O documento lista os cardápios de uma semana, incluindo sopas, pratos principais e sobremesas diários, com algumas curiosidades sobre os alimentos. As sopas incluem cenoura, canja, legumes e juliana. Os pratos principais são pescada, frango, lulas à sevilhana, carne bolonhesa e atum. As sobremesas são frutas como laranja, banana e maçã.