1. 69 rue Marcel Merieux - Pôle Alimentaire - Bât A
69960 CORBAS
Tél. : 04 78 42 19 87MILAN PRIMEURSSarl milan@netserveurs.com
GROSSISTE
PRODUITS ORIENTAUX
et FRUITS & LÉGUMES
Marché de gros international
69, rue Marcel Mérieux
69961 CORBAS CEDEX - France
Fax : +33 (0) 437 25 51 02
email : contact@market-oriental.fr
Tél. : +33 (0) 437 25 24 17
Supplément
FLD Hebdo n° 937
12 juin 2014
5 ans… Pourquoi?
Pour acter la réussite de notre
modèle et, forts de cet acquis,
entreprendre de nouveaux
projets.
Parce que « 5 », c’est une
symbolique forte qui nous
colle à la peau.
« 5 » comme les cinq sens que
nous sollicitons tous les jours
pour faire notre métier; « 5 »
comme les cinq continents
dont nous commercialisons la
production fruitière et
légumière; « 5 » comme les
cinq saveurs de nos produits;
« 5 » comme les cinq doigts de
la main unis pour construire
notre avenir; « 5 » comme les
cinq années qu’il nous aura
fallu pour imaginer, concevoir
et réaliser ce marché.
5 ans… Déjà!
Qu’ils ont passé vite… La
conviction que nous avons
mise à réaliser nos projets y est
sans doute pour beaucoup.
(suite p 3)
Édito
Le Marché de Gros Lyon-Corbas: Initiative gagnante
Un modèle inspirant
LUCEN-FRUITS
69 rue Marcel Mérieux - 69290 CORBAS
Tél : 04 78 42 22 83 - Fax : 04 78 42 54 81
lucenfruits@alicante-fruits.com
Grossiste fruits et légumes
Principaux produits :
Tomate et légumes ratatouille
Melons, raisins, abricots, fraises,
pèches, nectarines et agrumes.
I
mplanté depuis janvier 2009 dans la zone
agroalimentaire de la commune de Corbas, le
Marché de Gros Lyon-Corbas est rapidement
devenu une référence nationale. Premier marché
de gros français privé en fruits et légumes, le
Marché de Gros de Lyon-Corbas commercialise
300000 tonnes de marchandises chaque année et
approvisionne plus de 2100 clients répartis dans
55 départements. Il regroupe 87 opérateurs,
producteurs et grossistes, répartis au sein de bâti-
ments adaptés à leurs besoins.
Le Marché de Gros Lyon-Corbas privilégie la
diversité d’approvisionnement pour répondre aux
besoins de clients variés et se positionne en maillon
engagé au sein de la filière fruits et légumes.
Impliqué dans des démarches de qualité et de déve-
loppement durable, le Marché de Gros de Lyon-
Corbas est également engagé dans une volonté de
communication comme en témoignent les multiples
visites de professionnels ou de publics de proximité.
En 2013, 1745 personnes ont ainsi pu découvrir les
activités et les métiers du Marché. I
Photo:©YannGeoffray

2. Fraîcheur,
Diversité,
Qualité,
c’est Notre métier.
Marché de Gros Lyon-Corbas - 69, Rue Marcel Mérieux - 69961 CORBAS Cedex
Tél : 04 72 56 95 95 // Fax : 04 78 37 38 04
Mail : primeurs-du-sud-est@wanadoo.fr

3. 3
fld hebdo n°937
Le Marché de Gros Lyon-Corbas
Supplément
www.fldhebdo.fr
Un peu d’histoire
Un Marché communicant
Le premier marché de
gros de Lyon date
du 19e
siècle et était situé
sur les quais de Saône.
Pour la plupart, les gros-
sistes utilisaient alors des
structures démontables.
Afin d’améliorer les
conditions de travail et
dégager le centre-ville, la
municipalité commence
à réfléchir à un nouvel
emplacement dès 1923.
Il faudra attendre 1956
pour que les premiers
travaux débutent. En
1961, le Marché démé-
nage derrière Perrache.
