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LA GESTION DES FLUX
~LES ENTREPÔTS 2/2~
Beaucoup d’entrepôts séparent la réception et l’expédition comme suit :
CONCEPTION DE L’ENTREPÔT
LES DIFFERENTS TYPES D’ENTREPOTS
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Expédition
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 FLUX EN ‘I’
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Conception d’un entrepôt gérant plusieurs types de matériels
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Ces fonctions s’enchainent dans un ordre logique propre à
chaque flux.
CONCEPTION DE L’ENTREPÔT
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LES ÉQUIPEMENTS D’ENTREPÔT
Chaque projet de stockage est unique et
l’approche retenue pour élaborer et mettre en
œuvre les équipements de stockage en entrepôt
reposent sur une large gamme des équipements
statiques ou mobiles pour offrir des solutions
intégrées et personnalisées.
LES ÉQUIPEMENTS D’ENTREPÔT
LES ÉQUIPEMENTS STATIQUES
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LES ÉQUIPEMENTS D’ENTREPÔT
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Métal bois compressés Carton ondulé
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LES ÉQUIPEMENTS D’ENTREPÔT
LES ÉQUIPEMENTS STATIQUES
La gestion des palettes
La gestion des palettes peut être effectuée de différentes façons:
 En gestion interne par leur propriétaire ;
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 Par échange standard ;
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LES ÉQUIPEMENTS D’ENTREPÔT
LES ÉQUIPEMENTS STATIQUES
La gestion des palettes
Si on reçoit sur la plate-forme d'un distributeur
5 palettes venant d'un fabricant et contenant
chacune 200 unités de vente et si l'on doit livrer
5 supermarchés ayant commandé respectivement
50, 500, 100, 200 et 100 unités de vente, combien
de palettes de même modèle va-t-il falloir préparer
pour livrer ces supermarchés en supposant qu'on
n'ait rien d'autre à leur expédier ce jour-là. Est-ce
du "cross-docking"?
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  • 1. LA GESTION DES FLUX ~LES ENTREPÔTS 2/2~
  • 2. Beaucoup d’entrepôts séparent la réception et l’expédition comme suit : CONCEPTION DE L’ENTREPÔT LES DIFFERENTS TYPES D’ENTREPOTS Réception - expédition Stockage fast movers Stockage de masse Stockage article très lents Expédition Réception Plan classique Optimisation des trajets
  • 3.  FLUX EN ‘I’  FLUX EN ‘L’  FLUX EN ‘U’ E S E/S E/S CONCEPTION DE L’ENTREPÔT LES DIFFERENTS TYPES D’ENTREPOTS E S
  • 4. CONCEPTION DE L’ENTREPÔT LES DIFFERENTS TYPES D’ENTREPOTS Conception d’un entrepôt gérant plusieurs types de matériels Expédition RéceptionPréparation Petits matériels Pièces de rechange mécaniques Pièces de rechange électroniques
  • 6. Principales fonctions dans l’entrepôt :  Réception ;  Contrôle ;  Stockage ;  Préparation ;  Expédition ;  Gestion administrative ;  Retour ;  Activité à valeur ajoutée ; Ces fonctions s’enchainent dans un ordre logique propre à chaque flux. CONCEPTION DE L’ENTREPÔT LES FONCTIONS DE L’ENTREPOT
  • 7. LES ÉQUIPEMENTS D’ENTREPÔT Chaque projet de stockage est unique et l’approche retenue pour élaborer et mettre en œuvre les équipements de stockage en entrepôt reposent sur une large gamme des équipements statiques ou mobiles pour offrir des solutions intégrées et personnalisées.
