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24 Abril

Baixa da
Banheira
Tour do consumidor ecológico*


 • “Check-in”
 • Indoor tour
 • Outdoor tour




*Inspirado em: http://www.ethical.org.au
Conteúdos

Consumo responsável

Biodiversidade – situação actual

Políticas e acções voluntárias
na Europa

Iniciativas locais; Bio-local

Biodiversidade e Consumo
Consumo responsável

• Consumo responsável é pensar nos impactos
  das nossas compras e escolher produtos que
  minimizem esses impactos.

• É, com as nossas escolhas, cuidar do planeta,
  das outras pessoas e de nós mesmos também.

• É ser responsável por essas escolhas, com
  base nas informações que temos.
5 princípios para guiar
  as nossas compras
     • Cada compra tem um impacto e cada
       escolha faz a diferença.

     • Evitar o consumo desnecessário.
       Pergunte-se "Preciso mesmo disto?"

     • Saber mais sobre as questões
       ambientais e éticas, sem desanimar.

     • Procurar a melhor compra, baseando-se
       no que valoriza e que no que está
       disponível.

     • Fazer mudanças duradouras. Criar
       hábitos novos.
Algumas questões…

• Impacto nas condições de
  trabalho e comércio?

• Impacto no bem-estar
  animal?

• Impacto de emissões de
  gases de efeito de estufa?

• Impacto da embalagem?

• Impacto na biodiversidade?

Produto, processo de fabrico, empresa
Biodiversidade


Diversidade biológica - número, variedade
e variabilidade de organismos vivos.
Estudos recentes mostram que as espécies estão
a extinguir-se a uma taxa 1000 vezes superior ao normal
Estado da biodiversidade

A Biodiversidade está a decair rapidamente, na UE e em todo o
Mundo. Apesar de ~ 18% da superfície da UE ser Rede Natura
2000, as paisagens estão a mudar, com impactos nas espécies e
ecossistemas.

Muitas espécies nativas estão ainda ameaçadas, incluindo
42% dos mamíferos, 15% das aves, 45% das borboletas, 30%
dos anfíbios, 45% dos répteis e 52% dos peixes de águas
interiores.

700 espécies Europeias estão ameaçadas, enquanto o nºde
espécies exóticas invasoras na região pan-Europeia continua a
aumentar

(In EEA’s fourth pan-European Assessment)
Estado da biodiversidade

Globamente, este declíneo é uma das mais graves ameaças
ambientais, comparável às alterações climáticas e degradação
do solo.

Conclusões do Millenium Ecosystem Assessment (2005):

 Muitos ecossistemas estão em claro declínio, com
 consequências de longo alcance para a humanidade (...)
 Algumas poderão ser mitigadas, mas apenas se houver
 alterações significativas nas políticas, nas instituições
 e nas práticas.
Estado da biodiversidade

FACTORES MAIS IMPORTANTES DE PERDA DE BIODIVERSIDADE
E ALTERAÇÃO DOS SERVIÇOS DOS ECOSSISTEMAS*:

Alterações no habitat
(Ex: alterações no uso do solo, modificação física e drenagem de água
dos rios, perda de recifes de corais, danos em fundos marinhos
devido a arrastões)

Exploração excessiva

Espécies exóticas invasoras

Alterações climáticas

Poluição
In Análise do Milénio sobre Ecossistemas (MEA) - Biodiversidade (2005)
Travar a perda de biodiversidade…

  A CE publicou na Primavera de 2006 a comunicação:


 “Travar a perda de Biodiversidade em 2010 – e mais além
Manter os serviços dos ecossistemas para o bem estar humano”
Iniciativas voluntárias – empresas
        Business & Biodiversity




                             Conferência Lisboa
                             (Nov. 2007)


                            www.countdown2010.net
Iniciativas locais
• LAB – Local Action for Biodiversity




                                   http://www.iclei.org/
BIO-LOCAL
Diversidade de acções locais para a Biodiversidade




 • Biodiversidade local e regional

 • Consumo e biodiversidade

 • Biodiversidade agrícola
Biodiversidade e Consumo

         2009 - Actividades nas lojas Pluricoop:

         • “Lição do consumidor” sobre
           Biodiversidade
         • Questionário aos utentes das lojas
         • Check-list de produtos

