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LES COMPOSANTES DU MANAGEMENT  Entreprise               Management                                   Environnement        ...
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INTRODUCTIONToute organisation se caractérise par :  Une division et une coordination des tâches et des activités, Une for...
INTRODUCTION 0.2.La nécessité de l’organisationToute action d’une certaine importance ne  peut se faire sans un minimum  d...
INTRODUCTIONExemple : Pour effectuer ses livraisons, un chauffeur dresse une liste des clients à servir pour ne pas oublie...
INTRODUCTIONComplexité de l’action : nombre et diversité destâches et/ou des acteurs :Diviser le travail global en tâches ...
INTRODUCTIONORGANISER C’EST DONCDIVISER ET COORDONNER
INTRODUCTION0.3. Les approches de l’organisation:De façon concrète dans le travail du dirigeant,l’organisation peut être p...
INTRODUCTION    0.4. La diversité des orientationsTrois termes pour préciser les orientations des entreprises :• La finali...
Métier                                       Métiertechnique                                    commercial            Miss...
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Chapitre 1: L’organisation et ses structuresb. L’exercice du pouvoir de direction  Les missions de la fonction de  directi...
Chapitre 1: L’organisation et ses structures b. L’exercice du pouvoir de direction• Le modèle de Likert  Relations Chef-su...
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La grille de gestion de Blake et Mouton                               10Elevé                               9             ...
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Chapitre 1: L’organisation et ses structures         c. Lien pouvoir-structure Direction centralisée :• Détention du pouvo...
Chapitre 1: L’organisation et ses structures       c. Lien pouvoir-structureDirection centralisée :• Des temps de réaction...
Chapitre 1: L’organisation et ses structures     c. Lien pouvoir-structureCe que le pouvoir centralisé              estcen...
Chapitre 1: L’organisation et ses structures       c. Lien pouvoir-structureDirection décentralisée :• Répartir le pouvoir...
Chapitre 1: L’organisation et ses structures     c. Lien pouvoir-structure          Attention :A ne pas confondre avec lad...
Chapitre 1: L’organisation et ses structures2.Les structures de l’organisation  Définition et caractéristiques d’une  stru...
Chapitre 1: L’organisation et ses structures2. Les structures: Définition et CaractéristiquesUn outil de description et de...
Chapitre 1: L’organisation et ses structures      2. Les structures : Définition et Caractéristiques   • Henry Mintzberg^ ...
Chapitre 1: L’organisation et ses structures 2. Les structures: Définition et CaractéristiquesComment élaborer une structu...
Chapitre 1: L’organisation et ses structures 2. Les structures: Définition et Caractéristiques•Les choix de la division• L...
2. Les structures : Différents typesLa structure hiérarchique             DIRECTION GENERALE                  Directeur de...
2. Les structures : Différents typesLa structure fonctionnelle              DIRECTION DE PRODCUTIONplanning       Suivi et...
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2. Les structures : Différents types La structure hiérarchico-fonctionnelle• Staff and line: une structure hiérarchique av...
2. Les structures : Différents typesLa structure hiérarchico-fonctionnelle   Développement de cette structure : • Structur...
2. Les structures: Différents types                        La structure matricielle   Directeur    Général                ...
Les structures transversales :                  la gestion de projet• Nouveauté;• Opération éphémère;• Incertitude;• Des  ...
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  1. 1. ECONOMIE & ORGANISATION DE L’ENTREPRISE Farid CHAOUKI Professeur f.chaouki@lycos.comwww.competencesconseil.net/faridchaouki
  2. 2. Évolution du coursThème I: L’ORGANISATION ET SES STRUCTURES Définition de la direction Les structuresThème II: L’ORGANISATION ET SES FONCTIONS La fonction commerciale La fonction production La gestion des achats et de la logistique La gestion financière La fonction ressources humaines La communication
  3. 3. Buts de ce cours Je veux...1. Vous communiquer les principes de l‘organisation du travail que vous pouvez appliquer dans vôtre vie d‘étude et de travail (p.ex. Division du travail, planification, objectif..).2. Avec des exemples, vous rapprocher des problèmes d‘organisation du travail qui forment la base du fonctionnement des organisations comme la direction, les fonctions..
  4. 4. Ce que j’attends de vousVous...• Devriez visiter les leçons et lescompléter par des recherches• Apprenez les principes discutésdans les cours.
  5. 5. Ce que moi je dois amener Je...• Devrais présenter la matière qui est importante pour vous ;• Vais illustrer les principes discutés avec des exemples• Prépare la matière de façon à ce qu‘elle soit façile a digérér.• Y a-t‘il d‘autres attentes ou souhaits?