Parallèlement à ce projet
local, le gouvernement organise un réseau de distri-
bution, les Marchés d’Intérêt Nationaux. Après cinq
années de fonctionnement, le Marché de Lyon obtient
son classement pour devenir MIN. Sa gestion sera as-
surée par une Société d’Économie Mixte, la SOGELY,
Janvier 2009: ouverture du Marché de Gros à Lyon-Corbas
L’ouverture du site sur Corbas a été l’occasion pour
les acteurs du Marché de définir une stratégie d’in-
formation et de communication pour rendre visibles les
points forts d’une telle structure auprès de ses différents
publics: clients, institutionnels, collectivités… Le Mar-
ché s’est alors doté d’une nouvelle identité graphique,
valorisant la qualité, la fraîcheur et la modernité; puis
d’un site internet permettant aux clients de se pré-ins-
crire en ligne. Depuis 2011, le Marché anime une page
Facebook qui permet de partager le dynamisme du
Marché, mais également d’informer plus largement sur
la filière des fruits et légumes. Le Marché édite également
un journal trimestriel, « Au Cœur des Saveurs », qui re-
laie les actualités du Marché et de la filière. Il est distribué
aux clients, partenaires, visiteurs et élus et est disponible
en téléchargement direct sur le site web du Marché.
C’est aussi par le biais d’actions extérieures de promo-
tion de la filière que Le Marché de Gros Lyon-Corbas
dont le capital est détenu à 51 % par le Grand
Lyon. Le site étant devenu inadapté (exiguïté
des installations, vétusté des infrastructures,
impossibilité d’extension du site), la munici-
palité songe dès 1980 à un nouveau transfert.
Mais c’est l’implication et la volonté des gros-
sistes à partir de 2004 qui marquent le début
du changement. Les professionnels, désireux
de devenir propriétaires de leur outil de tra-
vail, se positionnent en faveur d’un marché
de gros privé dont ils souhaitent assurer la
gestion. Il s’en suit la perte de statut MIN qui
permet d’amorcer les travaux de construction
et d’aménagement du nouveau site de Corbas.
La détermination de cette équipe permet de
surmonter les difficultés d’une démarche ja-
mais entreprise auparavant:
le transfert d’un statut MIN
vers un statut privé.
Le 5 janvier 2009,
le premier marché de gros
privé ouvre ses portes
à Lyon-Corbas. n
démontre son dynamisme, comme par exemple des
opérations partenaires avec des associations de mar-
chés forains (marché Monplaisir, marché de la Croix-
Rousse…). Désireux de rencontrer et d’échanger avec le
grand public, le Marché s’implique également dans de
nombreuses manifestations dont la Fête de la gastrono-
mie en partenariat avec l’ADPM, le Mondial des Métiers
et Salon de l’étudiant avec la CGI, la Fraîch’Attitude ou
encore la Semaine du Goût avec Interfel.
Le Marché de Gros Lyon-Corbas affirme également
sa position à travers sa présence fidèle au Salon Inter-
national de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Ali-
mentation (SIRHA). Afin de souligner la relation étroite
existante avec les acteurs locaux, l’édition 2013 a été
organisée en partenariat avec R3AP, Comité de promo-
tion des produits de Rhône-Alpes et avec le concours de
Clotilde Jacoulot, Meilleur Ouvrier de France catégorie
Primeur, pour la décoration du stand. n
(suite de la p 1)
5 ans… Et alors?
Un outil magnifique, adapté,
économique, d’avenir, envié,
qui nous permet d’affronter la
conjoncture avec l’assurance
de coûts maîtrisés, de nous
projeter dans le futur, d’avoir
des projets. À l’heure où la
société mue et où l’inutile
est rejeté, l’augmentation
constante du nombre de nos
clients, notre volume d’activité
et notre zone de chalandise
nous confèrent une réelle
légitimité.
5 ans…
Ce sont les noces de bois.
Nous n’en avons pas la langue,
mais quelquefois nous en
touchons… car comme tous les
entrepreneurs nous prenons
des risques.
5 ans… Et après?
