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TEMASLIVRESFREETHEMES
2001
1
Departamento de Nutrição
e Saúde, Universidade
Federal de Viçosa. Avenida
PH Rolfs s/no
, Campus
UFV. 36570-000 Viçosa
MG. nyron27@hotmail.com
Promoção da saúde e diabetes: discutindo a adesão e a motivação
de indivíduos diabéticos participantes de programas de saúde
Health promotion and diabetes: discussing the adherence
and motivation of diabetics that participate in health programs
Resumo Este estudo teve como objetivo analisar,
por meio de revisão sistemática, informações pu-
blicadas sobre a adesão e a motivação de pessoas
portadoras de diabetes mellitus (DM) participan-
tes de programas de saúde que visam ao estímulo
à adoção de um estilo de vida saudável. Deu-se
ênfase à ingestão de dieta adequada e à realização
regular de exercícios físicos, enfocando tanto per-
cepções e conhecimentos acerca da doença pelo
portador de DM e seus cuidadores quanto a im-
portância da mudança no estilo de vida, eviden-
ciando-se caminhos a se buscar para melhora da
qualidade de vida, demonstrando que é possível
viver bem mesmo sendo portador de uma doença
crônica como o DM. Para a revisão sistemática,
consultaram-se publicações das principais bases
de dados em saúde pública (Medline, Lilacs e Sci-
elo, dentre outras) no período de 1994 a 2006.
Foram selecionados 37 artigos que tratam do as-
sunto saúde e doença versus diabetes nas mais va-
riadas formas. Retrataram-se dificuldades diári-
as sentidas pelo portador de DM e por seus famili-
ares para o controle da doença. Tais dificuldades
podem influenciar diretamente na adesão do por-
tador de DM ao tratamento prescrito. Assim, os
fatores comportamentais e emocionais apresen-
tados por paciente devem ser considerados no pla-
nejamento de ações de saúde para assistência in-
tegral a essa população.
Palavras-chave Diabetes, Educação nutricional,
Exercício físico, Promoção da saúde, Estilo de vida
Abstract The objective of the present study was
to evaluate, by means of a systematic literature
review, the adherence and motivation presented
by diabetic patients that participate in health
intervention programs, which stimulate the adop-
tion of a healthy life style. The ingestion of an
adequate diet and the increase in physical activ-
ity, focusing in the disease perception, consider-
ing the diabetic patient knowledge, making evi-
dent the recommendations that should be followed
to reach a better life quality, demonstrating that
it is possible to live well even if you have a chron-
ic disease such as diabetes. A literature research
in the main public health databases (Medline,
Lilacs, Scielo, among others) was conducted from
1994 to 2006. A total of 37 studies focused in the
interaction among the subject health and disease
versus diabetes were selected. This study men-
tions some daily difficulties felt by the diabetic
patient and his family to control the disease. These
difficulties can directly affect the patient adhe-
sion to the prescribed treatment. Therefore, the
behavioral and emotional factors presented by each
patient must be considered when the health ac-
tivities are being planned to reach total assistance
to this population.
Key words Diabetes, Nutritional education,
Physical activity, Health promotion, Life style
Jorge de Assis Costa 1
Rômulo Sangiorgi Medina Balga 1
Rita de CássiaGonçalves Alfenas 1
Rosângela Minardi Mitre Cotta 1
2002
CostaJAetal.
Introdução
O diabetes mellitus do tipo 2 (DM2) tem alcança-
do proporções alarmantes, chegando a ser consi-
derado uma epidemia1
. O número de adultos com
diabetes no mundo subirá de 135 milhões, em
1995,para300milhõesatéoano2025.Esteaumen-
to numérico acontecerá principalmente em países
em desenvolvimento. Haverá um aumento de
42%, de 51 milhões a 72 milhões, nos países desen-
volvidos, e um aumento de 170%, de 84 milhões a
228 milhões, nos países em desenvolvimento. As-
sim, antes do ano 2025, 75% das pessoas com
diabetes residirão em países em desenvolvimen-
to, em comparação com o índice de 62% em 19952
.
A campanha nacional de detecção de diabetes me-
llitus (DM), realizada no Brasil em 2001, detectou
que em 70 milhões de pessoas avaliadas, ou seja,
71% da população-alvo, foram identificados 3,3
milhões de suspeitos de diabetes3
. Números da
Organização Mundial da Saúde (OMS) estimam
que, em todo o globo, 987.000 mortes no ano de
2002 ocorreram por conta do diabetes, represen-
tando 1,7% da mortalidade geral4
.
Dados recentemente publicados, utilizando
outro modelo de relação entre incidência, preva-
lência e mortalidade específica da doença, indica-
ram que o excesso de mortalidade global atribu-
ível ao diabetes no ano de 2000 foi estimado em
2,9 milhões de mortes, equivalente a 5,2% da
mortalidade geral, sendo 2-3% nos países po-
bres e mais de 8% em países desenvolvidos, tais
como os Estados Unidos e o Canadá5
.
Esse quadro se tornará cada vez mais grave
em razão do aumento no número de doentes. Há
uma perspectiva grande no aumento do numero
de portadores de diabetes tipo 2 (DM2); a susce-
tibilidadegenéticanãopodejustificarisoladamente
esse quadro, sendo indubitavelmente os fatores
ambientais parte fundamental desse cenário.
Os hábitos de vida da sociedade moderna,
caracterizados pelo elevado consumo de dietas
desbalanceadas e reduzida prática de exercícios
físicos, têm trazido numerosas implicações para
a saúde da população, com aumento da ocor-
rência de doenças crônicas não transmissíveis,
como obesidade, DM, resistência insulínica (RI)
e síndrome metabólica6,7
.
Visando à prevenção da ocorrência de com-
plicações associadas ao DM, órgãos como a As-
sociação Americana de Diabetes7
e a Sociedade
Brasileira de Diabetes (SBD)8
propuseram algu-
mas recomendações, como o uso da contagem
de carboidratos, automonitorização da glicemia,
uso de tratamento medicamentoso adequado,
objetivando maior controle da doença. No en-
tanto, de acordo com a SBD8
, a adoção de um
estilo de vida adequado, com a prática regular de
atividades físicas e a ingestão de dieta adequada,
é praticamente duas vezes mais efetiva que o tra-
tamento farmacológico no controle do DM. Na
perspectiva tanto do paciente como do profissi-
onal da saúde, o tratamento do DM é complexo
e difícil de ser realizado, o que tem acarretado
dificuldades no controle da doença. Modifica-
ções nos hábitos de vida relacionados ao tipo de
dieta ingerida, à realização de atividade física,
monitorização glicêmica, uso diário de medica-
mentos e de insulina constituem os fundamen-
tos da terapia8
.
Neste contexto, o presente artigo analisa, com
base em uma revisão de literatura, aspectos rele-
vantes da associação entre mudanças no estilo
de vida resultantes da educação, da influência da
família, dos amigos, dos cuidadores, do ambi-
ente e do sistema de saúde, visando ao impacto
na saúde do portador de DM.
Metodologia
Realizou-se uma revisão sistemática sobre DM
nas publicações das principais bases de dados
em saúde pública (Medline, Pubmed, Lilacs e Sci-
elo) durante o período de 1994 a 2006. Foram
selecionados 37 artigos que tratam do assunto
diabetes e saúde nas mais variadas formas, utili-
zando-se como palavras-chave os seguintes des-
critores e suas combinações: diabetes, physical
exercise, diet, nutritional education e suas ver-
sões em português e espanhol.
Conceito de promoção da saúde
e a importância de sua inserção
na vida do portador de diabetes mellitus
Segundo a Carta de Ottawa9
, a “promoção
da saúde” deve ser entendida como a capacitação
das pessoas e das comunidades para modificar
os determinantes da saúde em benefício da pró-
pria qualidade de vida, resultando consequente-
mente em uma perícia natural no controle deste
processo.
O desenvolvimento de doenças crônicas não
transmissíveis é complexo, sendo necessárias
ações permanentes que não apenas foquem os
indivíduos e as famílias de maneira isolada, mas
que também levem em consideração os aspectos
sociais, econômicos e culturais destes. A baixa
aderência aos tratamentos medicamentosos e,
2003
Ciência&SaúdeColetiva,16(3):2001-2009,2011
principalmente, a negligência quanto às mudan-
ças necessárias de estilo de vida fazem com que
aproximadamente 50% dos pacientes portado-
res de doenças crônicas como o DM não obte-
nham melhoras no contexto da doença10
.
Segundo a Organização Pan-Americana da
Saúde10
, o aumento da realização de atividade
física e a adoção de hábitos alimentares saudá-
veis não são apenas um problema individual mas
sim um problema social, que exige estratégias de
ação voltadas para a população, considerando
os aspectos culturais apresentados por ela. É ne-
cessário que haja uma transformação na manei-
ra de pensar da população e principalmente na
ótica dos técnicos de saúde envolvidos nesse pro-
cesso. Para que tal fato ocorra, é preciso a pro-
moção de processos participativos, que desen-
volvam no indivíduo a capacidade de decisão ante
os problemas. A partir da formação do pensa-
mento crítico, o empoderamento da população
surge como uma perspectiva de melhoria no qua-
dro da saúde no Brasil, criando um conjunto
democratizado com estratégias propostas a par-
tir da promoção da saúde, envolvendo a partici-
pação da população, do governo, das institui-
ções públicas e privadas11
. A extrapolação da saú-
de para além da prática clínica englobando con-
dições de vida geradas por relações sociais é um
importante elemento para se entender o proces-
so saúde-doença12
. Destacam-se a seguir alguns
aspectos relevantes sobre a importância da pro-
moção da saúde na melhora da qualidade de vida
do portador de DM, sua relação com seus cuida-
dores e profissionais da saúde no contexto saúde
versus doença.
