O documento discute as propriedades e usos da água, incluindo: 1) as assimetrias na distribuição global de água; 2) os tipos de água como água potável, da chuva e do mar; 3) a poluição e legislação sobre a qualidade da água.
Peixeiras da Coruña. O Muro da Coruña. IES Monelos
Agua na terra
1. As assimetrias da distribuição de água.
O consumo, a gestão e a poluição da água.
A qualidade da água e a legislação.
Água pura, água potável, água de nascente e água de abastecimento público
Água da chuva, água destilada, água gaseificada e água do mar .
Física e Química A 1
2. A Água tem propriedades extraordinárias!
É um solvente de sólidos, líquidos e
gases e provoca a ocorrência de
muitas reações químicas, de
importância crucial para a vida e
para o ambiente.
Entre estas, encontram-se as
reações de ácido-base,
reações de oxidação-redução e
reações de precipitação que serão
estudadas mais tarde.
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3. I) As assimetrias da distribuição de água
A Terra – o Planeta Azul
Distribuição das reservas mundiais de água
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4. Distribuição geográfica da água
A água é um recurso mal
repartido na Terra.
Nas partes do mundo em
que a água escasseia, a
sua posse e partilha
constituem um dos
grandes problemas do
Futuro!
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5. A crise mundial da água é devida a:
escassez crescente
diminuição da qualidade da água
secas
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6. Em algumas dezenas de anos:
o crescimento demográfico
o desenvolvimento industrial
a irrigação intensiva
multiplicaram as utilizações de água,
fazendo aumentar muitíssimo a sua procura.
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7.
A média anual do consumo de água é de 600 m3 por
ano e por pessoa, dos quais 50 m3 são de água potável
(137 litros/dia).
- Um português dispõe de uma reserva de 60 m3 de água/ano
- Um canadiano dispõe de uma reserva de 100 m3 de água/ano
- Um egípcio dispõe de uma reserva de 1 m3 de água/ano
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8. Evolução do consumo Consumos relativos na
de água até 2025 Europa
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9. Tendo em conta:
a alteração de hábitos
a assimetria da sua distribuição
o aumento demográfico
a contaminação dos recursos hídricos
há que fazer um aproveitamento eficaz e uma
repartição equitativa da água, de modo a permitir um
desenvolvimento sustentável que satisfaça os objetivos
da Sociedade no presente e assegure a preservação
ambiental dos recursos hídricos do futuro.
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10. IV) A poluição da Água
A ação humana conduz a alterações apreciáveis do ciclo hidrológico
natural.
Gastamos, desperdiçamos e poluímos demasiado a
Água !!!
A regeneração natural das águas (ou auto-depuração) não acompanha
este ritmo, do que resulta um aumento da poluição da água.
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12. Dos vários tipos de poluição, destacam-se:
Poluição biológica – presença de microorganismos
patogénicos;
Poluição térmica – aquecimento da água por
descargas industriais e de centrais térmicas;
Poluição química – presença de produtos químicos.
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13. V) A qualidade da Água e a legislação
A água encontra-se poluída por matéria orgânica dos
solos, fertilizantes, pesticidas, efluentes domésticos e efluentes
industriais.
A legislação estabelece os chamados parâmetros de qualidade, que
indica para cada um deles:
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14. Relativamente à água doce existem inúmeras leis:
Normas de Helsínquia (1966)
Carta Europeia da Água (1968)
Declaração Universal dos Direitos da Água (1977)
Encontro Mundial sobre Desenvolvimento Sustentável
(2002)
Atualmente, a potabilidade da água é definida pela
Diretiva Europeia de 1980, através de mais de 60
parâmetros organolépticos, físico-químicos, tóxicos e
microbiológicos.
Em Portugal, o Decreto-Lei nº 234 de 5 de Setembro de 2001
trata da qualidade da água para consumo humano.
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15. Chama-se água potável à água que é destinada
ao consumo humano.