De vraies raisons de croire en
l’avenir car ce projet a
bouleversé notre vision. Notre
synergie en surprend plus
d’un et nous permet de faire
tomber bien des tabous. Notre
cohésion nous prédispose à
bâtir de nouvelles perspectives
de partenariats, car nous
devons mettre notre savoir-
faire au service d’une
production régionale et
construire des alliances avec
nos clients détaillants. Voilà
nos nouveaux défis, ceux que
nous allons relever, et gare à
ceux qui seront sur notre
chemin, ils verront de quel bois
on se chauffe!
Alors rendez-vous dans cinq
ans et comme l’a dit Henri
FORD: « L’enthousiasme est la
base de tout progrès ». n
Christian
BERTHE
Président
du Marché
de Gros
Lyon-Corbas
Saint Antoine
Corbas
Perrache
Photos: © Charles Siaux

4. Supplément4
fld hebdo n°937
Le Marché de Gros Lyon-Corbas
www.fldhebdo.fr
Zoom sur le Carreau des Producteurs
Le Carreau des Producteurs regroupe
64 exploitations agricoles régionales,
dont 54 % proviennent du département
du Rhône. Ces dernières ont investi
dans un bâtiment de 2600 m² divisé
en 80 carreaux de 16 m² dont elles sont
propriétaires. Certains producteurs, en
raison de leur volume de production
et de la saisonnalité de leurs produits,
se sont regroupés à plusieurs sur un
carreau; d’autres ont choisi d’occuper
au contraire plusieurs carreaux. Le ton-
nage de fruits et légumes vendus sur le
Carreau des Producteurs est d’environ
15000 tonnes par an.
Christine Delaigue, Présidente du Carreau de Produc-
teur, rappelle les principaux intérêts d’une telle organi-
sation et les avantages d’un circuit court: « Le contact
direct avec les producteurs de proximité, la fraîcheur et
CHIFFRES CLÉS
• Premier marché de Gros
privé de France
• 300000 tonnes de fruits
et légumes; en moyenne
1200 tonnes par jour
• CA annuel de 316 millions
d’euros
• 23 grossistes
• 64 producteurs
• Environ 600 emplois
• Plus de 2100 clients
• 1200 entrées véhicules
par jour
• Une zone de chalandise
de 55 départements
• Taux de tri de 85 %
• 35000 m² de locaux
d’activité
• 1745 visiteurs en 2013
Centre de tri
Fruit d’un engagement en faveur du développement
durable, un point tri, implanté au sein du Marché,
se trouve à disposition des opérateurs et des clients.
Afin de les inciter à trier leurs déchets, ils peuvent y
déposer gratuitement le carton et le bois. La reprise
des matières organiques et du DIB (Déchets Indus-
triels Banals) est quant à elle payante. Une réflexion
supplémentaire des opérateurs a conduit à optimiser
la gestion des déchets en mettant en place un recyclage
spécifique pour les cornières, les cerclages, le papier,
les cartouches d’encre, capsules à café, etc.
Des efforts importants d’information et de sensibili-
sation auprès des entreprises et des clients ont permis
de diminuer le volume de déchets et d’améliorer le
taux de tri.
Sur l’année 2013, le taux de valorisation des déchets au
Marché s’est élevé à 85 %. n
FOCUS
la diversité des produits proposés séduisent nos clients.
Notre offre est complémentaire à celle des grossistes et
c’est cette diversité qui fait notre force. À Corbas nos
clients trouvent forcément ce dont ils ont besoin » n
Photos: © Charles Siaux

5. 5
fld hebdo n°937
Le Marché de Gros Lyon-Corbas
Supplément
www.fldhebdo.fr
Une organisation unique,
un marché modèle
Marche en avant : une
logistique pensée sur mesure
Investissement et gestion privés, le Marché de Gros Lyon-Corbas est un
modèle économique unique où les opérateurs, propriétaires pour la très
grande majorité, ont fait le choix de se réunir au sein d’une Association Syn-
dicale Libre (ASL) pour gérer le Marché. Les rôles de l’ASL sont multiples :
gestion des parties communes du site, des accès, de l’accueil clients, sécurité
du site, application des règles du code de la route ou du règlement inté-
rieur, promotion du marché par des actions de marketing et de communi-
cation. Des prestataires extérieurs gèrent la propreté et la maintenance du
site, l’entretien des espaces verts, la gestion du système informatique ou de
vidéosurveillance.
