Begleitbroschüre für den Kritzendorfer Riedenwanderweg www.derwinzer.at

1. Begleitbroschüre für den
Kritzendorfer Riedenwanderweg

2. Übersichtskarte
Riedenwanderweg

3. Herzlich Willkommen am
Kritzendorfer
Riedenwanderweg
Die Schautafeln am Riedenwanderweg erzählen Wissens-
wertes über die Entstehung des Weins und den Weinbau
in Kritzendorf. Genieße die schöne Landschaft und beloh-
ne dich zum Abschluss mit einem Besuch bei einem der Kritzen-
dorfer Heurigen, einen Flaschenweinverkauf oder eine Weinver-
kostung bei den Kritzendorfer Winzern.
Allgemeine Infos:
Ausgangspunkt: Kritzendorf, Hoheneggersteig
Aufenthaltsdauer: 1,5 - 2 Stunden
Höhenunterschied: ca. 90 m
Errichtung: 1998, Weinbauverein Kritzendorf
Wegeignung: Familien, Betriebsausflüge
Begehbarkeit: ganzjährig
Eintritt: frei
Erreichbarkeit: Auto (Parkplatz vorhanden, keine Parkgebühr),
Bahn, Bus
Sonstige Angaben zur Erreichbarkeit: Franz Josefs Bahnhof mit
S40 bis Bahnhof Kritzendorf

4. 1. Hoheneggersteig „Einstieg“
Am Ende der Sommerferien wird an den Ausläufern der Alpen zur
allgemeinen Erbauung in Kritzendorf ein „gefährlicher“ Steig er-
klommen, bei dem es alljährlich zu „schweren Abstürzen“ kommt.
Wie heißt der?
(K) Hoheneggersteig
(V) Materhornrinne
(Ö) Himalajahimmel
2. Lese 1
Was wird von den „Kämmen“ getrennt?
(N) Die Haare des Winzers zu einem g´scheiten Scheitel
(R) Beeren werden von den „Kämmen“ getrennt
(T) Die Reblaus wird mit feinen Kämmen von der Trauben ent-
fernt

5. 3. Lese 2
Woraus wird Trestern-Schnaps gebrannt?
(U) Sachertorte
(Z) Apfelstrudel
(I) Presskuchen
4. Vergärung 1
Wobei handelt es sich um ein Getränk?
(S) Taifun
(T) Sturm
(F) Flatulenz

6. 5. Vergärung 2
Der Wein wird nach dem Pressen in Fässern
vergoren und gelagert. Das Fass ist dann:
(H) Bummvoll
(S) Sternhagelvoll
(Z) Spundvoll/Randvoll
6. Gemischter Satz
Was ist ein „Gemischter Satz“?
( R) Die Ausdrucksweise eines „Nicht-Einheimischen“, der sich in
der „Kritzendorfer Sprache“ versucht
( I) Unsichere Zukunft, gelesen aus dem Kaffeesatz
( E) Wos im Ried wochst wird gepresst und ´trunken

7. 7. Türkischer Backofen
In Kritzendorf gibt es den „Türkischen Backofen“ Was ist das?
(F) Hammam á la Kritzendorf (Türkisches Bad)
(N) Brotbacken à la 1683
(W) Erste Kritzendorfer Imbissstation mit Kebab, Schnitzel,
Pizzaschnitten und Sushi
8. Paula Kapelle
Zu wessen Ehren wurde die „Paula-Kapelle“ 1937 errichtet?
( A) Zur Erinnerung an das Picknick nach einem steilen Aufstieg
mit der „Paula - Tant´ “ anno 1937.
( D) Zu Ehren von Paula Göschlbauer
( B) Zu Ehren von Markgraf Leopold und Agnes, seiner Frau, da
an der Fundstelle des Schleiers von Agnes im Hollerbusch das
Stift Klosterneuburg errichtet wurde.
(Entwurf: Paula Brandstättermayermarie)

8. 9. Ausblick ...
Wenn wir vom Riedenwanderweg den Blick Richtung Norden
wenden, sehen wir eine mächtige Burg. Dort waren zuhause:
(H) Die Ritter der Kokosnuß
(O) Die „Möchtegern“ Ritter zu Kreuzenstein
(L) Der Rittersporn
10. Qualitätswein
Eine Kommission prüft alle Jahre bestimmte Produkte auf „Säu-
re, Asche, Zucker, Dichte, Extrakte und Farbstoffe …“. Worum
handelt es sich?
(O) Hochwertige Industriekleber
(X) Lebenqualitätsverbessernde Nahrungsergänzungsmittel
(R) Hervorragende „belebende“ Kritzendorfer Qualitätsweine

9. 11. Verkostung
Bei welcher Temperatur wird der Kritzendorfer Wein ver-
kostet, aber sicher nicht getrunken?
(J) Weißwein mit 12°, Rotwein mit 17°C „Grado“
(Ä) Weißwein mit 12°, Rotwein mit 17°C „Armageddon“
(F) Weißwein mit 12°, Rotwein mit 17°C „Celsius“
12. Lagerung
Wein ist ein großartiges, natürliches Produkt. Oft erscheint es
zusammen mit:
( E) Einstein
( G) Rammstein
( H) Weinstein

10. 13. Essen
Welchen Wein trinkt man zur Fischsuppe, Fleischstrudelsuppe
oder Frittatensuppe?
( D) Weißwein
( C) Rotwein
( R) Keinen Wein
BITTE ÜBERTRAGEN SIE HIER IHRE BUCHSTABEN:
Der
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belebt!
Besuche doch zum Abschluss einen der Kritzendorfer Heurigen,
einen Flaschenweinverkauf oder eine Weinverkostung bei den
Kritzendorfer Winzern.

11. www.Kritzendorf.at
Impressum:
Herstellung: Weinbauverein Kritzendorf
www.kritzendorf-belebt.at
© W. Gastinger/ www.kritzendorf.at - 2010
zur Verfügung gestellt von www.Kritzendorf.at