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Team 1.
How to increase sales of CU ?   The Giant Leap


CU 매출 증대 전략                     팀장 : 오현정
                                     최장원
                                     강병우
                                     노기범
                                     최희민
Contents




               Intro            편의점 업 시장상황 개괄


               Part I     CU의 R&C분석 및 현행전략평가, 방향성 도출


               Part III       전략수립 및 구체적 전략 모습


               Part III      전략 유효성 평가 및 시나리오플랜




2012B_4.CU 매출증진전략                                      2
Intro

편의점 업 시장상황 개괄
시장개괄 – 시장상황 전반
    편의점 업은 성숙기 진입과 함께 CVS매장 당 고객 수, 매출액이 지속적인 감소 추
    세에 있음

  연도별 매출액과 CAGR
  1200
          (단위:백억원)                                                                                     상승세 전환기
  1000
   800
                                                                                내실 성장기                      CAGR
                                                    고도성장                                                     15%
   600
                               산업 도입기
                                                    기반조성기                        CAGR
   400                                                   CAGR                     23%
                               CAGR                       9%
   200                         139%
     0

         90     91   92   93   94   95   96   97    98    99    00   01    02   03   04    05   06    07   08   09   10   11
  CVS 매장 당 고객 수                                                      CVS 매장 당 매출액
              6000
                                    약 40% 감소
                                                                          5.4                      08’ : 5.12억원
              5000                  06’ : 4,999명                                                   11’ : 4.79억원
                                                                          5.1
                                    11’ : 2,930명                                                지속적으로 감소하는 추세
              4000                                                        4.8
              3000
                                                                          4.5
              2000
                                                                                08        09     10        11
                     06   07   08   09   10    11

                     편의점 업 전반의 CVS당 고객 수, 매출액 감소세인 상황에서 매출증대를 위한 고민이 필요함


2012B_4.CU 매출증진전략                                                                                                              4
전략 방향성 도출 방법
   전략 방향성에 있어서 매장 장 매출액을 늘리는 전략을 전략적 우선순위로 선정하
   고, R&C분석, CU의 현행 전략 분석을 통해 구체적인 전략의 방향성을 도출 할 것
   임


          전략적 우선순위           1
                                                 R&C 분석

                                   CU가 보유하고 있는          향후 전략 수립 시
                매장 수             1 역량에 대한 검증        2   끌어올 수 있는 역량 검증
        매출
              매장 당 매출액

                             2
    매장 수 관련 시장 Issue                        CU의 As – is 진단
       CU는 현재 7000개 이상 점포
        보유, 점포 수 업계 1위                                  CU의 현행 전략 평가 및
                                 1 CU의 현행 전략 사항 확인 2    문제사항 도출
       매장 확장에 대한 시장 전반의
        공격적인 움직임은 존재하지 않
        음
                             3
                                               전략 방향성 도출
         ”매장 당 매출액”을
         증진시키는 전략을
        전략적 우선 순위로 결정            R&C분석 및 현행 CU전략상황을 통한 전략방향성 도출




2012B_4.CU 매출증진전략                                                        5
Part 1.

CU의 R&C분석 및 현행전략평가,
방향성 도출
I. CU의 R&C 분석 (1)
   CU의 R&C는 크게 다음과 같이 4가지로 분류될 수 있으며, 이를 현재 시행하고 있
   는 전략을 평가하는 기준으로 사용할수 있음


                          CU 의 R&C                                Example

   상품 및 서비스     식품, 음료, 생활용품 등의 신상품 및 다양한 서비스를 기획하는 역량이
     기획력         뛰어남


                매장 수 기준 현재 편의점 업계 1위(6,700여개) 이며, 신규 매장 설립 능력이
    매장 기획력       매우 뛰어남
                베이커리형, 까페형 등 다양한 특화매장을 설립하고 운영하는 역량이 뛰어남


                업계 1위의 편의점 업체로서 사명 변경, 독특한 색깔 등으로 고객에게
    브랜드 파워       인상적인 이미지를 심어줌
                경쟁자에 비해 뚜렷한 색깔로 대변되는 Brand Identity를 지니고 있음


                가장 많은 점포 수를 확보하여 고객과 채널이 경쟁자에 비해 높다고
     고객 채널       할 수 있음
                FB 자체 페이지 등 운영에 있어 경쟁사보다 앞선 모습을 보임


          전반적으로 업계 선두주자로서의 위치를 고수하고 있으나 향후 전략의 방향성을 정하기 위해
          서
          현재 전략을 평가가 요구됨
2012B_4.CU 매출증진전략                                                           7
I. CU의 R&C 분석 (2)
      CU의 R&C는 중 상품 및 서비스 기획 능력, 매장 기획 능력은 다음과 같이 평가할
      수 있음


  1            상품 및 서비스 기획 능력               2                 매장 기획력

                        서비스 기획력                  경쟁사 대비 최고의 물류시스템을 전국적으로 구축
                                                 전국 모든 점포에 3시간 이내 상품 발송 가능
                 2000년 ATM 설치
                 2004년 민원 서류 서비스                소비자에게 신선한 상품을 공급 및 가맹점주 배송 오류
      체계적        2005년 전자 제품 판매                 최소화
       고객        2009년 택배 단말기
                                                 점포 주문상품 입고율 99.8%, 배송시간 준수율 98.4%
      DB구축                                        업계 최고 수준
                         상품 기획력
                                                 재고를 최소화를 통한하여 매장을 넓게 활용 및 다양한
                 중소형 업체화의 제휴 및 협력을 통한
                                                서비스 및 쾌적한 쇼핑환경을 제공
                  PB 제품 생산 노력

                     현재 성과

       등산, 낚시 등 지역에 특화된 제품 판매를 통해 타
        매장 대비 21% 매출 증대
       의약외품 입정과 함께 Beauty & Health 품목 입점
       업계 최초로 Drive-thru 서비스를 실시

              상품 및 서비스 기획 능력과 매장 기획력은 고객의 니즈에 얼마나 잘 대응할 수 있는지를 나타
              내며,
              CU는 이러한 측면에서 우수한 역량을 보유하고 있음
2012B_4.CU 매출증진전략                                                                     8
I. CU의 R&C 분석 (3)
          CU의 R&C는 중 브랜드 파워, 고객 채널 측면은 다음과 같이 분석할 수 있음



  3                       브랜드 파워            4             광역한 고객 채널 확보

                  브랜드가치 관련 외부 인증내역                          최대 점포 구축

         한국능률협회 컨설팅 주관 브랜드 파워 6년 연속 수상          점포 수 기준 업계 1위로(약 8,000여개), 이는 고객과
         브랜드스탁 주관 브랜드 스타 7년 연속 수상                의 접점이 가장 높다고 해석 가능
         한국 소비자포럼 퍼스트 프랜드 8년 연속 수상
         소비자 권익증진 대상, 100대 프랜차이즈 선정, 파워브
         랜드 컴퍼니 우수기업 등 다양한 분야에서 브랜드 파워확보

                                                     독자적 멤버십 제도 구축 (진행 중)
           SNS 및 앱을 통한 홍보활동                                  독자 CI 및 맴버쉽 구축을 시도하
                                                              고 있음
           7998
                           4283                              카드 없이 핸드폰 번호만으로 사
                   3287
                                                              용 가능하며 최대 3% 적립의 혜택
                                                              을 누릴 수 있음

           CU      GS25   7eleven                모기업의 부재로 인한 한계를 극복하고자 모바일, 상
                                                  품권 등 다양한 프로그램을 시행 중에 있음
      (그래프 : Facebook 페이지 좋아요 수)


                   업계 1위의 브랜드 파워와 점포 수를 바탕으로 고객 채널을 넓히고 있음

2012B_4.CU 매출증진전략                                                                     9
II. 현 상황 평가
   CU가 가진 R&C를 바탕으로 현재 전략을 진단한 결과, 다음과 같은 측면에서 문제
   점을 발견하고, 이를 보완하는 방향으로 향후 전략의 방향성을 도출함


