1. 臺中縣龍井鄉龍泉國小 98 學年度執行健康促進學校方案成果報告
壹、 健康需求評估及校內達成共識情形
本校健康促進學校推動具體政策目標為營造健康與安全校園環境
，積極推動健康教育與活動，提供優質衛生保健措施，以培育學生健
康生活習慣，並應用健康生活實踐策略，透過不同學習領域的教育活
動，傳授健康基本知能，啟發重視生命的價值觀念，養成適應現代生
活的能力。
其具體推動方針茲說明如下：
本校推動健康促進學校以「健康體位」為主軸，作為『健康促進
學校』為永續經營的目標。首先著重於營造健康優質環境，除加強學
校綠美化環境外，並將「無菸校園」及「防治檳榔」等重要議題落實
於學校生活教育，同時積極改善各項運動場館及遊樂設施，提供師生
安全運動的環境，以促進落實「全方位友善校園」為架構，形成健康
促進學校綿密點、線、面之連結，並由師生共同組成健康體位及飲食
委員會、並共同釐定學校整體健康促進政策。
其次，在健康議題推動方面，建立師生正確體型意識、消除性別
歧視並藉動態生活、均衡飲食，提昇學生體適能，逐年降低學生過輕
及過重（肥胖）之比率，以促進學生身心健康。配合體適能檢測進行
自我體能評估改進；追蹤健檢異常及體位異常學生；同時將健康飲食
觀念融入各科課程教學及午餐教育中，增進學生對於健康管理的知識
、態度，並促使教職員工及家長願意做到「健康良好生活型態」的良
好身教。同時利用各種方式宣導，請家長重視飲食均衡及運動體適能
，讓學童從小養成自我健康管理的習慣。另外配合學校行事曆落實各
項教育活動，積極辦理各項健康體位促進宣導及活動，讓認知、技能
、情意三層次同時兼顧。
最後，引進社區及大專院校資源投入健康促進學校整體營造工作
，將健康促進學校效能向外擴散，以互惠雙贏策略打造健康新社區，
活力溫馨新學校。
1

2. 貳、 具體有效作為
一、 健康體位（含健康飲食）
工作要項 工作內容 實施對象 主辦單位
一 成立健康體 1.由校長召集各處室主任、組長、護
、 推行委員會成員 訓導處
位 及 健 康飲 食 理師、體育老師、教師代表、家長
推行委員會 會代表成立委員會。
2.研討本校需求，訂定實施計畫，並 訓導處
定期召開會議 檢討與修正實施項
，
目。
二、「健康飲食 1.各項活動安排於學校行事曆 課程 ， 全體師生 教務處
與健康體位」 主 安排做配合及調整。 各領域教
題 融 入 領域 課 2.將各項主題教學內容 編擬於健體
， 師群
程 領域教學計畫。
3.鼓勵教師自行設計健康飲食教學 教務處
活動計，配合課程與教學計畫。
4.各領域教學融入健康飲食主題 低 ， 低、中、高年級 教務處
年級做「健康蔬果」 相關教學及作 學生 訓導處
品競賽 中高年級進行相關議題之
；
藝文活動競賽。
三 教育宣導活 1.訂定各項主題宣導週 利用晨會及
、 ， 全校師生 訓導處
動 朝會時間加強宣導 督促學生養成
，
良好的健康飲食習慣。
2.設置學習走廊與佈告欄 布置健康
， 午餐執行
體位及健康飲食等宣導圖片。 秘書
3.利用視聽教室視訊系統 播放相關
， 教務處
影片及使用廣播系統進行各項宣
導活動。
4.利用學校網頁暨電子布告欄 定期
， 資訊組
公佈相關訊息。
5.出版健康促進刊物，刊登 「健康體 訓導處
位、健康飲食」等有關資訊。
6.透過本校輔導專刊 「小荳荳」 發行 輔導室
，請家長協助學生在家飲食與運動
計畫。
7.不定期聘請午餐食材供應廠商與 午餐執行
營養師配合 提供全校師生正確營
， 秘書
養教育，養成均衡飲食習慣。 營養師
2

