(NOTAS)
¿Qué son los Transgénicos? ¿Cómo dañan a los Seres Humanos?
-Los productos de Monsanto más peligrosos para la salud
-Cosechar la ira: Monsanto envenena Argentina
-Los Transgénicos: Todo lo que Ud. necesita saber para defenderse de ellos
¿Qué son los Transgénicos? ¿Cómo dañan a los Seres Humanos? notas
1. (NOTAS)
¿Qué son los Transgénicos? ¿Cómo
dañan a los Seres Humanos?
-Los productos de Monsanto más peligrosos para la salud
-Cosechar la ira: Monsanto envenena Argentina
-Los Transgénicos: Todo lo que Ud. necesita
saber para defenderse de ellos
por Olga Larrazabal S. (Chile)
(El material transgénico es a los organismos, como los virus a los computadores, su acumulación nos
tranca la información necesaria para que el aparato funcione)
Parte I La alimentación y su evolución
Necesitamos comer todos los días, y necesitamos saber lo que comemos para mantenernos sanos. El
tema de los Transgénicos, es un tema de Biología Genética con un componente económico muy fuerte lo
que lo hace muy discutido por diversos estamentos de la sociedad que tienen intereses opuestos.
2. Como es un tema de Biología, los escritos científicos están expresados en un idioma científico, y la
finalidad de este texto es expresar lo posible en un leguaje cotidiano.
La idea es que las personas juzguen por sí mismas, con un conocimiento más claro, que posición van a
tomar sobre el tema, ya que no tomar una posición, es permitir que los grandes intereses económicos se
impongan definitivamente por sobre los intereses básicos de la mayoría.
Veamos entonces las principales aristas del tema:
1.-Qué come el Ser Humano.
El Ser Humano está actualmente clasificado como un Omnívoro. Esto significa que come y se relaciona
estrechamente con elementos pertenecientes a todos los reinos de la naturaleza: Los cinco reinos
biológicos (Animales Vegetales Bacteria Algas y Hongos) y el reino Mineral.
Millones de años atrás, el SH vivía en árboles y consumía al igual que los grandes simios, hojas y ramas,
para lo cual estaba adaptado su sistema digestivo y la flora bacteriana residente en este sistema.
Al bajar de los árboles y comenzar a ingerir hierbas y raíces y cazar animales vivos, tuvo que adaptar su
sistema digestivo, y la flora bacteriana la cual vive en nuestro sistema digestivo, a esta nueva
alimentación. Los que no pudieron adaptarse a esta nueva alimentación, seguramente murieron. Y
durante los millones de años que el SH fue desarrollándose como Familia Homo Sapiens, también fue
diferenciando lo comestible de lo no comestible por ser esto último indigerible o tóxico a su sistema.
La mayor parte de las calorías de su alimentación provenía de la ingestión de otros animales, pero
también comía semillas y tubérculos que recolectaba, y restos de animales dejados por cazadores de
mayor envergadura. De modo que el SH se transforma en Carroñero, Cazador y Recolector y la cacería lo
llevó a colonizar el mundo entero.
Hace 12.000 años aproximadamente, el SH comienza a cultivar sistemáticamente especies vegetales y
domesticar animales los cuales sabe por experiencia que puede comer sin intoxicarse; forma así
rebaños de bovinos y caprinos y cría cerca de él a gallinas y cerdos, estos últimos con reparos por ser
transmisores de algunos parásitos intestinales. En esta domesticación debemos incluir la leche de estos
rebaños y sus derivados y los huevos. Además comenzó a tener un hábitat más fijo.
Esta etapa de denomina la Revolución del Neolítico
Dentro del nuevo cultivo de los vegetales encontramos el Trigo, el Centeno, la Cebada, el Mijo, el Maiz en
América y también la Quinoa, la Papa etc. Estos cereales aportaron gran parte de las calorías necesarias
para vivir, lo que antes se obtenía de la caza. Pero no todas las personas las toleraron, y muchos deben
haber muerto o enfermado de diarreas por intolerancia a los nuevos alimentos ricos en hidratos de
carbono.
La tolerancia a la lactosa la solucionaron algunos pueblos al usar una levadura que se alimentaba de ella
dejando un residuo digerible. Algunos europeos desarrollaron esta habilidad dentro del propio cuerpo,
seguramente como producto de un cambio en su flora bacteriana.