      R&C           As – is “Pain point”              향후 전략 방향성
                                                PB상품의 확충을 통해 수익구조 개
                HIT 상품의 부재
   상품 및 서비스                                    선
                경쟁사 대비 PB상품의 구성 및
     기획력                                        CU만의 HIT상품 및 서비스 통해 고
               매출비중이 미흡
                                               객 Lock-in
                업계 최초 Drive-thru 매장을 기         세분화되고 다변화된 고객의 니즈
    매장 기획력     획하는 등 다양한 시도를 하고 있              에 적극적으로 대응할 수 있도록 지역
               음                               /입지별로 특화된 매장

                현재 업계 1위의 편의점 업체이              편의점 업계 1위임을 다양한 광고/
    브랜드 파워     나 사명 변경으로 인해 점주들과               프로모션을 통해 소비자에게 전달해
               법정 소송에 휘말림                      야함

                                                풍부한 멤버십 제도를 통해 기존 고
                경쟁사보다 약한 멤버십 제도
   고객 채널 확보                                    객을 Lock-in 하고 신규 고객을 창출
                고객 Lock-in 효과가 떨어짐
                                               할 수 있어야 함

          As-is 분석 결과, 다양한 상품 및 서비스 / 특화 매장 / 프로모션, 기존 고객 Lock-in 및 신규 고객
          창출을 Key Issue 로 도출할 수 있음

2012B_4.CU 매출증진전략                                                           10
II. Analysis
   4가지 Key Issue를 포괄하며 경쟁사의 모방전략을 방지하기 위해서는 복합적, 효
   율적, 체계적인 매뉴얼 제작을 통한 전략 방향 수립이 필요함


       매뉴얼이 없는 전략               WHY ?                   매뉴얼화


                         4가지 요소는 서로 유기적이고복
    상품 및                합적인 관계임
                         매뉴얼화를 통해 전략을 일관적       다양한 상품      입지별
    서비스
                        으로 실행해야 함                및 서비스       특화매장


                                HOW
                                                  프로모션        Lock-in

                         6개월~1년에 걸쳐 각 상품/서비
                        스별, 매장별, 입지별 세부적인 매
                                                경쟁사의 모방에 시간이 걸림
                        뉴얼을 설정함
                                                그 기간동안 신규고객을 창출할
                         기획된 상품/매장/입지/프로모션
    전략 실행이 산발적으로 이루어                          수 있고, 이 고객들을 강력한 멤버
                        관련 전략을 한꺼번에 실행함
   짐                                           십 제도 등을 통해 Lock-in 할 수 있
    경쟁사의 모방전략이 가능하므로                          음
   큰 효과가 없음



           매뉴얼 화를 통한 기존 매장 리뉴얼로 모든 매장이 특화된 편의점으로 거듭남

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Part 2.

전략수립 및 구체적 전략 모습
CU Manual Project
   장기적으로 시장 변화에 민감하게 대응 할 수 있는 지속 가능한 CU만의 독자적인
   Manual를 제작함


         상권 분석                매장 형태 선택                    상품 & 서비스 선택
   편의점이 입점 할 상권을 분류      편의점의 물리적 형태를 분류
  함                      함                           편의점 상품과 서비스 개발

  1) 거리적 분류              크기적 분류                    1)   상품
     편의점과의 거리에 따라 1차      편의점이 입점할 평수에 따라                기존 상품을 강화 및 새로운
  상권, 1차 상권으로 분류 함        분류함                            Needs를 창출 상품을 개발
                                                    2)   서비스
  2) 위치적 분류               일반형/ 무인형/ 미니형/                상권별, 소비자 별 최적화
     고객의 Needs에 따라 7가지     이동형/ Eat-in형/ Eat-out형        된 서비스를 개발
  의 상권으로 분류함



                              신규 및 기존 점포

            기존에 입점해 있는 상권에 맞는 매                지방 및 특성화 지역을 중심으로 신규
    기존       장 형태와 상품 & 서비스를 재선정       신규        매장을 개점
    점포      리뉴얼을 통해 매장당 매출액을          점포       매 장수 증대를 통한 매출액을 극대화
             극대화 시킴                              시킴


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상권 분류
   소비자의 나이, 성별, 활동 시간, 위치를 중심으로 Needs를 분석하여 편의점이 입
   점할 상권을 체계적으로 분류함.


               위치적 상권 분류                             거리적 상권 분류


             아파트 / 주택가   배후 지역에 3인 이상
                         의 가족 단위 거주지                   2차 상
   Living                                              권
   Place
                         배후 지역에 원룸 중심
              1인 거주지
                         의 1인 거주지
                                                       1차 상
                         30대 중심의 평일 낮                  권
               오피스
                         유동인구가 많은 지역                     CV
   Woking                                                S
   Place
                         20대 중심의 평일 낮
               학원가
                         유동인구가 많은 지역


               유흥가       술집, 모텔 중심지

   Playing    시내 중심가
                         영화, 쇼핑 등 복합 중심
    Place                지
                                          1차 상권 : CVS 주변 500M 이내 지역으로 고객의 60%
                                          2차 상권 : CVS 주변 1KM 이내 지역으로 고객의 30%
                레저       등산, 해변 등 특수 입지


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매장의 형태 선정
   편의점이 입점할 상권과 매장 크기에 적합한 매장 형태를 선정함



           일반형                    이동형                    무인형
  23~32평 사이의 크기를 가진 편의점   차량을 이용하여 이동 가능한 편의점    자판기식으로 무인 판매하는 편의점




           미니형                   Eat – in 형            Eat – out 형
  15평 이내의 크기를 가진 편의점      내부 음식 섭취 가능한 카페형 편의점   외부 음식 섭취 가능한 노상형 편의점




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ii.상품 항목화 – 기존 상품
   기존 상품을 단순 진열이 아닌 상권과 매장에 맞춘 특화 진열대를 설치함



            서비스 분류 현황     분류      Needs      Product 구성

                                           도시락, 김밥류, 샌드위
                         간편식사    식사 대용
                                                 치


                                           베이커리, 후라이어, 오
                         즉석조리   간식 및 식사
                                                 뎅


                                           과자, 초콜릿, 캔디,
                          스낵     요기거리
                                           비스킷, 아이스크림

                                인스턴트 및 신
                                             라면, 통조림,
                          식품    선 식품에 대한
                                             야채류, 커피
                                   수요

                                다양한 음료 및
                         음료/주
                                주류에 대한 수   음료수, 유제품, 주류
                          류        요


                                           신변잡화, 생활잡화,
                         생활용품   생활의 편리함
                                             완구/문구



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ii.상품 항목화 – 신규 상품
   고객과 상권에 따른 새로운 Needs를 분석하고 이에 맞는 신상품을 개발함.



     새로운           새로운           Manual
   Needs 파악      Product개발        추가       분류      Needs      Product 구성


              신제품 개발 Process              신선어류
                                                 저렴한 가격에
                                                                회, 스시
                                                 술 안주, 식사

  고객의 새로운 Needs를 파악하고 상품화 가능성과 수익성
                                                 젊은 여성 중
  을 고려 후 Manual화를 통한 체계적으로 도입             샐러드바   심의 다이어트
                                                             각종 신선야채, 과일


                                                 심야 시간에     체온계, 해열제, 소독
                                          의약외품    의약 수요      약, 벌레 퇴치 연고
      Ex) 신선어류               Ex) 전문주류
                                                 심야 유흥가
                                          성인용품    주변 수요
                                                              콘돔, 윤활제 등


                                                 술에도 자신의
                                          전문주류    개성을 부여
                                                            수입맥주, 와인, 막거리


                                                 특화 지역에
                                          레져 용              돗자리, 한류 상품, 등산
                                                 맞는 상품 수
                                           품        요
                                                                  용품

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ii.상품 항목화 – 기존 서비스
   기존 서비스를 상권과 매장에 맞춰 특화하여 도입함



           서비스 분류 현황      분류       Needs       Service 설명

                         CD기 및   현금 및 공연    ATM, 영화 및 스포츠 티
                         티켓판매      수요              켓

                                 쉽고 가까운
                         공과금
                                 공과금 수납     지방세, 국세, 벌금 납부
                         수납        수요

                         프리      선물에 대한
                                             Gift 카드, 기프트콘
                         페이드       수요


