elaboración de la dieta, consejo de nutrición y la elaboración, aplica técnicas
de resolución de problemas con los pacientes y situaciones clínicas.
Perfil: Tener amplio conocimiento en nutrición general y relaciones públicas, capacidad para
planificar, organizar y supervisar el trabajo.
19. Puesto: Cocinera
Reporta a : Nutrióloga.
Subordinados: No aplica.
Función básica: Elaboración y manejo de los alimentos.
Responsabilidad:
A. La preparación de todo tipo de platos fríos y calientes y postres.
B. Limpieza e higiene en el manejo proceso de los alimentos. Así también del cocinero.
C. Controlar el cumplimiento de horarios y tareas asignadas a sus subordinados.
D. Controlar que los productos que utilizará para la realización de los platos que conforman el
menú, tanto en su recepción como en la disponibilidad de los mismos a medida que son
consumidos. También deberá controlar la cantidad y calidad del producto.
Perfil: El cocinero desarrolla su perfil según el lugar donde este desempeñando tareas.
Controlar el cumplimiento de horarios y tareas asignadas a sus subordinados
Controlar que los productos que utilizará para la realización de los platos que conforman el menú,
tanto en su recepción como en la disponibilidad de los mismos a medida que son consumidos.
También deberá controlar la cantidad y la calidad del producto.
Verificar la rotación correcta del stock.
Aprobar los pedidos de productos a consumir
Observar la mise en place, antes de iniciar un servicio.
20. Puesto: Intendente.
Reporta a: Mantenimiento
Subordinados: No aplica
Función básica: Limpia cristales, aspira alfombras y asea áreas comunes, además de llevar a cabo
la recolección de basura y apoyar en labores de traslado de mobiliario cuando es
necesario.
Responsabilidades: A. Receptividad ante las instrucciones recibidas.
B. Seguimiento de un plan de trabajo.
C. Facilidad de adaptación a las nuevas tecnologías de limpieza.
D. Responsabilidad y capacidad de seguir un método de trabajo.
Perfil: Desarrolla su perfil según el lugar donde este desempeñando tareas.
Controlar que los productos (cloro, pinol, desinfectante etc.) que utilizará para la
realización de limpieza sean los correctos y Verificar la rotación correcta del stock.
21. Puesto: Lavandería
Reporta a: mantenimiento
Subordinados: intendencia
Función básica: Debe tratarse de una persona con algún tipo de experiencia en lavandería. realizar las
actividades de rutina, puede apoyar en el área de lavandería, efectuando el
lavado, secado y planchado de prendas de vestir, ropa de cama, mantelería…mediante el
uso de equipo automático o semiautomático. De manera temporal y por instrucciones del
jefe inmediato .
Responsabilidades: Debe de realizarse bajo una normalización en las tareas, por personas preparada para ello y
de la forma más cuidadosa e higiénica posible, de forma que no se manche o estropee el
trabajo que se acaba de realizar. Con ello nos referimos también, a la posterior
manipulación de planchadoras.
Perfil: Desarrollar su perfil según el lugar donde este desempeñando tareas.
Controlar el cumplimiento de horarios y tareas asignadas a sus subordinados
Controlar que los productos que utilizará para el lavado y manejo de la ropa.
22. Puesto: Vigilante
Reporta a: Administrador
Subordinados: No aplica
Función básica: Mantener una lista con las entradas y salidas de todos los usuarios y personal de la
estancia, vigilar la entrada de la estancia permitiendo solo la entrada a ajenos a la
estancia siempre y cuando tengan asuntos relacionados con la misma.
Responsabilidades: A. Mantener en custodia copa de las llaves de cada puerta de la estancia geriátrica.
B. Rondines de vigilancia diarios y con una frecuencia sistémica cada dos horas.
Perfil: Educación secundaria terminada como mínimo.
Conocimientos básicos de electricidad.
Facilidad de palabra.
Proactivo.
Experiencia en puesto similar mínima de un año.
23. Actitud
Aportaciones económicas fijas de
sociedades civiles y empresas
particulares.
Personal capacitado
Trabajo en equipo
24. Falta de cultura hacia el adulto mayor.
Sobrepoblación de adultos mayores en
la entidad.
25. Cuota de recuperación mínima por
adulto mayor.
Capacidad máxima de 10 adultos
mayores.
Dependencia en un 80% de las
sociedades civiles y empresas
particulares.