3. Pero hay un detalle, y es que a pesar de que parte de la población heredó cierta intolerancia a alguno de
los alimentos mencionados, todos ellos comparten con los seres humanos, la misma secuencia de ADN.
El tomate, el choclo, la rata y el león comparten con nosotros porcentajes muy elevados del ADN ,
entonces resuenan en la misma frecuencia, y se reconocen entre sí, teniendo un leguaje biológico
común. Eso significa que se pueden alimentar unos de otros sin intoxicarse gravemente.
Y cuando no se reconocen, se usan organismos microcelulares que nos ayudan a digerir, pudiendo
descomponer lo comido en sus lo elementos básicos, que son los mismos en los humanos y en el resto de
la vida en la tierra.
Y lo que no podemos digerir ni asimilar, lo llamamos toxina, y nos enferma.
Así los aminoácidos básicos que forman las proteínas son los mismos para todos los seres vivientes en la
tierra, también las cadenas básicas que forman las grasas y aceites, y los azúcares que forman los
almidones en las plantas.
Además compartimos con las plantas muchas funciones y nuestras hormonas y enzimas son muy
parecidos a los de ellas y por eso podemos comerlas.
2.-Traspaso del material genético entre individuos.
La vida tiende a conservarse adaptándose a todas las eventualidades. Los individuos tienen un lapso de
vida pero legan sus genes a la generación siguiente. Existen muchas formas de reproducción, siendo la
sexual una de ellas. Y esta reproducción sexual permite una mayor capacidad de adaptación debido a la
variabilidad de las combinaciones genéticas posibles.
Además los animales se adaptan al medio a través del genoma que el organismo posee, que está ubicado
en cada célula y que funciona como un todo organizado, que es sensible al medio, silenciando o gatillando
ciertas funciones.
También existe traspaso de material genético del medio (otros animales y plantas) a los individuos a
través de la alimentación. Así ciertas propiedades de resistencia a los antibióticos pueden ser traspasadas
por la comida a nuestra flora bacteriana.
Y debemos tener presente que aunque nosotros nos vemos a nosotros mismos como objetos singulares
dentro de un medio, nos olvidamos que somos energía con forma de materia que nadamos en un mar de
energía donde todos es intercambiable y fluye. Además nos olvidamos que funcionamos con una flora
bacteriana interna que regula muchas de nuestras funciones y que también puede enfermar o intoxicarse
y que es parte de nuestro organismo.
Los vegetales son más impersonales en su reproducción. Y mucho de su variación genética se debe al
traspaso horizontal entre especies. El polen vuela libremente por muchos kilómetros, lo llevan también
las abejas y otros fecundadores y se deposita libremente en cualquier planta. Y esto permite la
hibridación de las especies creando nuevos ejemplares con características diferentes.
Obviamente que el principal intercambio se hace entre las especies que tienen más cercanía familiar,
porque sus flores tienen órganos sexuales semejantes.
4. La separación geográfica va dando origen a diferentes familias de plantas, pero actualmente con la
globalización, el ser humano se ha convertido en un gran difusor e hibridador de especies vegetales por
el mundo.
Siendo la hibridación la fecundación entre dos tipos de organismos de distinta constitución genética,
pero lo suficientemente semejantes como para no rechazarse, podemos observar algunos casos en el
Reino Animal tales como el caballo y el asno, que producen la mula, que es estéril, o el perro y el lobo.
En las plantas es frecuente la trasmisión horizontal de características entre la misma especie y con otras
especies vegetales. Pero todo queda dentro de su mismo Reino, aunque la cooperación entre distintos
reinos es de gran importancia.
Parte II La Industria Agroquímica y los Transgénicos en la alimentación
Al descubrir la polinización de las plantas, el ser humano comenzó a imitar el proceso natural obteniendo
variedades con nuevas características de adaptabilidad a los terrenos y al clima.
Así las plantas actualmente en cultivo, son producto del cruce de distintas variedades de la misma familia,
con lo que se obtuvo productos con frutos más grandes o rendidores, o adaptados a la sequía o a la
humedad.
A diferencia de la Naturaleza donde todo es variado, el SH comenzó a cultivar las especies
separadamente. La heterogeneidad de los campos permitía que los vegetales se defendieran de los
depredadores, ya que estos consumían algunas plantas y otras no, porque les eran tóxicas, en cambio los
mono cultivos son más susceptibles a las plagas.