                         토너      잉크 충전 수    잉크 충전, 카트리지 판
                         서비스        요             매


                         택배 및
                                  택배 수요     택배 배송, 반송, 픽업
                          픽업

                         복합
                                 1인 가구 인쇄
                         Print      수요
                                            인쇄, 스캔, 팩스, 복사
                         서비스


2012B_4.CU 매출증진전략                                             18
ii.상품 항목화 – 신규 서비스
   다른 업종에서의 서비스와 새로운 Trend에 맞는 서비스를 개발하여 도입함



     새로운          새로운           Manual    분류      Needs       Service 설명
   Needs 파악     Service개발        추가

              신제품 개발 Process             배달     1인 가구 증가   일정 금액 이상의 고객에
                                                에 따른 배달    게 배달를 통한 매출 증
                                         서비스       수요            가
     고객의 새로운 Needs와 변화된 이슈 등을 파악하고
    새로운 서비스를 개발하여 가능성과 수익성을 고려 후
         Manual화를 통한 체계적으로 도입                   1인 가구 증가
                                         세탁                 옷 세탁, 드라이 클리
                                                에 따른 세탁
                                         서비스       수요
                                                              닝, 운동화 세탁

     Ex) 배달서비스              Ex) 세탁서비스
                                                유흥가, 쇼핑
                                         물건보관
                                                지 등의 보관    가방, 쇼핑백, 서류 보관
                                         서비스       수요



                                                오피스, 유흥
                                         렌즈세척   가 중심에서의      안경, 렌즈 세척
                                                   수요


2012B_4.CU 매출증진전략                                                           19
(back-up)신상품 매뉴얼 개발 사례
   신상품은 Needs파악, 상품개발, 매뉴얼추가의 과정을 거쳐 만들어지며, 상품개발
   과정에서 상품화 가능성과 수익성을 타진.


              새로운 Needs 파악        새로운 상품/서비스 개발             Manual 추가

   Product
                                  매장 한쪽에 자율로 샐러드바에
              1인 가구 증가와 함께 소규
                                   비치된 팩에 포장하는 방식
               모 단위의 구매 Needs
                                  간이 샐러드바를 운영           본사의 전체 통합 매뉴얼에
              헬스/뷰티 목적의 샐러드
                                  계산은 팩 단위, 혹은 무게 단위
                                                          새로운 상품으로 추가하고,
   샐러드바        소비 증가와 이에 따른 구                             성격을 분석
                                   로 실행
               매 Needs
                                  하루 2번 배송 관리로 제품의 신
                                   선도 유지



   Service
              유흥가 주변에서 짐 혹은
               귀금속 등을 보관하고자 하     각 매장의 제품창고를 물건보관
               는 Needs             서비스의 장소로 활용           본사의 전체 통합 매뉴얼에
               Ex) 클럽 물품 보관 대체
                                                          새로운 서비스로 추가하
   물건보관                           맡겨진 물건별로 태깅하거나,
              관광지에서 관광의 편리를       어플 개발을 통해 본인 인식시       고, 성격을 분석
    서비스
               위해 짐 혹은 귀금속 등을      스템 개발
               보관하고자 하는 Needs



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전략 적용 Process
   기존 편의점은 상권을 분석을 통해 매장당 매출을 극대화 할 수 있는 상품과 서비
   스를 새롭게 도입하며, 신규 점포의 경우 매장 형태까지 추가적으로 고려하여 전략
   을 적용함

  Step1 : 상권 선정                   Step3 : 상품 & 서비스 선정


  1) 상권 분석                          Product    上   中   下    SERVICE    上   中   下

  - 배후 인구와 세대별 구성 인원 조사            간편식사
                                                           CD기 및 티켓판
                                                               매
  - 시간대별, 연령별 유동 인구 조사             즉석조리                     공과금 수납
                                   음료/주류
  - 상권 주변 업종의 현황 및 매출 조사                                    프리 페이드
                                     스낵
  - 경쟁 업체 조사                                                토너 서비스
                                   생활용품
  2) 상권 선정                           식품                     택배 및 픽업
                                   신선어류                      복합기
  - 상권 분석 결과를 가지고 소비자의 Needs 파악
                                   샐러드바
                                                            배달 서비스
  - 이를 바탕으로 1차, 2차 상권 선정           의약외품
                                                            세탁 서비스
                                   성인용품
                                   전문주류                    물건보관 서비스

                                   레저상품                      렌즈세척


  Step2 : 매장 형태 선정

  선정된 상권과 입점 장소의 크기에 맞춰 형태 선정                 선정된 전략을 전사적으로 도입함



2012B_4.CU 매출증진전략                                                                  21
매뉴얼 전략 적용 예시 - 서초



   Step 1. 상권분석                              Step 2. 매장형태

        서초역 CU                                     무인형             미니형            이동형
    1차 상권    오피스                                   일반형             Eat-in 형       Eat-out형
             아파트,주택
    2차 상권
             가
                                             Step 3. 상품 및 서비스 항목 선택

                                             Product   上   中   下        SERVICE    上   中     下

                                                                      CD기 및 티켓판
                                             간편식사
                                                                          매
                                             즉석조리                      공과금 수납
                                             음료/주류
                                                                       프리 페이드
                                              스낵
                                                                       토너 서비스
                                             생활용품
                                              식품                       택배 및 픽업
             상권분석에 따른 소비자 니즈 분석              신선어류                        복합기
                                             샐러드바
                1인 식사에 대한 수요 多                                        배달 서비스
   1차   오피                                   의약외품
                공과금 수납 서비스, 배달 서비스, 렌즈 세척
   상권   스        서비스 니즈 예상                                             세탁 서비스
                                             성인용품
        아파                                   전문주류                     물건보관 서비스
   2차
        트주      의약외품 대한 니즈 예상               레저상품                       렌즈세척
   상권
        택가


2012B_4.CU 매출증진전략                                                                                22
매뉴얼 전략 적용 예시 – 신촌



   Step 1. 상권분석                                  Step 2. 매장형태

        신촌역 CU                                         무인형             미니형            이동형
    1차 상권   유흥가                                        일반형             Eat-in 형       Eat-out형
    2차 상권   1인 거주지
                                                 Step 3. 상품 및 서비스 항목 선택

                                                 Product   上   中   下        SERVICE    上   中     下

                                                                          CD기 및 티켓판
                                                 간편식사
                                                                              매
                                                 즉석조리                      공과금 수납
                                                 음료/주류
                                                                           프리 페이드
                                                  스낵
                                                                           토너 서비스
                                                 생활용품
                                                  식품                       택배 및 픽업
             상권분석에 따른 소비자 니즈 분석                  신선어류                        복합기
                                                 샐러드바
                                                                           배달 서비스
   1차   유흥      음료/주류, 성인용품, 전문주류에 대한 니즈
                                                 의약외품
   상권    가       多                                                         세탁 서비스
                물품보관 서비스, 렌즈 서척 서비스 수요 예상       성인용품
        1인                                       전문주류                     물건보관 서비스
   2차           간편식사, 즉석조리 등 식사대용 니즈 多
        거주      택배 및 픽업, 복합기, 배달, 세탁 서비스 수요 예   레저상품                       렌즈세척
   상권
         지       상

2012B_4.CU 매출증진전략                                                                                    23
매뉴얼 전략 적용 예시 – 신림동



   Step 1. 상권분석                                 Step 2. 매장형태

        신림동 고시촌 CU                                    무인형             미니형            이동형
    1차 상권   1인 거주지                                    일반형             Eat-in 형       Eat-out형
    2차 상권   1인 거주지
                                                Step 3. 상품 및 서비스 항목 선택

