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PLAN1.   Définition2.   Différents types d’inventaire3.   Procédure d’inventaire4.   Exigences à respecter lors de la prép...
1.DÉFINITION L’inventaire  est le  décompte manuel des  quantités de  marchandises stockées. Le but principal de ce  déc...
2.DIFFÉRENTS TYPES D’INVENTAIRES    Permanent      Intermittent      Annuel         Tournant                              ...
INVENTAIRE PERMANENT Connu   sous le nom d’inventaire  informatique Est le décompte des quantités disponibles  en stock ...
INVENTAIRE INTERMITTENT L’inventaireintermittent est une organisation comptable des stocks qui consiste à déterminer, au ...
INVENTAIRE ANNUEL Ou  encore inventaire physique de stock . Est le comptage de toutes les quantités en  stock et dans to...
INVENTAIRE TOURNANT Consisteà réaliser des inventaires plusieurs fois dans l’année. Durant ces inventaires, toutes les ré...
LA PÉRIODICITÉ DE LINVENTAIRE                  TOURNANT Est déterminée en fonction de l’importance des stocks concernés e...
AVANTAGES D’INVENTAIRE TOURNANT Alléger  la pratique d’un inventaire annuel qui est  trop lourd, pénible et très coûteux ...
3.PROCÉDURE D’INVENTAIRE• Choisir la date à l’avance• Affectation du personnel• Ranger l’entrepôt et les produits• Dénombr...
LA PROCÉDURE D’INVENTAIRE DOIT EXPLIQUER           Buts de l’inventaire (régularisation totale des                stocks, ...
4.EXIGENCES  À RESPECTER LORS DE   LA PRÉPARATION D’INVENTAIRE    Avoir des lieux de stockage clean :s’assurer que les art...
5.EXIGENCES À RESPECTER LORS DE    L’EXÉCUTION D’INVENTAIRE     Suspension de toute activité de production.    Arrêt de to...
6.RÔLES DE PERSONNEL DE L’ÉQUIPE               D’INVENTAIRE                                                             Ra...
7.INTÉRÊTS DE PROCESSUS D’INVENTAIRE    Vérifier que le stock physique    correspond au stock théorique    Identifier les ...
8.CONCLUSION   Il existe 4 types d’inventaire à  savoir l’inventaire intermittent ,  permanent , annuel et tournant. L’inv...
VIDEO CONCERNANT L’INVENTAIRE    PERMANENT DE STOCK                                18
MERCI DE VOTRE ATTENTION                           19
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Processus et techniques d'inventaire

  1. 1. Université de Carthage Faculté des Sciences Economiques et de Gestion de Nabeul Mastère Professionnel en Logistique du commerce International PROCESSUS ET TECHNIQUES D’INVENTAIRES1 Réalisée par : Marwa Ben Salem Et Fatma krout
  2. 2. PLAN1. Définition2. Différents types d’inventaire3. Procédure d’inventaire4. Exigences à respecter lors de la préparation d’inventaire5. Exigences à respecter lors de l’exécution d’inventaire6. Rôles de personnel de l’équipe d’inventaire7. Intérêts de processus d’inventaire8. Conclusion 2
  3. 3. 1.DÉFINITION L’inventaire est le décompte manuel des quantités de marchandises stockées. Le but principal de ce décompte est de faire une comparaison entre le stock théorique et le stock physique afin de desceller les différences 3 de quantités , les stocks dormants …
  4. 4. 2.DIFFÉRENTS TYPES D’INVENTAIRES Permanent Intermittent Annuel Tournant 4
  5. 5. INVENTAIRE PERMANENT Connu sous le nom d’inventaire informatique Est le décompte des quantités disponibles en stock immédiatement après chaque entrée marchandise et chaque sortie marchandise. Utilisé lorsque les quantités de stocks par référence sont petites et que les unités stockées sont faciles à dénombrer. 5
  6. 6. INVENTAIRE INTERMITTENT L’inventaireintermittent est une organisation comptable des stocks qui consiste à déterminer, au moins une fois par exercice, des existants chiffrés en quantité et en valeur. 6
  7. 7. INVENTAIRE ANNUEL Ou encore inventaire physique de stock . Est le comptage de toutes les quantités en stock et dans tous les magasins à la fin de chaque exercice comptable. Il s’entend parfois sur plusieurs jours . Il est coûteux pour l’entreprise . 7