Ingestão de dieta adequada e prática
regular de atividade física, hábitos
essenciais na saúde do portador de diabetes
A prática regular de atividade física é consi-
derada primordial no tratamento do DM. A par-
ticipação de programas que estimulem a realiza-
ção de atividade física e o consumo de dieta nu-
tricionalmente adequada, associados à assistên-
cia médica, pode reduzir o risco de complicações
da doença, além de contribuir para a melhora da
qualidade de vida do portador de diabetes8,13,14
.
Dentre os benefícios da atividade física, tem-
se o aumento da utilização de glicose como com-
bustível para o músculo em atividade, contribu-
indo para o controle da glicemia15
. A atividade
física regular proporciona um aumento do tur-
nover da insulina, pela maior captação hepática
deste hormônio e maior sensibilidade dos recep-
tores periféricos16
. A realização de exercícios físi-
cos, associada à ingestão de dieta adequada, con-
tribui para a melhora no perfil lipídico, diminu-
indo os riscos de doenças cardiovasculares17
.
A obtenção do equilíbrio energético e a ma-
nutenção do peso corporal adequado, mantidos
por meio do consumo de uma dieta balanceada e
da prática regular de atividade física, são estraté-
gias importantes na prevenção e tratamento do
DM27
. A dieta indicada para pacientes diabéticos
deve conter alto teor de fibra alimentar, já que
esta reduz a velocidade de absorção da glicose em
nível intestinal, contribuindo para o controle gli-
cêmico e melhoria do perfil lipídico18
. Além disso,
a redução do consumo de gorduras, em especial
as saturadas e as trans, em contraposição aos
maiores teores de ácidos graxos ômega-3 da die-
ta, auxiliam na prevenção das complicações vas-
culares do diabetes19
, favorecendo a perda de peso
e a adequação dos níveis sanguíneos de lipídios20
.
A influência dos micronutrientes no risco de dia-
betes ainda não foi bem elucidada, embora se pro-
ponha que certos micronutrientes afetem direta-
mente a glicemia e o metabolismo de insulina20
.
Diferentes estudos mostram que o serviço de
saúde não está preparado para orientar correta-
mente o paciente portador de diabetes quanto
aos cuidados a serem tomados quando o assun-
to é educação nutricional e mudança no estilo de
vida21-23
.
Cotta et al.24
, em estudo observacional de
corte transversal, envolvendo 10,33% dos hiper-
tensos (150 hipertensos) e 15% dos diabéticos
(30 diabéticos) do município de Teixeiras (MG)
identificou-se que os medicamentos (96,6%)
eram a principal forma de tratamento dessas
doenças. Os exercícios físicos eram incorpora-
dos ao cotidiano de pequena parte dos entrevis-
tados. Vale ressaltar que grande parcela dos en-
trevistados era analfabeta (40,9%) e a mediana
da renda mensal deles era inferior a 0,5 salário
mínimo. Foram identificados hábitos alimenta-
res inadequados, representados pelo elevado con-
sumo per capita diário de sal, açúcar e óleo, mos-
trando assim a necessidade de ações de interven-
ção por parte do serviço de saúde, voltadas para
essa população. Ações efetivas devem ser adota-
das de maneira a orientar os indivíduos quanto
à prática de hábitos de vida saudáveis, visando
modificar os hábitos alimentares errôneos apre-
sentados pela população estudada. Deve-se es-
clarecer a tais indivíduos que o controle da doen-
ça só será efetivo se o tratamento medicamento-
so for incorporado em associação à adoção de
hábitos de vida saudáveis.
2004
CostaJAetal.
Boog21
pesquisou qual a percepção de médi-
cos e enfermeiros acerca do assunto educação
nutricional e como esses profissionais orientavam
a mudança do hábito alimentar de seus pacientes.
O estudo foi realizado em dois serviços de saúde
do município de Campinas (SP). Foram entre-
vistados nove enfermeiras e oito médicos. Apenas
um médico e uma enfermeira afirmaram não ter
encontrado dificuldades para abordar questões
relativas à nutrição. Nesse sentido, pode-se infe-
rir que a educação nutricional possui valor como
ideia, mas há inconsistência quando o assunto
envolve responsabilidade profissional.
Sem embargo, Guimarães e Takayanagui23
pesquisaram a forma como os pacientes porta-
dores de DM2 recebiam orientações do serviço
público de saúde, em uma unidade básica e dis-
trital de saúde da Secretaria Municipal de Ribei-
rão Preto (SP). Foram entrevistados vinte indi-
víduos com diagnóstico de DM2, os quais rece-
beram orientações para o tratamento da doença
no momento do diagnóstico. Tais orientações
foram fornecidas, em sua maioria, por um pro-
fissional médico (96,5%), indicando a ausência
da atuação de outras categorias profissionais
nesse sentido. Dessas orientações, apenas 17,2%
incluíam as recomendações da Sociedade Brasi-
leira de Diabetes, referentes à dieta a ser ingerida,
prática de exercício físico e uso de medicamen-
tos. Por sua vez, 82,8% dos pacientes foram ori-
entados apenas para o tratamento com dieta e/
ou medicação, sem qualquer instrução para a
prática da atividade física.
Assunção et al.22
realizaram um estudo trans-
versal, de maio de 1998 a janeiro de 1999, cole-
tando informações relativas ao atendimento dos
pacientes diabéticos em 32 postos da rede de aten-
ção primária à saúde da zona urbana de Pelotas
(RS), na perspectiva de descrever e avaliar a es-
trutura de atenção primária em diabetes. Foram
entrevistados 378 pacientes e 108 médicos. Cerca
de 85% dos médicos relataram prescrever dieta e
72%, exercício físico como forma de tratamento
na consulta inicial. Naquele estudo, 15% e 28%
dos médicos entrevistados não orientavam seus
pacientes quanto à dieta e à prática de exercícios
físicos, respectivamente. Todos os médicos rela-
taram solicitar glicemia de jejum e 60% hemo-
globina glicosilada para a monitorização labo-
ratorial dos pacientes. O controle da doença va-
riou de 6% a 11%, evidenciando baixo controle
efetivo do DM. Materiais para dosagem de glice-
mia, glicosúria e cetonúria foram encontrados
em uma minoria deles; apenas três postos fazi-
am a distribuição de insulina diretamente ao pa-
ciente, concluindo que a maioria deles apresen-
tava deficiência nos requisitos mínimos necessá-
rios à promoção da saúde de pacientes portado-
res de DM.
Apesar de os estudos evidenciados terem sido
realizados em nichos diversos, percebe-se que os
resultados são similares. Tais estudos apontam
para a necessidade de melhor capacitação dos
profissionais de saúde para orientações aos por-
tadores de DM que transcendam o tratamento
puramente medicamentoso, e também para o
fato de que a ausência de uma equipe multipro-
fissional leva à vulnerabilidade dos serviços de
saúde quanto à adoção dos hábitos de vida sau-
dáveis preconizados pela Sociedade Brasileira de
Diabetes e pela Organização Mundial da Saúde.
Acentua-se, desta forma, a importância da atua-
ção de uma equipe de saúde multiprofissional
como elemento técnico capaz de viabilizar uma
melhor qualidade da assistência prestada ao por-
tador de DM.
Percepções acerca da doença:
conhecimento dos familiares
e do portador de diabetes quanto à
importância da mudança do estilo de vida
As evidências científicas apontam para a im-
portância da mudança no estilo de vida para o
paciente portador de diabetes, proporcionando
melhor controle metabólico e evitando o apare-
cimento de complicações causadas pela doença,
como complicações macrovasculares e microvas-
culares como retinopatias, pé diabético, neuro-
patias, hipertensão arterial25-27
.
No entanto, a ocorrência de mudanças no
estilo de vida para a prevenção de complicações e
promoção da saúde no tratamento das doenças
crônicas é caracterizada pela baixa adesão pelo
portador de diabetes mellitus. Pace et al.28
avalia-
ram o conhecimento dos familiares acerca da
problemática do portador de DM em um estudo
descritivo realizado no ambulatório de endocri-
nologia e metabologia do Hospital das Clínicas
de Ribeirão Preto, da Universidade de São Paulo
(HCFMRP-USP). Foram entrevistados 24 fami-
liares dos pacientes que compareceram aos re-
tornos no período de abril de 2000 a março de
2001. Os familiares relatavam conhecer as cau-
sas do DM de forma parcial, sendo que vinte
deles informaram melhor sobre o que o diabetes
pode causar. Apenas 12 souberam informar cor-
retamente o que é o DM; 17 entrevistados relata-
ram que o paciente segue uma dieta prescrita, no
entanto com grande dificuldade de adesão; e ape-
2005
Ciência&SaúdeColetiva,16(3):2001-2009,2011
nas oito praticam atividades físicas regularmen-
te. Apesar de o estudo ter apresentado amostra
pequena, os seus resultados ilustram a necessi-
dade das ações educativas no conhecimento dos
familiares sobre a doença, pois a família é um
fator importante de apoio na adesão do trata-
mento prescrito pelo portador de DM29
.