                                                Product   上   中   下        SERVICE    上   中     下

                                                                         CD기 및 티켓판
                                                간편식사
                                                                             매
                                                즉석조리                      공과금 수납
                                                음료/주류
                                                                          프리 페이드
                                                 스낵
                                                                          토너 서비스
                                                생활용품
                                                 식품                       택배 및 픽업
               상권분석에 따른 소비자 니즈 분석               신선어류                        복합기
                                                샐러드바
                                                                          배달 서비스
   1차             간편식사, 즉석요리, 샐러드바 등 식사대용 식    의약외품
   상권     1인       품 니즈 多                                                 세탁 서비스
                                                성인용품
          거주      의약외품, 생활용품 대한 니즈 多
                                                전문주류                     물건보관 서비스
           지      복합기(인쇄) 서비스, 세탁 서비스, 배달 서비
   2타
                   스, 택배 및 픽업 서비스 니즈 多          레저상품                       렌즈세척
   상권



2012B_4.CU 매출증진전략                                                                                   24
매뉴얼 전략 적용 예시 – 한강시민공원



   Step 1. 상권분석                               Step 2. 매장형태

        한강시민공원 CU                                   무인형             미니형            이동형
    1차 상권   레저                                      일반형             Eat-in 형       Eat-out형
    2차 상권   레저
                                              Step 3. 상품 및 서비스 항목 선택

                                              Product   上   中   下        SERVICE    上   中     下

                                                                       CD기 및 티켓판
                                              간편식사
                                                                           매
                                              즉석조리                      공과금 수납
                                              음료/주류
                                                                        프리 페이드
                                               스낵
                                                                        토너 서비스
                                              생활용품
                                               식품                       택배 및 픽업
              상권분석에 따른 소비자 니즈 분석              신선어류                        복합기
                                              샐러드바
                                                                        배달 서비스
   1차
                                              의약외품
   상권            간편식사, 음료/주류, 스낵에 대한 니즈 多                              세탁 서비스
                 레저상품에 대한 니즈 多               성인용품
         레저      배달 서비스, 물건보관 서비스에 대한 니즈 多   전문주류                     물건보관 서비스
   2타
   상권                                         레저상품                       렌즈세척



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전략 유효성 평가 및 시나리오 플
Part 4.

랜
시나리오 분석
   자사의 매뉴얼 및 리뉴얼 이후 경쟁사의 모방 전략이 예상되며 이를 위한 견제 전
   략 수립이 요구됨

 전략 실행 타임 라인
                                         일괄적 리뉴얼 진행 : 6개월
           매뉴얼 제작 준비 : 6개월                          &
                                       모방 대응 전략 실행 : ‘리뉴얼’과 동시 진행


           매뉴얼 제작 준비 및 실행                      경쟁사의 모방 전략 실행

   1   상권 분류    2 고객니즈 파   3
                             니즈충족 연     자사 자료를 활용한 모방 매뉴얼 제작 가능성
                악          구
                                        상품 개발 모방 가능성
    배후 인구, 고    분류된 상권의  도출된 매장의
   객 구성 비율 등    고객 특성을 파악 니즈를 충족시킬      서비스 모방 도입 가능성
   의 특성을 분석     하여 매장이 필요 수 있는 상품, 서    매장 형태 및 컨셉 모방 가능
   하여 상권 분류     로 하는 니즈 파 비스, 매장 컨셉
                악         을 개발          경쟁적 메장 리뉴얼 및 마케팅

   4   일괄적 매뉴얼 적용
    매뉴얼 완성 시기에 맞춰, 기존 매장의 일괄 리뉴얼                 모방 전략 무력화
   개시
    홍보성 있는 신규 매장을 메뉴얼에 맞춰 전략적으로 개
   점                                      전략            고객     Lock
    이슈화 및 혁신 효과 극대화를 위해 동시 진행이 중요
   함                                      장벽            각인      -in
    일괄 진행을 위한 프로젝트 보안 유지가 필요함


2012B_4.CU 매출증진전략                                                     27
경쟁사 모방 방지 전략 구체화 (1)
   기존 점포를 각 입지별 특성에 맞추어 매뉴얼대로 일괄적으로 리뉴얼하고, 로고를
   활용하여 특화업체임을 홍보함


    전략 실행 진입 장벽 구축                       로고 활용 예시 및 효과
  기존 점포 일괄 리뉴얼
   - 장기간 철저한 준비를 통해 전 지
   점을 매뉴얼에 맞춰 일괄적으로
   리뉴얼함으로써 경쟁사가 산발적
   인 모방 전략을 실행하더라도 큰
   효과를 볼 수 없음

  신규 점포 전략적 개점                for OFFICE
                                                          .txt
   - 새로운 상품, 서비스 및 매장형태
   가 적용된 혁신적인 매장을 리뉴
                                Office 라는 단어를 CU의 색깔과 같은 색으로 표시
   얼 시기에 맞춰 개점함으로써 경           하여 오피스 지역(ex, 서초) 에 특화된 상품 및 서비스
   쟁사의 산발적인 모방전략에도 매           를 제공한다는 것을 고객들에게 알림
   장 및 상품 다양화 전략의 독창성
   확보                           Office 뿐만 아니라, 유흥가 주변엔 Playing, 대학가
   경쟁사의 산발적 모방 효과 감퇴           주변엔 University, 1인 가구 지역엔 My home 등의 문
   자사의 전략 실행 효과 유지             구를 붙여 각 매장 별로 정체성을 확립시키며 특화함



          모든 매장이 어떤 분야에 특화되어 정체성을 지니며 총 매출의 90%를 차지하는 1차 및 2차 배
          후지의 고객 니즈를 충족시킬 수 있음

2012B_4.CU 매출증진전략                                                       28
경쟁사 모방 방지 전략 구체화 (2)
   소액결재 서비스 확대, 제휴 업체 확대 등을 통해 멤버십을 구축하여 이를 고객
   Lock-in 의 핵심적인 전략으로 삼아야 함


     멤버십을 통한 Lock-in                     소액 결재 인쇄 서비스
  소액결제 서비스 확대
   - 인쇄, 픽업, 물품 보관 서비스 등 소액
   결제가 가능한 서비스를 확대하고 이
   를 멤버십 포인트 결제와 연계시킴으
   로써 멤버십 활용 및 인지 빈도수를 증
   가
  제휴 업체 확대
   - 요식업, 화장품, 영화관 등 포인
   트 결제 문화가 이미 정착된 업체
                                일본 편의점 업체인 세븐일레븐의 경우, 복합기 서
   들과 제휴함으로써 자사 멤버십            비스 (복사, pdf 인쇄, usb만 있을 경우 인쇄 가능) 를
   홍보효과를 증대하고 부족한 모기           제공함
   업 역량을 보완 가능                  이를 고유의 멤버십 포인트인 ‘NANACO’ 를 활용하
                               여 결재할 수 있게 함으로써 매출 확대
   고객 이탈 방지                     이러한 서비스는 대학가나 Office 주변에 특화, 실
                               시하여 매출 증대 효과를 기대함
   재구매율 확대를 통해 효과 지속


          멤버십과 연계한 소액결제 서비스, 제휴 업체 확대로 인해 CU의 멤버십이 ‘가치있는 것’ 임을
          소비자들에게 상기시킬 수 있음

2012B_4.CU 매출증진전략                                                    29
경쟁사 모방 방지 전략 구체화 (3)
   프로모션 측면에서는 로고 활용, 앱 개발, 페이스북 페이지 활성화 등 온라인 홍보
   활동을 강화하여 고객들이 편의점의 신상품, 신 서비스를 인식할 수 있도록 해야
   함
  전략 선도 업체 각인 - 프로모션                       App 활용
   App을 활용한 적극적 프로모션
   - 현재 매장별로 산발적으로 운영되                App을 통한 멤버십 구축, 기프티콘 카
   고 있는 App 을 본사에서 일괄적으              드, 각종 할인행사 및 이벤트 등의 활동
   로 운영하며 이를 통한 다양한 마케                휴대폰 소액결제 서비스 등과 연계하여 고
   팅, 멤버십 제도를 구축함                    객에게 친숙하게 다가갈 수 있음
                                      업계 최초로 모바일 상품권 서비스를 실시
   적극적 홍보 활동
  TVC, 지면 광
  고, SNS등을 통해 전                            SNS 마케팅
  략 실행 내용을 고객
  에게 전략 실행 내용                            현재 페이스북 페이지는 가맹점주, 아
  을 적극적으로 전달                            르바이트 생들 사이의 커뮤니티 역할을
                                        함
   새 서비스, 상품 이용 유도                       이를 소비자의 구매욕을 자극하는 채
   시장 선도 업체 이미지 확보                      널로 활용함
                                         각종 이벤트, 혜택 등을 홍보