Los grandes campos de trigo, por ejemplo, empezaron a ser el blanco de grandes enjambres de insectos
que se lo comían todo. También los bosques de una sola especie pueden ser atacados por una plaga que
los extingue de un viaje.
Entonces los campesinos se dieron cuenta que algunas plantas poseían en sus hojas pesticidas que las
defendían de los insectos, o que existían bacterias en el suelo que eran tóxicas para ciertos insectos.
Esto dio origen a la industria de agro pesticidas, cuando se aisló el principio tóxico, y se lo comenzó a
aplicar sobre los campos. Como era un rociamiento tópico, por fuera, se pensaba que al lavar los granos y
las hojas, esto no sería tóxico para el ser humano.
Esto ha demostrado ser una verdad a medias, porque si se hacen análisis se descubren restos de
pesticidas y herbicidas en las verduras, y en la leche de las vacas que comen pasto, y se ha descubierto
que son tóxicos para los humanos.
El desarrollo tecnológico en cuanto a instrumental, microscopio electrónico , espectroftometros, etc.
permitió el acceso al mundo pequeño e íntimo de la célula donde suceden los eventos genéticos.
Con el crecimiento de la demanda por alimentos, la agricultura se transformó en una ciencia y en un gran
negocio para las industrias proveedoras de fertilizantes y pesticidas.
5. Estas industrias nacidas de la Industria Química, comenzaron a hacer experimentos biológicos para abrir
nuevos campos de negocios, tanto en Medicina como en Agricultura.
De este modo al localizar el mecanismo de la herencia genética en el ADN de las células animales y
vegetales, comenzó el desciframiento de la secuencia genética y de sus propiedades.
Las grandes empresas de investigación biológica visualizaron que al estar ahí el origen y transmisión de la
vida, era una fuente inmensa de poder y de negocios el hecho de patentar estas secuencias que se iban
descubriendo. Algunos estados que sedes de grandes empresas de este tipo, permitieron que sus
empresas patentaran estos descubrimientos, a pesar de que el corazón de la vida y sus secretos son
patrimonio de la Humanidad. Y la intervención en lo íntimo de la célula sin conocer bien el tema, es un
peligro que nos afecta a todos.
Así USA, aprovechando su poder, impone dentro de los Tratados de Libre Comercio, la condición de poder
patentar las secuencias genéticas en los países con los cuales se relaciona, obligando a igualar las
legislaciones de patentes y sus derivados, a la suya propia. Al patentar las secuencias genéticas,
cualquiera en su posesión puede intervenir en ellas, lo que es una imprudencia criminal.
Las transnacionales bioquímicas cuentan entonces con el poder de USA para hacer sus experimentos
biológicos y el poder de sus tratados para introducir sus mercaderías.
En forma paralela, se idearon métodos para introducir en las plantas características especiales, atadas a
sus productos químicos y pesticidas, alterando las secuencias genéticas de los organismos con funciones
que no estaban expresadas en el código genético de estos organismos y que procedían de otras especies
tanto vegetales como animales.
Organismo Genéticamente Modificado (OGM) se llama cualquier organismo cuyas secuencias genéticas
se hayan intervenido en el laboratorio agregando o quitando propiedades. Por ejemplo un tomate al que
se le introdujo una modificación a un enzima de tal modo que luzca rojo, aún cuando no esté maduro.
Aquí enfrentamos un problema de graduación de la modificación. Porque una cosa es suprimir la
producción de un enzima que acelera la pudrición, p. ej, propiedad que está dentro de la secuencia
genética de la planta y puede o no manifestarse, y otra es introducir un gen de otro tipo de planta o de un
animal, haciendo que produzca una toxina o que los frutos sean luminosos. Esto último es una transgenia.
Transgénico sería entonces un OGM al cual se le introducen genes de especies y/o reinos diferentes para
agregarle una propiedad que esa planta o especie no tenía anteriormente.
Ej: Un maíz que produzca un pesticida por sus hojas que mate a los insectos masticadores, un pez que
sea luminoso de noche.
Evento : Se llaman eventos las modificaciones genéticas que dan origen a la adquisición de una nueva
propiedad en un organismo. Así un Transgénico puede tener varios Eventos p.ej Producir toxinas, ser
resistente a antibióticos, ser resistente a herbicidas, ser estéril. Serían cuatro eventos diferentes.
