O documento apresenta o cardápio de refeições de uma escola para a semana de 27 de Abril a 01 de Maio de 2015, incluindo sopa, prato principal e sobremesa para cada dia. As opções de prato principal incluem peixe à Gomes de Sá, massa de frango, salada de atum, hamburguer no forno e prato ainda a definir. A sobremesa será sempre fruta da época ou iogurte.

1. DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO
2ª-feira Sopa
DIA Prato peixe à gomes de sá
[pescada desfiada, batata e ovo cozido] e
salada de alface
27 Sobremesa* fruta da época
3ª-feira Sopa
DIA Prato massa de frango [cenoura e ervilhas]
28 Sobremesa* fruta da época
4ª-feira Sopa
DIA Prato salada russa de atum
[batata cozida, ovo cozido, atum,
cenoura, ervilha e feijão verde]
29 Sobremesa* fruta da época
5ª-feira Sopa
DIA Prato
hamburguer no forno com molho de
tomate
arroz branco e feijão verde cozido
30 Sobremesa* fruta da época
6ª-feira Sopa
DIA Prato
1 Sobremesa*
nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas
*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 2
MUNICÍPIO DE BRAGANÇAMUNICÍPIO DE BRAGANÇAMUNICÍPIO DE BRAGANÇAMUNICÍPIO DE BRAGANÇA
Semana de 27 de Abril a 01 de Maio de 2015
de nabo (batata, cebola, cenoura, alho francês e nabo)
à lavrador (batata, cebola, cenoura, feijão encarnado, couve lombardo e
abóbora)
creme de legumes (batata, cebola, cenoura e talo de brócolos)
de feijão verde (batata, cebola, cenoura, feijão verde e abóbora)
FERIADO | dia do trabalhador
22 | Abril
Dia Mundial da Terra
Utiliza-se este dia também para insistir em soluções que permitam
eliminar os efeitos negativos das actividades humanas, como sejam a
reciclagem de materiais manufaturados, a preservação de recursos
naturais como o petróleo e a energia, a proibição de utilizar produtos
químicos danosos, o fim da destruição de habitats fundamentais como
as florestas tropicais e a proteção de espécies ameaçadas.