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Universidad Autónoma de DurangoCampus Culiacán, Sin. Mx.Lic. Nutrición Nutrición ,[object Object],Febrero del 2011
Hacer reflexionar a las personas sobre su salud y sobre todo que tomen conciencia que es una enfermedad muy peligrosa que incluso nos puede llevar a la muerte. Nutrición
la obesidad constituye el trastorno metabólico más frecuente de los países industrializados.  Nutrición importante problema de salud pública.  Es un exceso de tejido adiposo que va acompañado de un aumento del peso corporal
La cantidad de tejido adiposodebe representar del 10% al 20% del peso corporal.  1era etapa.  Los adipocitos se cargan de grasa aumentado de tamaño Nutrición 2da etapa. La célula ya no puede crecer más. Se forman nuevos adipocitos Pudiendo esto se de forma ilimitada
CAUSAS QUE PRODUCEN LA OBESIDAD Nutrición
FACTORES GENÉTICOS: En una tercera parte de los obesos, existe obesidad en un progenitor.  Nutrición Cuando ambos progenitores son obesos, la prevalencia de que sus hijos puedan serlo, puede alcanzar el 50%.
Nutrición
FACTORES METABÓLICOS No todas las personas tenemos de igual forma funcionando nuestro metabolismo Nutrición Algunas personas son mas eficientes en lo que se refiere a la utilización de calorías para poder mantener la temperatura corporal y para llevar a cabo los procesos metabólicos.
FACTORES PSICOLÓGICOS Antes se pensaba que  las causas psicológicas desarrollabanobesidad Nutrición Hoy se considera que los cambios psicológicos en la obesidad, son una consecuencia y no una causa de la misma.
Cuando el organismo ingiere más calorías de las que consume, el exceso se almacena como grasa conduciendo paulatinamente a la obesidad INGESTA CALÓRICA Nutrición por cada 7 500 calorías que nuestro cuerpo acumule se aumenta 1 kg. de peso
FACTORES SOCIO-CULTURALES Definitivamente todo el entorno que nos rodea es una gran influencia para desarrollar la OBESIDAD.  Nutrición Todo el entorno social gira alrededor de la comida y la bebida.
NEUROENDOCRINAS ,[object Object]
Enfermedad de Cushing (niveles altos de cortisol).
Hipotiroidismo (baja de niveles de tiroides).
Síndrome de Ovario poliquístico.
Deficiencia de Hormona de CrecimientoNutrición
CONSECUENCIAS DE LA OBESIDAD Nutrición
ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES La obesidad  tiene un efecto patológico cardiovascular a largo plazo. Nutrición por cada 10% de incremento del peso, la presión arterial aumenta 6,5 mmHg, el colesterol plasmático 12 mg/dl y la glicemia     2 mg/dl.
HIPERTENSIÓN ARTERIAL El aumento de peso produce un incremento de la presión arterial. Nutrición Los mecanismos causales no son claros, la obesidad podría explicar esta asociación al generar resistencia insulínica, con la consiguiente hiperinsulinemia.
La insulina estimula el sistema nervioso simpático, produce retención renal de Na+ y modifica en forma directa mecanismos vasculares (contrayentes y relajantes); estos efectos pueden justificar que la insulina aumente o disminuya la presión arterial. Nutrición
DIABETES MELLITUS El almacenamiento de grasa puede provocar el aumento de ácidos grasos libres y triglicéridos en los músculos esqueléticos, lo cual influye en la resistencia a la insulina, aumentando los niveles de glucosa y la probabilidad desarrollar diabetes.  Nutrición
Una disminución de la acción de la insulina lleva a una tasa aún mayor de ruptura de grasa (lipólisis) y a una mayor elevación de la resistencia a la insulina, creando un círculo vicioso. Nutrición
DISLIPIDEMIAS (ALTERACIÓN DEL COLESTEROL Y TRIGLICÉRIDOS) niveles elevados de triglicéridos séricos y con incremento de los niveles de colesterol total Nutrición hipercolesterolemia   hipertrigliceridemia
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Obesidad

  • 1.
  • 2. Hacer reflexionar a las personas sobre su salud y sobre todo que tomen conciencia que es una enfermedad muy peligrosa que incluso nos puede llevar a la muerte. Nutrición
  • 3. la obesidad constituye el trastorno metabólico más frecuente de los países industrializados. Nutrición importante problema de salud pública. Es un exceso de tejido adiposo que va acompañado de un aumento del peso corporal
  • 4. La cantidad de tejido adiposodebe representar del 10% al 20% del peso corporal. 1era etapa. Los adipocitos se cargan de grasa aumentado de tamaño Nutrición 2da etapa. La célula ya no puede crecer más. Se forman nuevos adipocitos Pudiendo esto se de forma ilimitada
  • 5. CAUSAS QUE PRODUCEN LA OBESIDAD Nutrición
  • 6. FACTORES GENÉTICOS: En una tercera parte de los obesos, existe obesidad en un progenitor. Nutrición Cuando ambos progenitores son obesos, la prevalencia de que sus hijos puedan serlo, puede alcanzar el 50%.