6. Los “eventos” de laboratorio crean secuencias genéticas que no existen en la naturaleza y que por lo
tanto no se “comunican” bien con sus pares naturales, y no son reconocidas por los organismos que las
ingieren. Esta perturbación afecta a los organismos en formas que recién se están estudiando.
Parte III- Impacto de los OGM especialmente de los Transgénicos en los
Seres Humanos
Según datos de Corporate Watch, sólo 5 empresas monopolizan la venta de semillas transgénicas. Se trata
de las 5 mayores agroquímicas del mundo: Syngenta, Bayer CropScience, Monsanto, Dupont (al que
pertenece Pioneer Hi-Breed) y Dow.,
La Monsanto ha trabajado este tema como un negocio completo. Vende la semilla transgénica resistente
a ciertos pesticidas y herbicidas junto con los pesticidas y herbicidas. Así estos matan los insectos y otras
plantas, pero esta planta es resistente. Ellos entregan informes de que los productos son inocuos para la
salud humana, dan asistencia técnica y hacen contratos con los agricultores por el paquete completo.
La parte oscura del negocio es que ellos no han podido demostrar que sus productos NO son tóxicos, y
han alterado el equilibrio en la agricultura de los países.
Muchos laboratorios independientes, es decir que no están financiados por ellos, han hecho pruebas por
tiempos más prolongados que los usados por la Monsanto, detectando la alta toxicidad de sus
creaciones. Toxicidad que proviene tanto de las propiedades que se le añaden a las plantas transgénicas,
como de la forma de cultivarlas atadas a cantidades excesivas de pesticidas.
Una de las propiedades es la de producir semillas que son estériles, por lo que los agricultores deben
abandonar su práctica ancestral de guardar semillas de un año para otro, y están atados para siempre con
la compra de semillas para cada cosecha y con la compra del pesticida.
Este sistema de cultivos en que se fumigan campos con avión, son monocultivos en gran escala, que
invaden con su polen transgénico y a veces esterilizante las propiedades vecinas y ponen en jaque las
semillas tradicionales. Además suelen polinizar plantas nativas afines, haciéndolas resistentes al
herbicida.
Y si Monsanto pilla a algún agricultor contaminado con su polen transgénico, se da el lujo de demandar al
campesino, por haber sido polinizado con sus productos.
Suena monstruos, pero es así, y hay ejemplos en Canadá y USA.
Poco a poco las malezas se van haciendo resistentes al herbicida favorito, el glifosato, y los campesinos
necesitan cada vez mayor cantidad para librarse de ellas o necesitan cambiar de herbicida, perdiendo la
gran ventaja de la planta, que era la de ser resistente a un herbicida específico.
Esto trae un desequilibrio ecológico ya que hasta las bacterias que viven en la tierra y los insectos que
polinizan tales como las abejas, están desapareciendo haciendo un daño enorme a toda la agricultura.
Daño en humanos: La Monsanto asegura que sus productos son inocuos para el ser humano, usando el
método de Equivalencia Substancial válido en algunos países.
7. La “Equivalencia Substancial” consiste en “comparar el producto transgénico con su homólogo
natural usando un número limitado de características y si se las encuentra similares, no hay razón para
someter el producto a pruebas más minuciosas.”
“Esta premisa no tiene fundamento en la ciencia. No toma en cuenta la posibilidad de que en cada caso
individual, la inserción de genes en el ADN puede causar alteraciones metabólicas, o la generación
impredecible de sustancias potencialmente tóxicas.
Esto se fundamenta en razones moléculo-biológicas y además ha sido demostrado en casos
experimentales Sustancias tóxicas de reacción muy lenta pueden ser muy difíciles de detectar. Por este
motivo hay un riesgo considerable de que no serían detectados si se aplican las pruebas superficiales
usadas para establecer la “equivalencia substancial”. (. Millstone E, Brunner E and Mayer S, “Beyond
Substantial Equivalence”, Nature 401: 525-526, 7 Oct 1999.)
Y esto es lo que ha sucedido. Pruebas por tiempo más corto del necesario, desarrollo de las llamadas
“enfermedades modernas” por acumulación de pesticidas y herbicidas en los organismo humanos, son
algunas de las consecuencias visibles del uso de transgénicos para alimentación humana y animal.
