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 UNIVERSIDADESTATALDE BOLIVAR
 FACULTADDE CIENCIASDE LASALUDY DELSER HUMANO.
 ESCUELADEENFERMERIA.
 TRABAJO : DESEMIOLOGIA
 TEMA:ANATOMIADELTUVO DIGESTIVO Y SUS ENFERMEDADES.
 INTEGRANTES:FERNANDAMORA EUGENIARIVADENEIRA RUBI
SANCHES.
APARATO DIGESTIVO
 Es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago,
estómago, intestino delgado e intestino grueso)
encargados del proceso de la digestión, es decir, la
transformación de los alimentos para que puedan ser
absorbidos y utilizados por las células del organismo.
 La función que realiza es la de transporte (alimentos),
secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y
excreción (mediante el proceso de defecación).
 El proceso de la digestión es el mismo en transformar
los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más
sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que
puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.
APARATO DIGESTIVO
Aparato digestivo
Descripción y funciones
 El aparato digestivo es un largo tubo, con importantes glándulas asociadas, se
encarga de transformar los alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por
el organismo. Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de
longitud. En la boca ya empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran los
alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su
descomposición química. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el
esófago y llega al estómago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, en
condiciones normales, cuya mucosa segrega el potente jugo gástrico, en el estómago,
el alimento es agitado hasta convertirse en el quimo.
 A la salida del estómago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de
unos cinco metros de largo, aunque muy replegado sobre sí mismo. En su primera
porción o duodeno recibe secreciones de las glándulas intestinales, la bilis y los jugos
del páncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que
degradan los alimentos y los transforman en sustancias solubles simples.
 El tubo digestivo continúa por el intestino grueso, de algo más de metro y medio de
longitud. Su porción final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al
exterior los restos indigeribles de los alimentos.
Descripción anatómica
 Esófago
El esófago es un conducto o músculo membranoso que se extiende desde la faringe hasta
el estómago. El esófago empieza en el cuello, atraviesa todo el tórax y pasa al abdomen a
través del orificio esofágico del diafragma. El esófago alcanza a medir 25 cm y tiene una
estructura formada por dos capas de músculos, que permiten la contracción y relajación en
sentido descendente del esófago. Estas ondas reciben el nombre de movimientos
peristálticos y son las que provocan el avance del alimento hacia el estómago.
 Estómago
 El estómago es un órgano en el que se acumula comida.Varia de forma según el estado de
repleción (cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad gástrica) en que se
halla, habitualmente tiene forma de J. Consta de varias partes que son : fundus , cuerpo,
antro y píloro. Su borde menos extenso se denomina curvatura menor y la otra, curvatura
mayor. El cardias es el límite entre el esófago y el estómago y el píloro es el límite entre
estómago y el intestino delgado . En un individuo mide aproximadamente 25cm del cardias
al píloro y el diámetro transverso es de 12cm.
 Es el encargado de hacer la transformación química ya que los jugos gástricos transforman
el bolo alimenticio que anteriormente había sido transformado mecánicamente (desde la
boca).
 PÁNCREAS es una glándula íntimamente relacionada con el
duodeno, es de origen mixto, segrega hormonas a la sangre para controlar los
azúcares y jugo pancreático que se vierte al intestino a través del conducto
pancreático, e interviene y facilita la digestión , sus secreciones son de gran
importancia en la digestión de los alimentos.
 HÍGADO
 Pesa 1500 gramos. Consta de dos lóbulos. Las vías biliares son las vías
excretoras del hígado, por ellas la bilis es conducida al duodeno.
Normalmente salen dos conductos: derecho e izquierdo, que confluyen entre
sí formando un conducto único. El conducto hepático, recibe un conducto más
fino, el conducto cístico, que proviene de la vesícula biliar alojada en la cara
visceral de hígado. De la reunión de los conductos cístico y el hepático se
forma el colédoco, que desciende al duodeno, en la que desemboca junto con
el conducto excretor del páncreas.
 LA VESÍCULA BILIAR es un reservorio musculo membranoso
puesto en derivación sobre las vías biliares principales. Contiene unos 50-60
cm³ de bilis. Es de forma ovalada o ligeramente piriforme y su diámetro mayor
es de unos 8 a 10 cm.
 VAZO por sus principales funciones se debería considerar un órgano del sistema circulatorio, pero
por su Gran capacidad de absorción de nutrientes por vía sanguínea, se le puede sumar a los aparatos
anexos del aparato digestivo. Su tamaño depende de la cantidad de sangre que contenga.
 INTESTINO DELGADO
 Se inicia en el duodeno (tras el píloro) y termina en la válvula ileocecal, por la que se une a la primera
parte del intestino grueso. Su longitud es variable y su calibre disminuye progresivamente desde su
origen hasta la válvula ileocecal y mide de 6 a 7 metros de longitud.
 En el intestino delgado se absorben los nutrientes de los alimentos ya digeridos. El tubo está repleto de
vellosidades que amplían la superficie de absorción.
 EL DUODENO, forma parte del intestino delgado, mide unos 25 - 30 cm de longitud; el
intestino delgado consta de una parte próxima o yeyuno y una distal o íleon; el límite entre las dos
porciones no es muy aparente. El duodeno se une al yeyuno después de los 30cm a partir del píloro.
