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 Projet    de notre commanditaire :   Rachat d’un refuge par M. RolandoSouhait d’amélioration des prestations attirer ...
 Problème    marketing                              Comment développer la                              fréquentation du g...
   Présentation du refuge Etude   documentaire Méthodologie Résultats Préconisations
   Alpes   Haute - Savoie   Site du Grand Massif   Proche de Flaine   Au fond d’un vallon
   Hébergement : chambres, dortoirs   Restauration : pension complète, demi-pension   Equipement : TV, bibliothèque, ba...
   Nouveaux    aménagements Terrasse   Spa   Nouvelle    restauration   Ouvert à tous le midi   Cuisine « canaille »
   Nouvelle ambiance   « fiestas »   Soirées musique   Nouvelle communication   Site internet   Contacts professionn...
Forces         Faiblesses- Confort       - Localisation- Emplacement   -Accès-Prestations    - Communication
Opportunités              Menaces- Agitation de la station -Grand nombre de                          logements meublés- Fo...
 Constat général en Savoie- Mont Blanc   Savoie Mont-Blanc : 38.3         Marché de l’hôtellerie    millions de nuitées...
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   Le questionnaire   3 parties dans notre questionnaire:          - Connaitre et analyser les habitudes des sondés sur ...
   Méthodes d’administration   Auto- administré par internet (Google)    catégorie d’étude CAWI (Computer Assisted Web I...
Provenance              Ile-de-France                            Rhône-Alpes personnesinterrogées                         ...
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Budget logem ent     Graphique tri croisé: type de                                            Nb        % cit.     logemen...
Critère de choix                                                  Motivation                Nb        % obs.Prix          ...
Organisation soirées en fonction de               lâge                                 Oui     Non                       4...
 Prix   que les vacanciers sont prêts à investir:   302€ par semaine   43€ par jour (par personne) pour le logement Co...
   Développer le côté sportif   Partenariats avec L’Ecole du Ski Français   Partenariats avec sociétés spécialisées ( S...
   Concevoir un réel espace détente Billard Jeux de société Dégustations de vins, bières fines,whiskies, cigares   Et...
 Etude      exploratoire:       Confirme un réel potentiel   Etude de concept:     Dégage un intérêt certains pour ce ...
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Nos projets projet 1 a - etude de marché - refuge de haute combe - présentation

  1. 1. LECUYER Isaure LEGROS Constance MAIGROT Louis MEUNIER Maxime TEIXEIRA PaulaREFUGE DE HAUTE COMBE Etude de marché
  2. 2.  Projet de notre commanditaire : Rachat d’un refuge par M. RolandoSouhait d’amélioration des prestations attirer une nouvelle clientèle Apporter un avis objectif Etude de concept et confirmatoire du projet
  3. 3.  Problème marketing Comment développer la fréquentation du gite en fonctccccccccccccccccccc fonction des habitudes et des ²²²² envies des vacanciers ? Problème à résoudre par l’étudeLe projet de M. Rolando peut- ilattirer une clientèle plus largeque la précédente?
  4. 4.  Présentation du refuge Etude documentaire Méthodologie Résultats Préconisations
  5. 5.  Alpes Haute - Savoie Site du Grand Massif Proche de Flaine Au fond d’un vallon
  6. 6.  Hébergement : chambres, dortoirs Restauration : pension complète, demi-pension Equipement : TV, bibliothèque, bar, bain scandinave
  7. 7.  Nouveaux aménagements Terrasse Spa Nouvelle restauration Ouvert à tous le midi Cuisine « canaille »
  8. 8.  Nouvelle ambiance « fiestas » Soirées musique Nouvelle communication Site internet Contacts professionnels Nouveaux prix Demi - pension Nuitée Chambres 65€ 55€ Dortoirs 50€ 35€
  9. 9. Forces Faiblesses- Confort - Localisation- Emplacement -Accès-Prestations - Communication
  10. 10. Opportunités Menaces- Agitation de la station -Grand nombre de logements meublés- Forte fréquentationdes Alpes du Nord - Organismes de vacances- Forte fréquentationdes étrangers
  11. 11.  Constat général en Savoie- Mont Blanc Savoie Mont-Blanc : 38.3  Marché de l’hôtellerie millions de nuitées l’hiver porteur en Haute Savoie 2008-2009 Fréquentation en Rhône- Alpes : 44% de nuitées dans les stations de sport d’hiver
  12. 12.  Profil des vacanciers en Savoie-Mont Blanc 36% sont des franciliens Tranche d’âge principale : 35-49 ans CSP « plus » Etrangers : majorité de britanniques.
