1. Nelson Valentin Universidad de Puerto Rico Recinto Universitario de Mayagüez Trabajo Final INTD 3355 La Relación entre Diabetes y Obesidad y Como esta se ha Incorporado en los Problemas mas Recurrentes de Salud en Nuestra Sociedad

2. Nota de Autor Este trabajo pertenece al curso INTD3355 titulado Introducción a Métodos de Investigación Bibliotecarias. Este curso forma parte de la Universidad de Puerto Rico Recinto Universitario de Mayagüez y es dirigido virtualmente por la profesora Liz M. Pagan directora de la Biblioteca de la Estación Experimental Agrícola (EEA).

3. Introducción En nuestra sociedad existen un sinnúmero de condiciones que afectan la salud. Sin embargo, hay un grupo de condiciones que han prevalecido en nuestra sociedad y que continúan afectando a la comunidad de manera ascendente. Ejemplos de estas condiciones son la obesidad y la diabetes. Si logramos entender mas sobre estas condiciones podemos prevenirlas y tratarlas, mejorando así, la salud humana.

4. Introducción Existen dos tipos comunes de diabetes, Tipo 1 y Tipo 2. En diabetes Tipo I el cuerpo no puede producir insulina. La insulina es una hormona esencial para la conversión de azucares, almidones y otras comidas a fuentes viables de energía. Diabetes Tipo 2 se usa para identificar aquellas personas que por alguna razón no producen suficiente insulina o que no responden a la insulina. De acuerdo a la American Diabetes Association la diabetes Tipo 2 es la mas común en los estados Unidos pero mas común en las etnicidades Afro-Americanas, Latinas, Nativas y Asiáticas. Por otro lado, la diabetes Tipo 2 es más común en niños y jóvenes adultos. En general, el 7.8% de la población de los Estados Unidos esta diagnosticada con diabetes y hay millones que padecen de diabetes pero no se han diagnosticado.

5. Introducción Otro problema de salud bien prevaleciente en una nuestra sociedad es la obesidad. La producción masiva de alimentos en los países desarrollados ha generado un excedente de comida. Este excedente ha ocasionado que las personas tengan mucha cantidad de comida a su disposición. Esta disponibilidad de comidas no saludables ha aumentado, creando un aumento exponencial en el número de personas obesas en nuestra población. De acuerdo con el ChildhoodObesityFoundation, todos tenemos un tamaño de cuerpo que es correcto para nosotros. Sin embargo, cuando ingerimos mucho mas energía de la que gastamos, el cuerpo comienza almacenar grasa. Una persona obesa se clasifica como alguien que tiene mucho más grasa almacenada de lo que es normal para su cuerpo. Esto se ha convertido en un problema mundial. Por ejemplo, en Canadá el 50% de los adultos son obesos y si el comportamiento no mejora, en 20 anos el 70% de las personas entre 35 y 44 anos serán obesas.

6. Introducción Aunque la diabetes y la obesidad afectan a la población entera últimamente se ha encontrado que el número de niños que padecen de estas condiciones han aumentado. Incluso se ha encontrado mucho relación entre la diabetes y la obesidad infantil resultando en muchas investigaciones sobre como esta relación puede dar luz a la solución de este problema. Este trabajo tiene como propósito presentar los hallazgos que demuestran la correlación entre diabetes y la obesidad y presentar sugerencias para combatir estos problemas. Esto tiene como fin informar a la comunidad sobre la incidencia de diabetes y obesidad infantil y que se esta haciendo para solucionarlas.

7. Diabetes y Obesidad Se ha encontrado una correlación entre la diabetes y la obesidad infantil. Un estudio hecho por America’s Health Rankings demostró que la obesidad y la diabetes se han convertido en uno de los problemas de salud mas grande en los Estados Unidos. La obesidad en la población ha aumentado un 132% desde los 1990, o sea, uno de cada cuatro americanos se considera obeso. Por otro lado el 8.3% de la población en Estados Unidos sufre de diabetes y se estima que el 50% de la población podría padecer de diabetes o pre-diabetes para el 2020 si todo sigue el mismo comportamiento. Estas estadísticas presentan información concreta sobre la importancia de prevenir estas enfermedades y hoy día se están llevando a cabo estudios para discernir más información sobre esto. Por ejemplo, un estudio por Liebermen presenta el problema de la obesidad y la diabetes desde una perspectiva evolutiva. Dice que nuestros ancestros tenían una dieta metabólicamente favorable pero que hoy día la cantidad de grasas que ingerimos en nuestra dieta no concuerda con la que ejercitamos. Esto ocasiona las obesidades y epidemias como la diabetes.