Não obstante, Peres et al.30
, em um estudo
descritivo exploratório qualitativo, entrevistaram
oito mulheres portadoras de DM2, em uma uni-
dade de saúde de Ribeirão Preto (SP). Neste es-
tudo, foram avaliados o conhecimento, o pensa-
mento e os sentimentos de mulheres portadoras
de DM com relação à dieta prescrita. Foi eviden-
ciada uma dificuldade no seguimento da dieta
prescrita, em razão de fatores como a perda do
prazer de comer e beber, da autonomia e da li-
berdade para se alimentar. Para as entrevistadas,
seguir uma dieta restritiva adquire caráter extre-
mamente aversivo, entendendo que ela traz pre-
juízos à saúde. A ausência de sintomas foi citada
como um dos pontos que dificultam o segui-
mento da dieta. Outras dificuldades citadas por
elas foram tocar, olhar e manipular os alimentos
durante o seu preparo e não poder ingeri-los. Os
alimentos doces despontaram como algo extre-
mamente desejado.Transgressão e desejo alimen-
tar foram relatados igualmente na vida das en-
trevistadas. Para elas, seguir um padrão dietético
recomendado resulta em tristeza, e o ato de co-
mer, muitas vezes, vem acompanhado de medo,
culpa e revolta. Vale ressaltar que este último es-
tudo foi realizado com uma população de baixa
escolaridade e renda.
Welfer e Leite31
realizaram uma pesquisa de
natureza qualitativa, exploratória e descritiva por
meio de entrevista, envolvendo onze portadores
de diabetes, sendo dois do sexo masculino e nove
do sexo feminino, com idades entre 42 e 80 anos,
residentes no município de Ijuí (RS). O estudo
possibilitou identificar que os pacientes porta-
dores de diabetes vivenciavam modificações em
seu cotidiano, para a manutenção da estabilida-
de da doença, especialmente em respeito à ali-
mentação. No entanto, os diabéticos expressa-
ram apresentar certa indignação com relação à
dieta prescrita, acumulando certa resistência e não
cumprindo o que lhes é recomendado. Outro fato
relatado pelos entrevistados foi que às vezes eles
alteravam a dosagem da medicação prescrita e
ingeriam medicação por conta própria. Além dis-
so, o esquema de rodízio das aplicações de insu-
lina recomendado nem sempre era seguido. A
atividade física não era realizada por boa parte
dos participantes; a maioria deles desconheciam
ser portadores de DM e se descobriram diabéti-
cos quando já apresentavam sinais de complica-
ções, principalmente macro e microvasculares.
Porém, os entrevistados relataram gostar de par-
ticipar das reuniões de grupo, alegando que estas
contribuem para o reforço das orientações so-
bre tratamento e controle da doença.
A descoberta tardia da doença demonstra a
importância do diagnóstico precoce para mini-
mizar as complicações causadas pelo DM. Evi-
denciou-se ainda que, apesar de esses diabéticos
fazerem parte de um grupo de apoio, nem sem-
pre eles seguiam as orientações prescritas e ainda
transgrediam as orientações medicamentosas, se
automedicando, reforçando a necessidade de es-
tabelecimento de estratégias que trabalhem a
importância do cuidado e do controle na saúde
desses indivíduos. Nesse contexto, vale salientar
a importância de trabalho multiprofissional nas
diferentes unidades de saúde.
Experiências exitosas
no tratamento do diabetes mellitus
Com o objetivo de analisar o efeito do exercício
físico regular no controle glicêmico de diabéticos
tipo 2, Silva e Lima32
recrutaram indivíduos com
idades entre 45 e 75 anos, tratados e não tratados
com insulina, na região do Vale do Itajaí (SC).
Foram realizados testes de glicemia jejum (GJ),
hemoglobina glicada (HbA1) e glicemia capilar
dos diabéticos. No total, 33 indivíduos foram
submetidos a uma intervenção de exercícios físi-
cos durante dez semanas. Os participantes do
estudo foram reavaliados após este período, sen-
do obtidos os seguintes resultados: glicemia ca-
pilar média pré-teste= 179 mg/dL e pós-teste=
148 mg/dL; HbA1 média pré-teste= 9,5% e pós-
teste= 8,5%; GJ média pré-teste= 164,8 mg/dL e
pós-teste= 156,4 mg/dL. De acordo com o Dia-
betes Control and Complications Trial (DCCT)
e UK Prospective Diabetes Study (UKPDS), a re-
dução de 1% na hemoglobina glicosilada reduz a
ocorrência de microangiopatia e neuropatia8
.
Leite et al.33
realizaram um estudo para ava-
liar o impacto do Staged Diabetes Management
(SDM) na melhora do controle glicêmico, perfil
lipídico e pressão arterial, e a satisfação dos paci-
entes com este modelo de atendimento. O SDM é
um guia prático, que foi desenvolvido pelo Inter-
national Diabetes Center (Minneapolis, MN,
EUA). Desde 1998, tem sido utilizado como mo-
delo para o treinamento de profissionais da saú-
de e atendimento aos pacientes no Centro de Dia-
2006
CostaJAetal.
betes do hospital privado Nossa Senhora das
Graças (Curitiba, PR). Tal estudo envolveu a
participação de equipe multiprofissional, inclu-
indo endocrinologistas, nutricionistas, enfermei-
ras e assistente social.
Foram avaliados 78 pacientes que completa-
ram um ano de acompanhamento. Do total de
diabéticos envolvidos nesse estudo, 27 eram dia-
betes do tipo 1, e 51 do tipo 2. Após um ano, a
hemoglobina glicosilada diminuiu de 8,06%±2,25
para 7,49%±2,0 (p=0,045). O perfil lipídico e os
níveis pressóricos não apresentaram mudanças
significantes. Porém, 80% dos pacientes estavam
satisfeitos com esse atendimento. Dentre algu-
mas das causas para a não aderência ao trata-
mento prescrito, foram relatadas: residência em
outra cidade, o que torna difícil a vinda ao Cen-
tro de Diabetes; não continuidade de pagamento
do plano de saúde por falta de dinheiro; falta de
tempo para ir ao médico; preferência por ser aten-
dido por apenas um médico.
Os resultados mostram que mesmo quando
os pacientes são atendidos por uma equipe mul-
tiprofissional, que tem como objetivo a aborda-
gem da qualidade de vida deles, 20% não aderem
ao tratamento por motivos diversos, o que nos
leva à reflexão de que apenas a mudança do en-
foque da equipe de saúde não é suficiente; é ne-
cessário encontrar mecanismos negociados en-
tre os usuários dos serviços e a equipe, evitando
assim o abandono ao tratamento e agravamen-
to da enfermidade.
Destarte, Zanetti et al.34
também avaliaram a
implementação do mesmo protocolo Staged Di-
abetes Management (SDM) no Centro Educati-
vo de Enfermagem para Adultos e Idosos (CEE-
AI) da Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto
(EERP-USP). Após um ano de estudo, os autores
constataram a existência de um grande desafio
para a equipe multiprofissional que acompanhou
os pacientes, tanto em relação a sua capacitação
em educação em diabetes quanto em relação à
compreensão de que a aquisição do conhecimento
não se traduz necessariamente em mudança de
comportamento.
Os autores também constataram que, além
da disponibilização de informações, o paciente
diabético precisa ser acompanhado por um lon-
go período de tempo, pois sua evolução não se
faz da noite para o dia, e que estar ao seu lado é
importantíssimo para que ele possa tomar deci-
sões diante das complicações impostas pela do-
ença. Esse tipo de atendimento evidencia os pro-
pósitos da Organização Mundial da Saúde1
, que
visa assegurar que o paciente diabético se perce-
ba como regente de sua própria vida, responsa-
bilizando-se pelos cuidados exigidos pela enfer-
midade. Registrou-se grande satisfação por par-
te dos usuários, havendo grande adesão ao pla-
no alimentar e à atividade física.
Cazarini et al.35
, não compreendendo a baixa
adesão às atividades educativas realizadas no
ambulatório de endocrinologia e metabologia do
Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina
de Ribeirão Preto, da Universidade de São Paulo
(HCFMRP-USP) – que atende uma média de 350
pacientes a cada mês e conta, no entanto, com a
participação de apenas vinte pacientes no grupo
de educação –, realizaram um estudo descritivo
com o objetivo de investigar o motivo pelo qual
os pacientes não aderiam ao grupo de educação
para diabéticos. Foram entrevistados 66 diabéti-
cos no período de maio a junho de 2000. Os re-
sultados apontaram que 60,6% dos investigados
sabiam da existência de atividade educativa no
hospital, mas apenas 21,2% participam das ati-
vidades educativas oferecidas. Dos que sabiam
da existência da atividade educativa, as princi-
pais causas mencionadas para a não participa-
ção foram: falta de interesse, horário inadequa-
do e dificuldades de transporte. Além disso, os
pacientes relataram que não consideravam que
as atividades educativas pudessem ser um ins-
trumento capaz de ajudá-los no tratamento da
doença e se sentiam desmotivados em participar
do grupo. No entanto, os pacientes que partici-
pavam do grupo relataram gostar das ativida-
des e informaram que aprendiam muito sobre
como lidar com a doença e que os exercícios físi-
cos realizados os ajudavam a diminuir a tensão.