          App을 활용한 모바일 상품권, 기프티콘, SNS를 활용한 프로모션 등을 통해 소비자들이 CU를
          보다 친숙하게 느낄 수 있음

2012B_4.CU 매출증진전략                                                 30
전략 평가
   매장 매뉴얼 전략 실행을 통해 고객 니즈를 충족시키는 최적화된 상품, 서비스를
   구성하고 고객 충성도를 확보함으로써 향후 편의점 업계 내 독보적 경쟁력 보유 예
   상
     전략 도출, 실행 및 향후 효과 예상        새로운 생활문화 공간 CU 탄생

   시장 개괄        상품, 서비스 및
                 매장 다양화
   R&C 분석
              장기적, 효율적, 체계적
    As-is 진      전략 요구
      단

              Solution
               Manual
                 &
              Renewal
                                 새로운 생활문화 공간 CU 탄생

                              고객 니즈를    생활 편의성    활용도 높은
       분석을 통한         MeToo   충족시키는     제고를 위한   멤버십을 통한
       메뉴얼 제작        방지 전략    상품 및 매장   생활 서비스   고객 충성도
                               최적화        제공        확보



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CU 매출 증대 전략

  • 1. Team 1. How to increase sales of CU ? The Giant Leap CU 매출 증대 전략 팀장 : 오현정 최장원 강병우 노기범 최희민
  • 2. Contents Intro 편의점 업 시장상황 개괄 Part I CU의 R&C분석 및 현행전략평가, 방향성 도출 Part III 전략수립 및 구체적 전략 모습 Part III 전략 유효성 평가 및 시나리오플랜 2012B_4.CU 매출증진전략 2
  • 4. 시장개괄 – 시장상황 전반 편의점 업은 성숙기 진입과 함께 CVS매장 당 고객 수, 매출액이 지속적인 감소 추 세에 있음 연도별 매출액과 CAGR 1200 (단위:백억원) 상승세 전환기 1000 800 내실 성장기 CAGR 고도성장 15% 600 산업 도입기 기반조성기 CAGR 400 CAGR 23% CAGR 9% 200 139% 0 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 CVS 매장 당 고객 수 CVS 매장 당 매출액 6000 약 40% 감소 5.4 08’ : 5.12억원 5000 06’ : 4,999명 11’ : 4.79억원 5.1 11’ : 2,930명 지속적으로 감소하는 추세 4000 4.8 3000 4.5 2000 08 09 10 11 06 07 08 09 10 11 편의점 업 전반의 CVS당 고객 수, 매출액 감소세인 상황에서 매출증대를 위한 고민이 필요함 2012B_4.CU 매출증진전략 4
  • 5. 전략 방향성 도출 방법 전략 방향성에 있어서 매장 장 매출액을 늘리는 전략을 전략적 우선순위로 선정하 고, R&C분석, CU의 현행 전략 분석을 통해 구체적인 전략의 방향성을 도출 할 것 임 전략적 우선순위 1 R&C 분석 CU가 보유하고 있는 향후 전략 수립 시 매장 수 1 역량에 대한 검증 2 끌어올 수 있는 역량 검증 매출 매장 당 매출액 2 매장 수 관련 시장 Issue CU의 As – is 진단  CU는 현재 7000개 이상 점포 보유, 점포 수 업계 1위 CU의 현행 전략 평가 및 1 CU의 현행 전략 사항 확인 2 문제사항 도출  매장 확장에 대한 시장 전반의 공격적인 움직임은 존재하지 않 음 3 전략 방향성 도출 ”매장 당 매출액”을 증진시키는 전략을 전략적 우선 순위로 결정 R&C분석 및 현행 CU전략상황을 통한 전략방향성 도출 2012B_4.CU 매출증진전략 5
  • 6. Part 1. CU의 R&C분석 및 현행전략평가, 방향성 도출
  • 7. I. CU의 R&C 분석 (1) CU의 R&C는 크게 다음과 같이 4가지로 분류될 수 있으며, 이를 현재 시행하고 있 는 전략을 평가하는 기준으로 사용할수 있음 CU 의 R&C Example 상품 및 서비스  식품, 음료, 생활용품 등의 신상품 및 다양한 서비스를 기획하는 역량이 기획력 뛰어남  매장 수 기준 현재 편의점 업계 1위(6,700여개) 이며, 신규 매장 설립 능력이 매장 기획력 매우 뛰어남  베이커리형, 까페형 등 다양한 특화매장을 설립하고 운영하는 역량이 뛰어남  업계 1위의 편의점 업체로서 사명 변경, 독특한 색깔 등으로 고객에게 브랜드 파워 인상적인 이미지를 심어줌  경쟁자에 비해 뚜렷한 색깔로 대변되는 Brand Identity를 지니고 있음  가장 많은 점포 수를 확보하여 고객과 채널이 경쟁자에 비해 높다고 고객 채널 할 수 있음  FB 자체 페이지 등 운영에 있어 경쟁사보다 앞선 모습을 보임 전반적으로 업계 선두주자로서의 위치를 고수하고 있으나 향후 전략의 방향성을 정하기 위해 서 현재 전략을 평가가 요구됨 2012B_4.CU 매출증진전략 7
  • 8. I. CU의 R&C 분석 (2) CU의 R&C는 중 상품 및 서비스 기획 능력, 매장 기획 능력은 다음과 같이 평가할 수 있음 1 상품 및 서비스 기획 능력 2 매장 기획력 서비스 기획력  경쟁사 대비 최고의 물류시스템을 전국적으로 구축  전국 모든 점포에 3시간 이내 상품 발송 가능  2000년 ATM 설치  2004년 민원 서류 서비스  소비자에게 신선한 상품을 공급 및 가맹점주 배송 오류 체계적  2005년 전자 제품 판매 최소화 고객  2009년 택배 단말기  점포 주문상품 입고율 99.8%, 배송시간 준수율 98.4% DB구축  업계 최고 수준 상품 기획력  재고를 최소화를 통한하여 매장을 넓게 활용 및 다양한  중소형 업체화의 제휴 및 협력을 통한 서비스 및 쾌적한 쇼핑환경을 제공 PB 제품 생산 노력 현재 성과  등산, 낚시 등 지역에 특화된 제품 판매를 통해 타 매장 대비 21% 매출 증대  의약외품 입정과 함께 Beauty & Health 품목 입점  업계 최초로 Drive-thru 서비스를 실시 상품 및 서비스 기획 능력과 매장 기획력은 고객의 니즈에 얼마나 잘 대응할 수 있는지를 나타 내며, CU는 이러한 측면에서 우수한 역량을 보유하고 있음 2012B_4.CU 매출증진전략 8