Últimamente han aparecido más estudios confirmando la toxicidad del Bt y del glifosato en seres
humanos.
Transgénicos Bt
Son aquellos sometidos a un evento transgenizador destinado a producir las toxinas Bt en su organismo,
hojas y raíces, que son pesticidas naturales producidos por el Bacillus thuringiensis.
Hasta hace poco tiempo se pensaba que las toxinas Bt eran dañinas solamente para los insectos. Las
investigaciones recientes muestran que son hemotóxicas aún en pequeñas dosis. La hemotixinas
destruyen los glóbulos rojos, perturban la coagulación y causan desgeneración orgánica y daño en los
tejidos.(1)
En países con gran producción de transgénicos como Canadá, se ha encontrado esta toxina en la sangre
de un 90% de la muestra que fue sometida a test y en un 80% de infantes recién nacidos, en el cordón
umbilical.(2)
El Glifosato
“El ingrediente activo del Roundup, llamado Glifosato, es el herbicida más popular usado en todo el
mundo. La industria afirma que es mínimamente tóxico para los humanos, pero aquí nosotros
argumentamos lo contrario.
Se han encontrado residuos en los alimentos más masivos de la dieta de Occidente, formada
principalmente de azúcar, maíz, soya y trigo.
El efecto inhibidor del Glifosato sobre las enzimas Citocromo P450 (CYP), es el componente no tomado en
cuenta respecto a su toxicidad para los mamíferos.
8. Las enzimas CYP juegan un papel crucial en biología, uno de los cuales es detoxificar xenobióticos,
(compuestos de estructura química muy atípica en la naturaleza debido a que son sintetizados en
laboratorios. N del T)
Así el Glifosato acentúa los efectos dañinos de otros residuos químicos tóxicos relacionados con los
alimentos y de toxinas ambientales. El impacto negativo sobre el cuerpo es insidioso y se manifiesta
lentamente en el tiempo como daños de origen inflamatorio sobre los sistemas celulares a través de todo
el cuerpo.”(3)
Se podría concluir que si una planta que contiene el evento Bt es cultivada en un mar de glifosato, el
efecto puede potenciarse ya que el Bt desactiva los mecanismo que tiene el cuerpo de detoxificar y el
glifosato es una toxina.
Estas otras toxinas a las cuales el Bt acentúa su efecto dañino, provienen de las carnes de animales
alimentados con transgénicos o vegetales corrientes que han sido rociados con glifosato como herbicida.
Y se ha comprobado que la suma de “eventos” ingeridos por los animales como los cerdos, que tienen un
metabolismo parecido al de los humanos, al mezclar soja transgénica con maíz transgénico y restos de
proteínas transgénicas en su alimentación, produce una inflamación en todo el sistema gastrointestinal.
(4)
La Medicina Biológica nos habla de la Entropía Semiótica del Microbioma, refiriéndose a la
desorganización por efectos del glifosato, en las señales biológicas propias de los organismos,
específicamente la flora del tracto intestinal, que modula varios sistemas del Ser Humano, incluyendo el
sistema inmune, y la obesidad de las personas.
Los Zoólogos nos hablen de la muerte de las abejas, las grandes polinizadoras de las cosechas, debido a
que estos pesticidas producen interferencia en sus sistemas de comunicación y de orientación. Esto
revela que algunos pesticidas atacan al sistema íntimo de comunicación biológica desarrollado por los
sistemas vivientes durante millones de años, tema que no estaba previsto por los investigadores y que es
una tragedia de proporciones para la Agricultura.
Pero ahora, que los estados están accediendo a la presión de las grandes transnacionales, y PERMITEN
patentar el genoma de las plantas, animales, e incluso el del ser humano convirtiendo la vida en un súper
negocio ¿quién se atreverá a detenerlo?
Aparentemente la Monsanto ha abandonado Europa, siendo el último Dinamarca hace unos pocos días.
En América Latina existen varios países que han legislado sobre el tema, y Venezuela está diseñando una
nueva legislación para controlar los transgénicos.
Y en Chile es tema pendiente porque nadie quiere hacerse cargo, porque nuestros politicos e instituciones
no nos protegen, y al lobby de la Monsanto es cosa seria.
