T3 aliments

3.1. SATISFER LA NECESSITAT D’ALIMENTAR-SE Aliment : Substància constituïda per aigua, sals minerals i matèria orgànica que aporta als éssers vius els nutrients i l’energia necessaris per satisfer les necessitats vitals.

Els sectors alimentaris: ,[object Object],[object Object],[object Object]

3.2. L’AGRICULTURA ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

EL CICLE ANUAL D’UN CONREU Són tasques de preparació i tractament de terreny i cultiu. Preparació del terreny, plantació, tractaments dels cultius, reg i recol.lecció...

EL REG ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Tècniques de conreu ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

3.3. LA RAMADERIA És el conjunt de tècniques d’explotació de bestiar per obtenir les primeres matèries animals bàsiques per l’alimentació humana i per a la indústria.

TÈCNIQUES DE PRODUCCIÓ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

EL BESTIAR I LA PRODUCCIÓ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

3.4. LA PESCA I L’AQÜICULTURA ,[object Object],[object Object],[object Object]

ORMEIGS I ARTS DE PESCA: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Que porta aquest homa a les mans?

Quins tipus de pesca veus a les fotos?

L’AQÜICULTURA ,[object Object],[object Object],[object Object]

3.5. ELS TRACTAMENTS DE CONSERVACIÓ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

B)ELS TRACTAMENTS FRIGORÍFICS ,[object Object],[object Object],[object Object]

DESHIDRATACIÓ ,[object Object]

C) ELS TRACTAMENTS QUÍMICS ,[object Object],[object Object]

[object Object],[object Object],3.6. L’ENVASAMENT

PUNT CRÍTIC ,[object Object],[object Object]

3.7. CARACTERÍSTIQUES DELS ENVASOS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Tipus d’envasos ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

T3 aliments

Recommandé

Recommandé

Contenu connexe

Tendances

Tendances (17)

Similaire à T3 aliments

Similaire à T3 aliments (20)

Dernier

Dernier (9)

T3 aliments