2. GESTIÓN DE STOCK O INVENTARIO Inventario, una palabra que no es desconocida del todo. Aunque solo sea referencialmente, pero que no la conocemos tan a fondo, como para temerle o desafiarle. Sin embargo sabemos que en estos tiempos modernos, la palabra inventario ha alcanzado una notoriedad muy alta. Hemos escuchado que debemos mantener niveles óptimos de inventarios, pero: ¿Qué es eso?; ¿Cuánto inventario se debe mantener? Si se mantienen inventarios demasiado altos, el costo podría llevar a una empresa a tener problemas de liquidez financiero. 1. Introducción
3. 2. ¿Qué son Inventario? Inventarios o Stocks son la cantidad de bienes o activos fijos que una empresa mantiene en existencia en un momento determinado, el cual pertenece al patrimonio productivo de la empresa.
30. Modelo de Lote Económico Tiempo Q Qp Nr te Con: Qp: Cantidad del pedido Nr: Nivel de reaprovisionamiento o punto de pedido Nr = d x te te: Tiempo de espera
31. Representación Gráfica Costo Total C O S T O S Q Costo de Emisión D x C e / Q Costo de Almacenamiento C a x Q / 2 Qop.
32. 1. MODELO EOQ original “Tamaño económico del lote”
33. Costo Anual CT (anual) CH = (Ch/2) Q CT min. CO = (Cp.A) / Q Q Q*
34. 2. MODELO EOQ original con stock de seguridad Nivel de inventarios Q + K Q K t
37. MODELO DE CANTIDAD ECONÓMICA DE PEDIDO (E O Q ) Costo anual total para la cantidad económica ordenada. CAT = ( A / Q ) Cp + ( Q / 2 ) CH Esta ecuación contiene dos términos: 1.- ( A / Q ) Cp = COSTO ANUAL DE ORDENAR. A = Demanda anual del artículo. Q = Cantidad ordenada Cp = Costo de preparación de la orden. Por tanto, el costo de ordenar por año es proporcional al número de ordenes colocadas anualmente ( A / Q ) 2.- ( Q / 2 ) Q ) = COSTOS ANUAL DE MANTENIMIENTO. Donde el inventario promedio es la mitad de la cantidad ordenada. ( Q ) CH = COSTO DE MANTENIMIENTO DE INVENTARIO POR UNIDAD POR AÑO.
38. El método para determinar la cantidad ordenada de mínimo costo total de la ecuación Para varias cantidades ordenadas. Ejemplo: A = 1250 Cp = 6.25 CH = 25 CAT = (1 250 / Q) 6.25 + (Q / 2) 25. Un método más directo de conocer la cantidad para el mínimo costo de orden. Es utilizando la formula de EOQ.
39. Gráfico de este Modelo CT 1 CT 2 CT 3 CT 4 CT 5 COSTOS TOTALES CANTIDAD Rotura de precios p 1 p 2 p 2 p 3 p 3 p 4 p 4 p 5 Q 1 Q 2 Q 3 Q 4