1. República Bolivariana de Venezuela
Universidad Yacambú
Vicerrectorado de Estudios a Distancia
Facultad de Humanidades
Catedra: Biología y Conducta
Estudiante:
Oriana Ysabel Briceño Mata C.I
26001781
Expediente: HPS-15200162V
Tutora: Xiomara Rodriguez
Julio, 2015
Todo acerca del Sistema Digestivo
2. El aparato digestivo está formado por el tracto
digestivo, una serie de órganos huecos que
forman un largo y tortuoso tubo que va de la boca
al ano, y otros órganos que ayudan al cuerpo a
transformar y absorber los alimentos.
Los órganos que forman el tracto digestivo son la
boca, el esófago, el estómago, el intestino
delgado, el intestino grueso (también llamado
colon), el recto y el ano
El Aparato Digestivo
3. -. ¿Por qué es importante la digestión?
Cuando comemos alimentos como pan, carne y vegetales,
éstos no están en una forma que el cuerpo pueda utilizar para
nutrirse. Los alimentos y bebidas que consumimos deben
transformarse en moléculas más pequeñas de nutrientes antes
de ser absorbidos hacia la sangre y transportados a las células
de todo el cuerpo. La digestión es el proceso mediante el cual
los alimentos y las bebidas se descomponen en sus partes
más pequeñas para que el cuerpo pueda usarlos como fuente
de energía, y para formar y alimentar las células.
-. ¿Cómo se digieren los alimentos?
La digestión comprende la mezcla de los alimentos, su paso a
través del tracto digestivo y la descomposición química de las
moléculas grandes en moléculas más pequeñas. Comienza en
la boca, cuando masticamos y comemos, y termina en el
intestino delgado.
La Digestión
4. Proceso de la digestión
La digestión comienza en la boca, en donde los alimentos se mastican y mezclan
con la saliva, formándose una masa pastosa llamada bolo alimenticio. La lengua
lleva el bolo hacia la parte posterior de la boca y lo empuja hacia la faringe, que es
una zona de paso hacia el esófago, las contracciones de las paredes del esófago
empujan el alimento hacia el estomago.
En el estomago, el bolo alimenticio permanece de dos a cuatro horas, durantes este
tiempo las paredes del estomago se mueven y se mezcla el bolo con los jugos
gástricos que segregan las paredes formándose una masa casi liquida, llamada
quimo. Gracias a los movimientos del estomago y a la acción de los jugos el
alimento se convierte en sustancias más sencillas. Cuando termina este proceso, la
válvula píloro, situada a la salida del estomago, se abre para que el quimo pase al
intestino delgado
Cuando llega el quimo al intestino delgado se mezcla con los jugos intestinales, los
jugos pancreáticos y la bilis, formándose el quilo que es una papilla en las que ya
esta separadas las sustancias que el organismo necesitan para vivir.
5. El quimo sigue recorriendo el intestino
delgado, produciéndose la absorción que es
el paso de los productos sencillos, a través
de las paredes del intestino y su
incorporación al torrente sanguíneo, que se
encargará de transportar esta sustancias a
las distintos órganos del cuerpo. Pero en el
intestino delgado quedan restos de
alimentos que no pueden atravesar las
paredes del intestino, estas sustancias no
aprovechables pasan al intestino grueso. El
agua que estos restos contienen es
absorbida en su mayor parte, a través de
las paredes del intestino grueso, y pasa a la
sangre, que la transportara hasta las
células. Las restos de los alimentos se
compactan y forman las heces, cuando se
han acumulado cierta cantidad estas heces
son expulsadas por el ano, que es el orificio
de salida del sistema digestivo.
6. Boca
La boca es la puerta del aparato digestivo; a través de ella los alimentos pasan
al interior del cuerpo. El interior de la boca contiene dos filas de dientes,
una superior y una inferior. Cada fila está formada por 16 dientes que se
dividen en: cuatro incisivos, dos caninos o colmillos, cuatro premolares y
seis molares o muelas. Cada diente tiene una raíz que lo ancla al hueso
interno de la mandíbula y del maxilar superior que están recubiertos por
las encías. Por esa raíz entra sangre para nutrir al diente y también un
nervio que permite tener al diente cierta sensibilidad a la presión. Por eso
sentimos cuando se mueve un diente o sabemos cuánta fuerza debemos
ejercer para masticar un alimento. Exteriormente los dientes están
cubiertos de esmalte, el material más duro y resistente del cuerpo
humano.