  • 9. I. CU의 R&C 분석 (3) CU의 R&C는 중 브랜드 파워, 고객 채널 측면은 다음과 같이 분석할 수 있음 3 브랜드 파워 4 광역한 고객 채널 확보 브랜드가치 관련 외부 인증내역 최대 점포 구축  한국능률협회 컨설팅 주관 브랜드 파워 6년 연속 수상  점포 수 기준 업계 1위로(약 8,000여개), 이는 고객과  브랜드스탁 주관 브랜드 스타 7년 연속 수상 의 접점이 가장 높다고 해석 가능  한국 소비자포럼 퍼스트 프랜드 8년 연속 수상  소비자 권익증진 대상, 100대 프랜차이즈 선정, 파워브  랜드 컴퍼니 우수기업 등 다양한 분야에서 브랜드 파워확보 독자적 멤버십 제도 구축 (진행 중) SNS 및 앱을 통한 홍보활동  독자 CI 및 맴버쉽 구축을 시도하 고 있음 7998 4283  카드 없이 핸드폰 번호만으로 사 3287 용 가능하며 최대 3% 적립의 혜택 을 누릴 수 있음 CU GS25 7eleven  모기업의 부재로 인한 한계를 극복하고자 모바일, 상 품권 등 다양한 프로그램을 시행 중에 있음 (그래프 : Facebook 페이지 좋아요 수) 업계 1위의 브랜드 파워와 점포 수를 바탕으로 고객 채널을 넓히고 있음 2012B_4.CU 매출증진전략 9
  • 10. II. 현 상황 평가 CU가 가진 R&C를 바탕으로 현재 전략을 진단한 결과, 다음과 같은 측면에서 문제 점을 발견하고, 이를 보완하는 방향으로 향후 전략의 방향성을 도출함 R&C As – is “Pain point” 향후 전략 방향성  PB상품의 확충을 통해 수익구조 개  HIT 상품의 부재 상품 및 서비스 선  경쟁사 대비 PB상품의 구성 및 기획력  CU만의 HIT상품 및 서비스 통해 고 매출비중이 미흡 객 Lock-in  업계 최초 Drive-thru 매장을 기  세분화되고 다변화된 고객의 니즈 매장 기획력 획하는 등 다양한 시도를 하고 있 에 적극적으로 대응할 수 있도록 지역 음 /입지별로 특화된 매장  현재 업계 1위의 편의점 업체이  편의점 업계 1위임을 다양한 광고/ 브랜드 파워 나 사명 변경으로 인해 점주들과 프로모션을 통해 소비자에게 전달해 법정 소송에 휘말림 야함  풍부한 멤버십 제도를 통해 기존 고  경쟁사보다 약한 멤버십 제도 고객 채널 확보 객을 Lock-in 하고 신규 고객을 창출  고객 Lock-in 효과가 떨어짐 할 수 있어야 함 As-is 분석 결과, 다양한 상품 및 서비스 / 특화 매장 / 프로모션, 기존 고객 Lock-in 및 신규 고객 창출을 Key Issue 로 도출할 수 있음 2012B_4.CU 매출증진전략 10
  • 11. II. Analysis 4가지 Key Issue를 포괄하며 경쟁사의 모방전략을 방지하기 위해서는 복합적, 효 율적, 체계적인 매뉴얼 제작을 통한 전략 방향 수립이 필요함 매뉴얼이 없는 전략 WHY ? 매뉴얼화  4가지 요소는 서로 유기적이고복 상품 및 합적인 관계임  매뉴얼화를 통해 전략을 일관적 다양한 상품 입지별 서비스 으로 실행해야 함 및 서비스 특화매장 HOW 프로모션 Lock-in  6개월~1년에 걸쳐 각 상품/서비 스별, 매장별, 입지별 세부적인 매  경쟁사의 모방에 시간이 걸림 뉴얼을 설정함  그 기간동안 신규고객을 창출할  기획된 상품/매장/입지/프로모션  전략 실행이 산발적으로 이루어 수 있고, 이 고객들을 강력한 멤버 관련 전략을 한꺼번에 실행함 짐 십 제도 등을 통해 Lock-in 할 수 있  경쟁사의 모방전략이 가능하므로 음 큰 효과가 없음 매뉴얼 화를 통한 기존 매장 리뉴얼로 모든 매장이 특화된 편의점으로 거듭남 2012B_4.CU 매출증진전략 11
  • 12. Part 2. 전략수립 및 구체적 전략 모습
  • 13. CU Manual Project 장기적으로 시장 변화에 민감하게 대응 할 수 있는 지속 가능한 CU만의 독자적인 Manual를 제작함 상권 분석 매장 형태 선택 상품 & 서비스 선택  편의점이 입점 할 상권을 분류  편의점의 물리적 형태를 분류 함 함  편의점 상품과 서비스 개발 1) 거리적 분류 크기적 분류 1) 상품 편의점과의 거리에 따라 1차 편의점이 입점할 평수에 따라 기존 상품을 강화 및 새로운 상권, 1차 상권으로 분류 함 분류함 Needs를 창출 상품을 개발 2) 서비스 2) 위치적 분류  일반형/ 무인형/ 미니형/ 상권별, 소비자 별 최적화 고객의 Needs에 따라 7가지 이동형/ Eat-in형/ Eat-out형 된 서비스를 개발 의 상권으로 분류함 신규 및 기존 점포  기존에 입점해 있는 상권에 맞는 매  지방 및 특성화 지역을 중심으로 신규 기존 장 형태와 상품 & 서비스를 재선정 신규 매장을 개점 점포  리뉴얼을 통해 매장당 매출액을 점포  매 장수 증대를 통한 매출액을 극대화 극대화 시킴 시킴 2012B_4.CU 매출증진전략 13
  • 14. 상권 분류 소비자의 나이, 성별, 활동 시간, 위치를 중심으로 Needs를 분석하여 편의점이 입 점할 상권을 체계적으로 분류함. 위치적 상권 분류 거리적 상권 분류 아파트 / 주택가 배후 지역에 3인 이상 의 가족 단위 거주지 2차 상 Living 권 Place 배후 지역에 원룸 중심 1인 거주지 의 1인 거주지 1차 상 30대 중심의 평일 낮 권 오피스 유동인구가 많은 지역 CV Woking S Place 20대 중심의 평일 낮 학원가 유동인구가 많은 지역 유흥가 술집, 모텔 중심지 Playing 시내 중심가 영화, 쇼핑 등 복합 중심 Place 지 1차 상권 : CVS 주변 500M 이내 지역으로 고객의 60% 2차 상권 : CVS 주변 1KM 이내 지역으로 고객의 30% 레저 등산, 해변 등 특수 입지 2012B_4.CU 매출증진전략 14
  • 15. 매장의 형태 선정 편의점이 입점할 상권과 매장 크기에 적합한 매장 형태를 선정함 일반형 이동형 무인형 23~32평 사이의 크기를 가진 편의점 차량을 이용하여 이동 가능한 편의점 자판기식으로 무인 판매하는 편의점 미니형 Eat – in 형 Eat – out 형 15평 이내의 크기를 가진 편의점 내부 음식 섭취 가능한 카페형 편의점 외부 음식 섭취 가능한 노상형 편의점 2012B_4.CU 매출증진전략 15
  • 16. ii.상품 항목화 – 기존 상품 기존 상품을 단순 진열이 아닌 상권과 매장에 맞춘 특화 진열대를 설치함 서비스 분류 현황 분류 Needs Product 구성 도시락, 김밥류, 샌드위 간편식사 식사 대용 치 베이커리, 후라이어, 오 즉석조리 간식 및 식사 뎅 과자, 초콜릿, 캔디, 스낵 요기거리 비스킷, 아이스크림 인스턴트 및 신 라면, 통조림, 식품 선 식품에 대한 야채류, 커피 수요 다양한 음료 및 음료/주 주류에 대한 수 음료수, 유제품, 주류 류 요 신변잡화, 생활잡화, 생활용품 생활의 편리함 완구/문구 2012B_4.CU 매출증진전략 16
  • 17. ii.상품 항목화 – 신규 상품 고객과 상권에 따른 새로운 Needs를 분석하고 이에 맞는 신상품을 개발함. 새로운 새로운 Manual Needs 파악 Product개발 추가 분류 Needs Product 구성 신제품 개발 Process 신선어류 저렴한 가격에 회, 스시 술 안주, 식사 고객의 새로운 Needs를 파악하고 상품화 가능성과 수익성 젊은 여성 중 을 고려 후 Manual화를 통한 체계적으로 도입 샐러드바 심의 다이어트 각종 신선야채, 과일 심야 시간에 체온계, 해열제, 소독 의약외품 의약 수요 약, 벌레 퇴치 연고 Ex) 신선어류 Ex) 전문주류 심야 유흥가 성인용품 주변 수요 콘돔, 윤활제 등 술에도 자신의 전문주류 개성을 부여 수입맥주, 와인, 막거리 특화 지역에 레져 용 돗자리, 한류 상품, 등산 맞는 상품 수 품 요 용품 2012B_4.CU 매출증진전략 17
