Questões de tecnologia de produção de origem vegetal
Destilação
1.
2. Separação liquido- vapor
Volatilidades razoavelmente diferentes
Grande diferencial em Industrias Químicas
Pureza
3. Tipos de destilação
Destilação integral
Destilação diferencial
Destilação fracionada
Destilação extrativa
Destilação azeotrópica
4. Destilação integral
Também conhecida como flash
1 Estágio
Contato intimo do vapor com o liquido
Produto retirado constantemente e carga introduzida
constantemente
Comumente usada como operação auxiliar
5. Destilação Diferencial ( batelada)
Vapor formado é retirado, liquido residual
permanece
Composição do destilado e do resíduo variam com
o tempo
Não há equilíbrio termodinâmico
6. Destilação fracionada
Vários estágios
Possibilidade de obter produtos mais ricos em
determinados componentes
Pode se retirar no topo, laterais e no fundo
7. Pontos de ebulição muito próximos
Componente externo alterar a volatilidade
Destilação azeotrópica
Componente externo forma um azeótropo com um ou
mais componentes de carga
O azeotrópo formado é mais volátil que os
componentes
8. Fabricação da Glicerina
Refino do Petróleo
Processo de produção Ácido Graxo e Sabões
Processo produtivo Butadieno
Fabricação do Álcool Industrial
14. • Fonte de matéria primas, ou seja, de substancias
reagentes para a preparação de novos produtos,
tais como:
• Plásticos
• Tintas
• Detergentes
• Fibras têxteis
• Medicamentos
15. O petróleo bruto, aquele que sai do poço, deve
passar por uma separação de seus componentes
que é feita numa refinaria; sendo principal
processo da refinação é a destilação fracionada
16.
17. • Os vapores restantes que tem ponto de ebulição mais
baixos que a temperatura da bandeja, borbulham o
liquido e passam pra bandeja superior onde o mesmo
processo se repete e outra fração é condensada e retirada,
isso ocorre continuamente ao longo de toda a coluna.
18. Seus intervalos de ebulição e composição química
representada pelos números de átomos carbono nas
moléculas constituintes de cada fração
19.
20.
21.
22.
23. 1ª Seção:
Destilação Extrativa
2ª Seção:
Destilação Extrativa
3ª Seção:
Fracionamento
4ª Seção:
Purificação do Solvente
24.
25.
26. • O melaço é diluído e se transforma em mosto.
• È bombeado para uma dorna de fermentação onde é adicionado sal de
amônio e ácido sulfúrico para fornecer componentes nutritivos e
manter o pH.
• Depois que sai do fermentador sai o vinho do melaço e é enviado para a
coluna de destilação.
27. O Vinho é bombeado para as seções superiores da coluna de
destilação depois de passar por diversos trocadores de calor.
À medida que o vinho desce pela coluna vai perdendo os
seus componentes mais voláteis.
28. O líquido descarregado pelo fundo da coluna por um trocador de calor
é o vinhoto ou vinhaça ,que é rico em nutrientes.
O produto de topo contém água + álcool + aldeído. Este produto passa
por um trocador para o condensador parcial onde há a condensação dos
vapores restantes que passam no condensador, onde recolhe o álcool a
50% contendo voláteis e aldeídos.
29. Este condensado (vinho concentrado) vai para a segunda
coluna de aldeídos onde são separados as impurezas
voláteis (aldeídos) que saem no produto do topo.
O licor efluente da parte inferior da coluna de aldeído passa
para a coluna de retificação.
30. O álcool é concentrado e purificado as seguinte forma:
O vapor passa por um deflagmador e é parcialmente
condensado para manter o álcool mais concentrado na
coluna e fornece um refluxo para os pratos superiores.
Os produtos voláteis que podem conter os aldeídos e parte
do álcool são totalmente condensados e retornam a parte
superior da coluna do aldeído.
31. Nas vizinhanças do topo da coluna de retificação recolhe-
se o álcool de 95 a 95,6%, através de um condensador que
é estocado e comercializado.
Mais para baixo da coluna faz a separação do óleo fúsel, de
ebulição mais elevada, através do resfriador e de um
separador, lançando-os depois em uma coluna especial,
onde é extraído o álcool que possa conter resíduo que
pode ser usado como solvente.
O Resíduo final da coluna de retificação descarrega água.
32. As misturas de álcool e água são retificadas para
elevar a concentração do componentes alcoólico .
33. Indústrias de processos químicos, 4ª edição; Sherve, R.
Norris; Brink Jr , Joseph A. ; Editora Guanabara.
http://www.eq.ufc.br/TFC/TFC_2010_SilvaLima.pdf
http://www.petrobras.com.br/pt/energia-e-
tecnologia/fontes-de-
energia/petroleo/?gclid=COaEpYnmq7QCFQ2znQod
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