2. VISITA REALIZADA EL 13/05/2012
Cuenta con una carta compuesta por dos
menús degustación:
-- Menú degustación VIP de 9 platos y con un
precio de 48 € (el que tomamos).
-- Menú degustación Raíces con 6 platos y
un precio de 38 € (otro día lo probaré)
3. Antes de comenzar presentaron unos
encurtidos caseros aderezados con aceite y
naranja vaporizados
4. Acompañado de una cata de aceite de oliva
de la tierra y manteca colorá casera
5. Comienza el menú degustación con el aperitivo:
Otras frescas
Otra fresca especial Gillardeau, sumergida en un
caldo de la sierra y limón marroquí