El documento habla sobre la agricultura, la agricultura urbana, y cómo construir una huerta escolar. Explica que plantas se pueden cultivar en la Sabana de Bogotá, los materiales y abonos necesarios, y los diferentes métodos para hacer compost, como la aireación pasiva, forzada y por volteo del material.
2. que es la agricultura
que es la agricultura urbana
que plantas ornamentales, medicinales y hortalizas
se cultivan en la sabana de Bogotá
como se construye una huerta escolar.
dimensiones, tipo de terreno, materiales
que abonos se deben utilizar para que el terreno
sea fértil
que es el compost
que técnicas existen para la elaboración del
compost
3. Es una actividad de gran importancia
estratégica como base fundamental para el
desarrollo autosuficiente y riqueza de las
naciones.
4. La agricultura urbana se realiza para
actividades de producción de alimentos.
Contribuye a la soberanía alimentaria y a
alimentos seguros de dos maneras:
incrementando la cantidad de alimentos
disponibles para los habitantes de ciudades, y
2º provee vegetales y frutos frescos para los
consumidores urbanos.
8. Un huerto o huerta es un cultivo de regadío,
muy frecuente en las vegas de los ríos por ser
un tipo de agricultura que requiere riego
abundante, aunque el sistema de riego por
goteo, muy apropiado en las parcelas
de horticultura, economiza una enorme
cantidad de agua.
12. El abono ( o fertilizante) es cualquier
sustancia orgánica o inorgánica que mejora la
calidad del sustrato, a nivel nutricional, para las
plantas en proceso de Marc hitación en éste.
Ejemplos naturales o ecológicos de abono se
encuentran tanto en el clásico estiércol,
mezclado con los desechos de
la agricultura como el forraje, o en
el guano formado por los excrementos de las
aves (por ejemplo de corral, como el
de gallina).
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14. El compost es un abono natural que se forma a
partir de materiales vegetales y otros restos
orgánicos. Estos materiales se someten a un
proceso de compostaje, que es una
fermentación controlada. En el compostaje, los
elementos orgánicos sufren una transformación
que se convierte en un excelente abono para las
plantas. El compost es un elemento muy
popular en jardinería y agricultura.
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16. Existen variadas técnicas de compostaje, las que se
ajustan a diferentes necesidades; la elección de una
técnica u otra depende, entre otras cosas, de la
cantidad y tipo de material a procesar, inversión
disponibles y disponibilidad de terreno,
complejidad operacional y del producto final que
se quiere obtener.1 Los distintos sistemas están
determinados por los mecanismos de aireación que
se utilizan en el proceso, generalmente los
podemos agrupar en: aireación pasiva, aireación
forzada, y aireación por volteos del material.
17. se forman pilas de reducida altura, que se
dejan sin movimiento, ventilándose
naturalmente por un proceso de convección
térmica natural. En este procedimiento no se
tiene temperatura, los procesos son los
naturales a temperatura ambiente.
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19. consiste en airear de manera forzada la materia
que se está compostando. La pila se construye
sobre una red de tuberías, donde se suministra
o extrae aire frecuentemente para proporcionar
un medio aeróbico. Esta técnica es conocida
también como técnica activa o caliente: se
controla la temperatura para permitir el
desarrollo de las bacterias más activas, matar la
mayoría de patógenos y gérmenes, y así
producir compost útil de forma rápida.
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21. este sistema de compostaje es el más utilizado,
y considera el volteo manual o mecánico. En
este método se amontona el material, se mezcla
y voltea periódicamente, evitando así la
compactación y entregando oxígeno al sistema.