Infraestructura insuficiente.
26. Demandas por muertes súbitas.
Gastos imprevistos.
Sobrepoblación del adulto mayor.
Suspensión del subsidio por las
asociaciones civiles y/o empresas
particulares.
27.
28. APORTADOR CANTIDAD FRECUENCIA
CUOTA DE RECUPERACION $2,500.00 MENSUAL
CLUB ROTARIO $8,000.00 MENSUAL
CLUB DE LEONES $12,000.00 MENSUAL
SMART $3,000.00 MENSUAL
HEB $10,000.00 MENSUAL
OXXO $7,000.00 SEMESTRAL
7ELEVEN $7,000.00 SEMESTRAL
INDUSTRIA MAQUILADORA $50,000.00 MENSUAL
PRESIDENCIA $8,000.00 MENSUAL
LECHE VAKITA $10,000.00 MENSUAL
BIMBO $5,000.00 MENSUAL
TOTAL $120,000.00 MENSUAL
29. Por mes $60,000 pesos(en gastos $60,000 pesos invertidos en la
diversos) contrucción de más estancias
geríatricas.
30. GASTOS FIJOS LOS
PRIMEROS TRES AÑOS
PRIMER EJERCICIO ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
Predial 800 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Prima del seguro 5000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Servicios profesionales 18300 18300 18300 18300 18300 18300 18300 18300 18300 18300 18300 18300
Suministros
alimentos 18000 18000 18000 18000 18000 18000 18000 18000 18000 18000 18000 18000
agua 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200
botiquin 750 0 0 0 0 0 750 0 0 0 0 0
cable 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400
gas 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400
luz 1000 0 1000 0 1000 0 1000 0 1000 0 1000 0
material didactico 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000
telefono 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
Gastos Varios
combustible 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
gastos no previstos 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
47350 39800 40800 39800 40800 39800 41550 39800 40800 39800 40800 39800
31. GASTOS FIJOS LOS PRIMEROS
TRES AÑOS
SEGUNDO EJERCICIO ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
Predial 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Prima del seguro 5000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Servicios profesionales 18300 18300 18300 18300 18300 18300 18300 18300 18300 18300 18300 18300
Suministros
alimentos 18000 18000 18000 18000 18000 18000 18000 18000 18000 18000 18000 18000
agua 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200
botiquin 750 0 0 0 0 0 750 0 0 0 0 0
cable 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400
gas 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400
luz 1000 0 1000 0 1000 0 1000 0 1000 0 1000 0
material didactico 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000
telefono 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
Gastos Varios
combustible 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
gastos no previstos 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
46550 39800 40800 39800 40800 39800 41550 39800 40800 39800 40800 39800
32. GASTOS FIJOS LOS PRIMEROS
TRES AÑOS
TERCER EJERCICIO ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
Predial 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Prima del seguro 5000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Servicios profesionales 18300 18300 18300 18300 18300 18300 18300 18300 18300 18300 18300 18300
Suministros
alimentos 18000 18000 18000 18000 18000 18000 18000 18000 18000 18000 18000 18000
agua 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200
botiquin 750 0 0 0 0 0 750 0 0 0 0 0
cable 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400
gas 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400
luz 1000 0 1000 0 1000 0 1000 0 1000 0 1000 0
material didactico 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000
telefono 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
Gastos Varios
combustible 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
gastos no previstos 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
46550 39800 40800 39800 40800 39800 41550 39800 40800 39800 40800 39800
33. 10000
12000
14000
16000
20000
18000
0
2000
4000
6000
8000
predial
seguro
serv.profesionales
alimentos
agua
botiquin
cable
gas
luz
material
telefono
gastos varios
enero año 2
enero año 1
enero año 3
34.
35. GASTOS DE MEJORA
PRIMER EJERCICIO ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
"COLABORADOR ESTRELLA" 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
"MOSTRANDO DESTREZAS" 1,150 1,150 1,150 1,150
VIATICOS PARA CURSOS 1,300 1,300
FESTIVIDADES 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000
4,950 500 500 1,650 2,500 2,500 1,800 3,650 500 500 500 3,650
37. Gutierrez Martinez Maria Dolores
Osti Castillo Laura Gabriela
Robles Nava Ma. De Jesus
Rodriguez Mijangos Sofia Carolina
Sifuentes Aguilar Ma. Ines
Villegas Alvarado Virginia