Les ressources dénergie pour      demain : le bioéthanol   Comment la fabrication du bioéthanol       entre-t-elle dans lé...
Fabrication industrielle du bioéthanol    Cuves de fermentation                            Colonne à distiller industrielle
Fermentation1            2
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Bilan de lexpérience➢   Fermentation réussie➢   Durée : 1 semaine➢Augmentation du volume dessolutions                     ...
Équation bilan : C6H12O6   2C2H5OH +2CO2          Glycolyse                               (Dreyer, Michel. SVT Term S     ...
Distillation                                                                      ThermomètreRéfrigérant  à eau  Béchercon...
Bilan de lexpérience                               Ébullition du mélange de                                 betteraves fer...
Température ambiante en haut de la   Température dévaporation de             colonne                      léthanol = 79°C
Mesures●   Evolution de la teneur en éthanol au cours dune séance           Légende :           - Betterave en cours de fe...
●   Teneur en éthanol t=1semaine et distillats
●   Observations microscopiques des mélanges fermentés t=semaine  Observation microscopique du              Observation mi...
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Diapo oral tpe bioéthanol (2013)

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Diapo oral tpe bioéthanol (2013)

  1. 1. Les ressources dénergie pour demain : le bioéthanol Comment la fabrication du bioéthanol entre-t-elle dans lélaboration etlutilisation très controversées de certains carburants ?
  2. 2. Fabrication industrielle du bioéthanol Cuves de fermentation Colonne à distiller industrielle
  3. 3. Fermentation1 2
  4. 4. 4 3 5
  5. 5. Bilan de lexpérience➢ Fermentation réussie➢ Durée : 1 semaine➢Augmentation du volume dessolutions Test de mise en évidence dune présence de CO2 :
  6. 6. Équation bilan : C6H12O6 2C2H5OH +2CO2 Glycolyse (Dreyer, Michel. SVT Term S Spécialité. Belin, 2012. 224 p. Collection A. Duco. ISBN 978-2-7011- 6257-7)
  7. 7. Distillation ThermomètreRéfrigérant à eau Béchercontenant le distillat Colonne de Vigreux Ballon contenant le mélange fermenté Support élévateur Chauffe- ballon Photographie du dispositif expérimental de la distillation
  8. 8. Bilan de lexpérience Ébullition du mélange de betteraves fermentéPhotographie de lébullition du maltose fermenté
  9. 9. Température ambiante en haut de la Température dévaporation de colonne léthanol = 79°C
  10. 10. Mesures● Evolution de la teneur en éthanol au cours dune séance Légende : - Betterave en cours de fermentation : - Maltose en cours de fermentation :
  11. 11. ● Teneur en éthanol t=1semaine et distillats
  12. 12. ● Observations microscopiques des mélanges fermentés t=semaine Observation microscopique du Observation microscopique dumélange de betteraves fermenté au mélange de maltose fermenté au temps t = 1 semaine (x400) temps t = 1 semaine (x400)
  13. 13. Conclusion

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