Torres et al.36
relatam uma experiência de es-
tratégia educativa desenvolvida em ambulatório
de especialidade, cujo objetivo é estimular o indi-
víduo a refletir sobre seu estilo de vida cotidiano
relacionado à sua patologia, caracterizando-o
como um instrumento de educação em saúde em
uma perspectiva de promoção de saúde, preven-
ção e controle da enfermidade. Para tal, foi imple-
mentada uma dinâmica que teve por base o uso
de jogos educativos realizados em grupos. As téc-
nicas pedagógicas utilizadas para a sistematiza-
ção da dinâmica foram: curso de orientação em
DM, consulta individual, grupo operativo e uso
de material educativo de comunicação e aprendi-
zagem em forma de jogo. Participaram do estudo
178 indivíduos; aproximadamente 148 destes ti-
nham idades entre 51 e 70 anos, 73% e 70% eram
do sexo feminino e masculino, respectivamente,
sendo que 57% dos participantes informaram não
saber ler nem escrever. Apesar do grande número
2007
Ciência&SaúdeColetiva,16(3):2001-2009,2011
de pessoas analfabetas, a dinâmica de grupo re-
sultou em estimulação da relação entre os partici-
pantes e os profissionais de saúde, facilitando o
diálogo entre as pessoas com os mesmos objeti-
vos, possibilitando troca de informações. Os par-
ticipantes compartilharam suas experiências co-
muns, que auxiliaram no entendimento da doen-
ça, permitindo-lhes expressar dúvidas e expecta-
tivas e possibilitando o apoio mútuo.
Maia e Araújo37
relataram outro tipo de vi-
vência no que se refere à educação em diabetes,
na forma de colônia de fim de semana, oferecido
pelo projeto educacional DiabetesWeekend (DW).
O objetivo do referido projeto é informar e aler-
tar profissionais de saúde a respeito da impor-
tância de se prevenirem as complicações do dia-
betes mellitus do tipo 1 (DM1). Por meio deste
projeto, portadores de DM são educados em re-
lação aos riscos de complicações associadas à
doença e orientados quanto às novas formas de
terapia do DM1. No DW, a sala de aula é a natu-
reza, e as lições são repassadas de maneira infor-
mal. A colônia ocorre sempre em sítios, fazendas
e cidades históricas, próximas a Belo Horizonte
(MG). No mínimo 20% das vagas são preenchi-
das por participantes de nível socioeconômico
baixo, participando cerca de quarenta a cinquenta
pessoas por vez. Nos resultados obtidos, obser-
va-se a ocorrência de maior conscientização. Den-
tre as varias faixas etárias que participaram do
projeto, a maior aceitação com relação à doença
foi dos adolescentes, após participação na colô-
nia de fim de semana.
Consideraçõesfinais
Os eixos de discussão do referido estudo apon-
tam as dificuldades apresentadas pelos portado-
res de DM e por seus cuidadores. A obtenção de
um bom controle metabólico está em geral inti-
mamente relacionada à ingestão de dieta adequa-
da, à realização regular de atividade física e ao
seguimento da terapêutica medicamentosa pres-
crita. A falta de conhecimento acerca da doença
tanto dos cuidadores quantos dos próprios pa-
cientes, associada à inadequada capacitação e in-
tegração entre os profissionais de saúde, relacio-
na-se diretamente ao problema da adesão. Essas
constatações apontam para a ineficácia das es-
tratégias tradicionais, sendo necessário que se
incorporem nos serviços de saúde novas abor-
dagens capazes de motivar os portadores de DM.
Vale ressaltar a importância de se sensibilizar o
paciente portador de DM para a adoção de no-
vos hábitos e estilo de vida, conscientizando-os
sobre os riscos a que estão submetidos.
O apoio da família e dos amigos (rede de
apoio) é primordial para a conscientização das
mudanças necessárias ao sucesso do tratamen-
to. O portador de DM deve estar sensibilizado
sobre a importância de se promover saúde para
melhorar sua vida cotidiana. Nesse caso, a pro-
moção de saúde não se refere à busca de subsídi-
os para que a doença não se estabeleça, uma vez
que no portador de DM ela já se instalou; o enfo-
que, neste caso, refere-se à importância de que o
diabético se conscientize que é possível levar uma
vida saudável e normal quando se é portador de
uma doença crônica. Nesse sentido, a mudança
nos hábitos de vida é de fundamental importân-
cia, não só para o diabético mas também para
aqueles que estão ao seu redor, evitando assim
que indivíduos predispostos ao diabetes desen-
volvam também a doença.
A atuação da equipe multidisciplinar no cui-
dado à saúde do paciente é de extrema importân-
cia. No entanto, antes de se iniciar a orientação
específicasobreodiabetes,éfundamentalquetoda
a equipe conheça os padrões individuais de res-
posta do paciente em relação aos seus sentimen-
tos, angústias, ansiedades, conflitos e necessida-
des, estabelecendo um vínculo afetivo para, pos-
teriormente, em conjunto, traçar estratégias, a
serem alcançadas a curto, médio e longo prazos,
que visem ao controle metabólico do paciente.
Por fim, vale salientar que no presente estudo
foram retratadas algumas das dificuldades diá-
rias sentidas pelo portador de DM e pelos seus
familiares para o controle da doença. Essas difi-
culdades podem influenciar na adesão do porta-
dor de DM ao tratamento prescrito. Assim, os
fatores comportamentais e emocionais apresen-
tados por cada diabético devem ser considera-
dos no planejamento de ações de saúde voltadas
para a assistência integral a essa população. No
entanto, ainda é necessária a condução de estu-
dos visando identificar aspectos pedagógicos efi-
cazes no aumento da motivação e da adesão dos
portadores de DM aos programas de interven-
ção, compatibilizando, desta forma, conhecimen-
to e práticas pessoais promotoras da saúde.
2008
CostaJAetal.
Colaboradores
JA Costa e RSM Balga participaram do planeja-
mento, revisão bibliográfica e redação do artigo;
RCG Alfenas participou da orientação, do acom-
panhamento do trabalho e revisão do artigo;
RMM Cotta, da idealização, orientação, corre-
ção, acompanhamento do trabalho e revisão.
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Artigo apresentado em 04/10/2007
Aprovado em 27/06/2008
Versão final apresentada em 10/07/2008
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estudo de caso

  • 1. TEMASLIVRESFREETHEMES 2001 1 Departamento de Nutrição e Saúde, Universidade Federal de Viçosa. Avenida PH Rolfs s/no , Campus UFV. 36570-000 Viçosa MG. nyron27@hotmail.com Promoção da saúde e diabetes: discutindo a adesão e a motivação de indivíduos diabéticos participantes de programas de saúde Health promotion and diabetes: discussing the adherence and motivation of diabetics that participate in health programs Resumo Este estudo teve como objetivo analisar, por meio de revisão sistemática, informações pu- blicadas sobre a adesão e a motivação de pessoas portadoras de diabetes mellitus (DM) participan- tes de programas de saúde que visam ao estímulo à adoção de um estilo de vida saudável. Deu-se ênfase à ingestão de dieta adequada e à realização regular de exercícios físicos, enfocando tanto per- cepções e conhecimentos acerca da doença pelo portador de DM e seus cuidadores quanto a im- portância da mudança no estilo de vida, eviden- ciando-se caminhos a se buscar para melhora da qualidade de vida, demonstrando que é possível viver bem mesmo sendo portador de uma doença crônica como o DM. Para a revisão sistemática, consultaram-se publicações das principais bases de dados em saúde pública (Medline, Lilacs e Sci- elo, dentre outras) no período de 1994 a 2006. Foram selecionados 37 artigos que tratam do as- sunto saúde e doença versus diabetes nas mais va- riadas formas. Retrataram-se dificuldades diári- as sentidas pelo portador de DM e por seus famili- ares para o controle da doença. Tais dificuldades podem influenciar diretamente na adesão do por- tador de DM ao tratamento prescrito. Assim, os fatores comportamentais e emocionais apresen- tados por paciente devem ser considerados no pla- nejamento de ações de saúde para assistência in- tegral a essa população. Palavras-chave Diabetes, Educação nutricional, Exercício físico, Promoção da saúde, Estilo de vida Abstract The objective of the present study was to evaluate, by means of a systematic literature review, the adherence and motivation presented by diabetic patients that participate in health intervention programs, which stimulate the adop- tion of a healthy life style. The ingestion of an adequate diet and the increase in physical activ- ity, focusing in the disease perception, consider- ing the diabetic patient knowledge, making evi- dent the recommendations that should be followed to reach a better life quality, demonstrating that it is possible to live well even if you have a chron- ic disease such as diabetes. A literature research in the main public health databases (Medline, Lilacs, Scielo, among others) was conducted from 1994 to 2006. A total of 37 studies focused in the interaction among the subject health and disease versus diabetes were selected. This study men- tions some daily difficulties felt by the diabetic patient and his family to control the disease. These difficulties can directly affect the patient adhe- sion to the prescribed treatment. Therefore, the behavioral and emotional factors presented by each patient must be considered when the health ac- tivities are being planned to reach total assistance to this population. Key words Diabetes, Nutritional education, Physical activity, Health promotion, Life style Jorge de Assis Costa 1 Rômulo Sangiorgi Medina Balga 1 Rita de CássiaGonçalves Alfenas 1 Rosângela Minardi Mitre Cotta 1
