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Función de NUTRICIÓN
La nutrición
Función de nutrición ,[object Object],[object Object],¿Cómo conseguir los nutrientes? ,[object Object],[object Object],¿Cómo conseguir la energía? ,[object Object]
1- Autótrofa Dos tipos de nutrición: Autótrofa y Heterótrofa Consiste en la  fabricación de nutrientes  a partir de sustancias inorgánicas. Esta transformación requiere energía que obtienen del Sol. Algas Plantas Bacterias fotosintéticas
2 - Heterótrofa Carnívoros Herbívoros Omnívoros Saprófitos Dos tipos de nutrición: Autótrofa y Heterótrofa Consiste en la  utilización de nutrientes  producidos por otros seres vivos como fuente de alimento. Se pueden alimentar de otros organismos o de sus restos.
Los seres con nutrición  autótrofa  son aquellos capaces de fabricar su propio alimento. Es decir, son los que realizan la  fotosíntesis : las plantas. Oxígeno O 2 Agua y sales minerales Dióxido de Carbono CO 2 Materia orgánica Energía de la luz solar Nutrición autótrofa Agua + Sales minerales + CO 2   Materia orgánica + O 2
Los seres con nutrición  autótrofa  también obtienen energía con el proceso de  respiración celular Dióxido de carbono CO 2 Oxigeno O 2 Materia orgánica Nutrición autótrofa Energía Este proceso se produce en las MITOCONDRIAS de las células Materia orgánica + O 2 CO 2  + Energía + H 2 O
Procesos de la nutrición En todos los seres vivos 1   Incorporación de nutrientes o de sustancias para fabricarlos 2   Intercambio de gases con el exterior 3   Utilización de las sustancias incorporadas o fabricarlas. Procesos de utilización:  METABOLISMO . 4  Transporte de nutrientes y sustancias de desecho. 5   Eliminación o excreción de las sustancias de desecho.
Procesos de la nutrición En Plantas Cormofitas 1  RAIZ Absorción sustancias minerales y agua Savia bruta Epidermis pelos radicales 2  TALLO Transporte de la savia bruta. Tejido de transporte :  Xilema 3  HOJAS Fotosíntesis.  Se forman hidratos de carbono.  Savia elaborada. Parénquima clorofílico.  Células con gran cantidad de cloroplastos. 4  TALLO Transporte de la savia elaborada. Tejido de transporte :  Floema 5  HOJAS Intercambio de gases y otros productos de excreción. Tejido epidermis envés de las hojas . Este proceso se realiza por unos poros llamados  estomas .
Procesos de la nutrición En Animales Incorporación de nutrientes Capturar e ingerir el alimento .  Órganos para: Boca  Pinzas  Garras  Tentáculos Perforar  Filtrar  Absorber y Chupar  Trocear
Procesos de la nutrición En Animales Incorporación de nutrientes (cont.) Digerir el alimento .  Proceso de la  DIGESTIÓN : Para extraer los nutrientes que pueden utilizar las células.  Aparato digestivo.  Presente en la mayoría de los animales. Invertebrados .  Pueden ser de dos tipos. Cavidad gástrica . Tubo digestivo . Boca Cavidad gástrica Un solo orificio para ingerir alimento y expulsar desechos Dos orificios:  Boca  para ingerir alimento y  Ano  para expulsar desechos.
Procesos de la nutrición En Animales Incorporación de nutrientes (cont.) Vertebrados .  Puede ser muy complejo. Se distinguen un  tubo digestivo  con las siguientes regiones:  Boca ,  esófago ,  estómago  e  intestino . Y unas  glándulas anejas :  glándulas salivares ,  hígado  y  páncreas . Variaciones según el grupo de vertebrados Boca Estómago Intestino Rumiantes Almacén y digestión parcial Recibe el alimento regurgitado Absorción parcial nutrientes Se completa la digestión Aves  Digiere alimento Tritura alimento Almacena alimento
Procesos de la nutrición En Animales Intercambio de gases Organismos sencillos .  Se realiza a través de su superficie. Ejemplo Esponjas y Cnidarios. O 2 CO 2
Procesos de la nutrición En Animales Intercambio de gases (cont.) Organismos complejos .  Se realiza a través de órganos o  aparatos respiratorios . Estos aparatos deben cumplir siempre las siguientes condiciones: Superficie muy fina y delgada Siempre húmeda Llena de vasos sanguíneos Tipos de aparatos respiratorios  .  Según el medio en el que viven estos organismos, se desarrollan distintos  tipos de respiración : Cutánea Por Tráqueas Por Branquias Por Pulmones
Procesos de la nutrición En Animales Intercambio de gases (cont.) Respiración cutánea Respiración por branquias Anélidos y muchos anfibios. Se realiza a través de la  piel húmeda  y  fina. Animales acuáticos. Las branquias son  láminas finas  con muchos vasos sanguíneos.
Procesos de la nutrición En Animales Intercambio de gases (cont.) Respiración por tráqueas Respiración por pulmones Insectos.  Tubos muy finos.  Se  ramifican  por todo el cuerpo. Ellos mismos transportan el oxígeno a las células. Vertebrados terrestres. Cavidades en  forma de saco . Ramificados. En mamíferos terminan en  alvéolos . En aves terminan en  sacos aéreos .
