El documento presenta un resumen de 3 oraciones: El autor describe un proyecto de investigación sobre las principales plagas y enfermedades que afectan el cultivo de frijol. El proyecto incluye la formulación de una hipótesis, el diseño de un muestreo estadístico, y los resultados preliminares de las proporciones de daños causados por diferentes plagas en 12 variedades de frijol.

1. La agricultura se ve fácil cuando el arado
es un lápiz y se está a mil millas de
campo de maíz.
Dwight Eisenhower

2. Asesor externo: M.C Laydi Laura Cruz
Hernández,
Asesor interno: Ing. Ana María Ortiz
Olguín
Integrantes:
» Rosa María Vázquez Pérez.
» Claudia Martha Pérez Hernández.
» Fidel Antonio Hernández Hdez.
» Israel Martínez Cruz.
“Muestreo Estadístico”
“PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES QUE AFECTAN
EL CULTIVO DE FRIJOL”
PROYECTO DE INVESTIGACION

3. 2. AUTOR
Hdez, Israel MartinezCruz, Fidel AntonioHdez.
Hdez.
3. ASESOR M. C. Laydi LauraCruzHernandez
4. TIPODEINVESTIGACIÓN DEACUERDOAL
FIN QUESEPERSIGUE:(descriptiva, ex post
facto, experimental)
Descriptiva
5.ÁREA DELA INVESTIGACIÓN:(Ej. Cs,
Basicas=Epidemiología;Csclinicas=
Ginecología)
Agricola
6. LOCALIDADEEINSTITUCIÓN DONDE
DESARROLLARÁ ELPROYECTO(USATy
centrode salud
UniversidadPolitécnicade FranciscoI. Madero
7. PERÍODOQUEDURARÁ ELPROYECTO
(meses- períodode ejecucióny redacción
informe)
10de Julio- 12de Agosto2013
8. FECHA DEINICIO(desde enque iniciael
períodode ejecución)
10de Julio2013

4. II. PLAN DE INVESTIGACION
1.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1. SITUACION PROBLEMÁTICA
El frijol forma parte de la familia de las leguminosas ampliamente
distribuidas por todo el mundo; ya que constituye una parte
esencial en la dieta básica de la población en México. Es un
producto con mucha importancia socioeconómica tanto por la
superficie de siembra como por la cantidad de consumo per
cápita.
Por lo que es necesario conocer las principales plagas y
enfermedades que afectan a dicho cultivo.(Caballero ,2010)
Fotografía 1.- Área de muestreo

5. Fotografía 2.- Recolección de datos Fotografía 3.- Mosquita blanca
Fotografía 4.- Identificación de plagas Fotografía 5.- Ejecución del muestreo

6. 1.3 JUSTIFICACION
Adquirir conocimientos que nos permitirán identificar las
principales plagas que atacan al cultivo de frijol, para poder
concluir que plaga daña más a dicho cultivo en la etapa
reproductiva .
No se tiene conocimiento de las principales plagas que
afectan el cultivo de frijol en la región del Valle del
Mezquital, Hgo.
Fotografía 6.- Diabrotica

7. 2. MARCO DE REFERENCIA DEL PROBLEMA
2.1 ANTECEDENTES DEL PROBLEMA
Actualmente el papel de esta leguminosa sigue siendo fundamental en lo
económico porque representa una fuente importante de ocupación e
ingreso, así como una garantía de seguridad alimentaria vía de
autoconsumo; mientras que en la dieta nos aporta un sin fin de
beneficios nutricionales como lo son:
• Calorías 322 Kcal
• Proteínas 21.8 g
• Grasas 2.5 g
• Carbohidratos 55.4 g
• Tiamina 0.63 mg
• Riboflavina 0.17 mg
• Niacina 1.8 mg
• Calcio 183 mg
• Hierro 4.7 mg
Fotografía 7.- Planta dañada

8. 2.3 DEFINICION DE TERMINOS BASICOS
• PLAGAS: situación en la cual un animal produce daños
económicos, normalmente físicos, a intereses de las personas
(salud, plantas cultivadas, animales domésticos, materiales o
medios naturales).
• Algunas de ellas son: Pulgón, chicharritas, mosquita
blanca, conchuela del frijol, caracol, diabrotica y chapulín.

9. 3. Hipótesis y Variables
3.1 FORMULACION DE LA HIPOTESIS
Se piensa que las plagas y enfermedades disminuyen el rendimiento
en mayor proporción en la variedad “regadilla” (P1) que en la
variedad “gato” (P2).
Ho: P1 ≥ P2
Ha: P1 < P2
Fotografía 8.-Estrés en la planta.