 EL YEYUNO-ÌLEON es una parte del intestino delgado que se caracteriza por presentar
unos extremos relativamente fijos: El primero que se origina en el duodeno y el segundo se limita con
la válvula ileocecal y primera porción del ciego. Su calibre disminuye lenta pero progresivamente en
dirección al intestino grueso. El límite entre el yeyuno y el íleon no es apreciable. El intestino delgado
presenta numerosas vellosidades intestinales que aumentan la superficie de absorción intestinal de los
nutrientes y de las proteínas.
 EL INTESTINO GRUESO se inicia a partir de la válvula ileocecal en un
fondo de saco denominado ciego de donde sale el apéndice vermiforme y
termina en el recto. Desde el ciego al recto describe una serie de curvas,
formando un marco en cuyo centro están las asas del yeyuno íleon. Su
longitud es variable, entre 120 y 160 cm, y su calibre disminuye
progresivamente, siendo la porción más estrecha la región donde se une con
el recto o unión rectosigmoidea donde su diámetro no suele sobrepasar los 3
cm, mientras que el ciego es de 6 o 7 cm.
 Tras el ciego, la del intestino grueso es denominada como colon ascendente
con una longitud de 15cm, para dar origen a la tercera porción que es el colon
transverso con una longitud media de 50cm, originándose una cuarta porción
que es el colon descendente con 10cm de longitud. Por último se diferencia el
colon sigmoideo, recto y ano. El recto es la parte terminal del tubo digestivo.
PANCREATITIS
 Es la inflamación del páncreas. La inflamación puede ser súbita (aguda) o
progresiva (crónica).
 LA PANCREATITIS AGUDA generalmente implica un solo "ataque", después del
cual el páncreas regresa a su estado normal. Sus causas más frecuentes son
piedras procedentes de la vesícula (colelitiasis), y el alcohol (en general
consumo muy elevado de alcohol de forma continuada) aunque también la
ingesta abundante
 . EN LA PANCREATITIS CRÓNICA, se produce un daño permanente del
páncreas y de su función, lo que suele conducir a la fibrosis (cicatrización).
 la inflamación crónica del páncreas caracterizada por fibrosis del mismo (tejido
cicatrizal) y en ocasiones calcificaciones (acúmulos de calcio, visibles en pruebas
de imagen como la radiografía o el escáner). La causa más frecuente es el
alcoholdante de grasas contribuye a su aparición
Causas
 Causas más frecuentes o comunes de
pancreatitis
 Cálculos biliares que bloquean el conducto
pancreático.
 La ingesta abundante y copiosa de grasas
 Abuso de alcohol, que ocasiona el bloqueo de
los conductillos pancreáticos pequeños
Síntomas
 Entre los Síntomas más frecuentes de la
pancreatitis destacan: dolor abdominal que
puede irradiarse hacia la espalda o el tórax,
náuseas, vómitos, aceleración del pulso, fiebre,
inflamación de la parte superior del abdomen,
acumulación de fluido en la cavidad abdominal,
disminución de la presión sanguínea y color
amarillo de la piel y ojos. Entre otros.
LAS HEMORROIDES
 Son várices o inflamaciones de las venas en el recto
y el ano. Popularmente también se las conoce con el
nombre de almorranas.Anatómicamente son plexos,
cojinetes o almohadillas de tejido submucoso donde
están contenidas las vénulas y arteriolas
superficiales del conducto anal.[2] Normalmente son
tres los cojinetes, localizados en la pared lateral
izquierda, pared lateral derecha y en posición media
posterior y funcionan en el mecanismo de
continencia de las heces.
Algunas causas que predisponen a
padecer hemorroides:
 Factores hereditarios;
 estreñimiento que, al forzar el paso de las heces, comprime las venas hemorroidales;
 diarrea, que puede producir irritación;
 embarazo, sobre todo en las últimas semanas;
 hipertensión portal, es decir, aumento de presión venosa a nivel del sistema porta;
 obesidad, por aumento de la presión abdominal sobre el piso pélvico;
 abuso de laxantes, y
 factores nutricionales.
 A menudo, las inflamaciones de las hemorroides son consecuencia del esfuerzo para
evacuar el intestino, aunque pueden ser causadas por otros factores :
 El principal síntoma de las hemorroides es dolor alrededor del ano y sangre roja
brillante en las heces, en el papel higiénico o en el inodoro. Otras causas de sangrado
anal o rectal incluyen un cáncer colorrectal o anal.
APENDICITIS
 Es la inflamación del apéndice, ubicado en el ciego, que es la porción donde
comienza el intestino grueso. Normalmente los casos de apendicitis aguda
requieren de un procedimiento quirúrgico llamado apendicectomía bien por
laparoscopia o laparotomía que no es más que la extirpación del apéndice
inflamado.