  • 8. FACTORES METABÓLICOS No todas las personas tenemos de igual forma funcionando nuestro metabolismo Nutrición Algunas personas son mas eficientes en lo que se refiere a la utilización de calorías para poder mantener la temperatura corporal y para llevar a cabo los procesos metabólicos.
  • 9. FACTORES PSICOLÓGICOS Antes se pensaba que las causas psicológicas desarrollabanobesidad Nutrición Hoy se considera que los cambios psicológicos en la obesidad, son una consecuencia y no una causa de la misma.
  • 10. Cuando el organismo ingiere más calorías de las que consume, el exceso se almacena como grasa conduciendo paulatinamente a la obesidad INGESTA CALÓRICA Nutrición por cada 7 500 calorías que nuestro cuerpo acumule se aumenta 1 kg. de peso
  • 11. FACTORES SOCIO-CULTURALES Definitivamente todo el entorno que nos rodea es una gran influencia para desarrollar la OBESIDAD. Nutrición Todo el entorno social gira alrededor de la comida y la bebida.
  • 12.
  • 13. Enfermedad de Cushing (niveles altos de cortisol).
  • 14. Hipotiroidismo (baja de niveles de tiroides).
  • 15. Síndrome de Ovario poliquístico.
  • 16. Deficiencia de Hormona de CrecimientoNutrición
  • 17. CONSECUENCIAS DE LA OBESIDAD Nutrición
  • 18. ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES La obesidad  tiene un efecto patológico cardiovascular a largo plazo. Nutrición por cada 10% de incremento del peso, la presión arterial aumenta 6,5 mmHg, el colesterol plasmático 12 mg/dl y la glicemia 2 mg/dl.
  • 19. HIPERTENSIÓN ARTERIAL El aumento de peso produce un incremento de la presión arterial. Nutrición Los mecanismos causales no son claros, la obesidad podría explicar esta asociación al generar resistencia insulínica, con la consiguiente hiperinsulinemia.
  • 20. La insulina estimula el sistema nervioso simpático, produce retención renal de Na+ y modifica en forma directa mecanismos vasculares (contrayentes y relajantes); estos efectos pueden justificar que la insulina aumente o disminuya la presión arterial. Nutrición
  • 21. DIABETES MELLITUS El almacenamiento de grasa puede provocar el aumento de ácidos grasos libres y triglicéridos en los músculos esqueléticos, lo cual influye en la resistencia a la insulina, aumentando los niveles de glucosa y la probabilidad desarrollar diabetes. Nutrición
  • 22. Una disminución de la acción de la insulina lleva a una tasa aún mayor de ruptura de grasa (lipólisis) y a una mayor elevación de la resistencia a la insulina, creando un círculo vicioso. Nutrición
  • 23. DISLIPIDEMIAS (ALTERACIÓN DEL COLESTEROL Y TRIGLICÉRIDOS) niveles elevados de triglicéridos séricos y con incremento de los niveles de colesterol total Nutrición hipercolesterolemia hipertrigliceridemia
  • 24. TRATAMIENTO CONTRA LA OBESIDAD Nutrición
  • 25.
  • 26. Aumento del gasto energético: Un programa de ejercicio físico
  • 27. Cambios en el Estilo de VidaNutrición
  • 28.
  • 29. Psicoterapia: Es importante estimular la motivación de estos enfermos ayudándoles a seguir la dieta y a modificar su actitud respecto a las comidas. Nutrición
  • 30. CONCLUSIONES La Obesidad es una enfermedad crónica que está ganando terreno en la población en general, que puede producir muchos trastornos en el individuo. La mejor manera de combatirla es empezar por cambiar nuestros hábitos alimenticios y lo fundamental es aprender a alimentarse bien. La práctica de actividades deportivas en conjunto con una dieta balanceada ayudara significativamente a evitar esta enfermedad. Nutrición
  • 31. BIBLIOGRAFÍA HARRISON. PRINCIPIOS DE MEDICINA INTERNA Mc Graw Hill – Interamericana de España 14 va. Edición 1998 http://www.latinsalud.com/articulos/00543.asp?ap=2 http://www.obesidad.net/spanish2002/default.htm http://www.virilplant.com/obesidad-tratamientos.htm