Ph

1. PHIẾU ĐIỀU TRA THỊ TRƯỜNG
(Dành cho người tiêu dùng) Form: 001/TT-ĐTKH/2012
Họ và Tên: Tuổi: ĐT:
Địa chỉ:
A. Điều tra thói quen tiêu dùng, thị hiếu, đối thủ cạnh tranh.
1. Gia đình chị sử dụng gia vị như Xì dầu, dấm, hay satế trong bữa ăn ở mức độ nào?
Xì dầu: Thường xuyên Thỉnh thoảng Khác:…………
Dấm: Thường xuyên Thỉnh thoảng Khác:…………
Ớt xay cho món phở, món xào. Thường xuyên Thỉnh thoảng Khác:…………
Sa Tế: Thường xuyên Thỉnh thoảng Khác:…………
2. Trong các tiêu chí chị lựa chọn gia vị thực phẩm cho gia đình, tiêu chí nào anh/chị ưu tiên lựa
chọn nhất? ( Có thể đánh dấu 2 lựa chọn)
Mang lại hương vị ngon nhất Đảm bảo an toàn Thương hiệu uy Giá thành rẻ
cho món ăn. vệ sinh thực phẩm tín/nổi tiếng.
3. Thương hiệu sản phẩm nào chị thường sử dụng?
Xì dầu: Trung Thành Nhãn Chinsu; Nhãn Tam Thái Khác:………….
Tử; Nhất Ca; Nhị
Ca
Dấm: Trung Thành Thực phẩm HN Thủy sản KVI Khác:………….
Ớt phở, Chỉ dùng ngoài Dùng các loại làm Tự xay ớt Khác:………….
xào hàng nên k để ý thủ công, không có
nhãn mác
Sa tế: Trung Thành Thuận Phát Tôm Thịnh Phát Khác:………….
Thuận Phát Ngon
4. Lý do lựa chọn sản phẩm nêu trên? ( Có thể đánh dấu đồng thời nhiều mục)
Xì dầu: Giá thành. Hợp khẩu vị. Thích vì xem Thương Khác:………
……………………... quảng cáo hoặc hiệu uy tín
đươc người bán
(ghi rõ: ngon, ngọt,
hàng tư vấn.
đậm, thơm. …)
Dấm: Giá thành. Hợp khẩu vị. Thích vì xem Thương Khác:………
…………………….. quảng cáo hoặc hiệu uy tín.
đươc người bán
(ghi rõ: Thơn, chua
hàng tư vấn.
dịu…)
Ớt Phở, Giá thành Hợp khẩu vị. Thích vì ăn tại Khác:………
xào ……………………. các hàng quán thấy
ngon hoặc được
người bán tư vấn.
Chân thành cám ơn quý khách hàng đã ủng hộ và giúp đỡ Trung Thành.
1

2. Sa tế: Giá thành. Hợp khẩu vị. Thích vì xem Thương Khác:………
……………………. quảng cáo hoặc hiệu uy tín
đươc người bán
(ghi rõ: Cay,
hàng tư vấn.
thơm…)
5. Nếu Trung Thành có sản phẩm ớt chuyên cho món Phở, Xào đảm bảo VSATTT và vị cay ngon?
- Chị sẽ mua về sử dụng ngay khi biết tới? Không. Có
- Chị sẽ mua về sử dụng nếu giá thành khoảng? <10.000vnđ <20.000vnđ Khác:………
6. Chị có dự định chuyển sang sử dụng các sản phẩm khác không?
- Nếu thấy sản phẩm khác có giá thành thấp hơn? Không. Có
- Nếu được người bán hàng tư vấn rằng sản phẩm khác ngon hơn? Không. Có
- Nếu thấy có sản phẩm khác được quảng cáo nhiều hơn? Không. Có
- Nếu sản phẩm khác chất lượng tốt hơn nhưng giá thành cao hơn? Không. Có
B. Điều tra về mức độ nhận biết sản phẩm Trung Thành
1. Chị đã từng sử dụng hoặc đang sử dụng các sản phẩm nào dưới đây của TrungThành?
Xì dầu:
(nước
tương) &
Sa tế
Sa tế Tôm Angon Xì dầu đặc hương nấm Trung Thành nhãn vàng
Dấm
Dấm gạo Dấm Thanh Dấm Trắng Dấm Hoa Quả.
Angon
2. Lý do chị lựa chọn sử dụng sản phẩm Trung Thành?
Xì dầu: Giá thành Thương hiệu Hương vị Khác
Dấm: Giá thành Thương hiệu Hương vị Khác
Sa Tế: Giá thành Thương hiệu Hương vị Khác
3. Anh chị có mong muốn sản phẩm của Trung Thành có sự bổ sung thêm gì về hương vị?
Xì dầu: Mùi thơm Vị ngọt Vị đậm Khác: …………….
Chân thành cám ơn quý khách hàng đã ủng hộ và giúp đỡ Trung Thành.
2