L’ASL élit un bureau de 7 membres pour une période de 3 ans qui se réunit
chaque mois. « Cette organisation permet d’avoir une administration réactive et
optimale du site », souligne Nathalie Charbonel, Directrice du Marché. n
Implanté sur une surface de 12 hectares, le Marché de Gros Lyon-Corbas
allie une architecture moderne à des équipements techniques pensés par et
pour les professionnels. À son arrivée, chaque entreprise, a aménagé l’espace
selon ses besoins et ses contraintes facilitant la marche en avant des produits.
La marche en avant permet une facilité de stockage, une facilité d’accès aux
différentes références, un turnover optimisé, le respect du produit, l’effica-
cité et la rapidité pour le client. n
BENSOUSSAN SARL
COMPTOIR D’ORIENT
69310 PIERRE BÉNITE
00 33 (4)72 39 01 62
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MARCHÉ DE GROS LYON-CORBAS
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00 33 (4)72 41 06 18
FRANCE
Produits alimentaires du bassin méditerranéen
Olives & Condiments
Photos : © Charles Siaux

6. Supplément6
fld hebdo n°937
Le Marché de Gros Lyon-Corbas
www.fldhebdo.fr
Infrastructure moderne
pour favoriser les échanges
Démarche qualité
Outils de travail
rapides et mobiles
L’espace de vente réfri-
géré est traversé par
une allée centrale qui des-
sert l’ensemble des entre-
prises, permettant ainsi de
valoriser l’offre. Le client
peut circuler librement de
« carreau en carreau » et mettre ainsi en concurrence les origines, les variétés,
les conditionnements, les calibres, les qualités organoleptiques et les prix.
Les infrastructures permettent une optimisation du stockage (frigos en froid
dirigés, brumisateur, extracteur de gaz), donc le respect du produit.
Thierry PRIVAT, responsable d’une entreprise sur le Marché rappelle les
avantages d’une telle structure. « L’organisation de plain-pied permet de donner
à nos clients une visibilité maximale sur l’ensemble de notre offre. Le respect du
produit, donc de nos clients est primordial. » n
Lors du déménagement, les opérateurs du Marché se sont immédiatement
engagés dans des démarches d’autocontrôle qualité. Sur ce point égale-
ment, on peut noter la détermination des dirigeants: aujourd’hui, non seu-
lement une majorité d’entreprises respecte la charte de qualité « Fel’Enga-
gement » (14 entreprises sur 23, plus une en cours) mais le Marché de Gros
Lyon-Corbas concentre le plus fort taux d’entreprises certifiées, ou en cours de
certification « Fel’Partenariat » (6 sites conventionnés sur 23 + deux en cours).
Quelques entreprises précurseurs du Marché ont déjà affirmé leur engage-
ment dans un nouveau label de reconnaissance: « Fel’Excellence » (6 entre-
prises pré-engagées à Lyon-Corbas). Ce protocole permet de faire recon-
naître, au travers d’une charte de professionnalisme, son savoir-faire et ses
compétences vis-à-vis des clients, des fournisseurs, et de la profession.
Fel Engagement: contrôle des arrivages et des produits.
Réservée aux membres de l’Union Nationale du Commerce
de Gros en Fruits et Légumes (UNCGFL), cette procédure
d’agréage à la réception des fruits et des légumes au stade du
commerce de gros a pour objectif d’avoir l’assurance que tout lot
commercialisé est conforme aux règles qualitatives et ne com-
porte pas de signe de non-conformité.
Cette démarche garantit une traçabilité des produits. Chaque
réception est agréée et enregistrée selon des critères de qualité,
de maturité, de calibre, de taux de sucre et de coloration le cas
échéant.
Fel Partenariat: qualité, l’hygiène et sécurité sanitaire.