Procesos de la nutrición En Animales Eliminación de sustancias de desecho Excreción .  En organismos sencillos las células los vierten al agua de sus cavidades. Ejemplo Esponjas y Cnidarios. En organismos más complejos los eliminan a través de  órganos  o  aparatos excretores . Invertebrados Vertebrados Tubos excretores Aparato excretor Tubos que vierten la orina por unos poros al exterior. Nefridios Glándulas antenales Uno o dos  riñones  donde se genera la orina. Se elimina al exterior por unos  tubos . En mamíferos Riñón Uréter Vejiga urinaria Uretra
Procesos de la nutrición En Animales Transporte de sustancias Organismos complejos .  Se realiza a través del  aparato circulatorio . El aparato circulatorio consta de: Líquido circulante.  En invertebrados se llama  hemolinfa  y en vertebrados  sangre . Bomba impulsora.  Con capacidad de contracción, es el responsable de la circulación del líquido. Puede tener forma de  vaso contráctil  o de  corazón . Vasos.  Conductos por los que circula el líquido. Hay tres tipos de vasos:   Arterias Llevan la sangre del corazón a los órganos.   Venas Llevan la sangre de los órganos al corazón.   Capilares Reparten la sangre por los tejidos.
Tipos de aparatos circulatorios  .  Según la hemolinfa o sangre salga o no de los vasos se distinguen: Aparato circulatorio abierto Procesos de la nutrición En Animales Transporte de sustancias (cont.) Aparato circulatorio cerrado Los vasos se  abren  en las cavidades internas del cuerpo y la hemolinfa  baña  los  órganos internos . (Artrópodos y algunos Moluscos). La sangre o hemolinfa siempre va  encerrada  en los vasos. El  intercambio  de  sustancias  se realiza  a través de las paredes de los vasos . (Muchos invertebrados y vertebrados).
Aparato circulatorio de vertebrados Procesos de la nutrición En Animales Transporte de sustancias (cont.) Circulación sencilla. Sólo  un circuito sanguíneo . Y el corazón  dos cámaras . (Peces). Circulación doble. Con  dos circuitos sanguíneos . Y el corazón  tres o cuatro cámaras . (Anfibios, reptiles, aves y mamíferos). Circuito pulmonar. Va desde el  corazón a los pulmones  con  sangre poco oxigenada . Se mezcla la sangre oxigenada y no oxigenada. La sangre oxigenada y no oxigenada no se mezcla nunca. Circuito general. Va desde el  corazón a los órganos  con  sangre oxigenada .
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  • 4. 1- Autótrofa Dos tipos de nutrición: Autótrofa y Heterótrofa Consiste en la fabricación de nutrientes a partir de sustancias inorgánicas. Esta transformación requiere energía que obtienen del Sol. Algas Plantas Bacterias fotosintéticas
  • 5. 2 - Heterótrofa Carnívoros Herbívoros Omnívoros Saprófitos Dos tipos de nutrición: Autótrofa y Heterótrofa Consiste en la utilización de nutrientes producidos por otros seres vivos como fuente de alimento. Se pueden alimentar de otros organismos o de sus restos.
  • 6. Los seres con nutrición autótrofa son aquellos capaces de fabricar su propio alimento. Es decir, son los que realizan la fotosíntesis : las plantas. Oxígeno O 2 Agua y sales minerales Dióxido de Carbono CO 2 Materia orgánica Energía de la luz solar Nutrición autótrofa Agua + Sales minerales + CO 2 Materia orgánica + O 2
  • 7. Los seres con nutrición autótrofa también obtienen energía con el proceso de respiración celular Dióxido de carbono CO 2 Oxigeno O 2 Materia orgánica Nutrición autótrofa Energía Este proceso se produce en las MITOCONDRIAS de las células Materia orgánica + O 2 CO 2 + Energía + H 2 O
  • 8. Procesos de la nutrición En todos los seres vivos 1 Incorporación de nutrientes o de sustancias para fabricarlos 2 Intercambio de gases con el exterior 3 Utilización de las sustancias incorporadas o fabricarlas. Procesos de utilización: METABOLISMO . 4 Transporte de nutrientes y sustancias de desecho. 5 Eliminación o excreción de las sustancias de desecho.
  • 9. Procesos de la nutrición En Plantas Cormofitas 1 RAIZ Absorción sustancias minerales y agua Savia bruta Epidermis pelos radicales 2 TALLO Transporte de la savia bruta. Tejido de transporte : Xilema 3 HOJAS Fotosíntesis. Se forman hidratos de carbono. Savia elaborada. Parénquima clorofílico. Células con gran cantidad de cloroplastos. 4 TALLO Transporte de la savia elaborada. Tejido de transporte : Floema 5 HOJAS Intercambio de gases y otros productos de excreción. Tejido epidermis envés de las hojas . Este proceso se realiza por unos poros llamados estomas .
