1. TALLER N°4 Eventos de
comunicación y mercadeo
JUAN DIEGO RENDÓN LÓPEZ
CRISTIAN DANIEL ZULUAGA GARCIA

2. 1. ¿Cuál es el producto, marca y/o servicio que van a investigar?
Nómbrelo
R/: CERVEZA PILSEN
2. ¿Cuál es el origen de su producto, marca, servicio? (Geográfico,
histórico, social (aceptación), cultural, etc.)
R/: ORIGEN: Antioquia- Colombia
HISTORICO: Es una de las cervezas clásicas de bavaria con mas de 105
años de historia en el mercado.
GEOGRAFICO: La fabricación de la cerveza es el la ciudad de Bogotá
SOCIAL Y CULTURAL: Es líder en ventas en el departamento de
Antioquia, además de esto su consumo aumenta anualmente en el
evento de la feria de las flores que da lugar a su buen posicionamiento.
http://www.bavaria.com.co/6-9/pilsen/
3. ¿Cómo se elabora su producto y/o se presta el servicio? Describa los
pasos.

3. ELABORACIÓN
Se divide a grandes rasgos en dos procesos principales: el primero
corresponde a la conversión del almidón de un cereal en azúcares
fermentables por acción de las enzimas que se encuentran en la malta y
la posterior fermentación alcohólica de los mismos por la acción de la
levadura .
DISTRIBUCION
Su distribución se hace mediante selecciónales en los puntos mas
centrales de las ciudades, a donde llega la cerveza traída directamente
de la fabrica.
http://www.cerveart.com/web/haciendo_cerveza.html
4. ¿Cuál es la esencia de su producto, marca y/o servicios (beneficios)?
R/: El sabor característico que la a destacado como una de las mejores
cervezas a nivel nacional, ya que esta hecha con finos ingredientes, sus
beneficios

4. 5. ¿Cuáles son lo consumidores directos del producto y/o servicio?
Defínalos y explique porque o en que casos lo consumen?
R/: Mujeres y hombres desde los 15 años en adelante consumen cerveza
Pilsen estando en reuniones familiares, empresariales, discotecas,
eventos, entre otros. Este consumo de da en su mayoría en el
departamento de Antioquia. Estos consumidores prefieren Pilsen
debido a que ha tenido impacto en la sociedad por su sabor e imagen.
6. En el mercado ¿Qué marcas o similares venden su producto?
Enumerar y graficar cada marca.

5. Cerveza Heineken
Conocida simplemente
como Heineken, es una cerveza pale
lager con 5,0% alcohol, elaborada por
la compañía cervecera
neerlandesa Heineken International.
www.holland.com

6. Cerveza Apóstol
Bebida alcohólica, no destilada, fabricada
con granos de cebada u otros cereales cuyo
almidón, una vez modificado, es fermentado
en agua y aromatizado principalmente con
lúpulo.
Generalmente su color fluctúa entre el
dorado pálido y el negro. Contiene CO2
disuelto que se manifiesta en burbujas y
suele estar coronada por una espuma más ó
menos persistente.
Su aspecto puede ser cristalino ó turbio
(sedimentado).
Su graduación alcoholimétrica puede
alcanzar casi los 30% en volumen, aunque
tradicionalmente se encuentra entre los 3%
y 9% en volumen.
Es en la actualidad, la bebida alcohólica más
consumida en el mundo.
www.apostol.com.co

7. Cerveza Tres Cordilleras
3 Cordilleras es productor de variedades de cervezas tipo Ale. Como
dice su eslogan "Cerveza artesanal que sabe", con el ánimo de
contagiar la pasión cervecera, productor de tres tipos de cervezas
completamente diferentes para darle la oportunidad a los clientes de
experimentar diferentes sensaciones, sabores, aromas y colores; para
que los colombianos podamos de una vez tener no sólo variedad de
quesos y vinos sino también variedad de cervezas artesanales de talla
mundial.
www.3cordilleras.com

8. MATRIZ DOFA CERVEZA PILSEN
AMENAZAS OPORTUNIDADES FORTALEZAS DEBILIDADES
-Saturación en -Cautivar nuevos -Innovación -Inconvenientes
el mercado por mercados en otras -Reconocimiento en el proceso de
este tipo de regiones. en la región. producción.
producto. -Impulsar las ventas -Eficaz -Perdida de
-TLC en la Feria de las flores distribución del dinero en la
en Medellín producto recuperación de
envases.