Cette convention d’autocontrôle porte sur trois champs de res-
ponsabilité et d’expertise des professionnels. Le premier champ
concerne la qualité et la formalisation de l’agréage (à travers
Fel’Engagement). Le deuxième volet se rapporte à l’hygiène
et à la mise en place de bonnes pratiques selon les principes
HACCP. Et enfin, le troisième élément s’applique à la réalisation
d’un plan de contrôle annuel des pesticides
Fel Excellence: la charte de professionnalisme référence des
grossistes en fruits et légumes qui devient un label de reconnais-
sance pour leurs clients et fournisseurs. n
La modernisation des
outils de travail offre
aux opérateurs comme aux
clients efficacité, réactivité
et performance. Les entre-
prises ont massivement
investi dans des outils de
travail pointus leur permettant une gestion précise, un gain de temps dans
les prises de commandes et une traçabilité totale.
« Il est loin le temps des souches, reconnaît Stéphane. Grâce aux tablettes de vente
tactiles et mobiles, je peux connaître l’état de mes stocks en temps réel, m’assurer de
la moyenne de mes prix, ou encore vérifier les historiques d’achats par fournisseur,
par produit. » n
Photos: © Charles Siaux

8. Supplément8
fld hebdo n°937
Le Marché de Gros Lyon-Corbas
www.fldhebdo.fr
Avantages pour les clients
du marché
Les clients du Marché de Gros Lyon-Corbas bénéficient d’une multitude
d’avantages et services pensés pour eux. L’implantation du Marché au
cœur de la zone de Corbas permet une accessibilité facilitée par le biais du
large réseau autoroutier qui la dessert. C’est une situation géographique
idéale très proche des infrastructures comme le Port Édouard Herriot ou
l’Aéroport international Lyon Saint-Exupéry. Ce sont 2100 clients issus de
55 départements qui peuvent ainsi venir s’approvisionner sur le Marché.
Par ailleurs, la conception même du site et ses voies d’accès sécurisées par
badges permettent une accessibilité 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24.
Les clients trouvent sur le Marché des acteurs impliqués en permanence
dans la fraîcheur et la diversité des produits, la réactivité et la proximité,
ainsi que dans la transparence, la traçabilité et les démarches d’autocontrôle.
C’est donc une garantie d’acheter les meilleurs produits, groupés au sein
d’une offre complémentaire et variée.
La complémentarité des différents acteurs du Marché est aussi un atout.
Entreprises grossistes, producteurs, GASC (grossistes à service complet):
tous les clients peuvent ici trouver l’offre et le service les plus adaptés à leurs
besoins.
Éric JAMBON, Chef du Domaine des Séquoias, membre de la chaîne
Ducasse, connaît bien le Marché sur lequel il vient chaque semaine. Pour lui
« c’est une assurance de qualité et un atout de pouvoir visualiser autant de choix
dans les produits ».
Gabriel LOPEZ, client depuis trois générations sur le Marché de Gros de
Lyon, explique ce qu’il trouve et apprécie sur le site: « C’est un atout de pou-
voir comparer les produits, les prix, avoir du choix grâce aux arrivages permanents!
La fraîcheur des produits est indéniable et par ailleurs, nous pouvons trouver ici
aussi bien des produits locaux par le biais des producteurs, que des produits exo-
tiques exceptionnels. Et s’il faut approvisionner un produit bien particulier, nos
interlocuteurs feront tout pour nous le trouver ». n
FLD est une publication éditée par ABC, SAS au capital de 344875 €
Adresse des bureaux parisiens: CS 41442, 75683 Paris CEDEX 14 - Tél.: 0142742800 - Fax: 0142742817 - Site Internet: www.fldhebdo.fr
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Impression: Calligraphy Print, ZA La Gaultière, 35220 Châteaubourg - Routage: SOTIAF-P.A. Airlande, 35136 St Jacques de la Lande
Commission paritaire: n° 0615 T 83173 - ISSN: n° 1287-1516 - Dépôt légal: à parution - Abonnement France (dont TVA 2,10 %): 1 an: 255,25 € - Autres tarifs: nous consulter.