Tem de cumprir determinados parâmetros,
distribuídos por três categorias:
parâmetros microbiológicos (ex: nº máximo de
colónias de bactérias )
parâmetros químicos (ex: limites máximos de
concentração de diversas espécies químicas)
parâmetros indicadores (ex: pH, cor, sabor)
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16. Algumas acções permitem poupar água:
Consertar torneiras que vedem mal;
Fechar a torneira, enquanto se ensaboa, escova os dentes ou faz a barba;
Diminuir o volume de água em cada descarga do autoclismo;
Utilizar menos água na lavagem manual da louça;
Ligar a máquina de louça e a de roupa apenas com a carga máxima;
Aproveitar a água da lavagem de legumes para a rega de plantas ou para
utilização na sanita;
Regar as plantas de manhã ou ao fim do dia, para reduzir as perdas por
evaporação;
Evitar a lavagem de carros com água corrente;
Nunca deixar uma torneira mal fechada ou a pingar;
Aproveitar a água da chuva.
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17. VI) Água pura, água mineral e água de
abastecimento público
A água é uma substância e, como tal, carateriza-se por
propriedades bem definidas.
Assim, a água pura:
é constituída apenas por moléculas de H2O
não apresenta qualquer substância nela dissolvida
tem pH = 7 à temperatura de 25°C
apresenta massa volúmica igual a 1,00 g/cm3
tem P.F. = 0°C e P.E. = 100°C (à pressão normal).
A água quimicamente pura não existe na natureza!
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18. Água mineral natural e água de nascente
São águas com caraterísticas
especiais e, geralmente, não
necessitam de purificação prévia
para serem consideradas potáveis.
Possuem diversos iões positivos e
negativos dissolvidos.
O consumo deste tipo de águas
acarreta problemas ambientais,
devido ao desperdício das suas
embalagens.
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19. Água de abastecimento público
A água potável fornecida à
população obtém-se, em geral, a
partir de águas superficiais, que
são submetidas a tratamentos
adequados.
O consumo desta água é
recomendado, já que a sua
qualidade é sujeita a rigoroso
controle por entidades
competentes.
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20. VII) Água da chuva, água destilada, água
gaseificada e água do mar
Excluindo a poluição, a água que mais se aproxima da água pura é a
água da chuva, embora contenha dióxido de carbono dissolvido.
A água da chuva é equivalente à água destilada, já que ambas resultam
de um processo de evaporação, seguido de condensação do vapor
que se forma, por arrefecimento.
Nenhuma delas pode ser considerada água pura.
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21. Água da chuva
A água da chuva resulta da
condensação da água que evaporou
para a atmosfera. O pH da chuva
normal atinge um
Esta água ao atingir o solo já não é valor próximo de 5,6
pura, porque durante o percurso à temperatura de
dissolve diversos gases existentes na
atmosfera. 25°C.
A sua composição depende das zonas
da atmosfera que atravessa e varia de
uns dias para outros.
Devido à quantidade de CO2
existente na atmosfera, mesmo em
zonas não poluídas, a água da chuva
normal é ligeiramente ácida.
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22. Acidificação da água da chuva
A acidificação da água da chuva é um processo natural, que
consiste na dissolução do CO(2) , na água originando uma
solução ácida.
CO2(g) + H2O(l) H2CO3(aq)
H2CO3(aq) HCO3 -(aq) + H+(aq)
______________________________________
CO2(g) + H2O(l) HCO3 -(aq) + H+(aq)
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23. Água destilada
No laboratório e na indústria é possível A água pode ainda ser bidestilada
obter água destilada através de um diminuindo a quantidade de
processo de evaporação, por substâncias presentes. Mesmo assim,
aquecimento, seguido de condensação não pode ser considerada pura!
do vapor.
A água destilada exposta ao dióxido
Todavia, durante a destilação, há
de carbono do ar torna-se ácida,
substâncias que são arrastadas pelo
ficando com pH entre 5,5 e 6
vapor acabando por aparecer outra vez
idêntico ao pH da água da chuva.
na água.
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24. Água gaseificada
A acidificação da água da chuva é um processo natural.
A água gaseificada sofre um processo de acidificação
artificial, que consiste em dissolver CO2 na água, através
de pressão elevada.
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25. Água do mar
A água do mar é
considerada uma água
Para além do CO2(g) esta
natural básica.
água contém outros
solutos dissolvidos , que
aumentam a [HO-] o que
lhe confere pH≈ 8
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26. Não há vida
sem água.
A água é
um bem
precioso!
In “Carta Europeia
da Água”
Conselho da
Europa (1968)
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