3. Dấm: Mùi thơm Vị chua Khác: ……………..
Sa Tế: Mùi thơm Vị cay Khác: ……………..
4. Chị có nhận xét như thế nào về mẫu mã sản phẩm của Trung Thành
Đẹp, dễ nhận diện Bình thường Xấu Khác:…………………
5. Theo chị dung tích chai bao nhiêu là phù hợp với việc sử dụng của gia đình
Ớt Phở, < 450ml 450 – 500 ml >450ml
xào:
Xì dầu: < 450ml 450 – 500 ml >450ml
Dấm < 450ml 450 – 500 ml >450ml
6. Chị có nhận xét như tế nào về giá thành hiện tại của sản phẩm Trung Thành
Đắt hơn so với sản phẩm khác Bình thường Rẻ, phù hợp Khác:…………………
7. Chị biết nhiều tới sản phẩm của Trung Thành thông qua phương thức nào?
Xem TV; đọc báo. Được người bán Qua hệ thống biển Khác:…………………
hàng giới thiệu quảng cáo.
Người điều tra: BP:
Mã số phiếu:
(TRUNG THÀNH CHÂN THÀNH CÁM ƠN QUÝ KHÁCH HÀNG)
PHIẾU ĐIỀU TRA THỊ TRƯỜNG
(Dành cho chủ tiệm tạp hóa, nhà pp) Form: 002/TT-ĐTKH/2012
Họ và Tên: Tuổi: ĐT:
Địa chỉ:
ĐIỀU TRA ĐỐI THỦ CẠNH TRANH
1. Cửa hàng anh/chị bán các mặt hàng sau của những thương hiệu nào? Đánh số thứ thự 1,2,3 vào
các thương hiệu bán chạy nhất.
Xì dầu: Trung Thành Nhãn Chinsu; Nhãn Tam Thái Khác:………….
Tử; Nhất Ca; Nhị Ca
Dấm: Trung Thành Thực phẩm HN Thủy sản KVI Khác:………….
Chân thành cám ơn quý khách hàng đã ủng hộ và giúp đỡ Trung Thành.
3

4. Sa tế: Trung Thành Thuận Phát Tôm Thịnh Phát Khác:………….
Thuận Phát Ngon
Ớt Phở, xào Không bán Chủ yếu hàng thủ Khác:………………….
công không có thương
hiệu
2. Số lượng tiêu thụ hàng tháng của mặt hàng bán chạy nhất so với sản phẩm cùng loại của Trung
Thành.
Xì dầu: TH:……………… Ds:…….thùng/….chai Trung Thành Ds:…….thùng/….chai
Dấm: TH:……………… Ds:…….thùng/….chai Trung Thành Ds:…….thùng/….chai
Ớt Phở. TH:……………… Ds:…….thùng/….chai Trung Thành Ds:…….thùng/….chai
Sa tế: TH:……………… Ds:…….thùng/….chai Trung Thành Ds:…….thùng/….chai
3. Theo anh/chị lý do vì sao mặt hàng trên bán chạy?
Xì dầu:
Dấm:
Sa tế:
4. Ý kiến đánh giá của khách hàng phản ảnh lại với anh/chị về sản phẩm của Trung Thành như thế
nào?
Xì dầu:
Dấm:
Sa tế:
5. Theo anh/chị sản phẩm của Trung Thành cần bổ sung thêm các vấn đề gì để thúc đẩy việc bán
hàng?
Xì dầu:
Dấm:
Sa tế:
PHIẾU ĐIỀU TRA THỊ TRƯỜNG
(Giá bán lẻ sản phẩm đối thủ cạnh tranh) Form: 003.1/TT-ĐTKH/2012
Đơn vị: 1.000 đ
STT ĐỐI THỦ
DẤM MAGI(XÌ DẦU) TƯƠNG ỚT & SA TẾ
CẠNH TRANH
500ml ớt phở, Ớt Sa Tế
GIÁ BÁN LẺ 2l 5l 250ml 350ml 500ml 1l
(450ml) 500ml xào 100ml
< 100ml
1.
Tâm Đức
2.
Chinsu
3.
Cholimex
Chân thành cám ơn quý khách hàng đã ủng hộ và giúp đỡ Trung Thành.
4

5. 4.
Thuận Phát
5. Nam Dương
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
PHIẾU ĐIỀU TRA THỊ TRƯỜNG
(Giá bán buôn sản phẩm đối thủ cạnh tranh) Form: 003.2/TT-ĐTKH/2012
Đơn vị: 1.000 đ
STT ĐỐI THỦ
DẤM MAGI(XÌ DẦU) TƯƠNG ỚT & SA TẾ
CẠNH TRANH
500ml ớt phở Ớt Sa Tế
GIÁ BÁN BUÔN 2l 5l 250ml 350ml 500ml 1l
(450ml) 500ml Xào 100ml
< 100ml
1.
Tâm Đức
2.
Chinsu
3.
Cholimex
Chân thành cám ơn quý khách hàng đã ủng hộ và giúp đỡ Trung Thành.
5

6. 4.
Thuận Phát
5. Nam Dương
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Chân thành cám ơn quý khách hàng đã ủng hộ và giúp đỡ Trung Thành.
6