Resum de les propietats de la matèria adreçat a alumnes de 1r d'ESO

1. PROPIETATS DE LA
MATÈRIA
1. Estats físics de la matèria
2. Algunes propietats de les substàncies
3. La densitat
4. Valors de la densitat
5. Aplicacions de la densitat
6. Quins cossos suren en un líquid?

2. 1. Estats físics de la matèria
SÒLID LÍQUID GASÓS

3. • Forma pròpia
• Volum constant
• Partícules juntes i ordenades, vibren
ESTAT SÒLID

4. ESTAT LÍQUID
• No tenen forma fixa, adopten la del recipient
• Volum constant
• Partícules juntes però desordenades, poden
canviar de posició
• Són fluids

5. ESTAT GASÓS
• No tenen forma fixa ni volum constant
• Ocupen tot el volum possible, les
partícules es mouen lliurament
• Es poden comprimir i expandir
• Són fluids

6. LÍQUID
SÒLID GASÓS
Col.loca el nom dels següents canvis, segons els correspongui:
Sublimació, fusió, vaporització,
condensació, solidificació, cristal·lització
per sublimació
CANVIS D’ESTAT

7. QÜESTIONARI
http://www.edu365.cat/aulanet/ciencia/

8. 2. Algunes propietats de les
substàncies
PROPIETATS:
• Generals
• Característiques
Diferencia les propietats generals de les
característiques:
- L’aigua bull a 100 ºC
- Tots els cossos són atrets per la Terra
- Les roses fan olor
- El coure és molt bon conductor
- Un refresc té una capacitat de 33 cl

9. PROPIETATS
• Color, sabor i olor
- Moltes substàncies tenen un color
característic
Si no tenen color: incolores
- Un gust característic
Si no tenen sabor: insípides
- O bé una olor típica
Si no fan olor: inodores

10. Duresa : resistència a ser ratllat
Escala de Mohs

11. Tenacitat: resistència a ser trencat
o deformat
No confondre duresa amb tenacitat.
El vidre és molt dur però és fràgil

12. Elasticitat: propietat de recuperar
la forma inicial

13. Mal.leabilitat: propietat de poder
estendre’s en làmines

14. Ductilitat: propietat de poder
estirar-se en fils

15. Punt de fusió: temperatura a la qual
una substància sòlida pura es fon
“Quan està en un recipient obert i
a la pressió atmosfèrica normal”
PUNT DE FUSIÓ DE L’AIGUA
Sòlid + Líquid
0º C
Líquid
Sòlid
Temperatura ºC
Temps (s)
El punt de fusió és característic de cada substància pura

16. PUNT D’EBULLICIÓ DE L’AIGUA
Punt d’ebullició: temperatura a la
qual una substància líquida pura bull
“Quan està en un recipient obert i
a la pressió atmosfèrica normal”
Líquid + gas
100º C
Líquid
Gas
Temperatura ºC
Temps (s)
El punt d’ebullició és característic de
cada substància pura

17. 3. La densitat: És la massa que hi
ha en cada unitat de volum
d = m/v
Unitats SI: kg/m3
Altres: g/ cm3
• La densitat és característica de cada substància
pura
• Densitat de l’aigua pura = 1000 kg/m3 = 1 g/cm3

18. 4. Valors de la densitat
Taula de densitats a 25 ºC i P atmosfèrica normal
kg/m3 g/cm3
Suro 200 a 240 0,2 a 0,4
Fusta de pi 500 a 700 0,5 a 0,7
Gel 915 0,915
Fusta de banús 1200 1,2
Quars 2650 2,65
Alumini 2700 2,7
Ferro 7800 7,8
Coure 8900 8,9
Plata 10400 10,4
Plom 11300 11,3
Or 19300 19,3
Platí 21400 21,4
Gasolina 736 0,736
Alcohol 790 0,79
Petroli 880 0,88
Oli d’oliva 920 0,92
Aigua pura 1000 1
Aigua de mar 1020 1,02
Llet 1030 1,03
Mercuri 13600 13,6

19. 5. APLICACIONS DE LA DENSITAT
• Càlcul de la massa d’un cos si en
coneixem el volum i la densitat
Si d = m/ V , m = d.V
Igual que si 5 = 10/2 , vol dir que 10=5.2
És com fer la prova de la divisió!
Exemple: Quina és la massa d’una barra de ferro
de 300 cm3 si la densitat del ferro és de 7,5
g/cm3?
m = d. V = 7,5 g /cm3 . 300 cm3 = 2250 g

20. • Càlcul del volum d’un cos si en coneixem
la massa i la densitat:
d = m/V , llavors V = m/d
Exemple: Una garrafa de gasolina té una massa de 1480
g. Quants litres conté si la densitat de la gasolina és de
740 kg/m3?
m = 1480 g = 1,480 kg
V = m/d = 1,480 / 740 = 0,002 m3 = 2 litres
Altres exemples
Més exercicis

21. Canvis d’unitats
(utilitzant factors de conversió)

22. 6. Quins cossos suren en un
líquid?
• Experiència ou
• Si d cos > d líquid : s’enfonsa
• Si d cos < d líquid : sura
• Si d cos = d líquid : queda entre dues aigües