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1. ¿Qué son?
2. Como se obtienen
3. Tipos
4. Ventajas y desventajas
5. Transgénicos en España
6. Primer transgénico
ÍNDICE
• Los transgénicos son organismos manipulados
genéticamente (OMG) creados en el laboratorio cuyas
características se han alterado mediante la inserción de genes de
otras especies
• GEN: unidad de almacenamiento de información genética y de
la herencia.
• La mayor parte son plantas destinadas a la alimentación
¿Qué son?
• Los genes con las cualidades elegidas se aíslan mediantes enzimas
y se añade el ADN mediante diversos métodos BIOTECNOLOGÍA
• MÉTODOS:
-Infección bacteriana
-Bombardeo de particulas
Como se obtienen
Transgénicos
Transgénicos
- Alta resistenia a herbicidas
• Vegetales transgénicos: -Resistencia a condiciones climáticas adversas
-Con distinta composición química
• Animales transgénicos: investigación básica en laboratorios
• Bacterias transgénicas: para producir proteínas , como la insulina
humana, y otros productos como hormonas.
Tipos de transgénicos
El maíz
El arroz
El tomate
• Mejora de la resistencia a insectos y la tolerancia a herbicidas
disminución en el uso de insecticidas
• Mejoran la calidad del producto
• Obtienen mejores productos en un tiempo reducido: producción
Ventajas (I)
• Podremos consumir alimentos con más vitaminas, minerales y
proteínas, y menores contenidos en grasas.
• Mayor tiempo de conservación de frutas y verduras.
• Cultivos tolerantes a la sequía y otros (por ejemplo, un contenido
excesivo de sal en el suelo).
Ventajas (II)
• Siempre van a llegar productos transgénicos sin etiquetar a los mercados.
• Los riesgos para la salud, alergias e hipersensibilidad
• La posibilidad de transferencia de genes al organismo humano.
Desventajas (I)
• Los riesgos económicos y estratégicos que le pueden acarrear al país, ya
sean producto de la pérdida de la biodiversidad, o problemas con mercados
para la exportación, pérdida de seguridad y de la soberanía alimentaría.
• Aunque el uso de la ingeniería genética aumenta la producción también
puede reducir el empleo.
Desventajas (II)
Transgénicos
España es de los pocos países de la UE que apuesta por estos
cultivos y más del 67% de los ensayos experimentales se realizan en
nuestros campos.
Principalmente cultivos de maíz y soja
Los alimentos que usualmente contienen ingredientes transgénicos
son aquellos que agregan derivados de la soja y el maíz, como los
chocolates, las patatas fritas, la margarina y algunos platos
preparados.
Transgénicos en España
Transgénicos
-En 1994 el tomate Flavr Svr.
-Creado por Calgene, una empresa biotecnóloga
-Se le introdujo un gen antisentido con respecto al gen
normal de la poligalacturonasa, de manera que este
aguantaría más tiempo maduro y tendría una mayor
resistencia.
Primer transgénico
http://infobiol.com/los-transgenicos/
http://semillasysalud.wordpress.com/%C2%BFque-son-los-transgenicos-y-como-se-hacen-2/
http://webs.chasque.net/~rapaluy1/transgenicos/Uruguay/Que_son.html
http://www.syngenta.com.mx/como-se-hace-un-transgenico.aspx
https://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080429091743AAx35Dq
http://curiosidades.batanga.com/2011/04/17/ejemplos-de-alimentos-transgenicos
http://curiosidades.batanga.com/2011/01/23/ventajas-de-los-alimentos-transgenicos
http://jaaf.obolog.es/ventajas-desventajas-alimentos-transgenicos-265009
http://alelomultiple.wikispaces.com/Ventajas+e+incovenientes+de+los+alimentos+transg%C3%A
9nicos.
http://www.solucionesnaturales.es/guia-de-alimentos-transgenicos/#sthash.7Dewym5X.dpuf
http://www.greenpeace.org/espana/Global/espana/report/transgenicos/Textos-listado-5edicion.pdf
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