  8. 8. INVENTAIRE TOURNANT Consisteà réaliser des inventaires plusieurs fois dans l’année. Durant ces inventaires, toutes les références ne sont pas comptées sur le même périodicité. Lesarticles faisant l’objet d’un inventaire tournant ne sont pas sélectionnés de façon aléatoire. 8
  9. 9. LA PÉRIODICITÉ DE LINVENTAIRE TOURNANT Est déterminée en fonction de l’importance des stocks concernés et de la technique de découpage utilisée. Par exemple si l’on utilise la classification ABC, les fréquences assignées peuvent être de 12 rotations/an pour les articles de la classe A, 6 rotations/an pour ceux de la classe B et 1 seule rotation pour la classe C. 9
  10. 10. AVANTAGES D’INVENTAIRE TOURNANT Alléger la pratique d’un inventaire annuel qui est trop lourd, pénible et très coûteux ; Eviter la rupture des stocks critiques. (articles dont le manque engendre des conséquences graves sur les opérations tel que l’arrêt de la production, goulets d’étranglement, pertes des ventes, annulation de commandes…) ; Eviter de conserver trop longtemps les erreurs d’écritures. 10
  11. 11. 3.PROCÉDURE D’INVENTAIRE• Choisir la date à l’avance• Affectation du personnel• Ranger l’entrepôt et les produits• Dénombrement des produits• Mise à jour des fiches• Comparer et vérifier théorique et physique sur les fiches, identification et correction du problème. 11• Discussion des résultats avec personnel
  12. 12. LA PROCÉDURE D’INVENTAIRE DOIT EXPLIQUER Buts de l’inventaire (régularisation totale des stocks, optimisation des coûts…) ; Le programme d’exécution de l’inventaire (date, horaires, périodicité). Le nombre de personnes par équipe de comptage Le formulaire utilisé pour le relevé des quantités. Les règles de gestion des écarts ; Les règles de validation et de saisie des 12 données
  13. 13. 4.EXIGENCES À RESPECTER LORS DE LA PRÉPARATION D’INVENTAIRE Avoir des lieux de stockage clean :s’assurer que les articles sont bien rangés etfacilement identifiables par des étiquettes ou un marquage lisible et compris. En faisant précéder les inventaires par une campagne 5S, Faire une mise en forme appropriée du formulaire de comptage. Former les équipes. 13
  14. 14. 5.EXIGENCES À RESPECTER LORS DE L’EXÉCUTION D’INVENTAIRE Suspension de toute activité de production. Arrêt de toutes les expéditions ou réceptions Marquage des références comptées ou des emplacements visités. Numérotation des fiches ou liste de comptage. Répartition claire des listes par équipe.Recomptage des références ayant présenté des écarts 14significatifs avant validation des quantités comptées.
  15. 15. 6.RÔLES DE PERSONNEL DE L’ÉQUIPE D’INVENTAIRE Rapprocher les Veiller au bon S’assurer que tous les résultats des comptagesdéroulement de la prise articles en stock ont été et procéder à un d’inventaire. inventoriés. deuxième comptage en cas d’écart.S’assurer de la fiabilité Etablir les Relever les différences des observations récapitulations d’inventaires physique signalées d’inventaire et comptable éventuelle Transmettre aux équipes les étiquettes de comptage. 15
  16. 16. 7.INTÉRÊTS DE PROCESSUS D’INVENTAIRE Vérifier que le stock physique correspond au stock théorique Identifier les causes d’écart et les corriger Vérifier l’absence des articles périmés ou détériorés et les retirer Superviser la gestion. 16
  17. 17. 8.CONCLUSION Il existe 4 types d’inventaire à savoir l’inventaire intermittent , permanent , annuel et tournant. L’inventaire est une technique qui permet le dénombrement de stock existant pour pouvoir détecter les écarts entre théorique et réel .On fait une procédure d’inventairepour pouvoir bien gérer le stock etgarantir la fiabilité permanente des 17 fiches articles.
  18. 18. VIDEO CONCERNANT L’INVENTAIRE PERMANENT DE STOCK 18
  19. 19. MERCI DE VOTRE ATTENTION 19

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