         2010 – Tour do Consumidor Ecológico
Organismos geneticamente
   modificados (OGM)

 “Os resultados das nossas pesquisas sobre a
 influência dos organismos geneticamente
 modificados (OGM) nos organismos vivos tornam
 duvidosa a sua inocuidade» disse hoje Alexander
 Baranov, presidente da Associação Nacional
 para a Segurança Genética (…)»

 De: Agência Noticiosa Regnum
 11 de Maio de 2007
OGM




“a soja transgénica (…) produziu mutilações sérias nos órgãos
internos dos ratos (fígado, rins e testículos) e na arquitectura
celular e histológica (…)”.

                 http://stopogm.net
PESTICIDAS

• Na última década duplicou a quantidade do uso dos
  pesticidas na Europa e actualmente são libertadas mais de
  200,000 toneladas de pesticidas por ano no meio ambiente.

• Estes químicos (…) têm potencial para ter impacto na natureza,
  e na saúde e bem-estar de adultos e crianças.

• Os 10 insecticidas mais usados na Europa são descritos como
  perigosos pela Organização Mundial de Saúde.

• Várias organizações em Portugal e na Europa defendem a
  eliminação progressiva da dependência em pesticidas
  químicos.
PESTICIDAS E OGM

•   A nível mundial o cultivo de transgénicos está a conduzir a um
    aumento massivo do consumo de pesticidas e só as empresas que
    os vendem podem lucrar com tal situação.


•   De facto, até a indústria começa a reconhecer que o consumo de
    pesticidas está a aumentar. Têm-se vindo a verificar aplicações muito
    maiores de Roundup [herbicida], junto com uma série de outros
    químicos.

•   Só entre 2005 e 2006 a aplicação de glifosato em soja transgénica
    subiu 28%, tendo atingido o total de 44 mil toneladas em solo
    americano.
AGRICULTURA BIOLÓGICA
PROTECÇÃO INTEGRADA
PROTECÇÃO DAS FLORESTAS




www.fsc.org
Preferir produtos
locais e sazonais
Se possível apoiar as
variedades regionais
PESCADO SUSTENTÁVEL
Pescado - Espécies em perigo
Campanha da Greenpeace

Pede aos principais distribuidores que só
disponibilizem produtos do mar que tenham sido obtidos
de forma sustentável e que possam garantir que esses
produtos não estão ligados a práticas destrutivas.

Pede aos consumidores que exijam aos supermercados
que desenvolvam uma política sustentável de compra de
produtos do mar e que evitem consumir as espécies
mencionadas nesta lista vermelha.

                       www.greenpeace.pt
Rótulo Ecológico Europeu




             www.ecolabel.eu
Rótulo Ecológico Europeu
                http://ec.europa.eu/environment/ecolabel




Produtos vendidos em Portugal: www.eco-label.com/portuguese
Ex. produtos “lava-tudo”

• Impacto reduzido sobre o ambiente aquático
• Não contêm certas substâncias perigosas
• Efeito limitado sobre o crescimento de algas
• Em grande parte biodegradáveis
• Usam menos embalagem
• Incluem informações de uso ambiental correcto
• Tão eficazes quanto os produtos convencionais
O Sector Cooperativo e a Biodiversidade

O compromisso da COOP Itália
Protecção dos golfinhos
Protecção do Atum-rabilho
Indoor Tour
•   Equipa 1                                 •   Equipa 6
    Natureza/Biodiversidade:                     Energia/alterações climáticas:
    Produção em modo biológico ou                Emissões associadas à distância
    protecção integrada                          percorrida
•   Equipa 2                                 •   Equipa 7
    Natureza/Biodiversidade:
    Organismos geneticamente                     Consumo de recursos e produção
    modificados (OGM)                            de resíduos

•   Equipa 3                                 •   Equipa 8
    Natureza/Biodiversidade: Plantações          Rótulo ecológico
    sustentáveis e biodiversidade agrícola
    Equipa 4                                 •   Equipa 9
    Natureza/Biodiversidade:                     Prod. extensiva / bem-estar animal
    Pesca sustentável
                                             •   Equipa 10
•   Equipa 5                                     Sustentabilidade social e
    Natureza/Biodiversidade:                     económica: produção nacional vs
    Pesca/espécies marinhas em perigo            internacional; comércio justo, etc.
Outdoor tour



