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En la zona norte hay montañas y el clima es
mas templado que en el resto del país. En
verano la temperatura puede alcanzar los 35º
y en invierno la temperatura no baja de los 6º.
En la región central de Túnez el
clima es continental. En verano
suelen alcanzar los 40º y en
invierno no sobrepasan los 0º.
En la zona sur de Túnez el clima es desértico,
con variaciones extremadas de temperatura
que pasan fácilmente desde el hielo nocturno
a una temperatura durante el día que puede
llegar a alcanzar e incluso sobrepasar los 55
ºC.
Mayores
precipitaciones
Apenas se
producen
lluvias.
Atlas telliano en
el norte
La cordillera del
Atlas en el centro
del país
En el Sur de
Túnez se
extiende una
estepa
semidesértica
para luego
convertirse en el
desierto del
Sahara.
El punto más alto del país, el Djebel Chambi, se
encuentra en su centro, en la cordillera del Atlas, y
mide 1544 msnm de altura
Alrededor de este pico se
extiende el parque natural
de Jebel Chambi.
A su vez el punto menos elevado es el Shatt Al
Gharsah, en el suroeste del país, en la frontera
con Argelia, y está a 17 m por debajo del nivel del
mar.
Al norte con
el mar
Mediterráneo.
Al sur con
Libia y
Argelia
Al este con el
mar
Mediterráneo y
Libia.
Al oeste con
Argelia
DATOS DEL
PAIS
La capital es
Túnez con una
superficie de
163.610 km2 y
una población de
9.832.000
habitantes.
MONEDA
Es el dinar
IDIOMA
Es el árabe y el
Bereber aunque
también existen
dentro del país
diferentes
lenguas que se
hablan como en
Judío, el
Tunecino o en
Francés.
plato nacional por excelencia de los países árabes, la base es
siempre sémola de trigo duro que se cuece al vapor en una olla
especial a la que se agregan los trozos de carne de cordero, de
vaca, pollo e incluso pescado, verduras y legumbres.
es un entrante parecido a una empanada que se prepara con
harina, conocida como maluska, que se fríe en aceite de oliva y se
rellena con carne picada, pollo, marisco o atún. Que se sirve
caliente con rodajas de limón.
realizada a base de pimientos dulces y picantes mezclados con
tomate, todo ello muy picado y aliñado con vinagre, aceite de oliva
y decorado con sardinas en aceite o atún.
es un puré de zanahorias con harissa, ajo, alcaparras, semillas de
alcaravea, aceitunas y aderezado con aceite y vinagre.
pinchitos de carne de cordero o cabrito asados
Guiso a base de trozos de carne de hígado preparados con una
salsa espesa y condimentada con comino.
Pastel de huevo con carne de cordero, verduras, huevos, patata,
hojas de maluska y queso parmesano, todo ello cocido a fuego
lento.
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  • 2. En la zona norte hay montañas y el clima es mas templado que en el resto del país. En verano la temperatura puede alcanzar los 35º y en invierno la temperatura no baja de los 6º. En la región central de Túnez el clima es continental. En verano suelen alcanzar los 40º y en invierno no sobrepasan los 0º. En la zona sur de Túnez el clima es desértico, con variaciones extremadas de temperatura que pasan fácilmente desde el hielo nocturno a una temperatura durante el día que puede llegar a alcanzar e incluso sobrepasar los 55 ºC. Mayores precipitaciones Apenas se producen lluvias.
  • 3. Atlas telliano en el norte La cordillera del Atlas en el centro del país En el Sur de Túnez se extiende una estepa semidesértica para luego convertirse en el desierto del Sahara. El punto más alto del país, el Djebel Chambi, se encuentra en su centro, en la cordillera del Atlas, y mide 1544 msnm de altura Alrededor de este pico se extiende el parque natural de Jebel Chambi. A su vez el punto menos elevado es el Shatt Al Gharsah, en el suroeste del país, en la frontera con Argelia, y está a 17 m por debajo del nivel del mar.
  • 4. Al norte con el mar Mediterráneo. Al sur con Libia y Argelia Al este con el mar Mediterráneo y Libia. Al oeste con Argelia
  • 5. DATOS DEL PAIS La capital es Túnez con una superficie de 163.610 km2 y una población de 9.832.000 habitantes. MONEDA Es el dinar IDIOMA Es el árabe y el Bereber aunque también existen dentro del país diferentes lenguas que se hablan como en Judío, el Tunecino o en Francés.
  • 6. plato nacional por excelencia de los países árabes, la base es siempre sémola de trigo duro que se cuece al vapor en una olla especial a la que se agregan los trozos de carne de cordero, de vaca, pollo e incluso pescado, verduras y legumbres.
  • 7. es un entrante parecido a una empanada que se prepara con harina, conocida como maluska, que se fríe en aceite de oliva y se rellena con carne picada, pollo, marisco o atún. Que se sirve caliente con rodajas de limón.
  • 8. realizada a base de pimientos dulces y picantes mezclados con tomate, todo ello muy picado y aliñado con vinagre, aceite de oliva y decorado con sardinas en aceite o atún.
  • 9. es un puré de zanahorias con harissa, ajo, alcaparras, semillas de alcaravea, aceitunas y aderezado con aceite y vinagre.
  • 10. pinchitos de carne de cordero o cabrito asados
  • 11. Guiso a base de trozos de carne de hígado preparados con una salsa espesa y condimentada con comino.
  • 12. Pastel de huevo con carne de cordero, verduras, huevos, patata, hojas de maluska y queso parmesano, todo ello cocido a fuego lento.