PIÈCES, MEUBLES ET USTENSILES DE CUISINE<br />BC004F: Introductory French<br />PCT7 – July 2009<br />Week 8 – Class 1<br /...
Les meubles (furniture)<br />Les ustensiles de cuisine (utensils)<br />Les produits (the goods/the products)<br />
PIÈCES (rooms)<br />
cuisine (kitchen)<br />réserve, office (pantry)<br />garde-manger (larder)<br />chambre froide (cold store)<br />économat ...
ÉQUIPEMENT<br />
placard (cupboard)<br />étagère, clayette (shelf)<br />tiroir (drawer)<br />frigidaire (refrigerator/fridge)<br />freezer ...
lave-vaisselle (dishwasher)<br />évier, plonge (sink)<br />robinet (tap)<br />savon (soap)<br />savon liquide (liquid soap...
passe-plat (hatch)<br />plan de travail (worktop)<br />hotte (extractor)<br />four (oven)<br />température(temperature)<br...
(four) doux (low (oven))<br />grille du four (oven rack / grill)<br />micro-onde (microwave oven)<br />rôtissoire (roastin...
plaques de cuisson (rings / hobs)<br />les plaques sont chaudes (the rings are hot)<br />plaques de cuisson en céramique (...
USTENSILES COURANTS<br />
plateau (tray)<br />plaque à gâteaux (four) (baking tray)<br />grille (rack)<br />grille de refroidissement (cooking rack)...
papier aluminium (aluminium foil)<br />papier sulfurisé (greaseproof paper / wax p.)<br />écrase viande. Attendrisseur (me...
étamine (butter muslin/cheesecloth)<br />moulin à légumes (vegetable sieve)<br />robot ménager (food processor)<br />batte...
pince à escargots (snail tongs )<br />mortier (mortar)<br />pilon (pestle)<br />presse-purée (masher)<br />presse ail (gar...
cuiller à servir (serving spoon)<br />louche, pochon (ladle)<br />écumoire (slotted spoon)<br />cuiller en bois (wooden sp...
fourchette (fork)<br />truelle à poisson (fish slice)<br />assiette (plate)<br />fouet (whisk)<br />pinceau (brush)<br />p...
poche à douille (piping bag)<br />rouleau à pâtisserie (rolling pin)<br />casse-noisettes (nut-cracker)<br />ouvre-boîte (...
moulin à sel (salt mill)<br />saupoudreuse (dredger (sugar, flour))<br />pique-vite (dough docker)<br />
EXERCICES<br />
Donnez les noms des ustensiles ci-dessous:<br />
RÉPONSES:<br />
ASSOCIEZ LES USTENSILES ET MEUBLES AUX VERBES:<br />
RÉPONSES:<br />
ASSOCIEZ LES USTENSILES ET MEUBLES AUX VERBES:<br />
DONNER CINQ NOMS D’USTENSILES OU DE MEUBLES QUI PEUVENT CUIRE / CHAUFFER DE LA NOURRITURE ET CINQ NOMS D’USTENSILES QUI PE...
RÉPONSES:<br />
FIN<br />
Prochain SlideShare
Chargement dans…5
×

Bc004 F July 09 Week 8 Pct6 Pct7 Ustensiles Meubles Pieces

795 vues

Publié le

Publié dans : Formation
0 commentaire
0 j’aime
Statistiques
Remarques
  • Soyez le premier à commenter

  • Soyez le premier à aimer ceci

Aucun téléchargement
Vues
Nombre de vues
795
Sur SlideShare
0
Issues des intégrations
0
Intégrations
19
Actions
Partages
0
Téléchargements
15
Commentaires
0
J’aime
0
Intégrations 0
Aucune incorporation

