O documento discute os processos de gastrulação e formação da notocorda durante a terceira semana de desenvolvimento embrionário humano. A gastrulação estabelece os três folhetos germinativos através da invaginação e migração de células ao longo da linha primitiva. A formação da notocorda envolve a proliferação de células pré-notocordais na placa notocordal ao longo da linha média do embrião.