10. 3.2 VARIABLES- OPERACIONALIZACION
PLANTAS DAÑADAS POR:
• X 1 Antracnosis del frijol
• X2 Tizón común
• X3 Cenicilla
• X4 Plantas afectadas por pulgón
• X5 plantas afectadas por toxinas de mosquita blanca
• X6 Plantas afectadas por caracol
PLAGAS:
• X7 Pulgón
• X8 Mosquita blanca(Empoasco)
• X9 Conchuela del frijol(Epilachna Varivestis)
• X10 Chicharrita verde(Empoasco Fabae)
• X11 Diabrotica(Balteata)
• X12 Caracol
• X13 Chapulín

11. Fotografía 9.- Hoja afectada por conchuela Fotografía 10.- Daño por antracnosis
Fotografía 11.- Daño causado por caracol Fotografía 12.- Daño causado por cenicilla

12. 3.3 OBJETIVOS
Objetivo General:
Estimar el porcentaje de incidencia de plagas y enfermedades en 12
variedades de frijol ( Phaseolus vulgaris ) establecidos en la
Universidad Politécnica de Francisco I. Madero.
Objetivos específicos:
• Estimación puntual y por intervalo el porcentaje
de incidencia en 12 variedades, mediante
un muestreo probabilístico por conglomerados.
• Comparar 2 poblaciones independientes para
probar la hipótesis de investigación..

13. 4. Diseño Metodológico
4.1 TIPO DE ESTUDIO Y DISEÑO DE CONTRASTACION DE
HIPOTESIS
La investigación es descriptiva ya que solo se muestran variables
que se pueden identificar a simple vista. Debido a la etapa de
crecimiento en la que se encuentra el frijol.
Se realizara un contraste de hipótesis mediante una comparación de
proporción en dos poblaciones y utilizando un estadístico de
prueba.

14. 4.2 POBLACION, MUESTRA DE ESTUDIO Y
MUESTREO
Se describió un porcentaje de la población en las variedades de
frijol, con ayuda de un muestreo estratificado o por
conglomerados.
Población: 12 variedades de frijol.
Marco Muestral: 672 plantas de frijol
Muestra: P1: 19 Plantas de frijol. P2:17 Plantas de frijol.
Unidad de muestreo: 1 planta de frijol.
Tipo de muestreo: Probabilístico
Método: Conglomerados

15. 4.3 METODOS, TECNICAS E INSTRUMENTOS
DE RECOLECCION DE DATOS.
Con ayuda de una bitácora de campo la cual contiene las variables a
analizar y los datos generales se obtendrá la descripción de
dichas variables.
Instrumentos de medición
• Lupas de +100 y +200 aumentos
• Bitácora de campo
• Cuadro de identificación
• Selección de la muestra mediante un muestreo estratificado o por
conglomerados.
Fotografía 13.- Realización del muestreo

16. HOJA DE CONTROL
MUESTRA PLAGA
ESTRUCTURA
DONDE SE
PRESENTA
DAÑO FISICO
EN LA
ESTRUCTURA
ETAPA EN LA QUE SE ENCUETRA
HUEVESILLO LARVA(NINFA) ADULTO
1
Mosquita blanca
Envés de la
hoja
Succiona la
savia celular
2
Picudo del frijol
Chicharo(Ejote)
Se come la
semilla
3
Conchuela del frijol
Hoja
Se come la
lámina foliar
4
Chicharrita verde
Hoja
Succiona la
savia celular
5
Diabrotica
Hoja
Se come la
amina foliar
6
Frailecillo
Hoja y guias
Se come la
amina foliar
Solo se presentapero no causadaño
Se presentay causadaños al cutivo

17. Fotografía 14.- Observación
Fotografía 15.-Toma de muestras

18. 4.4 PLAN DE PROCESAMIENTO PARA ANALISIS
DE DATOS
Al tener el registro de cada una de las variables, los datos obtenidos
se ingresaron al programa Excel para ser procesados y obtener
medias de proporción y gráficas para la comparación de las
variedades de frijol.
Fotografía 16.- Ejecución del muestreo

20. III. ACTIVIDADES Y PREVISIÓN DE RECURSOS
1. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
MES
Actividad 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Justificaciondelas
caracteristicasdelmuestreo
estratificadoypor
congomerados.
Definiciondelperfildel
proyecto(Informacion
general)
Definiciondelperfildel
proyecto(plande
investigacion)
Actividadesyprevicionde
recursos
Ejecuciondelmuestreo
AnalisisdeResultados
Elaboraciondelvideo
Presentaciondelvideo
JULIO AGOSTO