  • 2. 2002 CostaJAetal. Introdução O diabetes mellitus do tipo 2 (DM2) tem alcança- do proporções alarmantes, chegando a ser consi- derado uma epidemia1 . O número de adultos com diabetes no mundo subirá de 135 milhões, em 1995,para300milhõesatéoano2025.Esteaumen- to numérico acontecerá principalmente em países em desenvolvimento. Haverá um aumento de 42%, de 51 milhões a 72 milhões, nos países desen- volvidos, e um aumento de 170%, de 84 milhões a 228 milhões, nos países em desenvolvimento. As- sim, antes do ano 2025, 75% das pessoas com diabetes residirão em países em desenvolvimen- to, em comparação com o índice de 62% em 19952 . A campanha nacional de detecção de diabetes me- llitus (DM), realizada no Brasil em 2001, detectou que em 70 milhões de pessoas avaliadas, ou seja, 71% da população-alvo, foram identificados 3,3 milhões de suspeitos de diabetes3 . Números da Organização Mundial da Saúde (OMS) estimam que, em todo o globo, 987.000 mortes no ano de 2002 ocorreram por conta do diabetes, represen- tando 1,7% da mortalidade geral4 . Dados recentemente publicados, utilizando outro modelo de relação entre incidência, preva- lência e mortalidade específica da doença, indica- ram que o excesso de mortalidade global atribu- ível ao diabetes no ano de 2000 foi estimado em 2,9 milhões de mortes, equivalente a 5,2% da mortalidade geral, sendo 2-3% nos países po- bres e mais de 8% em países desenvolvidos, tais como os Estados Unidos e o Canadá5 . Esse quadro se tornará cada vez mais grave em razão do aumento no número de doentes. Há uma perspectiva grande no aumento do numero de portadores de diabetes tipo 2 (DM2); a susce- tibilidadegenéticanãopodejustificarisoladamente esse quadro, sendo indubitavelmente os fatores ambientais parte fundamental desse cenário. Os hábitos de vida da sociedade moderna, caracterizados pelo elevado consumo de dietas desbalanceadas e reduzida prática de exercícios físicos, têm trazido numerosas implicações para a saúde da população, com aumento da ocor- rência de doenças crônicas não transmissíveis, como obesidade, DM, resistência insulínica (RI) e síndrome metabólica6,7 . Visando à prevenção da ocorrência de com- plicações associadas ao DM, órgãos como a As- sociação Americana de Diabetes7 e a Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD)8 propuseram algu- mas recomendações, como o uso da contagem de carboidratos, automonitorização da glicemia, uso de tratamento medicamentoso adequado, objetivando maior controle da doença. No en- tanto, de acordo com a SBD8 , a adoção de um estilo de vida adequado, com a prática regular de atividades físicas e a ingestão de dieta adequada, é praticamente duas vezes mais efetiva que o tra- tamento farmacológico no controle do DM. Na perspectiva tanto do paciente como do profissi- onal da saúde, o tratamento do DM é complexo e difícil de ser realizado, o que tem acarretado dificuldades no controle da doença. Modifica- ções nos hábitos de vida relacionados ao tipo de dieta ingerida, à realização de atividade física, monitorização glicêmica, uso diário de medica- mentos e de insulina constituem os fundamen- tos da terapia8 . Neste contexto, o presente artigo analisa, com base em uma revisão de literatura, aspectos rele- vantes da associação entre mudanças no estilo de vida resultantes da educação, da influência da família, dos amigos, dos cuidadores, do ambi- ente e do sistema de saúde, visando ao impacto na saúde do portador de DM. Metodologia Realizou-se uma revisão sistemática sobre DM nas publicações das principais bases de dados em saúde pública (Medline, Pubmed, Lilacs e Sci- elo) durante o período de 1994 a 2006. Foram selecionados 37 artigos que tratam do assunto diabetes e saúde nas mais variadas formas, utili- zando-se como palavras-chave os seguintes des- critores e suas combinações: diabetes, physical exercise, diet, nutritional education e suas ver- sões em português e espanhol. Conceito de promoção da saúde e a importância de sua inserção na vida do portador de diabetes mellitus Segundo a Carta de Ottawa9 , a “promoção da saúde” deve ser entendida como a capacitação das pessoas e das comunidades para modificar os determinantes da saúde em benefício da pró- pria qualidade de vida, resultando consequente- mente em uma perícia natural no controle deste processo. O desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis é complexo, sendo necessárias ações permanentes que não apenas foquem os indivíduos e as famílias de maneira isolada, mas que também levem em consideração os aspectos sociais, econômicos e culturais destes. A baixa aderência aos tratamentos medicamentosos e,
  • 3. 2003 Ciência&SaúdeColetiva,16(3):2001-2009,2011 principalmente, a negligência quanto às mudan- ças necessárias de estilo de vida fazem com que aproximadamente 50% dos pacientes portado- res de doenças crônicas como o DM não obte- nham melhoras no contexto da doença10 . Segundo a Organização Pan-Americana da Saúde10 , o aumento da realização de atividade física e a adoção de hábitos alimentares saudá- veis não são apenas um problema individual mas sim um problema social, que exige estratégias de ação voltadas para a população, considerando os aspectos culturais apresentados por ela. É ne- cessário que haja uma transformação na manei- ra de pensar da população e principalmente na ótica dos técnicos de saúde envolvidos nesse pro- cesso. Para que tal fato ocorra, é preciso a pro- moção de processos participativos, que desen- volvam no indivíduo a capacidade de decisão ante os problemas. A partir da formação do pensa- mento crítico, o empoderamento da população surge como uma perspectiva de melhoria no qua- dro da saúde no Brasil, criando um conjunto democratizado com estratégias propostas a par- tir da promoção da saúde, envolvendo a partici- pação da população, do governo, das institui- ções públicas e privadas11 . A extrapolação da saú- de para além da prática clínica englobando con- dições de vida geradas por relações sociais é um importante elemento para se entender o proces- so saúde-doença12 . Destacam-se a seguir alguns aspectos relevantes sobre a importância da pro- moção da saúde na melhora da qualidade de vida do portador de DM, sua relação com seus cuida- dores e profissionais da saúde no contexto saúde versus doença. Ingestão de dieta adequada e prática regular de atividade física, hábitos essenciais na saúde do portador de diabetes A prática regular de atividade física é consi- derada primordial no tratamento do DM. A par- ticipação de programas que estimulem a realiza- ção de atividade física e o consumo de dieta nu- tricionalmente adequada, associados à assistên- cia médica, pode reduzir o risco de complicações da doença, além de contribuir para a melhora da qualidade de vida do portador de diabetes8,13,14 . Dentre os benefícios da atividade física, tem- se o aumento da utilização de glicose como com- bustível para o músculo em atividade, contribu- indo para o controle da glicemia15 . A atividade física regular proporciona um aumento do tur- nover da insulina, pela maior captação hepática deste hormônio e maior sensibilidade dos recep- tores periféricos16 . A realização de exercícios físi- cos, associada à ingestão de dieta adequada, con- tribui para a melhora no perfil lipídico, diminu- indo os riscos de doenças cardiovasculares17 . A obtenção do equilíbrio energético e a ma- nutenção do peso corporal adequado, mantidos por meio do consumo de uma dieta balanceada e da prática regular de atividade física, são estraté- gias importantes na prevenção e tratamento do DM27 . A dieta indicada para pacientes diabéticos deve conter alto teor de fibra alimentar, já que esta reduz a velocidade de absorção da glicose em nível intestinal, contribuindo para o controle gli- cêmico e melhoria do perfil lipídico18 . Além disso, a redução do consumo de gorduras, em especial as saturadas e as trans, em contraposição aos maiores teores de ácidos graxos ômega-3 da die- ta, auxiliam na prevenção das complicações vas- culares do diabetes19 , favorecendo a perda de peso e a adequação dos níveis sanguíneos de lipídios20 . A influência dos micronutrientes no risco de dia- betes ainda não foi bem elucidada, embora se pro- ponha que certos micronutrientes afetem direta- mente a glicemia e o metabolismo de insulina20 . Diferentes estudos mostram que o serviço de saúde não está preparado para orientar correta- mente o paciente portador de diabetes quanto aos cuidados a serem tomados quando o assun- to é educação nutricional e mudança no estilo de vida21-23 . Cotta et al.24 , em estudo observacional de corte transversal, envolvendo 10,33% dos hiper- tensos (150 hipertensos) e 15% dos diabéticos (30 diabéticos) do município de Teixeiras (MG) identificou-se que os medicamentos (96,6%) eram a principal forma de tratamento dessas doenças. Os exercícios físicos eram incorpora- dos ao cotidiano de pequena parte dos entrevis- tados. Vale ressaltar que grande parcela dos en- trevistados era analfabeta (40,9%) e a mediana da renda mensal deles era inferior a 0,5 salário mínimo. Foram identificados hábitos alimenta- res inadequados, representados pelo elevado con- sumo per capita diário de sal, açúcar e óleo, mos- trando assim a necessidade de ações de interven- ção por parte do serviço de saúde, voltadas para essa população. Ações efetivas devem ser adota- das de maneira a orientar os indivíduos quanto à prática de hábitos de vida saudáveis, visando modificar os hábitos alimentares errôneos apre- sentados pela população estudada. Deve-se es- clarecer a tais indivíduos que o controle da doen- ça só será efetivo se o tratamento medicamento- so for incorporado em associação à adoção de hábitos de vida saudáveis.