Olga Larrazabal S
Junio 2013
NOTAS:
9. (1)
http://gmoevidence.com/wp-content/uploads/2013/05/JHTD-1-104.pdf (1)
http://www.gefree.org.nz/assets/pdf/joecummins.pdf(4)
http://www.biotech-info.net/bt_cummins.html(2)
http://www.i-sis.org.uk/Bt-toxin.php(3)
http://occupymonsanto360.org/2013/05/06/new-study-proves-bt-toxins-in-gmos-toxic-to-mammalianblood/
(2) http://www.naturalnews.com/032407_Bt_insecticide_GMOs.html#ixzz1OYcGgzjg
(3) Entropy 2013, 15(4), 1416-1463; doi:10.3390/e15041416
Review
Glyphosate’s Suppression of Cytochrome P450 Enzymes and Amino Acid Biosynthesis by the Gut
Microbiome: Pathways to Modern Diseases
(4)http://www.naturalnews.com/040727_GMO_feed_severe_inflammation_pig_stomachs.html#ixzz2W0
myoTtt
Publicado el 25 junio, 2013 , en Agua y Alimentos
FUENTE: http://piensachile.com/2013/06/los-transgenicos-todo-lo-que-ud-necesita-saber-paradefenderse-de-ellos/
Cosechar la ira: Monsanto envenena Argentina
Publicado: 12 oct 2013
VIDEO: http://actualidad.rt.com/actualidad/view/108269-monsanto-argentina-transgenicos-ira-envenena
Millones de personas en 52 países protestan este sábado contra la compañía Monsanto. Entre dichas
naciones destaca Argentina, donde la transnacional logró imponer el modelo de producción agrícola con
semillas modificadas y el uso de pesticidas.
Hace seis años que Verónica Cabana se mudó con su familia de la ciudad de Buenos Aires a una zona
agrícola de la provincia. Buscaban aire libre. Pero se encontraron con glifosato, la sustancia que según los
médicos provocó los serios problemas respiratorios que padece su hijo de 7 años.
"Hasta el año y medio Fausto no había tenido ni un resfrío, no había tenido nada. A los dos meses que nos
vamos a vivir ahí empieza con su primer broncoespasmo", cuenta esta ama de casa a RT.
10. La fumigación con agroquímicos se practica a solo 200 metros de su casa, a pesar de que un fallo de la
Corte Suprema de Justicia impide hacerlo a menos de un radio de 5 kilómetros. La impotencia se mezcla
con el sentimiento de culpa en esta madre, que siente que acercó a sus hijos a un riesgo impensado.
"Cada vez que él cae es siempre pensar en lo mismo, en que nosotros buscábamos lo mejor y bueno...
nos salió mal. Pero nosotros también pensamos que no salió mal por nuestra culpa. Nosotros no
buscamos que nuestro hijo se envenene, sino que hay alguien que lo está envenenando", dice.
Para Andrés Carrasco, médico especializado en el tema, ese alguien se encarna en una
multinacional: Monsanto. Él asegura que los resultados de estudios sobre las consecuencias del modelo
de producción agrícola que encabeza esa empresa en el mundo son incuestionables y revela cifras
alarmantes en la Argentina.
Personas de entre 30 y 40 años mueren de cáncer y la gente dice 'Uy, se murió Fulanito, tan pronto! ¿De
qué será?'… ¿De qué será? Sabemos bien de qué es, pero nadie quiere despertar
"Una exploración alrededor de 50.000 personas muestra claramente que en los últimos años el cáncer, y
algunos tipos de cáncer en particular, han crecido. Así como los abortos espontáneos, las malformaciones
y las alteraciones reproductivas. Y además también las alteraciones endócrinas", afirma Andrés Carrasco.
En 2011 Monsanto desembarcó en el país con tres plantas productoras de semillas cuya puesta en
funcionamiento encuentra la fuerte resistencia de las poblaciones locales, acompañadas por grupos de
ambientalistas. Ellos denuncian que tras la máscara de optimizar la producción de alimentos, se
encuentra un plan imperialista que condena a los países latinoamericanos en beneficio de los grandes
centros de poder.
"EE.UU. es un caso siempre tan complejo para nosotros que estamos en estas latitudes y que padecemos
siempre la política norteamericana. Parece que nuestra función en este mundo globalizado es ser
proveedores de materia prima, aunque eso se lleve nuestra vida y nuestra posibilidad de futuro", afirma
Jimena Romero, ambientalista de Millones contra Monsanto.
