2. Today the Italian cuisine is the most connected cuisine
of all with the tomato. But the tomatoes didn’t come
from Italy. They actually come from the west part of
South America. The first tomatoes probably were as
big as cherry but with the different sort of tomatoes
they are became bigger as we know them now. Tomato
on French is „pomme d'amour” which means’ ,,love
apple’’ because of the form of heart. In 16centuy they
became a food source in Europe.
3. The American colonist believed that tomatoes are
poisonous when Robert Gibbon Johnson stood on
the steps of the court of justice in New Jercey and eat
one tomato proving that it isn’t poisonous.
4. The cucummber is one of the oldest vegetables that are
known on the Globe. It comes from Indo-China,
where is grown 3000 years ago.
The cucumber attend in the Guiness Book of Records as
the longest cucumber in the world grown in Hungary
with length 1.83m and weight 6kg.
5. The carrot is orange in collor in spite in they exist in
purple, red, white and yellow. They come from Iran
and Afghanistan. At first they were grown because of
their leaves and seeds, not because of the roots.
Notes de l'éditeur
Kраставицата е един от най-старите зеленчуци, познати на човечеството. Препоръки за нейната употреба са записани още в кулинарните книги на древноримския гастроном Апиций. Тя произлиза от Индокитай, където е отглеждана още преди 3 000 години. Била е добре позната и на древните египтяни, за което свидетелстват фрески в храмовете.
Краставицата присъства и в книгата на Гинес, където е записан рекорд за най-дълга краставица, която е отгледана в Унгария и е с дължина 1.83 м. и тегло 6 кг.
Според Естествената история на Плиний краставицата е присъствала на трапезата на Римския император Тиберий всекидневно през лятото и зимата. Римляните са използвали изкуствени методи за отглеждане (подобни на парниковата система), за да осигурят присъствието й на императорската трапеза през всеки един ден от годината.
Във Франция през IX в. Карл Велики отглеждал краставици в своите градини.
Морковът е кореноплод, обикновено оранжев на цвят, въпреки че съществуват и сортове в лилаво, червено, бяло и жълто. Дивите му предшественици произлизат от Иран и Афганистан. В началото морковите са били отглеждани заради ароматните им листа и семена, а не заради корените.