1. Makro Cash and Carry – trzy wina - ocena
(uzupełnienie do notki na blogu “Środkowa Półka”)
Wzrok Aromat/ Usta Posmak Premia Razem
Szczegóły wina bukiet
4 max 6 max 6 max 2 max 2 max 20 max
3 2,75 3 1 0,5 10,25
Cava Visiega
Rok ? Wino
Brut
Alk. 11,5% Prod. C.B.L. S.A.
Ocena wina opisowa na blogu www.srodkowapolka.com
Cena ? Kupaż 100% Riesling
Alt Penedès,
Kraj Hiszpania Region
Katalonia
3,5 2,75 4,5 1,5 1 13,25
Gewurtz
Rok 2010 Wino
traminer
Alk. 13,0% Prod. Arthur Metz
Ocena wina opisowa na blogu www.srodkowapolka.com
100% Gewurtz
Cena ? Kupaż
traminer
Kraj Francja Region Alzacja
3 2,5 3 0,5 0,5 9,5
Foundation
Rok 2010 Wino
Rosé
Alk. 12,5% Prod. Nederburg
Ocena wina opisowa na blogu www.srodkowapolka.com
Cena ? Kupaż Pinotage (?)
Durbanville
Kraj RPA Region
i Darling
http://www.srodkowapolka.com 1

2. Aromat i bukiet
http://www.srodkowapolka.com 2

3. Alternatywna skala oceny
Uwagi:
1. Karta oceny wina wraz z towarzyszącymi jej wykresami została zaczerpnięta z książki
Alana Young „Making Sense of Wine Tasting”.
2. Elementy wykresu „Aromat i bukiet” są dostosowywane do każdego gatunku wina.
3. Kryteria punktacji na karcie oceny wina są wytłumaczone w dokumencie dostępnym pod
adresem:
https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B_GinNbLG8irZ
GJjOTFhNjktNzI2YS00OGU5LWIwYjktNTdmMmQwNmRlMDRh&hl=pl
4. Intensywnośd na wykresach jest punktowana w skali od 0 do 10, gdzie 0 oznacza brak danego
elementu, a 10 jego maksymalne stężenie.
http://www.srodkowapolka.com 3

4. Język wina
Arthur Metz Gewurtztraminer
http://www.srodkowapolka.com 4

5. Nederburg Foundation Rosé
http://www.srodkowapolka.com 5