1. NUTRIALIA
Prevención de Riesgos Nutricionales
www.nutrialia.com / info@nutrialia.com
Móvil: 661161141 / 648037179
PROGRAMA “ALIMENTACION SALUDABLE PARA LAS MUJERES”
La salud de la mujer tiene mucha importancia en nuestra sociedad actual. Aunque más
longevas que los hombres, también presentan más dolencias. Conscientes de la importancia
que hoy en día tiene no solo la salud de la mujer, sino también la calidad de vida de éstas, se
ha decidido llevar a cabo un conjunto de sesiones informativo-preventivas que puedan servir
de ayuda a la mujer, para que así tome conciencia de lo importante que es aprender a
cuidarse y así prevenir.
La alimentación es una necesidad básica que, si no se realiza de forma equilibrada, puede ser
el origen de múltiples problemas de salud. Por ello nuestro empeño en trabajar para la
promoción de la salud y la prevención de la enfermedad de las mujeres a través de la
educación y la formación. Este proyecto nace con el objetivo de acercar al mayor número de
mujeres conocimientos básicos sobre alimentación y nutrición, conceptos quizás muy de
moda, pero también de gran importancia para nuestra salud.
Para obtener el máximo provecho de los alimentos no basta con tan solo comer. La elección
de los alimentos que llevamos a nuestra mesa debe ser consciente y razonada. Debemos
comer guiándonos por mucho más que en nuestros gustos o apetencias. Debemos comer
teniendo en cuenta nuestras necesidades nutritivas y la etapa de la vida en la que nos
encontramos.
Los avances tecnológicos junto con los nuevos roles de las mujeres en nuestra sociedad han
hecho que aparezcan en el mercado una amplia variedad de alimentos. Esto hace necesario
tener una actitud crítica que nos permita elegir entre aquellos alimentos que son útiles y
beneficiosos para nuestra salud y los que son superfluos y en exceso hasta perjudiciales. De
nuestra elección va a depender nuestra salud.
Por otro lado, las distintas etapas fisiológicas por las que transcurre la vida de las mujeres
afectan de manera determinante a la alimentación. Por ello es importante tomar conciencia
de estos cambios, así como de las necesidades específicas en cada etapa de sus vidas.
En cualquier caso, para poder actuar mejor desde un punto de vista alimentario-nutricional
es importante conocer:
Cuáles son las bases de la nutrición.
Cuáles son los cambios que aparecen con la edad y que afectan a la alimentación.
Cuáles son los requerimientos nutricionales.
Cómo prevenir y mejorar patologías como la hipertensión, diabetes, colesterol
elevado, problemas cardiovasculares a través de la alimentación.
1

2. NUTRIALIA
Prevención de Riesgos Nutricionales
www.nutrialia.com / info@nutrialia.com
Móvil: 661161141 / 648037179
OBJETIVOS
Facilitar el acceso de las mujeres a una información actualizada, objetiva, fiable y de
calidad relativa a alimentos, nutrientes, equilibrio nutricional, necesidades
nutricionales y hábitos de vida saludables.
Concienciar y sensibilizar a las mujeres sobre la importancia que unos buenos hábitos
alimentarios tienen en la prevención de enfermedades y para gozar de un buen
estado de salud.
Prevenir y reducir la incidencia de las enfermedades más frecuentes entre las
mujeres (enfermedad cardiovascular, sobrepeso, obesidad, problemas
osteomusculares, diabetes).
Distinguir entre necesidades reales y las inducidas por la publicidad. Reflexionar
sobre la influencia que la publicidad tiene sobre las mujeres y sus hábitos
alimentarios.
Facilitar información sobre la producción ecológica, así como sus técnicas, objetivos y
repercusión social, de salud y medioambiental.
Sensibilizar sobre la responsabilidad que tenemos en el mantenimiento de nuestra
salud y la de nuestro entorno.
METODOLOGÍA
El programa se desarrollará a través de seis talleres, con una duración de dos horas cada
uno, donde se realizarán actividades que presenten interés y motivación entre las
participantes. Se basará en las experiencias, reflexiones, trabajo en grupo y elaboración de
supuestos prácticos.
Las sesiones se dinamizarán con presentaciones en PowerPoint que permitan una fácil
comprensión y asimilación de los contenidos. Todo en un ambiente de responsabilidad y
toma de conciencia para conseguir los objetivos planteados. Las actividades realizadas
permitirán valorar los conocimientos previos, afianzar los conocimientos impartidos, así
como valorar el aprovechamiento del taller.
Por todo ello, la metodología será práctica y participativa, facilitando a las participantes su
rápida adaptación y fácil puesta en práctica de los nuevos conocimientos en su vida
cotidiana.
MONITORAS
Para el desarrollo de los talleres se contará con las responsables de la empresa NUTRIALIA.
Susana Foix Luna. Diplomada en nutrición humana y dietética. Formadora
ocupacional. Experiencia docente. Experiencia en la atención en consulta dietética y
asesoramiento dietético a empresas.
2

3. NUTRIALIA
Prevención de Riesgos Nutricionales
www.nutrialia.com / info@nutrialia.com
Móvil: 661161141 / 648037179
Consuelo Pérez García. Experta universitaria en nutrición, dietética y fitoterapia en
medicina familiar y comunitaria. Formadora ocupacional. Experiencia docente.
Experiencia en el sector de la alimentación ecológica, tanto en el comercio como en la
promoción de su consumo a través de charlas y talleres.
CONTENIDO DE LAS SESIONES
SESIÓN I: “TU DIETA ES TU VIDA ¡CUIDALA!” SESIÓN II: ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA,
ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Contenidos:
Relación entre alimentación y salud. Contenidos:
Salud, alimentación y mujer. Los alimentos: composición nutricional y
recomendaciones de consumo.
Concepto de alimentación y nutrición.
Principios de una alimentación equilibrada y
Los nutrientes: características y fuentes saludable.
alimentarias.
La compra inteligente y saludable.
Consumo responsable. Beneficios de la
alimentación ecológica.
SESIÓN III: ALIMENTACIÓN EN LAS DISTINTAS SESIÓN IV: PERDER PESO SIN PERDER SALUD
ETAPAS DE LA VIDA DE LA MUJER
Contenidos:
Contenidos: “Ideal de belleza”. Influencia de la publicidad y
Roles de la mujer en la alimentación. los medios de comunicación.
Pasado, presente y futuro. El sobrepeso y la obesidad entre las mujeres.
Alimentación de la embarazada y Factores de riesgo asociados a la obesidad.
lactante.
Diagnóstico y criterios de intervención
Necesidades especiales de los niños. terapéutica.
Repercusiones alimentarias de la Decálogo para una pérdida de peso saludable.
menopausia.
La alimentación en el envejecimiento.
SESIÓN V: ¡QUIERE A TU CORAZÓN! SESIÓN VI: LA DIABETES, LA ENFERMEDAD SILENCIOSA
Contenidos: Contenidos:
Enfermedades cardiovasculares y mujer. Qué es la diabetes y tipos.
Factores de riesgo cardiovascular. Repercusiones de la diabetes sobre la salud.
Alimentos protectores del corazón. Importancia de la prevención .Reconocer los
Falsos mitos. factores de riesgo.
Decálogo para una alimentación Recomendaciones dietéticas en la diabetes.
cardiosaludable.
3