Développement du Tourisme Viticole
 
<ul><li>Juillet 2003   </li></ul><ul><li>Un séminaire international en Val de Loire « Paysages de vignes, patrimoine et va...
Chef de file:   Val de Loire Mission Val de Loire et InterLoire Juridiction de Saint-Émilion  Communauté de communes Vallé...
LES OBJECTIFS <ul><li>Construire des projets de territoire  </li></ul><ul><li>préservation d’une identité  </li></ul><ul><...
<ul><li>Communication </li></ul><ul><ul><li>Une stratégie internationale  </li></ul></ul><ul><ul><li>Des outils communs  <...
Objectif  : une identité commune, une image de marque “Vignobles du Patrimoine mondial” COMMUNICATION  <ul><li>Principaux ...
<ul><li>L‘outil important de la stratégie de communication   </li></ul><ul><li>L'entrée du web dans   the vineyards of the...
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<ul><li>Objectif : définir une stratégie de gestion des paysages VITOUR   </li></ul><ul><ul><li>Préserver le patrimoine et...
OENOTOURISME <ul><li>Stratégie et Plan d’actions </li></ul><ul><ul><li>Marché </li></ul></ul><ul><ul><li>Positionnement of...
OENOTOURISME LE MARCHE   <ul><li>Réseau européen des villes du vin   </li></ul><ul><ul><li>38% des visiteurs sont des conn...
OENOTOURISME / POSITIONNEMENT   <ul><li>Medium-high target audience of  </li></ul><ul><li>Enthusiasts  and collectors, </l...
<ul><li>Circuits culturels avec une garantie d’authenticité : paysage, patrimoine et savoir-faire </li></ul><ul><li>Une of...
OENOTOURISME CIRCUITS
OENOTOURISME CIRCUITS
<ul><li>Court terme </li></ul><ul><li>Test avec TO locaux </li></ul><ul><li>Formation des guides et des viticulteurs (vin ...
<ul><li>Promotion auprès des clientèles </li></ul><ul><ul><li>Synergie châteaux et vignobles </li></ul></ul><ul><ul><li>Gr...
Autres Actions  en Val de Loire
Les actions 2006/2008 en Val de Loire <ul><li>Actions 2006 - 08 </li></ul><ul><ul><li>Préconisations en novembre 2005  (ét...
Les actions 2006/2008 en Val de Loire <ul><li>Créer un groupe de travail interrégional et intersectoriel, chef de projet I...
<ul><li>La charte qualité des vignobles de Loire   </li></ul><ul><ul><li>Exigence des touristes </li></ul></ul><ul><ul><li...
<ul><li>En Touraine et Sarthe  </li></ul><ul><li>Réponses : 121 caves (27%) </li></ul><ul><li>Qualifiées :  93 caves </li>...
Les actions 2006/2008  en Val de Loire : l’offre Le réseau des caves touristiques
Les actions 2006/2008 en Val de Loire : l’offre <ul><li>les circuits :  40 escapades rando, vélo, voiture </li></ul>
Les actions 2006/2008 en Val de Loire : l’offre
La promotion (2006 – 20..) <ul><li>vinsvaldeloire.fr  > la plateforme d’information du Vignoble + autres sites </li></ul><...
La promotion : vinsvaldeloire.fr 300 caves en ligne !
La promotion : vinsvaldeloire.fr
La promotion : vinsvaldeloire.fr
La promotion : éditions <ul><li>Editer d’autres formats : Carte et Guide Loire </li></ul><ul><ul><li>La Carte touristique ...
La promotion : éditions <ul><ul><li>Le  Guide Touristique du Vignoble  : document informatif pour guider les touristes ama...
