Nutrición animal (conceptos generales i parte) curso alimentadores de tambo , la playosa octubre 2011, provincia de córdoba
1. LECHERIA DE PRECISIÓN Conceptos Generales de Nutrición Animal Módulo: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Centro Regional Córdoba Ing. Agr. Brunetto Rubén
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4. SISTEMA DENTRO DE UN SISTEMA REQUERIMIENTOS PROPIOS DEL ANIMAL (ENERGIA , PROTEINAS, FIBRA, VITAMINAS ,MINERALES, AGUA ) + REQUERIMIENTOS PROPIOS DE LOS MICROORGANISMOSDEL RUMEN Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Centro Regional Córdoba Ing. Agr. Brunetto Rubén
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8. ALMIDON CARBOHIDRATOS NO FIBROSOS O NO ESTRUCTURALES (Concentrados: ej. Granos, Células de los vegetales ) ENERGIA CARBOHIDRATOS FIBROSOS O ESTRUCTURALES Fibra: lentamente digerida por el rumen (Celulosa –Lignina- Hemicelulosa) Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Centro Regional Córdoba Ing. Agr. Brunetto Rubén
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10. UREA PROTEINAS SOLUBLES (fracción a): Proteína que se degrada instantáneamente en en el rumen y básicamente esta compuesto de nitrógeno no proteico (NNP) ALFALFA PROTEINAS DEGRADABLES (fracción b): Proteínas degradables en el rumen (PDR) EXPELLER De SOJA PROTEINA NO DEGRADABLE (fracción c) Proteínas no degradables en el rumen Proteínas By Pass (PNR) Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Centro Regional Córdoba Ing. Agr. Brunetto Rubén
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12. E NERGETICO ENERGETICO ENERGETICO ENERGETICO PROTEICO PROTEICO PROTEICO PROTEICO Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Centro Regional Córdoba Ing. Agr. Brunetto Rubén
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16. PARED CELULAR CONTENIDO CELULAR FIBRA PARED 1RIA (CELULOSA) LIGNINA PARED 2RIA (HEMICELULOSA) FDA FIBRA DETERG. ACIDO FDN FIBRA DETERG. NEUTRO O PC PARED CELULAR Cuando el % es mas alto, menor digestibilidad Cuando el % es mas alto, menor consumo Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Centro Regional Córdoba Ing. Agr. Brunetto Rubén
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18. MEZCLA PARA FEEDLOT MEZCLA PARA VACAS LECHERAS Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Centro Regional Córdoba Ing. Agr. Brunetto Rubén
19. f Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Centro Regional Córdoba Ing. Agr. Brunetto Rubén
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21. FECA IDEAL….. EQUILIBRIO EN LOS NUTRIENTES FECAS DURAS ……. Exceso de fibra de lenta tasa pasaje y digestión “ Efecto llenado ruminal” FECAS BLANDAS……. Déficit de Fibra Efectiva-Excesos de proteínas FECAS BLANDAS Déficit de fibra efectiva – Excesos de energía Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Centro Regional Córdoba Ing. Agr. Brunetto Rubén
22. MONITOREO DE PÉRDIDA DE NUTRIENTES Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Centro Regional Córdoba Ing. Agr. Brunetto Rubén
24. CARACTERISTISCAS DE LAS DIETAS VO PARA CADA PERIODO DE LA LACTANCIA PUNTA MEDIO Y COLA SECAS EM 2,7 Mcal EM / Kg MS EM 2,35 Mcal EM / Kg MS EM 2 Mcal EM / Kg MS PB 18 % PB 15-16 % PB 12-14 % FDN min. 28 % max. 40% FDN min. 28 % max. 50% FDN min. 35 % max. 58% Forraje / Concen. 50:50 Forraje /Concen. 60:40 – 70:30 Forraje / Concen. 85:15 Favorecer : CONSUMO Favorecer : RECUPERACION DE PESO Favorecer : MANTENIMIENTO DE PESO Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Centro Regional Córdoba Ing. Agr. Brunetto Rubén
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26. AGREGADO DE DE AGUA A LOS SILAJES EN MIXER INCORPORACION DE AGUA PARA LAS VACAS LECHERAS INCORPORACION DE AGUA PARA LAS VACAS LECHERAS INCORPORACION DE AGUA PARA VACAS LECHERAS Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Centro Regional Córdoba Ing. Agr. Brunetto Rubén
27. ¿SIEMPRE SE ALIMENTA IGUAL A LAS VACAS? No, porque las necesidades de energía, proteínas y fibra van cambiando de acuerdo a las diferentes etapas. Esas necesidades cambian especialmente durante la lactancia y el período seco. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Centro Regional Córdoba Ing. Agr. Brunetto Rubén
28. ETAPA I ETAPA II ETAPA IV – V Meses de lactancia 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Producción de leche Consumo MS CURVA DE LACTANCIA Y CONSUMO ETAPA III Peso (Condición corporal) Vacas Secas Primer Tercio Lactancia Segundo Tercio Lactancia Tercer Tercio Lactancia Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Centro Regional Córdoba Ing. Agr. Brunetto Rubén
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36. 5 minutos.…… y regresamos Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Centro Regional Córdoba Ing. Agr. Brunetto Rubén
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