3. 工作要項 工作內容 實施對象 主辦單位
四 訂定增進體 1.全校師生依照體適能檢測項目來 全校師生
、 訓導處
適 能 的 動作 標 執行。 各班老師
準及運動處方 2.課間活動時段 實施健康操等活動
， 訓導處
，運動時間持續10分鐘以上。
3.持續推行「走路上下學活動」 。 訓導處
4.各班級老師經常性加強學童體能 各班老師
訓練。
5.鼓勵學生善用課餘時間自我訓練 各班老師
體能。
6.健康體適能檢測及認證。 訓導處
7.定期統計全體師生健康體能自我 訓導處
評量記錄 並公開鼓勵表揚挑戰優
，
異的師生。
五 加強學生體 1.辦理學生體適能檢測教師說明會 四至六年級學生 訓導處
、
適能檢測 ，指導動作要領，確實進行四至六 健體領域
年級學生檢測。 教師群
2.符合體適能獎勵標準者頒發獎狀 訓導處
鼓勵。
3.統計各項檢測數據進行分析 並與
， 訓導處
上學年度檢測結果做比較 並提供
，
學童正確的分析與評估。
4.配合教育部與體育學會增進體適 訓導處
能健康計畫 培養學生養成每日規
，
律運動的好習慣。
六 訂定增進健 1.宣導營養均衡飲食的重要性 並記 全校師生
、 ， 訓導處
康飲食處方 錄學生用餐狀況 檢視飲食是否均
， 各班導師
衡。 營養師
2.提供體重過重學童正確的飲食知 午餐執行
識並規劃辦理減重等相關活動 協， 秘書
助學童逐步達成減重目標 並適時
，
給予口頭、獎品等獎勵。
七 辦理促進教 1.辦理教育部「教育人員運動社團」 全校教職員工
、 訓導處
師體適能活動 推廣活動。 及志工
2.鼓勵教職員工及義工利用時間培 訓導處
養運動休閒興趣。
3.規劃辦理教職員工課後體育或球 訓導處
類運動研習課程。
3

4. 工作要項 工作內容 實施對象 主辦單位
八 舉辦各項體 1.舉辦校慶暨學區運動會。
、 全校師生 訓導處
育競賽活動 2.辦理學年度班際躲避球錦標賽。 一～六年級學生
3.舉辦班際大隊接力賽等活動。
九 建立完善之 1.執行學生的身體健康檢查 並有效 全校師生
、 ， 健康中心
健康服務 建檔、儲存與運用。
2.學校提供健康性活動及訊息 鼓勵
， 訓導處
並協助教職員工及學生參與。
3.辦理班際、校際健康相關活動，宣 訓導處
導健康體型意識、飲食熱量分析、
如何安全減重等相關議題。
十 辦理親職教 1.利用學校班親會 親子運動會及各 全校家長及愛心
、 、 訓導處
育及家長 志工
、 項家長集會時機，進行宣導活動。 義工隊 輔導室
成長活動 2.辦理家長及學校志工之飲食教育
及健康促進專題演講。
十一 營造學校 1.凝聚學校健康促進的共識及建立 全校親師生
、 全體教職
社會環境 共同的願景。 員工及社
2.全校教職員工生及家長都能深刻 區資源
感受到學校重視健康的氛圍。
3.藉由學校健康促進委員會及工作
小組的運作 網羅健康有關之機構
，
、團體，建立互惠合作關係，以期
有效聯結社區內外之資源。
4.教師尊重學生個人特質 提供協助
，
予有特殊需求的學生 落實健康教
，
學，改善健康問題。
十二 結合社區 1.結合學校、家庭、社區資源建構健 家長會及社區人
、 訓導處、
及 大 專 院校 資 康體位與健康飲食的支持環境 共 士
， 輔導處
源 同推動健康議題。
2.建立學校、家庭、社區推動健康體
位與健康飲食的夥伴關係 （學校與
社區結盟）。
3.結合弘光科技大學食品暨應用生
物科技系進行四年級營養教育介
入前後測研究。
4.積極開放校園 提供社區民眾運動
，
場所 規劃具社區特性之動態生活
，
環境。
4