  6. 6. LES COMPOSANTES DU MANAGEMENT Entreprise Management Environnement Stratégie organisation
  7. 7. O I Tête Dimension intellectuelle Organisme Cerveau Machine Culture Main Cœur ldfkjd Dimension Dimension affective Organisation instrumentale Système Domiciliation politique Prison Flux Du Et psychisme transformation E Environnement(1) Système Humain (I)(2) Système organisationnel (O)(3) Système Régulation (E)
  8. 8. INTRODUCTION GÉNÉRALEDéfinitionLa nécessité de l’organisationLes approches de l’organisationLes diverses orientations del’organisation
  9. 9. INTRODUCTION 0.1 Définition• Définition de l’organisation (Robbins): Une organisation est un ensemble de moyens structurés constituant une unité de coordination ayant des frontières identifiables, fonctionnant en continue en vue d’atteindre un ensemble d’objectifs partagés par les membres participants. Une organisation est donc essentiellement un cadre structuré pour une action, ce qui permet de regrouper toutes les formes d’entreprises.
  10. 10. INTRODUCTIONToute organisation se caractérise par : Une division et une coordination des tâches et des activités, Une formalisation des règles et des procédures de fonctionnement, Une hiérarchie et un contrôle, Une stabilité relative.
  11. 11. INTRODUCTION 0.2.La nécessité de l’organisationToute action d’une certaine importance ne peut se faire sans un minimum d’organisation: Les actions à exécuter sont nombreuses et doivent être exécutées dans un certain ordre, Plusieurs individus (ou services) doivent collaborer pour réaliser une même opération,
  12. 12. INTRODUCTIONExemple : Pour effectuer ses livraisons, un chauffeur dresse une liste des clients à servir pour ne pas oublier certaines marchandises et/ou de faire des aller-retour inutiles et coûteux. Le fait de préparer une liste des livraisons est un acte d’ORGANISATION.
  13. 13. INTRODUCTIONComplexité de l’action : nombre et diversité destâches et/ou des acteurs :Diviser le travail global en tâches plusélémentaires, ce qui implique de spécifier lestâches et de spécialiser les moyens employés,Coordonner les tâches ainsi divisées pour quel’action globale souhaitée se réalise, ce quiimplique de donner une finalité commune àl’emploi des moyens.
  14. 14. INTRODUCTIONORGANISER C’EST DONCDIVISER ET COORDONNER
  15. 15. INTRODUCTION0.3. Les approches de l’organisation:De façon concrète dans le travail du dirigeant,l’organisation peut être perçue comme :Une activité : c’est le fait même d’organiser;Un objet : c’est le résultat de l’action;Une entité sociale: c’est le ‘’vivant’’.
  16. 16. INTRODUCTION 0.4. La diversité des orientationsTrois termes pour préciser les orientations des entreprises :• La finalité,• le but• et l’objectif.
  17. 17. Métier Métiertechnique commercial Mission Finalité Objectifs ButsMétier Métier financierorganisationnel
  18. 18. Thème I: L’ORGANISATION ET SES STRUCTURES1. définition de la direction• Les tâches et les rôles de la direction• L’exercice du pouvoir
  19. 19. Chapitre 1: L’organisation et ses structuresa. Les rôles de la direction• L’approche normative(Henry Fayol): indiquer ce quidoit être fait par lesdirigeants.• L’approche descriptive deHenry Mintzberg.
  20. 20. Chapitre 1: L’organisation et ses structures a. Les rôles de la directionLe manager exerce trois grandescatégories de rôles: de CONTACT,D’INFORMATION, DE DECISION
  21. 21. Chapitre 1: L’organisation et ses structures a. Les rôles de la directionAujourd’hui, la Direction estune : Mission économique, Mission humaine Mission intégratrice.
  22. 22. Chapitre 1: L’organisation et ses structures a. Les rôles de la directionSelon Peter Drunker, le travaild’un manager : Définir les objectifs, Organiser les activités, Motiver les hommes etcommuniquer, Mesurer: élaborer des normes etcontrôler, Former: le personnel.