  • 18. ii.상품 항목화 – 기존 서비스 기존 서비스를 상권과 매장에 맞춰 특화하여 도입함 서비스 분류 현황 분류 Needs Service 설명 CD기 및 현금 및 공연 ATM, 영화 및 스포츠 티 티켓판매 수요 켓 쉽고 가까운 공과금 공과금 수납 지방세, 국세, 벌금 납부 수납 수요 프리 선물에 대한 Gift 카드, 기프트콘 페이드 수요 토너 잉크 충전 수 잉크 충전, 카트리지 판 서비스 요 매 택배 및 택배 수요 택배 배송, 반송, 픽업 픽업 복합 1인 가구 인쇄 Print 수요 인쇄, 스캔, 팩스, 복사 서비스 2012B_4.CU 매출증진전략 18
  • 19. ii.상품 항목화 – 신규 서비스 다른 업종에서의 서비스와 새로운 Trend에 맞는 서비스를 개발하여 도입함 새로운 새로운 Manual 분류 Needs Service 설명 Needs 파악 Service개발 추가 신제품 개발 Process 배달 1인 가구 증가 일정 금액 이상의 고객에 에 따른 배달 게 배달를 통한 매출 증 서비스 수요 가 고객의 새로운 Needs와 변화된 이슈 등을 파악하고 새로운 서비스를 개발하여 가능성과 수익성을 고려 후 Manual화를 통한 체계적으로 도입 1인 가구 증가 세탁 옷 세탁, 드라이 클리 에 따른 세탁 서비스 수요 닝, 운동화 세탁 Ex) 배달서비스 Ex) 세탁서비스 유흥가, 쇼핑 물건보관 지 등의 보관 가방, 쇼핑백, 서류 보관 서비스 수요 오피스, 유흥 렌즈세척 가 중심에서의 안경, 렌즈 세척 수요 2012B_4.CU 매출증진전략 19
  • 20. (back-up)신상품 매뉴얼 개발 사례 신상품은 Needs파악, 상품개발, 매뉴얼추가의 과정을 거쳐 만들어지며, 상품개발 과정에서 상품화 가능성과 수익성을 타진. 새로운 Needs 파악 새로운 상품/서비스 개발 Manual 추가 Product  매장 한쪽에 자율로 샐러드바에  1인 가구 증가와 함께 소규 비치된 팩에 포장하는 방식 모 단위의 구매 Needs  간이 샐러드바를 운영  본사의 전체 통합 매뉴얼에  헬스/뷰티 목적의 샐러드  계산은 팩 단위, 혹은 무게 단위 새로운 상품으로 추가하고, 샐러드바 소비 증가와 이에 따른 구 성격을 분석 로 실행 매 Needs  하루 2번 배송 관리로 제품의 신 선도 유지 Service  유흥가 주변에서 짐 혹은 귀금속 등을 보관하고자 하  각 매장의 제품창고를 물건보관 는 Needs 서비스의 장소로 활용  본사의 전체 통합 매뉴얼에 Ex) 클럽 물품 보관 대체 새로운 서비스로 추가하 물건보관  맡겨진 물건별로 태깅하거나,  관광지에서 관광의 편리를 어플 개발을 통해 본인 인식시 고, 성격을 분석 서비스 위해 짐 혹은 귀금속 등을 스템 개발 보관하고자 하는 Needs 2012B_4.CU 매출증진전략 20
  • 21. 전략 적용 Process 기존 편의점은 상권을 분석을 통해 매장당 매출을 극대화 할 수 있는 상품과 서비 스를 새롭게 도입하며, 신규 점포의 경우 매장 형태까지 추가적으로 고려하여 전략 을 적용함 Step1 : 상권 선정 Step3 : 상품 & 서비스 선정 1) 상권 분석 Product 上 中 下 SERVICE 上 中 下 - 배후 인구와 세대별 구성 인원 조사 간편식사 CD기 및 티켓판 매 - 시간대별, 연령별 유동 인구 조사 즉석조리 공과금 수납 음료/주류 - 상권 주변 업종의 현황 및 매출 조사 프리 페이드 스낵 - 경쟁 업체 조사 토너 서비스 생활용품 2) 상권 선정 식품 택배 및 픽업 신선어류 복합기 - 상권 분석 결과를 가지고 소비자의 Needs 파악 샐러드바 배달 서비스 - 이를 바탕으로 1차, 2차 상권 선정 의약외품 세탁 서비스 성인용품 전문주류 물건보관 서비스 레저상품 렌즈세척 Step2 : 매장 형태 선정 선정된 상권과 입점 장소의 크기에 맞춰 형태 선정 선정된 전략을 전사적으로 도입함 2012B_4.CU 매출증진전략 21
  • 22. 매뉴얼 전략 적용 예시 - 서초 Step 1. 상권분석 Step 2. 매장형태 서초역 CU 무인형 미니형 이동형 1차 상권 오피스 일반형 Eat-in 형 Eat-out형 아파트,주택 2차 상권 가 Step 3. 상품 및 서비스 항목 선택 Product 上 中 下 SERVICE 上 中 下 CD기 및 티켓판 간편식사 매 즉석조리 공과금 수납 음료/주류 프리 페이드 스낵 토너 서비스 생활용품 식품 택배 및 픽업 상권분석에 따른 소비자 니즈 분석 신선어류 복합기 샐러드바  1인 식사에 대한 수요 多 배달 서비스 1차 오피 의약외품  공과금 수납 서비스, 배달 서비스, 렌즈 세척 상권 스 서비스 니즈 예상 세탁 서비스 성인용품 아파 전문주류 물건보관 서비스 2차 트주  의약외품 대한 니즈 예상 레저상품 렌즈세척 상권 택가 2012B_4.CU 매출증진전략 22
  • 23. 매뉴얼 전략 적용 예시 – 신촌 Step 1. 상권분석 Step 2. 매장형태 신촌역 CU 무인형 미니형 이동형 1차 상권 유흥가 일반형 Eat-in 형 Eat-out형 2차 상권 1인 거주지 Step 3. 상품 및 서비스 항목 선택 Product 上 中 下 SERVICE 上 中 下 CD기 및 티켓판 간편식사 매 즉석조리 공과금 수납 음료/주류 프리 페이드 스낵 토너 서비스 생활용품 식품 택배 및 픽업 상권분석에 따른 소비자 니즈 분석 신선어류 복합기 샐러드바 배달 서비스 1차 유흥  음료/주류, 성인용품, 전문주류에 대한 니즈 의약외품 상권 가 多 세탁 서비스  물품보관 서비스, 렌즈 서척 서비스 수요 예상 성인용품 1인 전문주류 물건보관 서비스 2차  간편식사, 즉석조리 등 식사대용 니즈 多 거주  택배 및 픽업, 복합기, 배달, 세탁 서비스 수요 예 레저상품 렌즈세척 상권 지 상 2012B_4.CU 매출증진전략 23
  • 24. 매뉴얼 전략 적용 예시 – 신림동 Step 1. 상권분석 Step 2. 매장형태 신림동 고시촌 CU 무인형 미니형 이동형 1차 상권 1인 거주지 일반형 Eat-in 형 Eat-out형 2차 상권 1인 거주지 Step 3. 상품 및 서비스 항목 선택 Product 上 中 下 SERVICE 上 中 下 CD기 및 티켓판 간편식사 매 즉석조리 공과금 수납 음료/주류 프리 페이드 스낵 토너 서비스 생활용품 식품 택배 및 픽업 상권분석에 따른 소비자 니즈 분석 신선어류 복합기 샐러드바 배달 서비스 1차  간편식사, 즉석요리, 샐러드바 등 식사대용 식 의약외품 상권 1인 품 니즈 多 세탁 서비스 성인용품 거주  의약외품, 생활용품 대한 니즈 多 전문주류 물건보관 서비스 지  복합기(인쇄) 서비스, 세탁 서비스, 배달 서비 2타 스, 택배 및 픽업 서비스 니즈 多 레저상품 렌즈세척 상권 2012B_4.CU 매출증진전략 24