21. RESULTADOS
No. VARIEDAD
PLANTAS DAÑADAS POR PLAGAS
Antracnosisdelfrijol
Tizoncomun
Cenicilla
Plantasafectadaspor
pulgón
plantasafectadaspor
toxinasdemosquita
blanca
Plantasafectadaspor
caracol
Pulgón
Mosquita
blanca(Empoasco)
Conchueladel
frijol(Epilachna
Varivestis)
Chicharrita
verde(Empoasco
Fabae)
Diabrotica(Balteata)
caracol
Chapulín
1 Bolita Villa Flores 17 16 5 8 5 15 102 180 140 211 120 5 14
2 Regadilla 19 14 6 12 11 7 100 283 160 200 102 2 25
3 Mantequilla 16 16 4 13 8 12 99 225 199 180 100 5 6
4 Barra 21 17 3 10 3 13 108 190 200 169 111 4 17
5 Tirite 15 16 4 11 16 12 120 239 240 140 99 3 13
6 Colorado de Milpa 17 19 5 14 13 9 111 205 250 150 130 3 10
7 Testigo 22 17 3 13 1 16 90 236 280 160 81 5 9
8 Aluvia 20 18 4 10 9 13 100 291 188 177 99 4 18
9 Gato 17 16 6 7 6 7 110 194 196 166 97 2 20
10 Sayo 18 17 7 8 18 10 115 209 220 199 109 3 4
11 Negro de Milpa 21 15 4 9 13 12 94 270 231 221 127 4 12
12 Charro 18 14 6 8 19 13 88 249 222 230 130 4 19
Hoja de registro de las variables.

22. Cuadro de resumen de proporciones de
enfermedades y plagas.
No. VARIEDAD
PLANTAS DAÑADAS POR PLAGAS
Antracnosisdelfrijol
Tizoncomun
cenisilla
Plantasafectadasporpulgon
plantasafectadasportoxinas
demosquitablanca
Plantasafectadasporcaracol
pulgon
Mosquitablanca(Empoasco)
Conchueladelfrijol(Epilachna
Varivestis)
Chicharitaverde(Empoasco
Fabae)
Diabrotica(Balteata)
caracol
chapulin
1 Bolita Villa Flores
30.4 28.6 8.93 14.28 8.92 26.78 1.82 3.21 2.5 3.76 2.14 0.08 0.25
%
2 Regadilla
33.9 25 10.7 21.42 19.64 12.5 1.78 5.05 2.85 3.57 1.82 0.03 0.44
%
3 Mantequilla
28.6 28.6 7.14 23.21 14.28 21.42 1.76 4.01 3.55 3.21 1.78 0.08 0.10
%
4 Barra
37.5 30.4 5.36 17.85 5.35 23.21 1.92 3.39 3.57 3.01 1.98 0.071 0.30
%

23. 5 Tirite
26.8 28.6 7.14 19.64 28.57 21.42 2.14 4.26 4.28 2.5 1.76 0.05 0.23 %
6
Colorado de
Milpa
30.4 33.9 8.93 25 23.21 16.07 1.98 3.66 4.46 2.67 2.32 0.05 0.17 %
7 Testigo
39.3 30.4 5.36 23.21 17.85 28.57 1.60 4.21 5 2.85 1.44 0.08 0.16 %
8 Alubia
35.7 32.1 7.14 17.85 16.07 23.21 1.78 5.19 3.35 3.16 1.76 0.07 0.32 %

24. 9
Gato 30.4 28.6 10.7 12.5 10.71 12.5 1.96 3.46 3.5 2.96 1.73 0.03 0.35 %
10 Sayo
32.1 30.4 12.5 14.28 32.14 17.85 2.05 3.73 3.92 3.55 1.94 0.05 0.071 %
11
Negro de
Milpa
37.5 26.8 7.14 16.07 23.21 21.42 1.67 4.82 4.12 3.94 2.26 0.07 0.21 %
12 Charro
32.1 25 10.7 14.28 33.92 23.21 1.57 4.44 3.96 4.10 2.32 0.07 0.33 %

25. Cuadro de resumen de proporciones de
afectación al cultivo de frijol variedad
regadilla(%).
Antracnosisdelfrijol
Tizóncomún
cenicilla
Plantasafectadasporpulgón
plantasafectadasportoxinasdemosquita
blanca
Plantasafectadasporcaracol
pulgón
Mosquitablanca(Empoasco)
Conchueladelfrijol(EpilachnaVarivestis)
Chicharritaverde(EmpoascoFabae)
Diabrotica(Balteata)
caracol
chapulín
33.92 25 10.71 21.42 19.64 12.5 1.78 5.05 2.85 3.57 1.82 0.03 0.44

26. 33.92
25
10.71
21.42
19.64
12.5
1.78
5.05
2.85
3.57
1.82 0.035 0.44
0
5
10
15
20
25
30
35
40
No.deplantasafectadas
Enfermedades y plagas
VARIEDAD DE FRIJOL "REGADILLA"
% de afectacion por planta
% de insectos por cama