  13. 13.  Les habitudes de séjours 52% des vacanciers choisissent un hébergement marchand Recherche de proximité des pistes lors des séjours d’hiver Autres dépenses importantes (restaurant, location de matériel, loisirs …) Recherche de confort
  14. 14.  Constat à proximité du refuge Tarifs pratiqués à Flaine Types de logement Fourchettes de prix Refuges 15 - 38 € Gîtes 30 - 50 € Hôtels 75 - 140 €
  15. 15.  Le questionnaire 3 parties dans notre questionnaire: - Connaitre et analyser les habitudes des sondés sur leurs séjours en station. - Tester le concept du refuge - Identité des sondés Questionnaire  logique CAMIS Formes de questions diversifiées
  16. 16.  Méthodes d’administration Auto- administré par internet (Google) catégorie d’étude CAWI (Computer Assisted Web Interview). Face à face (de Paris, Lyon et Grenoble) Méthode de tri et de dépouillement Tris à plat: dégager des tendances Tris croisés: mettre en évidence les différences de comportement des sous- populations étudiées Analyser les questions ouvertes.
  17. 17. Provenance Ile-de-France Rhône-Alpes personnesinterrogées 37,6% 40% Destinations Alpes du Nord Alpes du Sud Autre 26% 13% 61%
  18. 18. Durée Nb % obs. 1 w eek-end 69 43,1% 1 semaine 120 75,0% 2 semaines 22 13,8% Plus de 2 semaines 6 3,8% Total 160 Plus de 2 semaines (3,8%)2 semaines (13,8%) 1 w eek-end (43,1%)1 semaine (75,0%)
  19. 19. Budget logem ent Graphique tri croisé: type de Nb % cit. logement/budget Moins de 150 10 6,5%50 de 150 à 300€ 69 44,8% de 300 à 500€ 62 40,3%45 Plus de 500 13 8,4%40 Total 154 100,0%3530 Moins de 15025 de 150 à 300 € de 300 à 500 €20 Plus de 5001510 5 0 Refuge Hôtel Gîte Appartement Chalet
  20. 20. Critère de choix Motivation Nb % obs.Prix 104 65,0% Nb % obs.Equipement 64 40,0% Tranquilité 81 50,6%Emplacement 95 59,4% Convivialité 62 38,8%Ambiance 18 11,3% Panorama 68 42,5%Restauration 12 7,5% Confort 91 56,9%Autre 0 0,0% Bain scandinave/spa 38 23,8%Total 160 Total 160
  21. 21. Organisation soirées en fonction de lâge Oui Non 49 37 34 15 10 8 3 0Moins de 25 De 25 à 45 ans De 46 à 60 ans Plus de 60 ans ans Variable Spa en fonction de lâge Oui Non 55 28 26 19 12 13 3 0 Moins de 25 De 25 à 45 ans De 46 à 60 ans Plus de 60 ans ans
  22. 22.  Prix que les vacanciers sont prêts à investir:  302€ par semaine  43€ par jour (par personne) pour le logement Comparaisonavec la moyenne du budget dépensée par les vacanciers en Haute-Savoie: 54,06 euros
  23. 23.  Développer le côté sportif Partenariats avec L’Ecole du Ski Français Partenariats avec sociétés spécialisées ( Scooter des neiges, randonnées) Prévoir un abri pour les vélos Cuisine « canaille » adoptée par tous Paniers repas le midi Produits bio
  24. 24.  Concevoir un réel espace détente Billard Jeux de société Dégustations de vins, bières fines,whiskies, cigares Etudier la possibilité d’accepter Les chèques vacances Les tickets restaurants
  25. 25.  Etude exploratoire:  Confirme un réel potentiel Etude de concept:  Dégage un intérêt certains pour ce mode de vacances  Permet d’attirer une clientèle plus large Cependant, quelques prestations sont à étudier:  Préconisations

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