  • 4. 2004 CostaJAetal. Boog21 pesquisou qual a percepção de médi- cos e enfermeiros acerca do assunto educação nutricional e como esses profissionais orientavam a mudança do hábito alimentar de seus pacientes. O estudo foi realizado em dois serviços de saúde do município de Campinas (SP). Foram entre- vistados nove enfermeiras e oito médicos. Apenas um médico e uma enfermeira afirmaram não ter encontrado dificuldades para abordar questões relativas à nutrição. Nesse sentido, pode-se infe- rir que a educação nutricional possui valor como ideia, mas há inconsistência quando o assunto envolve responsabilidade profissional. Sem embargo, Guimarães e Takayanagui23 pesquisaram a forma como os pacientes porta- dores de DM2 recebiam orientações do serviço público de saúde, em uma unidade básica e dis- trital de saúde da Secretaria Municipal de Ribei- rão Preto (SP). Foram entrevistados vinte indi- víduos com diagnóstico de DM2, os quais rece- beram orientações para o tratamento da doença no momento do diagnóstico. Tais orientações foram fornecidas, em sua maioria, por um pro- fissional médico (96,5%), indicando a ausência da atuação de outras categorias profissionais nesse sentido. Dessas orientações, apenas 17,2% incluíam as recomendações da Sociedade Brasi- leira de Diabetes, referentes à dieta a ser ingerida, prática de exercício físico e uso de medicamen- tos. Por sua vez, 82,8% dos pacientes foram ori- entados apenas para o tratamento com dieta e/ ou medicação, sem qualquer instrução para a prática da atividade física. Assunção et al.22 realizaram um estudo trans- versal, de maio de 1998 a janeiro de 1999, cole- tando informações relativas ao atendimento dos pacientes diabéticos em 32 postos da rede de aten- ção primária à saúde da zona urbana de Pelotas (RS), na perspectiva de descrever e avaliar a es- trutura de atenção primária em diabetes. Foram entrevistados 378 pacientes e 108 médicos. Cerca de 85% dos médicos relataram prescrever dieta e 72%, exercício físico como forma de tratamento na consulta inicial. Naquele estudo, 15% e 28% dos médicos entrevistados não orientavam seus pacientes quanto à dieta e à prática de exercícios físicos, respectivamente. Todos os médicos rela- taram solicitar glicemia de jejum e 60% hemo- globina glicosilada para a monitorização labo- ratorial dos pacientes. O controle da doença va- riou de 6% a 11%, evidenciando baixo controle efetivo do DM. Materiais para dosagem de glice- mia, glicosúria e cetonúria foram encontrados em uma minoria deles; apenas três postos fazi- am a distribuição de insulina diretamente ao pa- ciente, concluindo que a maioria deles apresen- tava deficiência nos requisitos mínimos necessá- rios à promoção da saúde de pacientes portado- res de DM. Apesar de os estudos evidenciados terem sido realizados em nichos diversos, percebe-se que os resultados são similares. Tais estudos apontam para a necessidade de melhor capacitação dos profissionais de saúde para orientações aos por- tadores de DM que transcendam o tratamento puramente medicamentoso, e também para o fato de que a ausência de uma equipe multipro- fissional leva à vulnerabilidade dos serviços de saúde quanto à adoção dos hábitos de vida sau- dáveis preconizados pela Sociedade Brasileira de Diabetes e pela Organização Mundial da Saúde. Acentua-se, desta forma, a importância da atua- ção de uma equipe de saúde multiprofissional como elemento técnico capaz de viabilizar uma melhor qualidade da assistência prestada ao por- tador de DM. Percepções acerca da doença: conhecimento dos familiares e do portador de diabetes quanto à importância da mudança do estilo de vida As evidências científicas apontam para a im- portância da mudança no estilo de vida para o paciente portador de diabetes, proporcionando melhor controle metabólico e evitando o apare- cimento de complicações causadas pela doença, como complicações macrovasculares e microvas- culares como retinopatias, pé diabético, neuro- patias, hipertensão arterial25-27 . No entanto, a ocorrência de mudanças no estilo de vida para a prevenção de complicações e promoção da saúde no tratamento das doenças crônicas é caracterizada pela baixa adesão pelo portador de diabetes mellitus. Pace et al.28 avalia- ram o conhecimento dos familiares acerca da problemática do portador de DM em um estudo descritivo realizado no ambulatório de endocri- nologia e metabologia do Hospital das Clínicas de Ribeirão Preto, da Universidade de São Paulo (HCFMRP-USP). Foram entrevistados 24 fami- liares dos pacientes que compareceram aos re- tornos no período de abril de 2000 a março de 2001. Os familiares relatavam conhecer as cau- sas do DM de forma parcial, sendo que vinte deles informaram melhor sobre o que o diabetes pode causar. Apenas 12 souberam informar cor- retamente o que é o DM; 17 entrevistados relata- ram que o paciente segue uma dieta prescrita, no entanto com grande dificuldade de adesão; e ape-
  • 5. 2005 Ciência&SaúdeColetiva,16(3):2001-2009,2011 nas oito praticam atividades físicas regularmen- te. Apesar de o estudo ter apresentado amostra pequena, os seus resultados ilustram a necessi- dade das ações educativas no conhecimento dos familiares sobre a doença, pois a família é um fator importante de apoio na adesão do trata- mento prescrito pelo portador de DM29 . Não obstante, Peres et al.30 , em um estudo descritivo exploratório qualitativo, entrevistaram oito mulheres portadoras de DM2, em uma uni- dade de saúde de Ribeirão Preto (SP). Neste es- tudo, foram avaliados o conhecimento, o pensa- mento e os sentimentos de mulheres portadoras de DM com relação à dieta prescrita. Foi eviden- ciada uma dificuldade no seguimento da dieta prescrita, em razão de fatores como a perda do prazer de comer e beber, da autonomia e da li- berdade para se alimentar. Para as entrevistadas, seguir uma dieta restritiva adquire caráter extre- mamente aversivo, entendendo que ela traz pre- juízos à saúde. A ausência de sintomas foi citada como um dos pontos que dificultam o segui- mento da dieta. Outras dificuldades citadas por elas foram tocar, olhar e manipular os alimentos durante o seu preparo e não poder ingeri-los. Os alimentos doces despontaram como algo extre- mamente desejado.Transgressão e desejo alimen- tar foram relatados igualmente na vida das en- trevistadas. Para elas, seguir um padrão dietético recomendado resulta em tristeza, e o ato de co- mer, muitas vezes, vem acompanhado de medo, culpa e revolta. Vale ressaltar que este último es- tudo foi realizado com uma população de baixa escolaridade e renda. Welfer e Leite31 realizaram uma pesquisa de natureza qualitativa, exploratória e descritiva por meio de entrevista, envolvendo onze portadores de diabetes, sendo dois do sexo masculino e nove do sexo feminino, com idades entre 42 e 80 anos, residentes no município de Ijuí (RS). O estudo possibilitou identificar que os pacientes porta- dores de diabetes vivenciavam modificações em seu cotidiano, para a manutenção da estabilida- de da doença, especialmente em respeito à ali- mentação. No entanto, os diabéticos expressa- ram apresentar certa indignação com relação à dieta prescrita, acumulando certa resistência e não cumprindo o que lhes é recomendado. Outro fato relatado pelos entrevistados foi que às vezes eles alteravam a dosagem da medicação prescrita e ingeriam medicação por conta própria. Além dis- so, o esquema de rodízio das aplicações de insu- lina recomendado nem sempre era seguido. A atividade física não era realizada por boa parte dos participantes; a maioria deles desconheciam ser portadores de DM e se descobriram diabéti- cos quando já apresentavam sinais de complica- ções, principalmente macro e microvasculares. Porém, os entrevistados relataram gostar de par- ticipar das reuniões de grupo, alegando que estas contribuem para o reforço das orientações so- bre tratamento e controle da doença. A descoberta tardia da doença demonstra a importância do diagnóstico precoce para mini- mizar as complicações causadas pelo DM. Evi- denciou-se ainda que, apesar de esses diabéticos fazerem parte de um grupo de apoio, nem sem- pre eles seguiam as orientações prescritas e ainda transgrediam as orientações medicamentosas, se automedicando, reforçando a necessidade de es- tabelecimento de estratégias que trabalhem a importância do cuidado e do controle na saúde desses indivíduos. Nesse contexto, vale salientar a importância de trabalho multiprofissional nas diferentes unidades de saúde. Experiências exitosas no tratamento do diabetes mellitus Com o objetivo de analisar o efeito do exercício físico regular no controle glicêmico de diabéticos tipo 2, Silva e Lima32 recrutaram indivíduos com idades entre 45 e 75 anos, tratados e não tratados com insulina, na região do Vale do Itajaí (SC). Foram realizados testes de glicemia jejum (GJ), hemoglobina glicada (HbA1) e glicemia capilar dos diabéticos. No total, 33 indivíduos foram submetidos a uma intervenção de exercícios físi- cos durante dez semanas. Os participantes do estudo foram reavaliados após este período, sen- do obtidos os seguintes resultados: glicemia ca- pilar média pré-teste= 179 mg/dL e pós-teste= 148 mg/dL; HbA1 média pré-teste= 9,5% e pós- teste= 8,5%; GJ média pré-teste= 164,8 mg/dL e pós-teste= 156,4 mg/dL. De acordo com o Dia- betes Control and Complications Trial (DCCT) e UK Prospective Diabetes Study (UKPDS), a re- dução de 1% na hemoglobina glicosilada reduz a ocorrência de microangiopatia e neuropatia8 . Leite et al.33 realizaram um estudo para ava- liar o impacto do Staged Diabetes Management (SDM) na melhora do controle glicêmico, perfil lipídico e pressão arterial, e a satisfação dos paci- entes com este modelo de atendimento. O SDM é um guia prático, que foi desenvolvido pelo Inter- national Diabetes Center (Minneapolis, MN, EUA). Desde 1998, tem sido utilizado como mo- delo para o treinamento de profissionais da saú- de e atendimento aos pacientes no Centro de Dia-