  • 8. LES ÉQUIPEMENTS D’ENTREPÔT LES ÉQUIPEMENTS STATIQUES les casiers Rayonnages à palettes classiques Le porte-à-faux (Rack Cantilevers) Rayonnages dynamiques Rayonnages dynamiques
  • 9. LES ÉQUIPEMENTS D’ENTREPÔT LES ÉQUIPEMENTS MOBILES Transpalettes manuels Transpalettes électriques les chariots élévateurs à fourches frontales les chariots à fourche tri-directionnelle les chariots préparateurs les chariots combinés
  • 10. La palette de manutention est un accessoire destiné à rationaliser la manutention, le stockage et le transport de marchandises. Bois plastiques Métal bois compressés Carton ondulé LES ÉQUIPEMENTS D’ENTREPÔT LES ÉQUIPEMENTS STATIQUES Les palettes
  • 11. Poids entre 22,5 et 27 kg LES ÉQUIPEMENTS D’ENTREPÔT LES ÉQUIPEMENTS STATIQUES Dimensions d'une palette 150 mm
  • 12. Une palette est composée de plusieurs couches LES ÉQUIPEMENTS D’ENTREPÔT LES ÉQUIPEMENTS STATIQUES La gestion des palettes
  • 13. La gestion des palettes peut être effectuée de différentes façons:  En gestion interne par leur propriétaire ;  En palette perdue ;  Par échange standard ;  Par consignation ;  Par location ;  Par gestion de parc. LES ÉQUIPEMENTS D’ENTREPÔT LES ÉQUIPEMENTS STATIQUES La gestion des palettes
  • 14. Si on reçoit sur la plate-forme d'un distributeur 5 palettes venant d'un fabricant et contenant chacune 200 unités de vente et si l'on doit livrer 5 supermarchés ayant commandé respectivement 50, 500, 100, 200 et 100 unités de vente, combien de palettes de même modèle va-t-il falloir préparer pour livrer ces supermarchés en supposant qu'on n'ait rien d'autre à leur expédier ce jour-là. Est-ce du "cross-docking"? CONCEPTION DE L’ENTREPÔT EXERCICE
  • 15. Merci de votre attention
  • 16. Une étagère, le plus souvent métallique, qui permet de stocker des palettes. Synonyme(s) : rack PALETTIER CONCEPTION DE L’ENTREPÔT Annexe technique
  • 17. Emplacement de stockage dans un palettier pour une ou plusieurs palettes Synonyme(s) : ALVEOLE CONCEPTION DE L’ENTREPÔT Annexe technique
  • 18. Elément vertical d’un palettier sur lequel sont fixées les lisses, très souvent en bleu. Synonyme(s) : ECHELLE CONCEPTION DE L’ENTREPÔT Annexe technique
  • 19. Elément horizontal d’un palettier qui supporte les charges palettisées. très souvent en orange. Synonyme(s) : LISSE CONCEPTION DE L’ENTREPÔT Annexe technique
  • 20. Ensemble des alvéoles comprises entre 2 échelles consécutives. Synonyme(s) : TRAVEE CONCEPTION DE L’ENTREPÔT Annexe technique
  • 21. LES PICTOGRAMMES ET LES SYMBOLES D’EMBALLAGE L’étiquette est un auxiliaire indispensable de l’emballage qui a 2 fonctions :  Information : sur le contenu, la destination, et les conditions de manutention et de stockage.  Identification : permettre une identification rapide marchandises emballées.

Notes de l'éditeur

  1. Ce modèle peut être utilisé comme fichier de démarrage pour présenter des supports de formation à un groupe. Sections Cliquez avec le bouton droit sur une diapositive pour ajouter des sections. Les sections permettent d’organiser les diapositives et facilitent la collaboration entre plusieurs auteurs. Notes Utilisez la section Notes pour les notes de présentation ou pour fournir des informations supplémentaires à l’audience. Affichez ces notes en mode Présentation pendant votre présentation. N’oubliez pas de tenir compte de la taille de la police (critère important pour l’accessibilité, la visibilité, l’enregistrement vidéo et la production en ligne) Couleurs coordonnées Faites tout particulièrement attention aux diagrammes, graphiques et zones de texte. Tenez compte du fait que les participants imprimeront la présentation en noir et blanc ou nuances de gris. Effectuez un test d’impression pour vérifier que vos couleurs s’impriment correctement en noir et blanc intégral et nuances de gris. Graphiques, tableaux et diagrammes Faites en sorte que votre présentation soit simple : utilisez des styles et des couleurs identiques qui ne soient pas gênants. Ajoutez une étiquette à tous les graphiques et tableaux.