5. 參、 計畫預期達成指標及成效評估﹙量化﹚
一、 凝聚學校健康促進的共識及建立健康新社區的願景：全校教職員工
師生及家長都能深刻感受到學校重視健康的氛圍。達成健康促進學
校目標，提供師生一個安全、健康和促進學習的環境。
二、 提升整體校園的健康服務，從學生健康資料建立、健康異常矯治追
蹤，透過社區醫療資源提供到校服務等，掌握學生健康資料，提高
家長更重視學生健康的程度。
三、 經過本學年兩次學童體位(身高體重)測量各種體位人數統計比較
分析：在「體重過輕」項目比例方面，減少4.18%；在「體重適中
」項目比例方面，增加3.92%；在「體重過重」項目比例方面，減
少1.15%；在「體重超重」項目比例方面，增加0.88%。相關圖表如
下：
台中縣龍泉國小98學年度學童體位測量各種體位人數統計表
體位類別 98學年度第一學期人數百分比率 98學年度第二學期人數百分比率 增減百分比率
體重過輕 16.17% 12.25% -4.18%
體重適中 52.73% 56.65% +3.92%
體重過重 15.03% 13.88% -1.15%
體重超重 16.05% 16.93% +0.88
台中縣龍泉國小98學年度學童體位測量各種體位人數統計圓柱圖
5

6. 四、 結合弘光科技大學食品暨應用生物科技系進行四年級營養教育介
入學童營養知識及行為態度分數前後測研究結果如下：
營養知識分數 行為態度分數
班級 N 前測 後測 後測-前側 前測 後測 後測-前測
Mean ± SD Mean ± SD Mean ± SD Mean ± SD Mean ± SD Mean ± SD
乙 32 4.3 ± 1.1 5.3 ± 1.7 1.0 ± 1.5 15.3 ± 2.6 16.5 ± 2.9 1.2 ± 2.3
丙 32 4.6 ± 1.5 5.0 ± 1.6 0.4 ± 1.9 16.3 ± 2.9 16.3 ± 3.1 -0.0 ± 3.0
丁 32 4.8 ± 1.3 6.1 ± 1.1 1.3 ± 1.5 16.0 ± 2.9 16.1 ± 2.7 0.0 ± 2.8
戊 32 4.2 ± 0.9 6.1 ± 1.3 1.8 ± 1.2 15.8 ± 2.1 16.6 ± 2.7 0.8 ± 1.8
全體 126 4.5a ± 1.2 5.6b ± 1.5 1.1 ± 1.6 15.9 a ± 2.6 16.4 b ± 2.8 0.5 ± 2.5
*前測為 a、後測為 b，2 測相互比較有明顯差異(P<0.05)
*分數以平均值±標準差 Mean ± SD 表示
龍泉國小四年級 2 小時學童營養教育課程介入後之成效以營養知識及行為態度兩部分進
行評估，成效評估於營養教育課程介入前後進行測試，各以前測、後測二次測驗來表示，
成效評估以後測-前測二次測驗分數相減後來相互比較，以了解營養教育課程介入後，
學童的營養知識是否有進步，測驗分數以平均值±標準差來表示。
由後測-前測的平均值±標準差發現 2 小時的營養介入之後，在營養知識及行為態度兩部
分都有明顯的進步。
肆、 檢討及改進
一、 持續推動學生健康體位議題，融合學校行事活動及營養衛教宣導，
鼓勵學生重視健康自主管理，落實健康促進校園目標。於健康體位
人數統計圖表顯示推動成效尚佳，但對於「體重超重」這塊區域的
學童仍須加強追蹤，並與家長保持雙向聯繫管道，給予必要的關心
及協助，並建立健康資料庫。
二、 辦理教育部「教育人員運動社團推廣計畫」
，藉由教職員工身體力
行，有效提升學生運動興趣及規律韻動習慣的養成。規律運動學生
比例由上學年度 58%提升至 60%。
三、 與大專院校策略聯盟成效不錯，就「營養課程介入」部份前後測發
現知識及行為態度有明顯進步，未來在下學年度健康促進行動方案
中希望可以括大參與年級及提高教師健康課程應用的比例。
6

7. 7

8. 8