  • 6. 2006 CostaJAetal. betes do hospital privado Nossa Senhora das Graças (Curitiba, PR). Tal estudo envolveu a participação de equipe multiprofissional, inclu- indo endocrinologistas, nutricionistas, enfermei- ras e assistente social. Foram avaliados 78 pacientes que completa- ram um ano de acompanhamento. Do total de diabéticos envolvidos nesse estudo, 27 eram dia- betes do tipo 1, e 51 do tipo 2. Após um ano, a hemoglobina glicosilada diminuiu de 8,06%±2,25 para 7,49%±2,0 (p=0,045). O perfil lipídico e os níveis pressóricos não apresentaram mudanças significantes. Porém, 80% dos pacientes estavam satisfeitos com esse atendimento. Dentre algu- mas das causas para a não aderência ao trata- mento prescrito, foram relatadas: residência em outra cidade, o que torna difícil a vinda ao Cen- tro de Diabetes; não continuidade de pagamento do plano de saúde por falta de dinheiro; falta de tempo para ir ao médico; preferência por ser aten- dido por apenas um médico. Os resultados mostram que mesmo quando os pacientes são atendidos por uma equipe mul- tiprofissional, que tem como objetivo a aborda- gem da qualidade de vida deles, 20% não aderem ao tratamento por motivos diversos, o que nos leva à reflexão de que apenas a mudança do en- foque da equipe de saúde não é suficiente; é ne- cessário encontrar mecanismos negociados en- tre os usuários dos serviços e a equipe, evitando assim o abandono ao tratamento e agravamen- to da enfermidade. Destarte, Zanetti et al.34 também avaliaram a implementação do mesmo protocolo Staged Di- abetes Management (SDM) no Centro Educati- vo de Enfermagem para Adultos e Idosos (CEE- AI) da Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto (EERP-USP). Após um ano de estudo, os autores constataram a existência de um grande desafio para a equipe multiprofissional que acompanhou os pacientes, tanto em relação a sua capacitação em educação em diabetes quanto em relação à compreensão de que a aquisição do conhecimento não se traduz necessariamente em mudança de comportamento. Os autores também constataram que, além da disponibilização de informações, o paciente diabético precisa ser acompanhado por um lon- go período de tempo, pois sua evolução não se faz da noite para o dia, e que estar ao seu lado é importantíssimo para que ele possa tomar deci- sões diante das complicações impostas pela do- ença. Esse tipo de atendimento evidencia os pro- pósitos da Organização Mundial da Saúde1 , que visa assegurar que o paciente diabético se perce- ba como regente de sua própria vida, responsa- bilizando-se pelos cuidados exigidos pela enfer- midade. Registrou-se grande satisfação por par- te dos usuários, havendo grande adesão ao pla- no alimentar e à atividade física. Cazarini et al.35 , não compreendendo a baixa adesão às atividades educativas realizadas no ambulatório de endocrinologia e metabologia do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, da Universidade de São Paulo (HCFMRP-USP) – que atende uma média de 350 pacientes a cada mês e conta, no entanto, com a participação de apenas vinte pacientes no grupo de educação –, realizaram um estudo descritivo com o objetivo de investigar o motivo pelo qual os pacientes não aderiam ao grupo de educação para diabéticos. Foram entrevistados 66 diabéti- cos no período de maio a junho de 2000. Os re- sultados apontaram que 60,6% dos investigados sabiam da existência de atividade educativa no hospital, mas apenas 21,2% participam das ati- vidades educativas oferecidas. Dos que sabiam da existência da atividade educativa, as princi- pais causas mencionadas para a não participa- ção foram: falta de interesse, horário inadequa- do e dificuldades de transporte. Além disso, os pacientes relataram que não consideravam que as atividades educativas pudessem ser um ins- trumento capaz de ajudá-los no tratamento da doença e se sentiam desmotivados em participar do grupo. No entanto, os pacientes que partici- pavam do grupo relataram gostar das ativida- des e informaram que aprendiam muito sobre como lidar com a doença e que os exercícios físi- cos realizados os ajudavam a diminuir a tensão. Torres et al.36 relatam uma experiência de es- tratégia educativa desenvolvida em ambulatório de especialidade, cujo objetivo é estimular o indi- víduo a refletir sobre seu estilo de vida cotidiano relacionado à sua patologia, caracterizando-o como um instrumento de educação em saúde em uma perspectiva de promoção de saúde, preven- ção e controle da enfermidade. Para tal, foi imple- mentada uma dinâmica que teve por base o uso de jogos educativos realizados em grupos. As téc- nicas pedagógicas utilizadas para a sistematiza- ção da dinâmica foram: curso de orientação em DM, consulta individual, grupo operativo e uso de material educativo de comunicação e aprendi- zagem em forma de jogo. Participaram do estudo 178 indivíduos; aproximadamente 148 destes ti- nham idades entre 51 e 70 anos, 73% e 70% eram do sexo feminino e masculino, respectivamente, sendo que 57% dos participantes informaram não saber ler nem escrever. Apesar do grande número
  • 7. 2007 Ciência&SaúdeColetiva,16(3):2001-2009,2011 de pessoas analfabetas, a dinâmica de grupo re- sultou em estimulação da relação entre os partici- pantes e os profissionais de saúde, facilitando o diálogo entre as pessoas com os mesmos objeti- vos, possibilitando troca de informações. Os par- ticipantes compartilharam suas experiências co- muns, que auxiliaram no entendimento da doen- ça, permitindo-lhes expressar dúvidas e expecta- tivas e possibilitando o apoio mútuo. Maia e Araújo37 relataram outro tipo de vi- vência no que se refere à educação em diabetes, na forma de colônia de fim de semana, oferecido pelo projeto educacional DiabetesWeekend (DW). O objetivo do referido projeto é informar e aler- tar profissionais de saúde a respeito da impor- tância de se prevenirem as complicações do dia- betes mellitus do tipo 1 (DM1). Por meio deste projeto, portadores de DM são educados em re- lação aos riscos de complicações associadas à doença e orientados quanto às novas formas de terapia do DM1. No DW, a sala de aula é a natu- reza, e as lições são repassadas de maneira infor- mal. A colônia ocorre sempre em sítios, fazendas e cidades históricas, próximas a Belo Horizonte (MG). No mínimo 20% das vagas são preenchi- das por participantes de nível socioeconômico baixo, participando cerca de quarenta a cinquenta pessoas por vez. Nos resultados obtidos, obser- va-se a ocorrência de maior conscientização. Den- tre as varias faixas etárias que participaram do projeto, a maior aceitação com relação à doença foi dos adolescentes, após participação na colô- nia de fim de semana. Consideraçõesfinais Os eixos de discussão do referido estudo apon- tam as dificuldades apresentadas pelos portado- res de DM e por seus cuidadores. A obtenção de um bom controle metabólico está em geral inti- mamente relacionada à ingestão de dieta adequa- da, à realização regular de atividade física e ao seguimento da terapêutica medicamentosa pres- crita. A falta de conhecimento acerca da doença tanto dos cuidadores quantos dos próprios pa- cientes, associada à inadequada capacitação e in- tegração entre os profissionais de saúde, relacio- na-se diretamente ao problema da adesão. Essas constatações apontam para a ineficácia das es- tratégias tradicionais, sendo necessário que se incorporem nos serviços de saúde novas abor- dagens capazes de motivar os portadores de DM. Vale ressaltar a importância de se sensibilizar o paciente portador de DM para a adoção de no- vos hábitos e estilo de vida, conscientizando-os sobre os riscos a que estão submetidos. O apoio da família e dos amigos (rede de apoio) é primordial para a conscientização das mudanças necessárias ao sucesso do tratamen- to. O portador de DM deve estar sensibilizado sobre a importância de se promover saúde para melhorar sua vida cotidiana. Nesse caso, a pro- moção de saúde não se refere à busca de subsídi- os para que a doença não se estabeleça, uma vez que no portador de DM ela já se instalou; o enfo- que, neste caso, refere-se à importância de que o diabético se conscientize que é possível levar uma vida saudável e normal quando se é portador de uma doença crônica. Nesse sentido, a mudança nos hábitos de vida é de fundamental importân- cia, não só para o diabético mas também para aqueles que estão ao seu redor, evitando assim que indivíduos predispostos ao diabetes desen- volvam também a doença. A atuação da equipe multidisciplinar no cui- dado à saúde do paciente é de extrema importân- cia. No entanto, antes de se iniciar a orientação específicasobreodiabetes,éfundamentalquetoda a equipe conheça os padrões individuais de res- posta do paciente em relação aos seus sentimen- tos, angústias, ansiedades, conflitos e necessida- des, estabelecendo um vínculo afetivo para, pos- teriormente, em conjunto, traçar estratégias, a serem alcançadas a curto, médio e longo prazos, que visem ao controle metabólico do paciente. Por fim, vale salientar que no presente estudo foram retratadas algumas das dificuldades diá- rias sentidas pelo portador de DM e pelos seus familiares para o controle da doença. Essas difi- culdades podem influenciar na adesão do porta- dor de DM ao tratamento prescrito. Assim, os fatores comportamentais e emocionais apresen- tados por cada diabético devem ser considera- dos no planejamento de ações de saúde voltadas para a assistência integral a essa população. No entanto, ainda é necessária a condução de estu- dos visando identificar aspectos pedagógicos efi- cazes no aumento da motivação e da adesão dos portadores de DM aos programas de interven- ção, compatibilizando, desta forma, conhecimen- to e práticas pessoais promotoras da saúde.