Aucune remarque pour cette diapositive

Bc004 F July 09 Week 8 Pct6 Pct7 Ustensiles Meubles Pieces

  1. 1. PIÈCES, MEUBLES ET USTENSILES DE CUISINE<br />BC004F: Introductory French<br />PCT7 – July 2009<br />Week 8 – Class 1<br />Alan Gwilherm Yann Le Bras<br />
  2. 2. Les meubles (furniture)<br />Les ustensiles de cuisine (utensils)<br />Les produits (the goods/the products)<br />
  3. 3. PIÈCES (rooms)<br />
  4. 4. cuisine (kitchen)<br />réserve, office (pantry)<br />garde-manger (larder)<br />chambre froide (cold store)<br />économat (dry store)<br />la plonge (the washing up area)<br />cave (wine cellar/WC)<br />
  5. 5. ÉQUIPEMENT<br />
  6. 6. placard (cupboard)<br />étagère, clayette (shelf)<br />tiroir (drawer)<br />frigidaire (refrigerator/fridge)<br />freezer (ice maker)<br />congélateur (freezer)<br />bac à glaçons (ice tray)<br />
  7. 7. lave-vaisselle (dishwasher)<br />évier, plonge (sink)<br />robinet (tap)<br />savon (soap)<br />savon liquide (liquid soap)<br />vivier (fish tank)<br />poubelle (rubbish bin)<br />
  8. 8. passe-plat (hatch)<br />plan de travail (worktop)<br />hotte (extractor)<br />four (oven)<br />température(temperature)<br />(four) très chaud (very hot (oven))<br />(four) moyen (moderate (oven))<br />
  9. 9.
  10. 10. (four) doux (low (oven))<br />grille du four (oven rack / grill)<br />micro-onde (microwave oven)<br />rôtissoire (roasting spit)<br />fourneau (stove / range)<br />les feux (the heats)<br />brûleurs à gaz (burners)<br />
  11. 11. plaques de cuisson (rings / hobs)<br />les plaques sont chaudes (the rings are hot)<br />plaques de cuisson en céramique (ceramic hobs)<br />plaques à induction (induction hobs)<br />lampe (heat lamp)<br />
  12. 12. USTENSILES COURANTS<br />
  13. 13. plateau (tray)<br />plaque à gâteaux (four) (baking tray)<br />grille (rack)<br />grille de refroidissement (cooking rack)<br />planche (à découper) (chopping board)<br />planche à pâtisserie (pastry board)<br />film plastique (plastic film / foil)<br />
  14. 14. papier aluminium (aluminium foil)<br />papier sulfurisé (greaseproof paper / wax p.)<br />écrase viande. Attendrisseur (meat tenderizer)<br />égouttoir (légumes, pâtes) (colander)<br />passoire (thé…) (strainer)<br />chinois (conical strainer)<br />tamis, passoire (sieve)<br />
  15. 15. étamine (butter muslin/cheesecloth)<br />moulin à légumes (vegetable sieve)<br />robot ménager (food processor)<br />batteur mélangeur (mixer/blender)<br />bol, cul de poule, calotte (bowl)<br />saladier (salad bowl)<br />pince à sucre (sugar tongs)<br />
  16. 16. pince à escargots (snail tongs )<br />mortier (mortar)<br />pilon (pestle)<br />presse-purée (masher)<br />presse ail (garlic press)<br />cuiller à café (teaspoon)<br />cuiller à soupe (tablespoon)<br />
  17. 17. cuiller à servir (serving spoon)<br />louche, pochon (ladle)<br />écumoire (slotted spoon)<br />cuiller en bois (wooden spoon)<br />spatule (spatula)<br />corne (scraper)<br />marise (plastic scraper)<br />
  18. 18. fourchette (fork)<br />truelle à poisson (fish slice)<br />assiette (plate)<br />fouet (whisk)<br />pinceau (brush)<br />poire à jus (injector)<br />douille (nozzle)<br />
  19. 19. poche à douille (piping bag)<br />rouleau à pâtisserie (rolling pin)<br />casse-noisettes (nut-cracker)<br />ouvre-boîte (can opener)<br />ouvre-bouteille (bottle opener)<br />tire-bouchon (corkscrew)<br />moulin à poivre (pepper mill)<br />
  20. 20. moulin à sel (salt mill)<br />saupoudreuse (dredger (sugar, flour))<br />pique-vite (dough docker)<br />
  21. 21. EXERCICES<br />
  22. 22. Donnez les noms des ustensiles ci-dessous:<br />
  23. 23.
  24. 24.
  25. 25. RÉPONSES:<br />
  26. 26.
  27. 27. ASSOCIEZ LES USTENSILES ET MEUBLES AUX VERBES:<br />
  28. 28. RÉPONSES:<br />
  29. 29. ASSOCIEZ LES USTENSILES ET MEUBLES AUX VERBES:<br />
  30. 30. DONNER CINQ NOMS D’USTENSILES OU DE MEUBLES QUI PEUVENT CUIRE / CHAUFFER DE LA NOURRITURE ET CINQ NOMS D’USTENSILES QUI PEUVENT COUPER / HACHER.<br />
  31. 31.
  32. 32. RÉPONSES:<br />
  33. 33.
  34. 34. FIN<br />

×