  • 10. Procesos de la nutrición En Animales Incorporación de nutrientes Capturar e ingerir el alimento . Órganos para: Boca Pinzas Garras Tentáculos Perforar Filtrar Absorber y Chupar Trocear
  • 11. Procesos de la nutrición En Animales Incorporación de nutrientes (cont.) Digerir el alimento . Proceso de la DIGESTIÓN : Para extraer los nutrientes que pueden utilizar las células. Aparato digestivo. Presente en la mayoría de los animales. Invertebrados . Pueden ser de dos tipos. Cavidad gástrica . Tubo digestivo . Boca Cavidad gástrica Un solo orificio para ingerir alimento y expulsar desechos Dos orificios: Boca para ingerir alimento y Ano para expulsar desechos.
  • 12. Procesos de la nutrición En Animales Incorporación de nutrientes (cont.) Vertebrados . Puede ser muy complejo. Se distinguen un tubo digestivo con las siguientes regiones: Boca , esófago , estómago e intestino . Y unas glándulas anejas : glándulas salivares , hígado y páncreas . Variaciones según el grupo de vertebrados Boca Estómago Intestino Rumiantes Almacén y digestión parcial Recibe el alimento regurgitado Absorción parcial nutrientes Se completa la digestión Aves Digiere alimento Tritura alimento Almacena alimento
  • 13. Procesos de la nutrición En Animales Intercambio de gases Organismos sencillos . Se realiza a través de su superficie. Ejemplo Esponjas y Cnidarios. O 2 CO 2
  • 14. Procesos de la nutrición En Animales Intercambio de gases (cont.) Organismos complejos . Se realiza a través de órganos o aparatos respiratorios . Estos aparatos deben cumplir siempre las siguientes condiciones: Superficie muy fina y delgada Siempre húmeda Llena de vasos sanguíneos Tipos de aparatos respiratorios . Según el medio en el que viven estos organismos, se desarrollan distintos tipos de respiración : Cutánea Por Tráqueas Por Branquias Por Pulmones
  • 15. Procesos de la nutrición En Animales Intercambio de gases (cont.) Respiración cutánea Respiración por branquias Anélidos y muchos anfibios. Se realiza a través de la piel húmeda y fina. Animales acuáticos. Las branquias son láminas finas con muchos vasos sanguíneos.
  • 16. Procesos de la nutrición En Animales Intercambio de gases (cont.) Respiración por tráqueas Respiración por pulmones Insectos. Tubos muy finos. Se ramifican por todo el cuerpo. Ellos mismos transportan el oxígeno a las células. Vertebrados terrestres. Cavidades en forma de saco . Ramificados. En mamíferos terminan en alvéolos . En aves terminan en sacos aéreos .
  • 17. Procesos de la nutrición En Animales Eliminación de sustancias de desecho Excreción . En organismos sencillos las células los vierten al agua de sus cavidades. Ejemplo Esponjas y Cnidarios. En organismos más complejos los eliminan a través de órganos o aparatos excretores . Invertebrados Vertebrados Tubos excretores Aparato excretor Tubos que vierten la orina por unos poros al exterior. Nefridios Glándulas antenales Uno o dos riñones donde se genera la orina. Se elimina al exterior por unos tubos . En mamíferos Riñón Uréter Vejiga urinaria Uretra
  • 18. Procesos de la nutrición En Animales Transporte de sustancias Organismos complejos . Se realiza a través del aparato circulatorio . El aparato circulatorio consta de: Líquido circulante. En invertebrados se llama hemolinfa y en vertebrados sangre . Bomba impulsora. Con capacidad de contracción, es el responsable de la circulación del líquido. Puede tener forma de vaso contráctil o de corazón . Vasos. Conductos por los que circula el líquido. Hay tres tipos de vasos: Arterias Llevan la sangre del corazón a los órganos. Venas Llevan la sangre de los órganos al corazón. Capilares Reparten la sangre por los tejidos.
  • 19. Tipos de aparatos circulatorios . Según la hemolinfa o sangre salga o no de los vasos se distinguen: Aparato circulatorio abierto Procesos de la nutrición En Animales Transporte de sustancias (cont.) Aparato circulatorio cerrado Los vasos se abren en las cavidades internas del cuerpo y la hemolinfa baña los órganos internos . (Artrópodos y algunos Moluscos). La sangre o hemolinfa siempre va encerrada en los vasos. El intercambio de sustancias se realiza a través de las paredes de los vasos . (Muchos invertebrados y vertebrados).
  • 20. Aparato circulatorio de vertebrados Procesos de la nutrición En Animales Transporte de sustancias (cont.) Circulación sencilla. Sólo un circuito sanguíneo . Y el corazón dos cámaras . (Peces). Circulación doble. Con dos circuitos sanguíneos . Y el corazón tres o cuatro cámaras . (Anfibios, reptiles, aves y mamíferos). Circuito pulmonar. Va desde el corazón a los pulmones con sangre poco oxigenada . Se mezcla la sangre oxigenada y no oxigenada. La sangre oxigenada y no oxigenada no se mezcla nunca. Circuito general. Va desde el corazón a los órganos con sangre oxigenada .
  • 21. Fin