• Visita a uma
  exploração local de
  morangos e outros
  vegetais em modo de
  protecção integrada



                             Boa viagem!
Obrigada


Paula Lopes da Silva

Divisão de Salubridade e Ambiente / Sector de Ambiente
Município da Moita

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Tour do Consumidor Ecológico 2010

  • 2. Tour do consumidor ecológico* • “Check-in” • Indoor tour • Outdoor tour *Inspirado em: http://www.ethical.org.au
  • 3. Conteúdos Consumo responsável Biodiversidade – situação actual Políticas e acções voluntárias na Europa Iniciativas locais; Bio-local Biodiversidade e Consumo
  • 4. Consumo responsável • Consumo responsável é pensar nos impactos das nossas compras e escolher produtos que minimizem esses impactos. • É, com as nossas escolhas, cuidar do planeta, das outras pessoas e de nós mesmos também. • É ser responsável por essas escolhas, com base nas informações que temos.
  • 5. 5 princípios para guiar as nossas compras • Cada compra tem um impacto e cada escolha faz a diferença. • Evitar o consumo desnecessário. Pergunte-se "Preciso mesmo disto?" • Saber mais sobre as questões ambientais e éticas, sem desanimar. • Procurar a melhor compra, baseando-se no que valoriza e que no que está disponível. • Fazer mudanças duradouras. Criar hábitos novos.
  • 6. Algumas questões… • Impacto nas condições de trabalho e comércio? • Impacto no bem-estar animal? • Impacto de emissões de gases de efeito de estufa? • Impacto da embalagem? • Impacto na biodiversidade? Produto, processo de fabrico, empresa
  • 7. Biodiversidade Diversidade biológica - número, variedade e variabilidade de organismos vivos.
  • 8. Estudos recentes mostram que as espécies estão a extinguir-se a uma taxa 1000 vezes superior ao normal
  • 9. Estado da biodiversidade A Biodiversidade está a decair rapidamente, na UE e em todo o Mundo. Apesar de ~ 18% da superfície da UE ser Rede Natura 2000, as paisagens estão a mudar, com impactos nas espécies e ecossistemas. Muitas espécies nativas estão ainda ameaçadas, incluindo 42% dos mamíferos, 15% das aves, 45% das borboletas, 30% dos anfíbios, 45% dos répteis e 52% dos peixes de águas interiores. 700 espécies Europeias estão ameaçadas, enquanto o nºde espécies exóticas invasoras na região pan-Europeia continua a aumentar (In EEA’s fourth pan-European Assessment)
  • 10. Estado da biodiversidade Globamente, este declíneo é uma das mais graves ameaças ambientais, comparável às alterações climáticas e degradação do solo. Conclusões do Millenium Ecosystem Assessment (2005): Muitos ecossistemas estão em claro declínio, com consequências de longo alcance para a humanidade (...) Algumas poderão ser mitigadas, mas apenas se houver alterações significativas nas políticas, nas instituições e nas práticas.
  • 11. Estado da biodiversidade FACTORES MAIS IMPORTANTES DE PERDA DE BIODIVERSIDADE E ALTERAÇÃO DOS SERVIÇOS DOS ECOSSISTEMAS*: Alterações no habitat (Ex: alterações no uso do solo, modificação física e drenagem de água dos rios, perda de recifes de corais, danos em fundos marinhos devido a arrastões) Exploração excessiva Espécies exóticas invasoras Alterações climáticas Poluição In Análise do Milénio sobre Ecossistemas (MEA) - Biodiversidade (2005)
  • 12. Travar a perda de biodiversidade… A CE publicou na Primavera de 2006 a comunicação: “Travar a perda de Biodiversidade em 2010 – e mais além Manter os serviços dos ecossistemas para o bem estar humano”
  • 13. Iniciativas voluntárias – empresas Business & Biodiversity Conferência Lisboa (Nov. 2007) www.countdown2010.net
  • 14. Iniciativas locais • LAB – Local Action for Biodiversity http://www.iclei.org/
  • 15. BIO-LOCAL Diversidade de acções locais para a Biodiversidade • Biodiversidade local e regional • Consumo e biodiversidade • Biodiversidade agrícola