Tourisme Viticole en VDL <ul><li>Merci pour votre attention </li></ul>
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    1. 1. Développement du Tourisme Viticole
    2. 3. <ul><li>Juillet 2003 </li></ul><ul><li>Un séminaire international en Val de Loire « Paysages de vignes, patrimoine et valorisation » </li></ul><ul><li>Décembre 2003 </li></ul><ul><li>Signature de la Charte de Fontevraud </li></ul><ul><ul><li>« Protection, gestion et valorisation des paysages de la vigne et du vin » </li></ul></ul><ul><ul><li>4 engagements : connaissance/ échanges/ préservation/ valorisation </li></ul></ul><ul><ul><li>6 signataires : Val de Loire + InterLoire/ MEDD/ INAO/ OIV/ CVVL </li></ul></ul><ul><li>Juillet 2005 </li></ul><ul><li>Le réseau des vignobles du Patrimoine mondial de l’UNESCO : Approbation du dossier de candidature aux fonds européens INTERREG III C </li></ul>LES ETAPES
    3. 4. Chef de file: Val de Loire Mission Val de Loire et InterLoire Juridiction de Saint-Émilion Communauté de communes Vallée du Haut Douro, Institut des Vins de Douro et Porto Fertő-Neusiedler See, Association Patrimoine mondial Haute Vallée du Rhin moyen, Région Rheinland - Pfalz Parc national de Cinque Terre Etablissement public national Région viticole de Tokaj Association Patrimoine mondial LES PARTENAIRES
    4. 5. LES OBJECTIFS <ul><li>Construire des projets de territoire </li></ul><ul><li>préservation d’une identité </li></ul><ul><li>maintien d’une vitalité économique </li></ul><ul><li>Mobiliser auprès des professionnels du vin </li></ul><ul><li>les collectivités locales </li></ul><ul><li>les services de l’Etat </li></ul><ul><li>les gestionnaires des biens culturels </li></ul><ul><li>les professionnels du tourisme </li></ul><ul><li>Créer un réseau international </li></ul><ul><li>avec les autres sites viticoles européens </li></ul><ul><li>2.5 ans – 639 000 euros </li></ul>
    5. 6. <ul><li>Communication </li></ul><ul><ul><li>Une stratégie internationale </li></ul></ul><ul><ul><li>Des outils communs </li></ul></ul><ul><li>Base de données interrégionale </li></ul><ul><ul><li>Partage des connaissances </li></ul></ul><ul><li>Gestion des paysages </li></ul><ul><ul><li>Bonnes pratiques </li></ul></ul><ul><li>Oenotourisme </li></ul><ul><ul><li>Stratégie et plan d’actions </li></ul></ul>RESULTATS
    6. 7. Objectif : une identité commune, une image de marque “Vignobles du Patrimoine mondial” COMMUNICATION <ul><li>Principaux outils de communication : </li></ul><ul><li>Une charte graphique commune </li></ul><ul><li>Un portail internet multilingue </li></ul><ul><li>Un kit de presse commun </li></ul><ul><li>Livrets multilingues </li></ul>
    7. 8. <ul><li>L‘outil important de la stratégie de communication </li></ul><ul><li>L'entrée du web dans the vineyards of the World Heritage </li></ul><ul><li>La présentation attrayante du réseau et de chaque site disponible en anglais, français et allemand </li></ul><ul><li>Liens vers les sites Internet de tous les partenaires de VITOUR </li></ul><ul><li>Le calendrier des évènements et des nouvelles mis à jour par chaque partenaire </li></ul>
    8. 9. BASE DE DONNEES <ul><li>Objectif : répertorier </li></ul><ul><ul><ul><li>l’historique, </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>la géographie, </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>la culture, </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>les caractéristiques économiques </li></ul></ul></ul><ul><ul><li>des autres territoires et leurs politiques d'administration de site d'UNESCO. </li></ul></ul>
    9. 10. <ul><li>Objectif : définir une stratégie de gestion des paysages VITOUR </li></ul><ul><ul><li>Préserver le patrimoine et l’identité du paysage </li></ul></ul><ul><ul><li>Développer la vitalité économique </li></ul></ul><ul><li>4 orientations </li></ul><ul><ul><li>Connaissance des paysages </li></ul></ul><ul><ul><li>Restauration des lieux emblématiques </li></ul></ul><ul><ul><li>Moyens / demande modiale </li></ul></ul><ul><ul><li>Outils de connaissance des paysages </li></ul></ul><ul><ul><li>Développement durable </li></ul></ul><ul><ul><li>Facteur de cohésion sociale </li></ul></ul><ul><ul><li>Perpertuer les savoir-faire dans les lieux à forte connotation paysagères viticoles </li></ul></ul><ul><ul><li>Affimer l’identité culturelle unique des lieux classés </li></ul></ul>GESTION DES PAYSAGES
