Retail Tour

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Retail tour : analyse des enseignes belges et allemande afin de déterminer à quoi ressemblera le magasin du futur : Hard Discount ou HighTech?

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Retail Tour

  1. 1. Retail tour A quoi ressemblera le magasin du future : Hard Discount, High Tech?
  2. 2. Focus enseignes Belgique
  3. 3. Red Market Données clés <ul><li>Red Market est une enseigne Belge du Groupe Delhaize </li></ul><ul><li>Le concept : </li></ul><ul><li>Discount </li></ul><ul><li>Simplicité des linéaires </li></ul><ul><li>100 % self-scanning </li></ul><ul><li>file d'attente unique aux caisses (façon comptoir d'enregistrement à l'aéroport). </li></ul><ul><li>Horaires d’ouverture en fonction des attentes du client : à partir de 7 h du matin, et aussi le dimanche matin, tous les dimanches matin. </li></ul><ul><li>Magazin laboratoire 2.000 m2 ouvert en Janvier 2009 à Gembloux </li></ul><ul><li>Site internet : http://www.redmarket.be/ </li></ul>
  4. 4. Une communication décalée qui détonne par rapport aux codes du Hard Discount Spécificités Red Market
  5. 5. <ul><li>Coupons de réduction à découper directement sur prospectus </li></ul>Spécificités Red Market
  6. 6. Spécificités Red Market
  7. 7. Spécificités Promotion permanente : -5% -10% -15% en fonction des quantités achats Red Market
  8. 8. Spécificités <ul><li>Un nouveau concept de carte de fidélité : </li></ul><ul><li>cartes en libre accès sur présentoirs : le consommateur est dispensé de remplir un formulaire </li></ul><ul><li>le consommateur = 1 numéro </li></ul><ul><li>à partir de son X ème passage en caisse self scanning, le contrôle caddie du consommateur est aléatoire. </li></ul>Red Market
  9. 9. Ecologique : réfrigérateurs fermés Red Market
  10. 10. DELHAIZE Focus sur le site Internet Ecoupon et personnalisation de la newsletter
  11. 11. Colruyt Données clés <ul><li>Colruyt est une enseigne de HD Belge créée en 1950 </li></ul><ul><li>Le concept : </li></ul><ul><li>La garantie des meilleurs prix </li></ul><ul><li>Site internet : http://www.colruyt.be </li></ul>
  12. 12. Spécificité <ul><li>Les prospectus sont intégralement composés de BR </li></ul><ul><li>Traitement des remontées coupons par Colruyt </li></ul>Colruyt
  13. 13. Spécificité <ul><li>Optimisation de l’espace : linéaires jusqu’à 3 étages </li></ul><ul><li>Le consommateur accède aux produits les plus haut par une échelle </li></ul>Colruyt
  14. 14. Spécificité <ul><li>Des promotions directement annoncées en linéaire </li></ul><ul><li>Réductions en fonction des volumes </li></ul>Colruyt
  15. 15. Spécificité <ul><li>Le rayon boucherie est géré ‘à la demande’ : </li></ul><ul><li>Le consommateur remplit un formulaire de commande </li></ul><ul><li>Moins de déperdition </li></ul>Colruyt
  16. 16. Magasin du futur Allemagne
  17. 17. Real Accueil ludique Un guide d’un nouveau genre nommé ALLI
  18. 18. Convivialité Corner détente : dégustation de café, accès internet Real
  19. 19. Convivialité Dégustation de produits et cuisine en direct Real
  20. 20. Animation des rayons Le sol devient ludique grâce à la technologie : dans le rayon marée, le sol se transforme en aquarium – les poissons réagissent aux mouvements des pas des consommateurs. Un moyen de rendre un rayon attractif et de générer du trafic Real
  21. 21. Bornes interactives S’informer, voir, jouer, écouter … Pour tester des titres de musique, plus besoin d’écouteurs ni de casques : la musique est orientée à partir de hauts parleurs spécifiques fixés au plafond exclusivement autour de la personne qui souhaite écouter la musique Real