Photos: © Charles Siaux

9. 9
fld hebdo n°937
Le Marché de Gros Lyon-Corbas
Supplément
www.fldhebdo.fr
FOCUSDes visites de plus
en plus nombreuses
Depuis son ouverture en janvier 2009, le Marché de Gros Lyon-Corbas promeut la
venue de visiteurs et a mis en place une organisation adaptée aux différents publics.
Si l’objectif premier de la visite est de clarifier les étapes de la distribution dans la filière
des fruits et légumes et de présenter le rôle d’un marché de gros, les visiteurs, quels qu’ils
soient, repartent impressionnés par la qualité et diversité des fruits et légumes.
Dans le cadre de ces visites, le Marché de Gros Lyon-Corbas s’est vu attribuer le logo
« Bien manger, c’est l’affaire de tous. » Cette reconnaissance du Ministère de l’Agricul-
ture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt souligne l’initiative du Marché à valoriser notre
patrimoine culturel et à transmettre aux plus jeunes le goût pour une bonne alimentation.
En 2013, le Marché aura accueilli plus de 1745 personnes, tout public confondu:
scolaires, public de proximité, institutionnels, professionnels et délégations étrangères
(Angleterre, Hollande, Russie, Roumanie, Corée…). n
Dès l’ouverture
du Marché de
Gros Lyon-Corbas, les
grossistes ont confir-
mé leur implication
collective en se re-
groupant dans une
structure ad hoc.
En septembre 2011, 13 grossistes du Marché de Gros se sont
réunis en Groupement d’Intérêt Économique pour fonder le
GIE du Marché de Gros Lyon-Corbas.
Trois ans après, le GIE comptait 3 adhérents supplémentaires
pour arriver aujourd’hui à un total de 16 membres, soit 70 %
des sociétés présentes sur le Marché. Ce GIE a été créé en
vue de faciliter l’activité économique de ses membres (la
commercialisation en gros de fruits et légumes et dérivés),
d’améliorer la qualité de leurs prestations, de contrôler et
d’encadrer les délais de règlement de leurs clients.
Les premiers succès enregistrés permettent d’envisager de
nouvelles perspectives comme la mutualisation des services
ou des achats. n
Nous sommes donc : Marché de Gros - 69 rue Marcel Mérieux 69960 CORBAS
Fax 04 78 92 92 34 - Tél. 04 72 56 97 97 - mail : contact.qualite@lyonselect.fr
N
otre écoute auprès de nos clients et fournisseurs, la diversité
de nos produits, la qualité, l’esprit d’équipe, notre profession-
nalisme, l’élargissement de la gamme des produits proposés,
notre service livraisons sont nos qualités premières;
Ceux-ci ont ainsi retrouvé les notions de base qui furent les nôtres sur l’ancien marché de
Perrache, alliées à une amélioration de l’ensemble grâce au respect total de la chaine du
froid, aux infra structures mises à notre disposition et l’harmonisation du site.
Tant chez Ekval, où nous commercialisons entre autres des produits « bios », que chez Lyon
Sélect, tous ces atouts contribuent au réel plaisir de travailler sur notre site de Corbas, avec
toujours la même motivation : rester au service de nos Clients ;
(Angleterre, Hollande, Russie, Roumanie, Corée…).
Photos: Lyon Corbas interne
GIE: singularité
du marché

10. Supplément10
fld hebdo n°937
Le Marché de Gros Lyon-Corbas
www.fldhebdo.fr
Regards sur l’avenir
Fort de sa différence, le Marché de gros Lyon-Corbas continue sa progression avec comme objectif de soutenir et de faire
connaître au sein de la filière les bonnes pratiques des professionnels, d’encourager les politiques durables et de proposer
des prestations supplémentaires.
Relations avec les acteurs du territoire et de la filière
Acteur majeur du secteur agroalimentaire lyonnais et véritable vivier éco-
nomique sur sa zone d’implantation, le Marché de Gros Lyon-Corbas
dégage à lui seul un chiffre d’affaires annuel de plus de 300 millions d’euros
et réunit 12 entreprises figurant dans le top 100 de la région Rhône-Alpes,
catégorie agriculture (Source: N° 25 du magazine Vox). Le site représente
aujourd’hui environ 600 emplois.