En el último año Verónica puede dar cuenta de varias de las vidas que quedaron truncadas en su entorno,
por una razón que ella parece tener clara. "Hay más de 20 personas que han muerto. Personas de entre
30 y 40 años que han muerto de cáncer de páncreas, de estómago. Dos o tres meses es lo que han
tardado en matarlos. Y la gente dice 'Uy, se murió Fulanito, tan pronto! ¿De qué será?'… ¿De qué será?
Sabemos bien de qué es, pero nadie quiere despertar", dice Verónica Cabana.
Mientras millones de personas en todo el mundo alzan sus voces, Monsanto parece tener aceitados los
mecanismos para seguir funcionando, desestimando los estudios que no solo apuntan a los pesticidas,
sino también al consumo de alimentos genéticamente modificados.
En las grandes ciudades compramos todos los días alimentos sin ninguna identificación de si son
transgénicos o no; cuando los ambientalistas aseguran que el 70% de ellos sí lo serían. Para los
detractores de Monsanto hay evidencias científicas que indican que cualquiera de estos productos reviste
11. riesgo para la salud de quienes los consumimos. Un riesgo del cual nadie queda exento.
Siga aquí la marcha global contra Monsanto en 52 países
Texto completo en: http://actualidad.rt.com/actualidad/view/108269-monsanto-argentinatransgenicos-ira-envenena
Los productos de Monsanto más peligrosos para la salud
por Actualidad RT
Publicado el 16 septiembre, 2013 , en Agua y Alimentos
500.000 niños han sido afectados por uso del “Agente Naranja” utilizado como defoliante por EE.UU. en
Vietnam
AFP / Hoang Dinh Nam
15 sep 2013
El gigante de los transgénicos Monsanto se retira de la lucha por el viejo continente. Esta semana paralizó
su solicitud a la UE para que apruebe sus nuevos avances tecnológicos, pero esto no significa que los
europeos no deban temer por su salud.
Hoy en día el nombre de Monsanto se asocia principalmente con los OGM (organismo genéticamente
modificado), pero un vistazo a la historia de la compañía muestra que su trabajo siempre estuvo
conectado con esferas muy diferentes. Los efectos de este trabajo siguen sintiéndose en todo el mundo y
12. en algunos casos la ciencia ya probó que tienen consecuencias extremadamente dañinas para el medio
ambiente y para la salud humana.
1. Sacarina
En 1901 John Francisco Queeny fundó la compañía Monsanto Chemical Works en St. Louis, Missouri, para
producir sustitutos del azúcar para la Coca Cola. A principios de los 70 varios estudios, incluido un estudio
del Instituto Nacional del Cáncer de EE.UU., revelaron que la sacarina provoca cáncer en ratas y otros
mamíferos.
2. PCB (bifenilos policlorados)
En la década de los 20 del siglo pasado Monsanto empezó a producir los bifenilos policlorados, un
elemento de líquido refrigerante para transformadores eléctricos, condensadores y motores eléctricos.
Medio siglo después, la Agencia de Protección del Medio Ambiente de EE.UU. presentó pruebas de que
los PCB producen cáncer tanto en animales, como en los humanos. En 1979 el Congreso de EE.UU.
prohibió su producción. El Convenio de Estocolmo sobre Contaminantes Orgánicos Persistentes prohibió
los PCB a nivel mundial en 2001. En 2003, Monsanto pagó más de 600 millones de dólares a los residentes
de Anniston (Alabama) donde se ubicó la producción de estos químicos, quienes sufrieron graves
problemas de salud, como cáncer, enfermedades del hígado y enfermedades neurológicas.
Según investigaciones realizadas en EE.UU. en 2011, este químico sigue apareciendo en la sangre de las
mujeres embarazadas, mientras que otros estudios deducen un vínculo entre PCB y autismo.
3. Poliestireno
En 1941 Monsanto se enfocó en el plástico y el poliestireno sintético para empaquetar los alimentos. En
los 80 la Agencia de Protección del Medio Ambiente de EE.UU. lo situó como el quinto producto químico
cuya producción genera los residuos más peligrosos, pero se sigue produciendo.