27. Cuadro de resumen de proporciones de
afectación al cultivo de frijol variedad
gato (%).
Antracnosisdelfrijol
Tizóncomún
cenicilla
Plantasafectadasporpulgón
plantasafectadasportoxinasdemosquita
blanca
Plantasafectadasporcaracol
pulgón
Mosquitablanca(Empoasco)
Conchueladelfrijol(EpilachnaVarivestis)
Chicharritaverde(EmpoascoFabae)
Diabrotica(Balteata)
caracol
chapulín
30.35 28.57 10.71 12.5 10.71 12.5 1.96 3.46 3.5 2.96 1.73 0.035 0.35

28. 0
5
10
15
20
25
30
35
30.35
28.57
10.71 12.5
10.71
12.5
1.96
3.46
3.5 2.96 1.73
0.035 0.35
No.deplantasafectadas
Enfermedades y plagas
VARIEDAD DE FRIJOL"GATO"
% de afectacion por planta
% de insectos por cama

29. ESTIMACION POR ENFERMEDAD
• La proporción de plantas afectadas por antracnosis es de 33.9%
• Límites para variedad de frijol “regadilla” afectada por antracnosis:
El verdadero valor de proporción de plantas afectadas por antracnosis
de frijol esta entre 12.42% y 55.37%. Con una confiabilidad del 95%.
• Tamaño optimo:
El tamaño de muestra optimo es de 38.72 plantas con una
confiabilidad del 95%.

30. • La proporción de plantas afectadas por antracnosis de frijol es de
30.3%
• Límites para variedad de frijol “gato” afectada por antracnosis:
El verdadero valor de proporción de plantas afectadas por antracnosis
de frijol esta entre 11.6% y 48.9% con una confiabilidad de 95%.
• Tamaño optimo
El tamaño de muestra optimo es de 33.11 plantas con una confiabilidad
de 95%.

31. Rechazo
PIC= -1.64
Ho
Nuestra hipótesis nula es aceptada debido a que la estadística
de prueba cae en la región aceptación con un nivel de
significancia del 0.05 (5%). Como población 1(Regadilla)›
población 2(gato) se acepta la Ho con un nivel de significancia
del 5%.
Zo: 0.409

32. • La proporción de plantas afectadas por chapulín de frijol
es de 44.6%
• Límites para variedad de frijol “regadilla” afectada por
plagas:
• El verdadero valor de proporción de plantas afectadas
por chapulín esta entre 29.9% y 59.2% con una
confiabilidad del 95%.
• Tamaño óptimo:
El tamaño de muestra optimo es de 33.11 plantas con una
confiabilidad del 95%.
ESTIMACION POR PLAGA

33. • La proporción de plantas afectadas por chapulín es de
35.7%.
• Límites para variedad de frijol “gato” afectada por
plagas:
El verdadero valor de proporción de plantas afectadas por
chapulín esta entre 18.5% y 52.8% con una confiabilidad
del 95%.
• Tamaño óptimo:
El tamaño de muestra optimo es de 34.11 plantas con una
confiabilidad de 95%.

34. Rechazo
Ho
experimental
Zo: 0.967
PIC: 1.64
Nuestra hipótesis nula es aceptada debido a que la estadística de
prueba cae en la región de aceptación con un nivel de significancia del
0.05 (5%).

35. Conclusión
• Se concluyó que con ayuda de un muestreo por
conglomerados y variables cualitativas, de las
doce variedades de frijol muestreadas y al llevar
acabo una comparación de dos proporciones
binomiales independientes de frijol
P1:”Regadilla” y P2:”Gato” se confirmó la
hipótesis planteada la cual expresa que la
variedad Regadilla se ve más afectada en su
rendimiento por plagas y enfermedades.

36. 5. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
 Caballero, P. y J. Murillo, Manuales para educación
Agropecuaria, Protección de Cultivos, 2010. México D.F., México. 109 Pp.
 Gonzales C., M., Pedraza, G. 2002. Generalidades del frijol. ITESM.
Qro, Qro, México. 258 Pp.
 Páez- Nerderr, O., “El cultivo de frijol Densidad de siembra, Control de
plagas y fertilización”, Fonaiap divulga, núm.. 36, abril-junio 1991
 Smith, I. M. Manual de plagas y enfermedades del frijol, Ed. Mundi-
Prensa, España,1992.
 Lagunés Tejeda, A. y Rodríguez M., J. C. 1988. Combate Químico de
Plagas agrícolas en México. Colegio de postgraduados.
Chapingo, México.
 Mendoza Z., C. et al. 1985. Principios de Fitopatología y enfermedades
causadas por hongos. Universidad Autónoma Chapingo.
Chapingo, México.