    10. 11. OENOTOURISME <ul><li>Stratégie et Plan d’actions </li></ul><ul><ul><li>Marché </li></ul></ul><ul><ul><li>Positionnement offre </li></ul></ul><ul><ul><li>Circuits </li></ul></ul><ul><ul><li>PAC </li></ul></ul>
    11. 12. OENOTOURISME LE MARCHE <ul><li>Réseau européen des villes du vin </li></ul><ul><ul><li>38% des visiteurs sont des connaisseurs </li></ul></ul><ul><ul><li>42% sont des amateurs </li></ul></ul><ul><ul><li>20% sont des “curieux” </li></ul></ul><ul><ul><li>Les “curieux” : potentiel de nouveaux visiteurs </li></ul></ul><ul><li>87% des oeno-fans ont un revenu medium-high </li></ul><ul><li>Fréquence de voyages élevée, séjours de 3 jours </li></ul><ul><li>1 Euro dépensé au domaine wine-cellar= une dépense de 5 euros/territoire </li></ul><ul><li>Un marché en croissance (planeth juin 2007) </li></ul><ul><li>75 millions de touristes français, 7 millions “oenotouristes” 80 % acheteurs (AFIT2001) </li></ul><ul><li>120 euros/dépense moyenne par ménages </li></ul>
    12. 13. OENOTOURISME / POSITIONNEMENT <ul><li>Medium-high target audience of </li></ul><ul><li>Enthusiasts and collectors, </li></ul><ul><li>40- 65 year old, </li></ul><ul><li>who search for an Exclusive Experience. </li></ul><ul><li>Authenticité </li></ul><ul><li>Apprentissage - Transmission </li></ul><ul><li>Culture- Patrimoine- Histoire </li></ul><ul><li>Art de vivre </li></ul>
    13. 14. <ul><li>Circuits culturels avec une garantie d’authenticité : paysage, patrimoine et savoir-faire </li></ul><ul><li>Une offre combinée : </li></ul><ul><li>Patrimoine bâti : visites d’éléments majeurs du patrimoine bâti (lien avec la vigne et le vin) </li></ul><ul><li>Paysage : découverte paysagère (randonnée, vélo, bateau…) </li></ul><ul><li>Servives personnalisés : accueil au domaine, gastronomie locale, hébergement à valeur patrimoniale </li></ul><ul><li>Apprentissage des savoir-faire viticoles et culinaires </li></ul><ul><li>3 jours / 2 nuits - 6 à 20 personnes </li></ul><ul><li>Un guide unique et spécialisé </li></ul>OENOTOURISME CIRCUITS
    14. 15. OENOTOURISME CIRCUITS
    15. 16. OENOTOURISME CIRCUITS
    16. 17. <ul><li>Court terme </li></ul><ul><li>Test avec TO locaux </li></ul><ul><li>Formation des guides et des viticulteurs (vin et Unesco) </li></ul><ul><li>Moyen terme </li></ul><ul><li>Un TO international </li></ul><ul><li>Des actions de promotion : </li></ul><ul><ul><li>VITOUR Collection </li></ul></ul><ul><ul><li>VITOUR Card </li></ul></ul>OENOTOURISME CIRCUITS
    17. 18. <ul><li>Promotion auprès des clientèles </li></ul><ul><ul><li>Synergie châteaux et vignobles </li></ul></ul><ul><ul><li>Grands sites </li></ul></ul><ul><ul><li>Pilotage : CDT/Mission </li></ul></ul><ul><li>Produit “Familles” </li></ul><ul><ul><li>Pilotage : InterLoire </li></ul></ul><ul><li>Tourisme d’affaires </li></ul><ul><ul><li>Le vignoble + Unesco : deux atouts majeurs </li></ul></ul><ul><ul><li>Pilotage : CDT- Régions </li></ul></ul><ul><li>Eco et oenotourisme Loire à vélo </li></ul><ul><ul><li>Synergie </li></ul></ul><ul><ul><li>Pilotage : Mission/InterLoire </li></ul></ul>OENOTOURISME PAC
    18. 19. Autres Actions en Val de Loire
    19. 20. Les actions 2006/2008 en Val de Loire <ul><li>Actions 2006 - 08 </li></ul><ul><ul><li>Préconisations en novembre 2005 (études FRVIPL-ARFV, AFIT+ Prospective Dubrule + enquête interpro etc…) </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Travailler en Réseau (publics et privés) sur un plan interrégional </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Rendre l’Offre lisible et la Développer </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>1 ère motivation = approfondir, déguster, acheter et être en relation avec le vigneron </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>packages, groupes </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Promouvoir </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Accroître la Qualité </li></ul></ul></ul>
