Dokumen tersebut merangkum rencana bisnis penjualan roti bakar yang mencakup anggota kelompok, latar belakang, gambaran produk dan persaingan, pembahasan biaya dan pendapatan, serta kesimpulan bahwa bisnis roti bakar dianggap mudah dan dapat menghasilkan pendapatan bulanan sebesar Rp 6.000.000.
1. AGGOTA KELOMPOK
MUSFIRAWATI. K NURMALIA JUHEPA
NUR NUR RAHMA
AKMALUNNISA. S NUR HIKMA ARIF
NUR BIDAYAH NURZAM RUZMAN
NUR ANNISA OKTAVIANUS FERRY P
NUR RAHMA SALAM RACHMAT HIDAYAT
NUR HIKMAH
2. LATAR BELAKANG
Seiring dengan perkembangan zaman dan lingkungan maka
orang sekarang mulai berhati-hati dalam memilih dan membeli
sesuatu. Salah satu hal dimana orang sangat hati-hati dan teliti
sekali dalam memilih dan membeli adalah ketika manusia
membeli makanan.
akhir-akhir ini kecenderungan masyarakat kita dalam membeli
makanan adalah memperhatikan rasa, gizi yang terkandung
dalam makanan tersebut, baru kemudian memikirkan harga.
Oleh karena itu, roti banyak menjadi pilihan manusia
Dari fenomena diatas maka sangat cocok dan potensial bila
kami mendirikan usaha jualan roti bakar
3. Bisnis roti bakar merupakan salah satu
bisnis yang boleh dikatakan sebagai bisnis
yang mudah maksudnya dapat dilakukan
oleh siapa pun, mudah untuk menjual nya
Dalam menjalankan bisnis roti bakar ini
kita dapat melakunya sendiri tanpa harus
mengrekrut karyawan.
4. GAMBARAN
PRODUK
Produk roti bakar yang akan dikemabangkan berbeda dari
roti-roti bakar yang lainnya. Bisnis roti bakar ini tidak
hanya menjual roti bakar biasa pada umumnya, tetapi
kami juga mempunyai menu spesial
Gambaran
Persaingan
Untuk saat ini bisnis bisnis roti bakar ini mempunyai
beberapa pesaing. Pengaruh pesaing terhadap penjualan
roti bakar akan sedikit berpengaruh karena pesaing
bisnis ini sudah terlebih dahulu berjualan roti bakar
5. Gambaran
Penjualan
Dalam pelaksanaannya bisnis akan
menjual roti bakar ditempat yang
strategis, Nantinya bisnis ini dapat
dilihat langsung bagaimana respon
para pembeli dalam melihat produk
roti baka. Tentu dalam penjualannya
nanti, ada strategi-strategi penjualan
yang akan dilaksanakan dalam
menarik calon pembeli
6. pembahasan
Total biaya pembangunan usaha Toko Roti Bakar tersebut
sebesar Rp 17.750.000
Biaya Tetap (Fixed Cost)
-Kontrak toko/bulan Rp 1.000.000,-
-Kursi, meja, lemari Rp 5.000.000,-
-Pemanggang roti 3 unit Rp 750.000,-
-Kompor gas 3 unit Rp 1.200.000,-
-Peralatan memasak lainnya Rp 2.500.000,-
-Peralatan makan-minum Rp 2.500.000,-
-Kulkas Rp 1.500.000,-
-Listril, air, dll Rp 300.000,-
-Pembuatan banner, stiker daftar harga Rp 50.000,-
Total Rp 14.800.000,-
7. pembahasan
Biaya Variabel (Variable
Cost) per Bulan
-Roti Rp 500.000,-
-Aneka macam selai Rp 300.000,-
-Coklat dan ceres Rp 300.000,-
-Kacang Rp 200.000,-
-Keju Rp 300.000,-
-Pisang Rp 200.000,-
-Susu Rp 300.000,-
-Mentega/margarin Rp 200.000,-
-Aneka macam buah Rp 300.000,-
-Aneka rasa ice cream Rp 300.000,-
-Es batu Rp 150.000,-
-Gas Rp 300.000,-
-Plastik, kertas roti, sedotan, dll Rp 250.000,-
9. pembahasan
Daftar Harga
-Harga Roti Bakar Buah = Rp 15.000,-
-Harga Roti Bakar Es Krim = Rp 15.000,-
-Harga Roti Bakar Coklat = Rp 10.000,-
-Harga Roti Bakar Keju = Rp 10.000,-
-Harga Roti Bakar Coklat Keju = Rp 13.000,-
-Harga Roti Bakar Pisang Coklat = Rp 13.000,-
-Harga Roti Bakar Pisang Keju = Rp 13.000,-
-Harga Roti Bakar Coklat Kacang = Rp 13.000,-
-Harga Jus Buah = Rp 10.000,-
-Harga Es Buah = Rp 13.000,-
-Harga Es Krim = Rp 13.000,-
10. pembahasan
Pendapatan
Target penjualan roti bakar per hari adalah 30 porsi.
Waktu berjualan Senin-Jum’at. Atau dalam sebulan
menjual 600 porsi.
Pendapatan Harian = Rp 10.000,- x 30 = Rp
300.000,-
Pendapatan Bulanan = Rp 300.000,- x 20 = Rp
6.000.000,-
11. pembahasan
Penghitungan Harga
o Harga Pokok/Biaya Variabel = Rp 3.500.000,-
o Laba yang diinginkan = Rp 10.000.- ─ Rp 6.000,-
= Rp 4.000,-
Sumber Dana Investasi
Kebutuhan dana dalam pembangunan usaha ini berasal dari dana
sendiri dan dana pinjaman dari bank, yaitu:
Modal sendiri : Rp 9.150.000,00 (50%)
Kredit Bank : Rp 9.150.000,00 (50%)
Total Rp 18.300.000,00 (100%)
12. pembahasan
KESIMPULAN
Bisnis roti bakar merupakan salah satu bisnis yang
boleh dikatakan sebagai bisnis yang mudah
Pendapatan yang akan dicapai dalam bsinsi roti bakar
ini adalah berupa
Pendapatan Harian = Rp 10.000,- x 30
= Rp 300.000,-
Pendapatan Bulanan = Rp 300.000,- x 20
= Rp 6.000.000,-
C