  • 16. Biodiversidade e Consumo 2009 - Actividades nas lojas Pluricoop: • “Lição do consumidor” sobre Biodiversidade • Questionário aos utentes das lojas • Check-list de produtos 2010 – Tour do Consumidor Ecológico
  • 17. Organismos geneticamente modificados (OGM) “Os resultados das nossas pesquisas sobre a influência dos organismos geneticamente modificados (OGM) nos organismos vivos tornam duvidosa a sua inocuidade» disse hoje Alexander Baranov, presidente da Associação Nacional para a Segurança Genética (…)» De: Agência Noticiosa Regnum 11 de Maio de 2007
  • 18. OGM “a soja transgénica (…) produziu mutilações sérias nos órgãos internos dos ratos (fígado, rins e testículos) e na arquitectura celular e histológica (…)”. http://stopogm.net
  • 19. PESTICIDAS • Na última década duplicou a quantidade do uso dos pesticidas na Europa e actualmente são libertadas mais de 200,000 toneladas de pesticidas por ano no meio ambiente. • Estes químicos (…) têm potencial para ter impacto na natureza, e na saúde e bem-estar de adultos e crianças. • Os 10 insecticidas mais usados na Europa são descritos como perigosos pela Organização Mundial de Saúde. • Várias organizações em Portugal e na Europa defendem a eliminação progressiva da dependência em pesticidas químicos.
  • 20. PESTICIDAS E OGM • A nível mundial o cultivo de transgénicos está a conduzir a um aumento massivo do consumo de pesticidas e só as empresas que os vendem podem lucrar com tal situação. • De facto, até a indústria começa a reconhecer que o consumo de pesticidas está a aumentar. Têm-se vindo a verificar aplicações muito maiores de Roundup [herbicida], junto com uma série de outros químicos. • Só entre 2005 e 2006 a aplicação de glifosato em soja transgénica subiu 28%, tendo atingido o total de 44 mil toneladas em solo americano.
  • 23.
  • 24.
  • 25.
  • 27.
  • 29.
  • 30. Se possível apoiar as variedades regionais
  • 32. Pescado - Espécies em perigo Campanha da Greenpeace Pede aos principais distribuidores que só disponibilizem produtos do mar que tenham sido obtidos de forma sustentável e que possam garantir que esses produtos não estão ligados a práticas destrutivas. Pede aos consumidores que exijam aos supermercados que desenvolvam uma política sustentável de compra de produtos do mar e que evitem consumir as espécies mencionadas nesta lista vermelha. www.greenpeace.pt
  • 33. Rótulo Ecológico Europeu www.ecolabel.eu
  • 34. Rótulo Ecológico Europeu http://ec.europa.eu/environment/ecolabel Produtos vendidos em Portugal: www.eco-label.com/portuguese
  • 35. Ex. produtos “lava-tudo” • Impacto reduzido sobre o ambiente aquático • Não contêm certas substâncias perigosas • Efeito limitado sobre o crescimento de algas • Em grande parte biodegradáveis • Usam menos embalagem • Incluem informações de uso ambiental correcto • Tão eficazes quanto os produtos convencionais
  • 36. O Sector Cooperativo e a Biodiversidade O compromisso da COOP Itália
  • 38.
  • 40.
  • 41. Indoor Tour • Equipa 1 • Equipa 6 Natureza/Biodiversidade: Energia/alterações climáticas: Produção em modo biológico ou Emissões associadas à distância protecção integrada percorrida • Equipa 2 • Equipa 7 Natureza/Biodiversidade: Organismos geneticamente Consumo de recursos e produção modificados (OGM) de resíduos • Equipa 3 • Equipa 8 Natureza/Biodiversidade: Plantações Rótulo ecológico sustentáveis e biodiversidade agrícola Equipa 4 • Equipa 9 Natureza/Biodiversidade: Prod. extensiva / bem-estar animal Pesca sustentável • Equipa 10 • Equipa 5 Sustentabilidade social e Natureza/Biodiversidade: económica: produção nacional vs Pesca/espécies marinhas em perigo internacional; comércio justo, etc.
  • 42. Outdoor tour • Visita a uma exploração local de morangos e outros vegetais em modo de protecção integrada Boa viagem!
  • 43. Obrigada Paula Lopes da Silva Divisão de Salubridade e Ambiente / Sector de Ambiente Município da Moita