  2. On a plutôt tendance actuellement à séparer les articles selon leur importance quantitative selon le schéma de droite de la figure 6.17, dit en U. Les articles qui constituent la part la plus importante de l’activité, les fast movers (ceux qui partent rapidement) sont stockés au plus près des postes de préparation, expédition et réception. Éventuellement une partie d’entre eux peuvent être dans le stockage de masse et viennent périodiquement réalimenter la zone fast moving qui leur est attribuée. On appelle parfois « stockage de masse » une accumulation de marchandises identiques gerbées sans rayonnages – le plus souvent des palettes. On entend ici par cette expression des stocks de marchandises représentant une part importante de l’activité quel que soit leur mode de stockage (palettier, rayonnage, simple gerbage, etc.).
  3. LE STOCKAGE MOBILE Rayonnages à palettes par accumulation palettes, cartons, bacs, … Rayonnages à satellite (navette) Rayonnages mobiles lourd et léger Rayonnages mi-lourds plateaux bois ou acier Systèmes entièrement automatisés type Mini-Load Rayonnages à tablettes Casiers passerelles Plates-formes de stockage Magasins autoportants Installations sismiques
  4. LES GERBEURS À BRAS PORTEURS LES GERBEURS À BRAS PORTEURS LES TRANSTOCKEURS LES CHARIOTS À FOURCHE BIDIRECTIONNELLE LES CHARIOTS OMNIDIRECTIONNELS LES CHARIOTS À MÂT RÉTRACTABLE
  5. Bois ; Matières plastiques ; Métal ; Copeaux de bois compressés ; Carton ondulé.
  6. La gestion des palettes La gestion des palettes peut être effectuée de différentes façons. _ En gestion interne par leur propriétaire Ce sont généralement des palettes haut de gamme qui ne quittent pas l’entreprise qui en est propriétaire ; il en est ainsi particulièrement des palettes captives qui restent dans un entrepôt. _ En palette perdue Les palettes perdues sont facturées au destinataire qui en devient propriétaire avec la marchandise. _ Par échange standard L’échange de palettes peut se faire soit compte pour compte à la livraison, soit en différé. Dans tous les cas le transporteur doit reprendre les palettes et les retourner, prestation qui n’est pas toujours payée. Il faut que ces palettes soient de qualité équivalente et permettent d’effectuer suffisamment de rotations ; dans le cadre du guide des bonnes pratiques logistiques établi par la commission logistique de l’ANIA, un accord a été signé entre l’ANIA, l’Antrodep, le CFCA, la CLTI, le FCD, la FFOCT, la FNTR, le GRDP, Transfrigoroute et l’Unostra pour respecter les règles suivantes : – L’industriel fabricant met la palette sur le marché avec son produit et achète uniquement des palettes EUR/EPAL. – Lors des échanges les palettes doivent être de qualité EUR/EPAL et en bon état. – Les réparations doivent être effectuées par le possesseur de la palette chez un réparateur agréé PAL. _ Par consignation La palette reste la propriété de l’expéditeur qui la consigne au destinataire ; l’expéditeur rembourse la consignation lorsqu’il récupère la palette en retour. Cette procédure est relativement peu pratiquée. Par location L’industriel loue à un propriétaire de parc de palettes, les palettes qui lui sont nécessaires ; chaque fois qu’il expédie ses marchandises avec ces palettes, il informe le loueur de leur destination ; il appartient à ce dernier de récupérer ses palettes et de les faire réparer éventuellement avant de les remettre en circulation ; trois sociétés se partagent ce marché en France : – Chep France avec ses « palettes bleues » et les « palettes vertes » de LSM qu’il a racheté ; filiale du groupe australien CHEP, il gère un parc de 10,5 millions de palettes bleues et 2,5 millions de palettes vertes dans 17 dépôts ; – LPR (Logistic Packaging Return) avec 2,5 millions de « palettes rouges » ; – Logipal qui fait aussi de la gestion de parc. _ Par gestion de parc Le gestionnaire ne possède pas les palettes mais gère le parc de palettes de ses clients comme un loueur gère son propre parc ; il peut même gérer en commun les parcs de différents clients. Les principaux gestionnaires
  7. Il faudra 1 palette pour le 1er supermarché, 3 pour le second, et 1 pour chacun des autres soit au total 7 palettes. Il restera 50 unités de vente non livrées. Ce n'est évidemment pas du "cross docking" car on doit reconditionner les marchandises.