1. UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
COMPUTADORES PARA EDUCAR
ESTRATEGIA DE FORMACIÓN Y ACCESO PARA LA APROPIACIÓN PEDAGÓGICA DE LAS TIC
PROYECTO PEDAGÓGICO CON TIC
2012
PROYECTO PEDAGÓGICO CON TIC
REALIZADO POR:
DOCENTE Y ALUMNOS SEDE LLANADAS BAJO
SEDE EDUCATIVA LLANADAS BAJO
CENTRO EDUCATIVO RURAL ROMÁN
CUCUTILLA
2012

2. UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
COMPUTADORES PARA EDUCAR
ESTRATEGIA DE FORMACIÓN Y ACCESO PARA LA APROPIACIÓN PEDAGÓGICA DE LAS TIC
PROYECTO PEDAGÓGICO CON TIC
2012
PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN
¿Cómo por medio de las TIC, podemos establecer el método más adecuado para la
cosecha de la caña?
JUSTIFICACIÓN
En la Sede Educativa Rural Llanadas Bajo del Municipio de Cucutilla, nos
planteamos como interrogante de investigación para desarrollar el proyecto de aula
en TIC, establecer él método más adecuado para cosechar la caña panelera; con el
fin de apoyar y contribuir junto con las demás Sedes Educativas pertenecientes al
Centro Educativo Rural Román; a la generación de información que los estudiantes
puedan transmitir a sus familias cuya actividad económica gira en torno al cultivo de
caña y de esta manera conozcan y mejoren sus prácticas agrícolas.
En otro sentido se busca además que los estudiantes despierten sus habilidades para
la investigación y su curiosidad por explorar diversos temas con la ayuda del
computador y de ser posible, el mundo infinito de información que brinda el
internet.

3. UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
COMPUTADORES PARA EDUCAR
ESTRATEGIA DE FORMACIÓN Y ACCESO PARA LA APROPIACIÓN PEDAGÓGICA DE LAS TIC
PROYECTO PEDAGÓGICO CON TIC
2012
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Establecer por medio de las TIC el método más adecuado para la cosecha de la
caña.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Buscar la información relacionada con los métodos utilizados en la cosecha
de caña.
 Compartir los conocimientos y seleccionar los aspectos más importantes que
apoyen la investigación.
 Desarrollar en los estudiantes las capacidades de autonomía y sociabilidad.
 Fomentar el interés por descubrir y aprender nuevos conceptos a través de la
exploración de las herramientas tecnológicas.

4. UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
COMPUTADORES PARA EDUCAR
ESTRATEGIA DE FORMACIÓN Y ACCESO PARA LA APROPIACIÓN PEDAGÓGICA DE LAS TIC
PROYECTO PEDAGÓGICO CON TIC
2012
FUNDAMENTACIÓN CONCEPTUAL
Factores como la temperatura, la altura sobre el nivel del mar, las precipitaciones y
la floración, influyen sobre el periodo vegetativo de la caña alargándolo o
acortándolo. Como consecuencia la cosecha se acelera o se retarda, según las
condiciones climáticas.
El momento ideal para cosechar, debería ser cuando alcance el punto máximo de
rendimiento y que coincida con el punto ideal de madurez. Los cultivadores
establecen el punto de madurez de la caña de acuerdo con el color de los tallos, la
longitud de los entrenudos y el tamaño de las hojas y cuando se logra que la
concentración de azúcares es igual en la base y en la parte ultima del tallo.
Existen varios métodos de corte y la utilización de uno u otro depende del nivel
tecnológico, la capacidad económica del cultivador, la tradición. Para el caso que
nos involucra, trataremos los siguientes sistemas de corte:
- Corte por parejo: se utiliza en suelos planos en cultivos de grandes extensiones.
En este sistema se espera que los tallos se encuentren en el punto óptimo de
maduración.
- Corte por entresaque: es el sistema más utilizado en plantaciones menores en la
mayoría de cultivos de ladera. Consiste en entresacar las cañas maduras que se
encuentran en cada cepa, el número de cortes está sujeto al macollamiento y
edad de la cepa y al estado de crecimiento de los tallos, normalmente se realiza
un entresaque cada 4 o 6 meses. Es un sistema adecuado para áreas pequeñas
donde el agricultor sólo utiliza la caña como medio de subsistencia. Entre
algunas desventajas de este tipo de corte encontramos que al realizar el corte se
pueden dañar los tallos que aún no están maduros, es difícil hacer el corte a ras
del suelo dejándose tocones que dañan la cepa y atraen insectos, no hay una
época adecuada para fertilización debido a los diferentes estados de desarrollo
en que se encuentran los tallos, a veces se entresacan tallos con diferentes edades
dañando el rendimiento y la calidad de la panela.

5. UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
COMPUTADORES PARA EDUCAR
ESTRATEGIA DE FORMACIÓN Y ACCESO PARA LA APROPIACIÓN PEDAGÓGICA DE LAS TIC
PROYECTO PEDAGÓGICO CON TIC
2012
METODOLOGÍA
Mediante el desarrollo del presente proyecto de aula se busca generar conocimiento
en los estudiantes de la Sede Educativa Rural Llanadas Bajo en función a la
integración de las TIC con los métodos utilizados para la cosecha del cultivo de
caña; se apoyará en la siguiente metodología:
 Investigación : se pretende que los estudiantes se interesen por descubrir su
entorno, hagan observaciones, planteen cuestiones y descubran las respuestas
haciendo uso de las TIC a su alcance, conectando así su aprendizaje con la
información generada y poder sacar sus propias conclusiones. Así se permite
un estudio acertado en los alumnos participantes.
 Trabajo en grupo: resulta un ejercicio indispensable para el logro de los
objetivos del proyecto, que los estudiantes conformen grupos de trabajo, se
distribuyan las actividades, intercambien información recopilada con ayuda
de herramientas de internet y encuentren solución a los problemas que se
vayan presentando.

6. UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
COMPUTADORES PARA EDUCAR
ESTRATEGIA DE FORMACIÓN Y ACCESO PARA LA APROPIACIÓN PEDAGÓGICA DE LAS TIC
PROYECTO PEDAGÓGICO CON TIC
2012

7. UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
COMPUTADORES PARA EDUCAR
ESTRATEGIA DE FORMACIÓN Y ACCESO PARA LA APROPIACIÓN PEDAGÓGICA DE LAS TIC
PROYECTO PEDAGÓGICO CON TIC
2012
EVALUACIÓN
El proyecto se evaluará de forma continua, desde el planteamiento del interrogante,
los mecanismos utilizados para recopilar información relacionada, la investigación y
la valoración de las diferentes actividades realizadas por los estudiantes durante
todo el desarrollo del proyecto, centrada en el aprendizaje de procedimientos y el
fomento de actitudes como la observación, responsabilidad, creatividad,
colaboración y uso adecuado y aprovechamiento de las TIC.
CRONOGRAMA
PROYECTO DE AULA SER LLANADAS BAJO SEPTIEMBRE DE 2012 OCTUBRE DE 2012 NOVIEMBRE DE 2012 DICIEMBRE DE 2012
AÑO 2013
ACTIVIDADES SEM1 SEM2 SEM3 SEM4 SEM1 SEM2 SEM3 SEM4 SEM1 SEM2 SEM3 SEM4 SEM1 SEM2 SEM3 SEM4
Identificación del Problema
Formulación de la Pregunta de Investigación
Recopilacion de Información
Formulación Metodológica del Proyecto
Gestor de Proyectos
Evaluación
Articulación con el PEI
Ejecución

8. UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
COMPUTADORES PARA EDUCAR
ESTRATEGIA DE FORMACIÓN Y ACCESO PARA LA APROPIACIÓN PEDAGÓGICA DE LAS TIC
PROYECTO PEDAGÓGICO CON TIC
2012
BIBLIOGRAFÍA
El cultivo de caña panelera en zona cafetera. Boletín divulgativo N° 5. Manizales
1996.
Taller Manejo Agronómico y Beneficio de la Caña Panelera. Municipio de Granada.
Noviembre de 1999 y Septiembre de 2000.
Guillermo Osorio Cadavid. Manual Técnico BPA y BPM en la Producción de Caña y
Panela. 2007.