  23. 23. Chapitre 1: L’organisation et ses structuresb. L’exercice du pouvoir de direction Les missions de la fonction de direction: les modes d’exercice du pouvoir. Les paramètres qui déterminent les façons d’exercer le pouvoir : Les styles de direction La structure de l’organisation
  24. 24. Chapitre 1: L’organisation et ses structures b. L’exercice du pouvoir de direction• Le modèle de Likert Relations Chef-subordonné : la nécessité de développer la participation à la décision. Quatre styles de commandement
  25. 25. Chapitre 1: L’organisation et ses structuresb. L’exercice du pouvoir de direction Le style autoritaire Le style paternaliste Le style consultatif Le style participatif
  26. 26. Chapitre 1: L’organisation et ses structures b. L’exercice du pouvoir de direction• La grille managériale de Blake & Mouton: Caractériser le comportement des managers en tenant compte de deux critères :• L’intérêt porté aux hommes• L’intérêt porté aux tâches de production
  27. 27. La grille de gestion de Blake et Mouton 10Elevé 9 Gestion Gestion 8 paternaliste démocratique Intérêt pour les relations 7 (1-9) (9-9) 6 Gestion 5 intermédiaire (5-5) 4 3 Gestion Gestion 2 anémique autocratique (1-1) (9-1)Faible 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Faible Intérêt pour la production Elevé
  28. 28. Chapitre 1: L’organisation et ses structures c. Lien pouvoir-structureLe point clé de ce lien estle degré de centralisationdu pouvoir
  29. 29. Chapitre 1: L’organisation et ses structures c. Lien pouvoir-structure Direction centralisée :• Détention du pouvoir de décision par un nombre limité de personnes au sommet de la hiérarchie.
  30. 30. Chapitre 1: L’organisation et ses structures c. Lien pouvoir-structureDirection centralisée :• Des temps de réactions plus long,• Des décisions parfois mal fondées• Des décisions inadaptées en raison des capacités limitées de compréhension (Simon)
  31. 31. Chapitre 1: L’organisation et ses structures c. Lien pouvoir-structureCe que le pouvoir centralisé estcensé gagner en COHÉRENCE surl’ensemble des décisions estsouvent perdu en termes dePERTINENCE de la décision.
  32. 32. Chapitre 1: L’organisation et ses structures c. Lien pouvoir-structureDirection décentralisée :• Répartir le pouvoir formel de décision en dehors du sommet de la hiérarchie.
  33. 33. Chapitre 1: L’organisation et ses structures c. Lien pouvoir-structure Attention :A ne pas confondre avec ladispersion du pouvoir et ladélégation
  34. 34. Chapitre 1: L’organisation et ses structures2.Les structures de l’organisation Définition et caractéristiques d’une structure Les différents types de structures Les facteurs d’évolution des structures
  35. 35. Chapitre 1: L’organisation et ses structures2. Les structures: Définition et CaractéristiquesUn outil de description et dediagnosticUn outil de mise en œuvre del’action
  36. 36. Chapitre 1: L’organisation et ses structures 2. Les structures : Définition et Caractéristiques • Henry Mintzberg^ • La somme totale des moyens employés pour diviser le travail entre tâches distinctes et pour ensuite assurer la coordination nécessaire entre ces tâches. • La fonction technique: fournir les moyens^ Henry Mintzberg, (1982), Structure et dynamique des organisations, Éd d’Organisation
  37. 37. Chapitre 1: L’organisation et ses structures 2. Les structures: Définition et CaractéristiquesComment élaborer une structure?Mintzberg : Approche analytique contingente
  38. 38. Chapitre 1: L’organisation et ses structures 2. Les structures: Définition et Caractéristiques•Les choix de la division• Les paramètres de conception
  39. 39. 2. Les structures : Différents typesLa structure hiérarchique DIRECTION GENERALE Directeur de Directeur Directeur production financiercommercial Vente Stock Usine Investisse ment
  40. 40. 2. Les structures : Différents typesLa structure fonctionnelle DIRECTION DE PRODCUTIONplanning Suivi et Entretien Administration contrôle Ouvriers 1 Ouvrier 2
  41. 41. 2. Les structures : Différents typesLa structure hiérarchico-fonctionnelle Direction Générale État-major Division 1 Division 2 Division 3
  42. 42. 2. Les structures : Différents types La structure hiérarchico-fonctionnelle• Staff and line: une structure hiérarchique avec état- major développée en réaction aux insuffisances des structures hiérarchiques et fonctionnelles.• Structure hiérarchique: l’unité de commandement (la ligne hiérarchique détient l’autorité formelle)• Structure fonctionnelle: principe de cadres spécialisés très compétents (état-major), conseil pour la ligne hiérarchique
  43. 43. 2. Les structures : Différents typesLa structure hiérarchico-fonctionnelle Développement de cette structure : • Structure fonctionnelle centralisée: découpage des activités par fonction • Structure divisionnelle décentralisée : découpage des activités par marchés, par produits
  44. 44. 2. Les structures: Différents types La structure matricielle Directeur Général Département Département Département Département marketing production personnel financierChef produit AChef produit BChef produit C
  45. 45. Les structures transversales : la gestion de projet• Nouveauté;• Opération éphémère;• Incertitude;• Des délais relativementstricts.

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