8. Diabetes y Obesidad Otro estudio por M.L Cruz habla de que existe una relación entre la obesidad en adolescentes y enfermedades crónicas. Nos dice que la obesidad puede afectar varios procesos del cuerpo como la resistencia o producción de insulina y que por lo tanto puede resultar en enfermedades como diabetes. Un estudio por Meyer-Davis publicado en el Annual Review of Nutrition encontró que el 75% del riesgo de la diabetes tipo 2 se puede atribuir a la obesidad. Por lo tanto, es de suma importancia mantener un estilo de vida saludable, con una combinación de nutrición y ejercicio para disminuir la obesidad y el riesgo de diabetes. Sin embargo, los factores externos no son los únicos causantes de la obesidad y por ende la diabetes.

9. Diabetes y Obesidad Varios estudios han demostrado que existen genes asociados a la obesidad y la diabetes. Según Heart DiseaseWeekly, investigadores han encontrado factores genéticos asociados a la obesidad. Específicamente, genes envueltos en el desarrollo ciliar pueden aumentar la tendencia a ser obeso. Los datos preliminares parecen mostrar que es posible manipular ciertos genes para controlar la diabetes y la obesidad. Investigadores del Children’s Hospital en Pittsburg postulan que la obesidad esta directamente asociada no solo a la diabetes sino a problemas cardiovasculares e incluso problemas del riñón. Por lo tanto, la obesidad puede resultar en muchos problemas de salud en adición a la diabetes. Para reforzar este argumento, según Ralf Schiel, las personas con diabetes tipo 1 y sobrepeso tienden a ser mas propensas a problemas cardiovasculares. Por ende, se puede observar como la obesidad y la diabetes van de mano en mano y como pueden afectar otras partes del cuerpo.

10. Diabetes y Obesidad La diabetes y la obesidad son un problema de mucho auge en nuestra sociedad. Sin embargo, se ha encontrado que recientemente la población infantil se esta viendo afectada por estas epidemias. Este incremento es de suma importancia ya que mientras mas temprano en la vida se inserte una rutina saludable menor será la tendencia a desollar obesidad y diabetes. Por lo tanto, es bien importante controlar la obesidad y la diabetes infantil desde una temprana edad.

11. Diabetes y Obesidad En Canadá el 20% de los niños de edades entre 2-17 anos son obesos y por lo tanto tiene mayor tendencia a desarrollar diabetes. En adición a los avances que se logran en los laboratorios hay muchas formas de prevenir y combatir la diabetes y obesidad infantil en la vida cotidiana. Una de las formas es mejorar las maneras y el tiempo de detección. Según un estudio publicado en JAAPA-Journal of the American Academy of Physicians Assistants gran parte de la población infantil son diagnosticados con diabetes a una edad muy tarde. El uso de medidas de masa corporal y regulación de insulina son excelentes indicadores para la diabetes tanto en jóvenes como adultos. La ampliación de detección temprana es un paso crucial para la erradicación de estas epidemias. Es nuestro deber como adultos mejorar los métodos de prevención para la generación que nos sigue. Según una publicación en el Annual Review and Public Health, la familia y la escuela son dos instituciones cruciales para la prevención de obesidad infantil y por ende diabetes. Es necesario emplear sistemas en ambas instituciones que enfatizan la importancia de una vida saludable y balanceada.

12. Métodos de Búsqueda de Información Como el trabajo se centra en la correlación que existe entre la diabetes y la obesidad y como ambas pueden afectar a la población infantil, fue necesario buscar información relacionados a estos temas. Para lograr esto se utilizaron distintas bases de datos que proveen distintos textos con información relacionadas a los temas de diabetes y obesidad. Por medio de la bases de datos de la Biblioteca General del Colegio de Mayagüez fue posible encontrar tesis, libros, revistas arbitrarias y artículos relacionados a los temas seleccionados. También se utilizaron otras bases de datos mas especificas como el Health and Wellness Resource Center y el Medical Library que proveían acceso a revistas y periódicos relacionados a la medicina. En adición a las bases de datos también se utilizó searchengines como “Google” para encontrar organizaciones dedicadas al tratamiento de diabetes y obesidad como el American Diabetes Organization y el ChildhoodObesityFoundation. La combinación de todos estos medios fue mas que suficiente para encontrar una variedad de textos con inmensa información sobre la diabetes y la obesidad en nuestra sociedad.