Le Marché de Gros Lyon-Corbas est un marché engagé, motivé, force de pro-
position et présent pour dialoguer avec tous les acteurs de la filière.
De par les mandats détenus par ses représentants, le Marché de Gros Lyon-
Corbas est au contact de la Région mais aussi des Chambres de Commerce et
Chambres d’Agriculture.
Dialogues avec les élus, actions envers les scolaires et le public de proximité;
autant de démarches qui favorisent la distribution des produits locaux, par-
ticipent à la notoriété de la région et suscitent l’intérêt des professionnels
étrangers pour le Marché. n
Vers un partenariat de détail
Outre le soutien à la professionnalisation du métier, le Marché de Gros
Lyon-Corbas s’inscrit dans la défense et le soutien du commerce de proxi-
mité. Dans un esprit volontariste, le Marché de Gros Lyon-Corbas s’engage
à chaque fois qu’il est sollicité pour bâtir un partenariat entre grossistes et
détaillants (par exemple à plusieurs reprises avec l’AOP abricot). L’objectif
de cette collaboration est de favoriser le développement des commerces de
proximité tout en répondant aux attentes des consommateurs: animations
sur les marchés de détail, mise en valeur des produits.
Le Marché de Gros Lyon-Corbas a soutenu et participé à de nombreuses ma-
nifestations organisées sur les marchés ayant comme objectif de promouvoir
le produit (par exemple le raisin, la fraise, la pomme). Il sert également de
laboratoire quant au développement des ventes de la banane (en collabora-
tion avec l’AIB, association professionnelle de la banane).
Vers une politique de développement durable
Depuis 2013, le Marché de Gros Lyon-Corbas est partenaire d’ANDES (Le
Réseau des Épiceries Solidaires). Cette association, qui vise à apporter une
aide, principalement alimentaire, à un public en difficulté, s’est rapprochée
du Marché pour développer sa démarche locale.
Cet esprit d’ouverture se retrouve également dans la mise en place de ruches
sur le Marché. Maillon élémentaire et essentiel de la filière des fruits et lé-
gumes, le Marché avait à cœur de s’engager dans ce projet. Trois ruches ont
donc été installées sur le Marché de Gros Lyon-Corbas grâce à l’implication
d’un apiculteur partenaire. À terme, 10 ruches sont prévues.
Agrandissement des bâtiments
Après 5 années d’exploitation, les acteurs du Marché ont une meilleure
connaissance de leurs besoins. L’agrandissement des bâtiments va permettre
de proposer de nouveaux services à l’ensemble des opérateurs et d’imaginer
de nouvelles perspectives pour le Marché. Les nouveaux bâtiments contien-
dront un garage, un service bancaire, une salle d’archives, des bureaux supplé-
mentaires disponibles à la location, et également un espace de réception équi-
pé d’une cuisine centrale, laissant présager des manifestations culinaires. n
Photos: © Charles Siaux, © Blancher et studio Cambet

11. MARCHÉ DE GROS LYON-CORBAS
Bât B - 69 Rue Marcel Mérieux
69960 CORBAS
Tél : 04 72 56 90 60
Fax : 04 72 40 97 11
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Parce que pour nous
le partenariat a un sens !

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Apporter à nos clients et au consommateur le bon produit au bon moment, chaque jour de chaque mois, de chaque année,
devient de plus en plus une affaire de spécialiste.
Chez Soly Import, nous mettons en œuvre l’ensemble des moyens nécessaires pour que la satisfaction de nos clients soit
à la hauteur de nos ambitions.
Ainsi, pour obtenir un taux de service qui vise l’excellence, nous déployons sur nos sites du nouveau Pôle Alimentaire du
Grand Lyon l’ensemble des dernières technologies de stockage et de supervision dans le domaine du mûrissage de la
banane.
Parce que la technique exige également de la rigueur, une équipe de spécialistes passionnés par leurs missions et au
service des clients cultive ce savoir-faire chaque jour de chaque mois, de chaque année…