Protegiendo los dientes se configuran los labios, uno superior y otro inferior,
que sellan la boca cuando se cierra. Los labios tienen una función esencial
en los recién nacidos, ya que permiten el reflejo de succión en el pezón de
la madre para alimentarse con su leche. el material más duro y resistente
del cuerpo humano
7. La Boca
En el interior de la boca se encuentra
la lengua, un músculo que podemos
mover a voluntad. La cara de arriba
es más áspera, ya que es la parte
que más está en contacto con los
alimentos que entran y además tiene
repartidas papilas gustativas a lo
largo de ella; sin embargo, la cara de
abajo es muy suave y tiene
pequeños orificios que segregan
saliva.
Por último, la boca cuenta con varias
glándulas salivares que, como su
nombre indica, fabrican saliva. Estas
glándulas salivares pueden ser
microscópicas, como las que hay
debajo de la lengua o las que hay en
las encías, pero también existen tres
grupos de glándulas salivares
grandes
Glándula parótida: están delante de
los oídos, en los carrillos. Son las
más grandes y tienen un conducto
que atraviesa los carrillos y termina
dentro de la boca.
Glándula submaxilar: están dentro
del arco de la mandíbula; sus
conductos terminan justo debajo de
la lengua y forman dos papilas. Su
función es drenar saliva.
Glándula sublingual: se encuentran
debajo de lengua. Tienen varios
conductos de pequeño tamaño que
terminan en el suelo de la boca.
8. Función de la Boca
Masticación
El alimento que entra en la boca debe dividirse en trozos más pequeños que puedan atravesar
fácilmente el esófago. Para ello, los dientes cortan, desgarran y trituran el alimento. Obtener
pequeños fragmentos de alimento es esencial para una realizar una buena digestión posterior.
Las personas que ingieren grandes trozos de comida sin masticar correctamente sufren
digestiones pesadas y ardores más frecuentemente.
Salivación
Las glándulas salivares comienzan a segregar saliva incluso antes de que el alimento entre
dentro de la boca. Esto se debe a los estímulos visuales y olfativos que recibe nuestro cerebro
antes de comer (por eso decimos que "se nos hace la boca agua"). La saliva tiene varios
papeles importantes en la digestión. En primer lugar, es un lubricante que ayuda por un lado a
mezclar toda la comida ingerida y por otro, a suavizarla para facilitar su paso por el tubo
digestivo. En segundo lugar, contiene lisozimas e inmunoglobulinas que son moléculas capaces
de destruir los gérmenes que entran en nuestra boca. Por último, también contiene una enzima
llamada amilasa. Las enzimas son proteínas con capacidad de degradar componentes de la
comida. En este caso, la amilasa es capaz de degradar los hidratos de carbono complejos en
moléculas de glucosa simples.
9. Deglución
El alimento triturado y mezclado con la saliva se llama
bolo alimenticio. Éste tiene que pasar por el esófago para
llegar al estómago y para eso se realiza la deglución,
tragar el alimento. La lengua, entonces, asciende y
empuja el bolo alimenticio hacia la faringe donde termina
este proceso.
10. Con un diámetro o contorno de entre 7 y 10 centímetros, el intestino grueso es,
efectivamente, más grueso que el delgado, y es casi la última parada que hacen los
alimentos en el tubo digestivo. Al igual que el intestino delgado, está replegado sobre sí
mismo en el interior de tu cuerpo, y, si lo extendiéramos completamente, mediría
aproximadamente 1,5 metros de largo. El intestino grueso tiene un tubito con un
extremo cerrado que sobresale y que recibe el nombre de apéndice. Aunque el apéndice
forma parte del tubo digestivo, no parece desempeñar ninguna función, pero puede dar
problemas porque a veces se infecta y se tiene que extirpar (es decir, extraer mediante
una operación). El intestino grueso va empujando las heces hasta que llegan al recto, la
última porción del tubo digestivo. Los productos de deshecho en estado sólido
permanecen aquí hasta que tú tienes ganas de ir al baño. Cuando vas al baño, te
desprendes de esos productos de desecho expulsándolos a través del ano.
11. Ayuda a tu Aparato Digestivo
Puedes ayudar a tu sistema digestivo bebiendo agua y llevando una dieta
saludable que contenga alimentos ricos en fibra. Los alimentos ricos en fibra, como
la fruta, la verdura y los cereales integrales, ayudan a las heces a avanzar a lo
largo del tubo digestivo. El sistema digestivo es una parte muy importante de tu
cuerpo. Sin él, no podrías obtener los nutrientes que necesitas para crecer y
mantenerte sano.