    20. 21. Les actions 2006/2008 en Val de Loire <ul><li>Créer un groupe de travail interrégional et intersectoriel, chef de projet InterLoire (2006) </li></ul><ul><ul><ul><li>Harmoniser, Partager, Diffuser, Financer </li></ul></ul></ul><ul><li>L’offre (2006-2008) </li></ul><ul><ul><ul><li>Créer un réseau des caves touristiques (cible : touriste individuel), recenser, qualifier et segmenter (2006-08) </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>Charte qualité = 10 engagements partagés </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>1 500 Questionnaires + 360 visites </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Identifier les offres packagées agences et vignerons (2006-08) </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Recenser les fêtes viticoles (2006-08) </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Valider nos circuits en ligne (2008) </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Développer les packages (2008) </li></ul></ul></ul>
    21. 22. <ul><li>La charte qualité des vignobles de Loire </li></ul><ul><ul><li>Exigence des touristes </li></ul></ul><ul><ul><li>Influence déterminante sur notre image collective </li></ul></ul><ul><ul><li>Un objectif de satisfaction client avec des engagements </li></ul></ul><ul><ul><li>préalables à la visite </li></ul></ul><ul><ul><li>d’accueil sur le site </li></ul></ul><ul><ul><li>de visite  </li></ul></ul><ul><ul><li>de dispositions de management </li></ul></ul><ul><li>> Un audit Qualité en 2008 </li></ul>Les actions 2006/2008 en Val de Loire : l’offre Le réseau des caves touristiques
    22. 23. <ul><li>En Touraine et Sarthe </li></ul><ul><li>Réponses : 121 caves (27%) </li></ul><ul><li>Qualifiées : 93 caves </li></ul><ul><li>En Loir-et-Cher </li></ul><ul><li>Guide « Terroirs de Loire » </li></ul><ul><li>Réponse : 64 caves (18%) </li></ul><ul><li>Caves retenues : 60 </li></ul><ul><li>En Anjou </li></ul><ul><li>Réponses : 116 caves (23%) </li></ul><ul><li>Qualifiées : 98 caves </li></ul><ul><li>Pays Nantais </li></ul><ul><li>Réponses : 131 caves </li></ul><ul><li>49 qualifiées </li></ul>Les actions 2006/2008 en Val de Loire : l’offre Un réseau : 300 Caves Touristiques Vignoble de Loire Le réseau des caves touristiques
    23. 24. Les actions 2006/2008 en Val de Loire : l’offre Le réseau des caves touristiques
    24. 25. Les actions 2006/2008 en Val de Loire : l’offre <ul><li>les circuits : 40 escapades rando, vélo, voiture </li></ul>
    25. 26. Les actions 2006/2008 en Val de Loire : l’offre
    26. 27. La promotion (2006 – 20..) <ul><li>vinsvaldeloire.fr > la plateforme d’information du Vignoble + autres sites </li></ul><ul><li>Editer d’autres formats : carte et guide Loire </li></ul>
    27. 28. La promotion : vinsvaldeloire.fr 300 caves en ligne !
    28. 29. La promotion : vinsvaldeloire.fr
    29. 30. La promotion : vinsvaldeloire.fr
    30. 31. La promotion : éditions <ul><li>Editer d’autres formats : Carte et Guide Loire </li></ul><ul><ul><li>La Carte touristique du vignoble : donner à la région une image de vignoble et visualiser les sites oenotouristiques et touristiques > les clés touristiques du vignoble </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Cible : grand public </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Diffusion : via les OT, hébergeurs, campings, restaurateurs, encartage presse, (CDT et CRT…) 150000 exemplaires </li></ul></ul></ul>
    31. 32. La promotion : éditions <ul><ul><li>Le Guide Touristique du Vignoble : document informatif pour guider les touristes amateurs dans leur découverte du vignoble touristique </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Cibles : Amateurs </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Diffusion : OT du vignoble, prescripteurs via les CRT et CDT et salons </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Nombre : 50 000 </li></ul></ul></ul>
    32. 33. Tourisme Viticole en VDL <ul><li>Merci pour votre attention </li></ul>

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