  • 25. 매뉴얼 전략 적용 예시 – 한강시민공원 Step 1. 상권분석 Step 2. 매장형태 한강시민공원 CU 무인형 미니형 이동형 1차 상권 레저 일반형 Eat-in 형 Eat-out형 2차 상권 레저 Step 3. 상품 및 서비스 항목 선택 Product 上 中 下 SERVICE 上 中 下 CD기 및 티켓판 간편식사 매 즉석조리 공과금 수납 음료/주류 프리 페이드 스낵 토너 서비스 생활용품 식품 택배 및 픽업 상권분석에 따른 소비자 니즈 분석 신선어류 복합기 샐러드바 배달 서비스 1차 의약외품 상권  간편식사, 음료/주류, 스낵에 대한 니즈 多 세탁 서비스  레저상품에 대한 니즈 多 성인용품 레저  배달 서비스, 물건보관 서비스에 대한 니즈 多 전문주류 물건보관 서비스 2타 상권 레저상품 렌즈세척 2012B_4.CU 매출증진전략 25
  • 26. 전략 유효성 평가 및 시나리오 플 Part 4. 랜
  • 27. 시나리오 분석 자사의 매뉴얼 및 리뉴얼 이후 경쟁사의 모방 전략이 예상되며 이를 위한 견제 전 략 수립이 요구됨 전략 실행 타임 라인 일괄적 리뉴얼 진행 : 6개월 매뉴얼 제작 준비 : 6개월 & 모방 대응 전략 실행 : ‘리뉴얼’과 동시 진행 매뉴얼 제작 준비 및 실행 경쟁사의 모방 전략 실행 1 상권 분류 2 고객니즈 파 3 니즈충족 연  자사 자료를 활용한 모방 매뉴얼 제작 가능성 악 구  상품 개발 모방 가능성  배후 인구, 고  분류된 상권의  도출된 매장의 객 구성 비율 등 고객 특성을 파악 니즈를 충족시킬  서비스 모방 도입 가능성 의 특성을 분석 하여 매장이 필요 수 있는 상품, 서  매장 형태 및 컨셉 모방 가능 하여 상권 분류 로 하는 니즈 파 비스, 매장 컨셉 악 을 개발  경쟁적 메장 리뉴얼 및 마케팅 4 일괄적 매뉴얼 적용  매뉴얼 완성 시기에 맞춰, 기존 매장의 일괄 리뉴얼 모방 전략 무력화 개시  홍보성 있는 신규 매장을 메뉴얼에 맞춰 전략적으로 개 점 전략 고객 Lock  이슈화 및 혁신 효과 극대화를 위해 동시 진행이 중요 함 장벽 각인 -in  일괄 진행을 위한 프로젝트 보안 유지가 필요함 2012B_4.CU 매출증진전략 27
  • 28. 경쟁사 모방 방지 전략 구체화 (1) 기존 점포를 각 입지별 특성에 맞추어 매뉴얼대로 일괄적으로 리뉴얼하고, 로고를 활용하여 특화업체임을 홍보함 전략 실행 진입 장벽 구축 로고 활용 예시 및 효과 기존 점포 일괄 리뉴얼 - 장기간 철저한 준비를 통해 전 지 점을 매뉴얼에 맞춰 일괄적으로 리뉴얼함으로써 경쟁사가 산발적 인 모방 전략을 실행하더라도 큰 효과를 볼 수 없음 신규 점포 전략적 개점 for OFFICE .txt - 새로운 상품, 서비스 및 매장형태 가 적용된 혁신적인 매장을 리뉴  Office 라는 단어를 CU의 색깔과 같은 색으로 표시 얼 시기에 맞춰 개점함으로써 경 하여 오피스 지역(ex, 서초) 에 특화된 상품 및 서비스 쟁사의 산발적인 모방전략에도 매 를 제공한다는 것을 고객들에게 알림 장 및 상품 다양화 전략의 독창성 확보  Office 뿐만 아니라, 유흥가 주변엔 Playing, 대학가 경쟁사의 산발적 모방 효과 감퇴 주변엔 University, 1인 가구 지역엔 My home 등의 문 자사의 전략 실행 효과 유지 구를 붙여 각 매장 별로 정체성을 확립시키며 특화함 모든 매장이 어떤 분야에 특화되어 정체성을 지니며 총 매출의 90%를 차지하는 1차 및 2차 배 후지의 고객 니즈를 충족시킬 수 있음 2012B_4.CU 매출증진전략 28
  • 29. 경쟁사 모방 방지 전략 구체화 (2) 소액결재 서비스 확대, 제휴 업체 확대 등을 통해 멤버십을 구축하여 이를 고객 Lock-in 의 핵심적인 전략으로 삼아야 함 멤버십을 통한 Lock-in 소액 결재 인쇄 서비스 소액결제 서비스 확대 - 인쇄, 픽업, 물품 보관 서비스 등 소액 결제가 가능한 서비스를 확대하고 이 를 멤버십 포인트 결제와 연계시킴으 로써 멤버십 활용 및 인지 빈도수를 증 가 제휴 업체 확대 - 요식업, 화장품, 영화관 등 포인 트 결제 문화가 이미 정착된 업체  일본 편의점 업체인 세븐일레븐의 경우, 복합기 서 들과 제휴함으로써 자사 멤버십 비스 (복사, pdf 인쇄, usb만 있을 경우 인쇄 가능) 를 홍보효과를 증대하고 부족한 모기 제공함 업 역량을 보완 가능  이를 고유의 멤버십 포인트인 ‘NANACO’ 를 활용하 여 결재할 수 있게 함으로써 매출 확대 고객 이탈 방지  이러한 서비스는 대학가나 Office 주변에 특화, 실 시하여 매출 증대 효과를 기대함 재구매율 확대를 통해 효과 지속 멤버십과 연계한 소액결제 서비스, 제휴 업체 확대로 인해 CU의 멤버십이 ‘가치있는 것’ 임을 소비자들에게 상기시킬 수 있음 2012B_4.CU 매출증진전략 29
  • 30. 경쟁사 모방 방지 전략 구체화 (3) 프로모션 측면에서는 로고 활용, 앱 개발, 페이스북 페이지 활성화 등 온라인 홍보 활동을 강화하여 고객들이 편의점의 신상품, 신 서비스를 인식할 수 있도록 해야 함 전략 선도 업체 각인 - 프로모션 App 활용  App을 활용한 적극적 프로모션 - 현재 매장별로 산발적으로 운영되  App을 통한 멤버십 구축, 기프티콘 카 고 있는 App 을 본사에서 일괄적으 드, 각종 할인행사 및 이벤트 등의 활동 로 운영하며 이를 통한 다양한 마케  휴대폰 소액결제 서비스 등과 연계하여 고 팅, 멤버십 제도를 구축함 객에게 친숙하게 다가갈 수 있음  업계 최초로 모바일 상품권 서비스를 실시  적극적 홍보 활동 TVC, 지면 광 고, SNS등을 통해 전 SNS 마케팅 략 실행 내용을 고객 에게 전략 실행 내용  현재 페이스북 페이지는 가맹점주, 아 을 적극적으로 전달 르바이트 생들 사이의 커뮤니티 역할을 함 새 서비스, 상품 이용 유도  이를 소비자의 구매욕을 자극하는 채 시장 선도 업체 이미지 확보 널로 활용함  각종 이벤트, 혜택 등을 홍보 App을 활용한 모바일 상품권, 기프티콘, SNS를 활용한 프로모션 등을 통해 소비자들이 CU를 보다 친숙하게 느낄 수 있음 2012B_4.CU 매출증진전략 30
  • 31. 전략 평가 매장 매뉴얼 전략 실행을 통해 고객 니즈를 충족시키는 최적화된 상품, 서비스를 구성하고 고객 충성도를 확보함으로써 향후 편의점 업계 내 독보적 경쟁력 보유 예 상 전략 도출, 실행 및 향후 효과 예상 새로운 생활문화 공간 CU 탄생 시장 개괄 상품, 서비스 및 매장 다양화 R&C 분석 장기적, 효율적, 체계적 As-is 진 전략 요구 단 Solution Manual & Renewal 새로운 생활문화 공간 CU 탄생 고객 니즈를 생활 편의성 활용도 높은 분석을 통한 MeToo 충족시키는 제고를 위한 멤버십을 통한 메뉴얼 제작 방지 전략 상품 및 매장 생활 서비스 고객 충성도 최적화 제공 확보 2012B_4.CU 매출증진전략 31