2. INFORMACIÓN
• Nombre de empresa: SWEETSHOP
• Personalidad jurídica: Sociedad Limitada,
(tienda pequeña con una responsabilidad limitada y
3 socios aportando cada uno experiencia y
formación en una determinada función).
– Número de socios: 3
– Descripción socios:
• Nombre: Mª Elisa García.
• DNI: 76587600A
• Domicilio: C/ Prado Bardal, 28. San Lorenzo
de El Escorial. 28200
• Estudios: ESO, Bachillerato y master en
cocina.
• Experiencia: Cocinera en Nebrija.
3. • Nombre: Anabel Ortega Vecino
• DNI:64666513Y
• Domicilio: C/ Rivera, 58. San Lorenzo de El
Escorial. 28200.
• Estudios: Graduada en ESO, Bachillerato,
master en química.
• Experiencia: Empleada de ‘La Tienda’.
• Nombre: Patricia Sastre García
• DNI:700804321D
• Domicilio: C/ Jose Luis, 4. San Lorenzo de El
Escorial. 28200.
• Estudios: ESO, Bachillerato y master en
química.
• Experiencia: Empleada de ‘La Tienda’.
4. • Actividad de la empresa:
• En las fiestas del año (navidad, san
valentín, semana santa…) Se traerán
productos con forma de las distintas
fiestas y se harán descuentos.
– Venta de golosinas, frutos secos,
helados (verano), patatas fritas, latas de
refresco y botellas de agua,
chocolatinas, pan:
• Adultos: frutos secos (garrapiñadas, pipas, etc.),
caramelos y chicles sin azúcar y caramelos
balsámicos.
• Niños: Golosinas de colores, regalices, cantimploras
de sabores, chupa-chups, pica pica…
5. LOCALIZACIÓN
• C/ San Agustín, 2. San Lorenzo de El
Escorial. 28200.
• Precio/m2: Alquiler, 12€/m2 con una
fianza de un mes (480€).
6. MAPA LOCALIZACIÓN
• Hemos elegido este lugar por la proximidad
de un colegio y la ausencia de otros locales.
7. PROVEEDORES
Golosinas: http://disgol.com
/catalogo-golosinas/proveedores-golosinas-
caramelos.html Disgol es proveedor de muchas
marcas conocidas como Haribo, Chupa-Chups,
Nestle y más. http://www.llaminarco.com/
Llaminarco se encarga de traer las cantimploras
con sabores, patatas fritas, frutos secos…
Hay un total de 600€ en helados; 1000€ en golosinas,
frutos secos, patatas fritas y chocolatinas, 0,30€
unidad de cualquier refresco (100 unidades: 30€),
0,33€ unidad de 50ml (100 unidades: 33€).
8. RECURSOS HUMANOS
• Elisa: Se encargará de realizar pedidos y
devoluciones, recibir la mercancía y de las
relaciones institucionales.
• Patricia: Se encargará de organizar la
tienda (otros), mejorar la rotación y
atender a la clientela.
• Anabel: Se encargará del cobro de
clientes y pago a proveedores, el cierre de
la caja diario y la limpieza del local.
9. INVERSIONES
• Acondicionamiento local: 1 bote de pintora lisa
soft color 4L, color lila. 7,95€ + IVA (1,99€).
• Mobiliario: 2 muebles y estanterías para
chuches y frutos secos , 950€
(http://www.milanuncios.com/mobiliario-de-
hosteleria/expositor-de-frutos-secos-y-chuches-
34246055.htm). Balanza de 5g a 50 kg, 50€ (http
://www.milanuncios.com
/mobiliario-comercial/balanza-venta-ambulante-o-tienda-
htm). Caja Registradora Olympia CM75, 99€
(http://www.cajasregistradoras.com/home/16-
caja-registradora-olympia-cm75.html). Mostrador,
400€
(http://materialesymaquinaria.casinuevo.net/most
rador-para-fruteria_almeria_110420142450)
10. • Equipamiento: Cámara frigorífica para
refrescos y helados, parte congelador y
parte nevera, 400€
(http://www.milanuncios.com/mobiliar
io-de-hosteleria/cogelador-para-
helado-56064254.htm).
• Permiso de ayuntamiento: 2204€ IVA
incluido.
• Inversión total: 6291,94€.
12. RESULTADOS
CUESTIONARIO
• El producto principal que va a ser
vendido es el regaliz, puesto que a
sido el más demandado.
• El horario de la tienda será de 16:00h
a 20:30h ya que en este periodo viene
más clientela.
• El precio de los productos será el más
mínimo posible para atraer a más
clientes ya que gastan poco dinero en
chuches.