4. Armas nucleares y bomba atómica
En 1936 Monsanto adquirió Thomas & Hochwalt Laboratories en Ohio y lo convirtió en su Departamento
Central de Investigación. Entre los años 1943 y 1945 este departamento coordinó sus esfuerzos con el
Comité de Investigación de la Defensa Nacional de EE.UU. y se dedicó a la purificación y producción de
plutonio, y a refinar las sustancias químicas que se usan como detonantes para armas nucleares.
5. DDT (Dicloro Difenil Tricloroetano)
En 1944, Monsanto fue uno de los primeros fabricantes del insecticida DDT, destinado a combatir los
mosquitos transmisores de la malaria. Fue utilizado con intensidad como insecticida en agricultura. A
pesar de décadas de propaganda por parte de Monsanto, que insistió en que el DDT era seguro,
finalmente sus efectos carcinógenos fueron confirmados y en 1972 el DDT fue prohibido en todo el
territorio de EE.UU. Hoy en día se sabe que causa infertilidad y fallos en el desarrollo de los embriones.
6. Dioxina
13. En 1945 Monsanto empezó a promover el uso de los pesticidas químicos en agricultura y fabricó el
herbicida 2,4,5-T, uno de los precursores del agente naranja que contiene dioxina. Las dioxinas se
acumulan en la cadena alimentaria, principalmente en el tejido adiposo de los animales. Tienen elevada
toxicidad y pueden provocar problemas de reproducción y desarrollo, afectar al sistema inmunitario,
interferir en las hormonas y, de ese modo, causar cáncer.
7. Agente naranja
En los años 60 Monsanto era uno de los fabricantes del agente naranja, utilizado como arma química enla
guerra de Vietnam. Como resultado del uso del agente naranja alrededor de 400.000 personas fueron
asesinadas o mutiladas, 500.000 niños nacieron con defectos de nacimiento y un 1 millón de personas
quedaron discapacitadas o sufrieron problemas de salud, entre ellos los efectivos estadounidenses
también expuestos a la sustancia durante los ataques que realizaban. Los informes internos de Monsanto
muestran que la compañía estaba al tanto sobre los efectos tóxicos del agente naranja cuando lo vendió
al Gobierno de EE.UU.
8. “Fertilizantes” a partir de petróleo
En 1955 Monsanto empezó con esta práctica, tras comprar una refinería petrolera. El problema es que los
fertilizantes a partir de petróleo esterilizan la tierra, ya que matan también a los microorganismos
beneficiosos del suelo.
9. El aspartamo
El aspartamo es un edulcorante no calórico que es de 150 a 200 veces más dulce que el azúcar. Fue
descubierto en 1965 por la multinacional farmacéutica G.D. Searl. En 1985 Monsanto compró G.D. Searl y
empezó a comercializar el edulcorante bajo la marca comercial de NutraSweet. En 2000 vendió la marca.
NutraSweet se postula como el elemento que está presente en 5.000 tipos de productos y es consumido
por 250 millones de personas en todo el mundo. Es declarado seguro para consumo humano por más de
90 países. En febrero de 1994 el Departamento de Salud y Servicios Sociales de EE.UU. publicó la lista de
los 94 efectos adversarios que la sustancia puede tener para la salud humana. En 2012, basándose en los
datos del Instituto Ramazzini (Italia) que lograron probar los efectos carcinógenos de NutraSweet en
ratas, la Comisión Europea solicitó comenzar un nuevo proceso de reevaluación de este compuesto.
10. Hormona de crecimiento bovino
La somatotropina bovina recombinante (rBGH) -también hormona de Crecimiento Bovino- es una
hormona modificada genéticamente por Monsanto que se inyecta en las vacas lecheras para aumentar la
producción de leche. Según varias investigaciones, sobre todo europeas, existe un vínculo entre la leche
rBGH y el cáncer de mama, cáncer de colon y cáncer de próstata en seres humanos. Se destaca que el
producto causa los efectos más graves en los niños por dos simples razones: toman más leche que los
adultos y tienen menor masa corporal que puede procesar los contaminantes de la leche. La hormona
está prohibida en Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Japón, Israel, la UE y Argentina.
*Fuente: Actualidad RT
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Artículo publicado en Agua y Alimentos
FUENTE: http://piensachile.com/2013/09/los-productos-de-monsanto-mas-peligrosos-para-la-salud/
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