  22. 22. Un diagnostique de la peau pour un conseil personnalisé au consommateur : il suffit de se frotter le front avec un coton et de le présenter à la borne Bornes interactives au rayon cosmétique Simulation de rendu de maquillage à partir du visage du consommateur Real
  23. 23. La technologie au service du consommateur Reconnaissance des fruits et légumes pesés : cette machine reconnaît les formes – la couleur Le consommateur peut peser sans contrainte les fruits et légumes qu’il souhaite acheter Real
  24. 24. Borne recette au rayon fruits et légumes <ul><li>Des idées recettes pour </li></ul><ul><li>Déclencher des achats </li></ul><ul><li>Aider à mieux consommer les produits achetés </li></ul>Real
  25. 25. De nouveaux modes de fidélisation <ul><li>Une carte pour goûter le vin : </li></ul><ul><li>Carte accessible aux consommateurs de plus de 18 ans </li></ul><ul><li>Abonnement annuel de quelques euros permettant de goûter plus d’une vingtaine de catégories de vins </li></ul>Real
  26. 26. RFID <ul><li>Le rayon boucherie optimisé grâce à la RFID </li></ul><ul><li>Gestion automatique des stock et optimisation de la production et des ventes </li></ul><ul><li>Pas de rupture de stock : le boucher est prévenu des ventes en temps réel </li></ul><ul><li>Garantie de la traçabilité et de la fraîcheur via des puces RFID : la technologie est au service du rendement et de la qualité </li></ul>Puce RFID Real
  27. 27. Le mobile : objet de self scanning et de tickets de caisse Le consommateur est invité à télécharger une application sur son mobile afin de scanner ses achats. Le mobile se transforme en ‘douchette’ pour scanner et devient ‘ticket de caisse’ au moment du paiement. Real
  28. 28. Focus sur les moyens de paiement Monnaie Signature sur écran digital pour cartes bancaires type American Express Carte bancaire : insertion + code Biométrie Mobile via technologie NFC Real Billets
  29. 29. De nouveaux moyens de paiement Biometrie ou Mobile – via la technologie NFC Real
  30. 30. Ce qu’il faut retenir
  31. 31. Bilan <ul><li>Les codes du HD évoluent : </li></ul><ul><ul><li>- le prix le moins cher ne suffit pas – il faut l’associer à un service : facilité et simplicité des courses … </li></ul></ul><ul><li>Le magasin du futur n’est pas futuriste </li></ul><ul><ul><li>- la technologie est au service du consommateur </li></ul></ul><ul><ul><li>un parcours client ludique pour rendre les courses moins pénibles </li></ul></ul><ul><ul><li>des bornes interactives pour bénéficier d’un conseil personnalisé et faciliter la décision d’achat </li></ul></ul><ul><ul><li>le mobile : un outil incontournable : self scanning, téléchargement de contenu, réductions, mais aussi moyen de paiement </li></ul></ul><ul><ul><li>la RFID optimise la production mais devient gage de sécurisation, traçabilité, fraîcheur </li></ul></ul>
  32. 32. A propos de HighCo DATA <ul><li>HighCo DATA est une filiale du Groupe HighCo dédiée aux Solutions Globales en marketing opérationnel. </li></ul><ul><li>Notre valeur ajoutée : </li></ul><ul><li>Accompagner les marques à chaque étape de leurs projets promotionnels : Conseil - Gestion – Analyse </li></ul><ul><li>Mettre en œuvre des mécaniques promotionnelles innovantes, efficaces mais surtout en phase avec un consommateur mobile et connecté </li></ul><ul><li>Garantir des outils de reporting pour suivre et analyser l’impact des actions de marketing opérationnel via une interface internet sécurisée </li></ul><ul><li>Apporter des solutions techniques intégrées pour décliner les opérations promotionnelles du simple support papier aux canaux les plus high tech (internet & mobiles). </li></ul>Notre équipe est à votre écoute pour vous conseiller et mettre en œuvre stratégies en marketing opérationnel. Pour prolonger la discussion : rdv sur notre blog, www.promoaffinity.com

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