  • 8. 2008 CostaJAetal. Colaboradores JA Costa e RSM Balga participaram do planeja- mento, revisão bibliográfica e redação do artigo; RCG Alfenas participou da orientação, do acom- panhamento do trabalho e revisão do artigo; RMM Cotta, da idealização, orientação, corre- ção, acompanhamento do trabalho e revisão. Referências World Health Organization. Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. Report WHO Consul- tation. Geneva: WHO; 2003. (WHO Technical Re- port Series, 916). King H, Aubert RE, Herman WH. Global burden of diabetes, 1995-2025. Diabetes Care 1998; 21:1414- 1431. Barbosa RB, Barceló A, Machado CA. Campanha Nacional de Detecção de Casos Suspeitos de diabe- tes mellitus no Brasil: relatório preliminar. Rev Pan- am Salud Publica/Pan Am J Public Health 2001; 10(5):328-333. World Health Organization. The World Health Re- port 2003. Geneva: WHO; 2003. Roglic G, Unwin N, Bennett PH, Mathers C, Tuom- ilehto J, Nag S, Conolly V, King H. The burden of mortality attributable to diabetes: realistic estimates for the year 2000. Diabetes Care 2005; 28(9):2130- 2135. Grundy SM. Obesity, metabolic syndrome, and coronary atherosclerosis. Circulation 2002; 105:2696- 2698. American Diabetes Association. The prevention or delay of type 2 diabetes (Position Statement). Dia- betes Care 2004; 27(Suppl.1):S47-S54. Sociedade Brasileira de Diabetes. Atualização brasileira sobre diabetes. Rio de Janeiro: Diagraphic; 2006. Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Políticas de Saúde. Projeto Promoção da Saúde. As cartas da Promoção da Saúde. Brasília: Ministério da Saúde; 2002. Organização Pan-Americana da Saúde. Doenças crônico-degenerativas e obesidade: estratégia mun- dial sobre alimentação saudável, atividade física e saúde. [site da Internet]. [acessado 2007 jun 25]. Disponível em: http://www.opas.org.br/sistema/ar- quivos/d_cronic.pdf Bydlowski CR, Westphal MF, Pereira IMTB. Pro- moção da saúde: porque sim e porque não! Saúde e Sociedade 2004; 13(1):14-24. Marcondes WB. A convergência de referências na promoção da saúde. Saúde e Sociedade 2004; 13(1):5- 13. Mercury N, Assad D. Atividade física e diabetes mel- litus. Diabetes Clínica 2001; 4:347-349. Molena-Fernandes CA, Junior NN, Tasca RS, Pel- loso SM, Cuman RKN. A importância da associação de dieta e de atividade física na prevenção e con- trole do diabetes mellitus tipo 2. Acta Sci Health Sci 2005; 27(2):195-205. Mercuri N, Arrechea V. Atividade física e diabetes mellitus. Diabetes Clínica 2001; 5:347-349. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15.
  • 9. 2009 Ciência&SaúdeColetiva,16(3):2001-2009,2011 Eriksson J, Teimela S, Koivisto VA. Exercise and the metabolic syndrome. Diabetologia 1997; 40:125-135. Thompson FE, Byers T. Dietary assessment manu- al. J Nutr 1998; 124:22-26. Würsch P, Pi-Sunyer EX. The role of viscous solu- ble fiber in the metabolic control of diabetes. Dia- betes Care 1997; 20:1774-1789. Hu FB, Manson JE, Stampfer MJ, Colditz G, Liu S, Solomon CG, Willett WC. Diet, lifestyle, and the risk of type 2 diabetes mellitus in women. N Engl J Med 2001; 345:790-797. Franz MJ, Bantle JP, Beebe CA, Brunzell JD, Chias- son JL, Garg, A, Holzmeister LA, Hoogwerf B, May- er-Davis E, Mooradian A, Purnell JQ, Wheeler M. Evidence-based nutrition principles and recommen- dations for the treatment and prevention of diabe- tes and related complications. Diabetes Care 2002; 25:148-198. Boog MCF. Educação nutricional em serviço públi- cos de saúde. Cad Saude Publica 1999; 15(Supl. 2): 139-147. Assunção MCF, Santos IS, Gigante DP. Atenção primária em diabetes no Sul do Brasil: estrutura, processo e resultado. Rev Saude Publ 2001; 35(1):88- 95. Guimarães FPM, Takayanagui AMM. Orientações recebidas do serviço de saúde por pacientes para o tratamento do portador de diabetes mellitus tipo 2. Rev Nutr 2002; 15(1):37-44. Cotta RMM, Batista KCS, Reis RS, Souza GA, Dias G, Castro FAF, Alfenas RCG. Perfil sociossanitário e estilo de vida de hipertensos e/ou diabéticos, usuários do Programa de Saúde da Família – mu- nicípio de Teixeiras, MG. Cien Saude Colet 2009; 14(4):1251-1260. Gross JL, Nehme M. Detecção e tratamento das complicações crônicas do diabetes melito: Con- senso da Sociedade Brasileira de Diabetes e Con- selho Brasileiro de Oftalmologia. Rev Ass Med Bra- sil 1999; 45(3):279-284. Assis MAA, Nahas MV. Aspectos motivacionais em programas de mudança de comportamento alimen- tar. Rev Nutr 1999; 12(1):33-41. Sartorelli DS, Franco LJ. Tendências do diabetes mellitus no Brasil: o papel da transição nutricional. Cad Saude Publ 2003; 19(Supl.1):S29-S36. Pace AE, Nunes PD, Ochoa-Vigo K. O conheci- mento dos familiares acerca da problemática do portador de diabetes mellitus. Rev Latino-Am En- ferm 2003; 11(3):312-319. Wang C, Fenske MM. Self-care of the adults with non-insulindependent diabetes mellitus: influence of family and friends. Diabetes Educ 1996; 22(5):465- 470. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. Peres DS, Franco LJ, Santos MA. Comportamento alimentar em mulheres portadoras de diabetes tipo 2. Rev Saude Publ 2006; 40(2):310-317. Welfer M, Leite MT. Ser portador de diabetes tipo 2: cuidando-se para continuar vivendo. Scientia Medica 2005; 15(3):148-155. Silva CA, Lima WC. Efeito benéfico do exercício físico no controle metabólico do diabetes mellitus tipo 2 a curto prazo. Arq Bras Endocrinol Metab 2002; 46(5):550-556. Leite SAO, Costa PABC, Guse C, Dorociaki JG, Sil- veira MC, Teodorovicz R, Martinatto JS, Niclewicz EA. Enfoque multidisciplinar ao paciente diabéti- co: avaliação do impacto do Staged Diabetes Man- agement em um sistema de saúde privado. Arq Bras Endocrinol Metab 2001; 45(5):481-486. Zanetti ML, Otero LM, Freitas MCF, Santos MA, Guimarães FPM, Couri CEB, Peres D, Ferronato AA, Sasso KD, Barbieri AS. Atendimento ao paciente diabético utilizando o protocolo Staged Diabetes Management: relato de experiência. RBPS 2006; 19(4):253-260. Cazarini RP, Zanetti ML, Ribeiro KP, Pace AE, Foss MC. Adesão a um grupo educativo de pessoas por- tadoras de diabetes mellitus: porcentagem e causas. Medicina 2002; 35:142-150. Torres HC, Hortale VA, Schall V. A experiência de jogos em grupos operativos na educação em saúde para diabéticos. Cad Saude Publica 2003; 19(4):1039- 1047. Maia FFR, Araújo LR. Projeto Diabetes Weekend: proposta de educação em diabetes mellitus tipo 1. Arq Bras Endocrinol Metab 2002; 46(5):566-573. Artigo apresentado em 04/10/2007 Aprovado em 27/06/2008 Versão final apresentada em 10/07/2008 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37.