13. Conclusión Este trabajo fue una experiencia muy educativa que me permitió aprender mucho sobre temas de muchísima importancia. Como un futuro profesional de la salud, este trabajo presentó una oportunidad para aprender mas sobre problemas de salud que enfrentamos hoy día. Después de haber leído todo las investigaciones que se están llevando acabo pude discernir que hay muchísima gente trabajando para erradicar la diabetes y la obesidad en general. Aunque ha habido mucho progreso todavía hace falta mucho por aprender y estudiar y por lo tanto es de suma importancia que sigamos investigando y entrenando a estudiantes para que un día continúen el trabajo y ayuden a crear soluciones para este problema. Como individuos que formamos parte de una sociedad podemos hacer mucho para prevenir la obesidad y por ende la diabetes. Como adultos debemos servirle de ejemplo a los niños llevando acabo vidas saludables, nutritivas y ejercitadas. Si enfatizamos esto en nuestras familias y en instituciones académicas podemos ayudar a prevenir la obesidad infantil y a disminuir la tendencia a desarrollar diabetes en algún futuro.

14. Accesibilidad de Información Con respecto a la accesibilidad de la información pienso que este curso hizo un excelente trabajo en prepararme para esta tarea. Con todo lo que he logrado aprender en este curso logré navegar distintas bases de datos para conseguir información relevante a mi trabajo. Puede encontrar mucha mas información de la que necesitaba y esto era algo que no pensé que podía lograr a principios del curso. Saber como mejorar mis búsquedas en las bases de datos fue de mucha ayuda al momento de buscar información. En general, pude emplear todo lo aprendido durante el semestre para obtener información relevante para mi trabajo de manera cómoda y organizada.

15. Referencias 2010 America's Health Rankings: Overall Health Slightly Improved, Obesity, Children in Poverty, and Diabetes a Worry. . (2010, December 9). Health & Beauty Close-Up . American Diabetes Association. (1995). Retrieved from American Diabetes Association Website: http://www.diabetes.org Childhood Obesity Foundation. (2004). Retrieved from Childhood Obesity Foundation Website: http://www.childhoodobesityfoundation.ca Gortmaker2, W. H. (2001). PREVENTING OBESITY IN CHILDREN AND ADOLESCENTS. Atlanta: Annual Review of Public Health.

16. Referencias Lieberman, L. S. (2003). DIETARY, EVOLUTIONARY, AND MODERNIZING INFLUENCES ON THE PREVALENCE OF TYPE 2 DIABETES. Orlando: Annual Review of Nutrition. M.L. Cruz, 1. G.-M. (2005). PEDIATRIC OBESITY AND INSULIN RESISTANCE: Chronic Disease Risk and Implications for Treatment and Prevention Beyond Body Weight Modification. Los Angeles: Annual Review of Nutrition. Mayer-Davis2, T. C. (2003). NUTRITION AND PREVENTION OF TYPE 2 DIABETES. Pittsburgh: Annual New Review of Nutrition. Obesity and diabetes genetics study findings have been reported by scientists at Hospital for Sick Children. (2010, February 14). Heart Disease Weekly , p. 139.

17. Referencias Research from Children's Hospital, Division of Pediatric Nephrology provide new insights into obesity and diabetes. (2010, May 3). Obesity & Diabetes Week , p. 124. Schiel Ralf, W. V. (2009). Retinal vessels response to flicker light in children and adolescents with type 1 diabetes mellitus and overweight or obesity. Research and Clinical Practice , 358(7). Von, Karla, M. L. (2007). Type 2 diabetes in children and adolescents: screening, diagnosis, and management; once thought to primarily affect adults, type 2 diabetes is on the rise among the young. . JAAPA-Journal of the American Academy of Physicians Assistants , 51-55.