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Les huiles essentielles sont fragiles et peuvent être
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Reconnaitre une he de bonne qualité

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Reconnaitre une he de bonne qualité

  1. 1. 3- Reconnaître une HE de bonne qualité Il faut avant tout s'assurer que l'huile essentielle est complète et n'a pas subi de modification chimique. En effet, certains industriels ajoutent des composés chimiques de synthèse pour se rapprocher de la composition souhaitée car la nature est ainsi faite, en fonction de la période de récolte, du lieu où a poussé la plante entre autre, la composition de l'huile essentielle sera légèrement voire très différente. @romat' ©2014 1
  2. 2. 3- Reconnaître une HE de bonne qualité Il faut éviter les huiles essentielles issues de la culture conventionnelle car l'entraînement à la vapeur extrait tous les composés chimiques volatiles donc si des pesticides sont utilisés pour la culture des plantes ils se retrouvent concentrés dans l'huile essentielle. Préférer les huiles essentielles de culture sauvage ou biologique avec une certification (AB, Ecocert, Agrocert, Certipaq, Qualité-France.) La plante doit être identifiée en latin, selon la nomenclature internationale, pour éviter les confusions. @romat' ©2014 2
  3. 3. 3- Reconnaître une HE de bonne qualité Vérifier que la plante a été récoltée au moment optimum de sa maturité, qu'un délai court a été réspecté entre la récolte et l'extraction, que l'extraction a été faite avec du matériel de qualité, qu'une température maximale a été respectée pour ne pas altérer les mollécules aromatiques... S'assurer que l'essence possède le label HEBBD (huile essentielle botaniquement et biochimiquement définie). Enfin, il est bon de s'assurer que l'huile essentielle a été livrée avec le résultat de sa chromatographie en phase gazeuse (CPG) de façon à pouvoir vérifier sa composition exacte. @romat' ©2014 3
  4. 4. 3- Reconnaître une HE de bonne qualité Les huiles essentielles sont fragiles et peuvent être altérées notamment par la lumière et la chaleur. Ces dégradations pouvant modifier leurs propriétés et /ou mettre en cause leur innocuité, il convient de les stocker à l'abri de la lumière en position verticale (risque d'altération du bouchon en position horizontale) avec un bouchon bien fermé du fait de la volatilité des HE. Préférer des petits conditionnements surtout pour les HE d'agrumes qui ont tendance à s'oxyder rapidement au contact de l'air. Enfin, stocker à une température ambiante comprise entre 5 et 35°C. ≤ 35°C ≥ 5 °C @romat' ©2014 4

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