 Las bacterias intestinales se escapan a través de las paredes del apéndice, se
forma pus dentro y alrededor del apéndice y el resultado de una ruptura de este
tipo es una peritonitis, que puede conllevar a una sepsis infecciosa y disfunción
orgánica multiple y, eventualmente la muerte
SIMTOMAS
 Estos síntomas pueden variar dependiendo de la posición anatómica del
apéndice, por lo que en los pacientes que tienen el apéndice en la llamada
posición retrocecal el dolor se puede reflejar al lado o al dorso y puede simular
problemas de la cadera . Si el apéndice se llega a perforar, el dolor se generaliza
a todo el abdomen, a menos que se forme un absceso que se quedó localizado
en la zona del apéndice, o sea en la fosa iliaca derecha.
 La complicación mas común de la apendicitis es la ruptura del apéndice o
perforación apendicular, la cual se produce habitualmente en 36 a 48 horas, por lo
que si el diagnóstico se retrasa más de este lapso, la tasa de perforación excede
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  • 1.  UNIVERSIDADESTATALDE BOLIVAR  FACULTADDE CIENCIASDE LASALUDY DELSER HUMANO.  ESCUELADEENFERMERIA.  TRABAJO : DESEMIOLOGIA  TEMA:ANATOMIADELTUVO DIGESTIVO Y SUS ENFERMEDADES.  INTEGRANTES:FERNANDAMORA EUGENIARIVADENEIRA RUBI SANCHES.
  • 2. APARATO DIGESTIVO  Es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.  La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).  El proceso de la digestión es el mismo en transformar los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.
  • 4. Aparato digestivo Descripción y funciones  El aparato digestivo es un largo tubo, con importantes glándulas asociadas, se encarga de transformar los alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo. Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la boca ya empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición química. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estómago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, en condiciones normales, cuya mucosa segrega el potente jugo gástrico, en el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse en el quimo.  A la salida del estómago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos cinco metros de largo, aunque muy replegado sobre sí mismo. En su primera porción o duodeno recibe secreciones de las glándulas intestinales, la bilis y los jugos del páncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los transforman en sustancias solubles simples.  El tubo digestivo continúa por el intestino grueso, de algo más de metro y medio de longitud. Su porción final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos indigeribles de los alimentos.
  • 5. Descripción anatómica  Esófago El esófago es un conducto o músculo membranoso que se extiende desde la faringe hasta el estómago. El esófago empieza en el cuello, atraviesa todo el tórax y pasa al abdomen a través del orificio esofágico del diafragma. El esófago alcanza a medir 25 cm y tiene una estructura formada por dos capas de músculos, que permiten la contracción y relajación en sentido descendente del esófago. Estas ondas reciben el nombre de movimientos peristálticos y son las que provocan el avance del alimento hacia el estómago.  Estómago  El estómago es un órgano en el que se acumula comida.Varia de forma según el estado de repleción (cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad gástrica) en que se halla, habitualmente tiene forma de J. Consta de varias partes que son : fundus , cuerpo, antro y píloro. Su borde menos extenso se denomina curvatura menor y la otra, curvatura mayor. El cardias es el límite entre el esófago y el estómago y el píloro es el límite entre estómago y el intestino delgado . En un individuo mide aproximadamente 25cm del cardias al píloro y el diámetro transverso es de 12cm.  Es el encargado de hacer la transformación química ya que los jugos gástricos transforman el bolo alimenticio que anteriormente había sido transformado mecánicamente (desde la boca).
  • 6.  PÁNCREAS es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno, es de origen mixto, segrega hormonas a la sangre para controlar los azúcares y jugo pancreático que se vierte al intestino a través del conducto pancreático, e interviene y facilita la digestión , sus secreciones son de gran importancia en la digestión de los alimentos.  HÍGADO  Pesa 1500 gramos. Consta de dos lóbulos. Las vías biliares son las vías excretoras del hígado, por ellas la bilis es conducida al duodeno. Normalmente salen dos conductos: derecho e izquierdo, que confluyen entre sí formando un conducto único. El conducto hepático, recibe un conducto más fino, el conducto cístico, que proviene de la vesícula biliar alojada en la cara visceral de hígado. De la reunión de los conductos cístico y el hepático se forma el colédoco, que desciende al duodeno, en la que desemboca junto con el conducto excretor del páncreas.  LA VESÍCULA BILIAR es un reservorio musculo membranoso puesto en derivación sobre las vías biliares principales. Contiene unos 50-60 cm³ de bilis. Es de forma ovalada o ligeramente piriforme y su diámetro mayor es de unos 8 a 10 cm.
  • 7.  VAZO por sus principales funciones se debería considerar un órgano del sistema circulatorio, pero por su Gran capacidad de absorción de nutrientes por vía sanguínea, se le puede sumar a los aparatos anexos del aparato digestivo. Su tamaño depende de la cantidad de sangre que contenga.  INTESTINO DELGADO  Se inicia en el duodeno (tras el píloro) y termina en la válvula ileocecal, por la que se une a la primera parte del intestino grueso. Su longitud es variable y su calibre disminuye progresivamente desde su origen hasta la válvula ileocecal y mide de 6 a 7 metros de longitud.  En el intestino delgado se absorben los nutrientes de los alimentos ya digeridos. El tubo está repleto de vellosidades que amplían la superficie de absorción.  EL DUODENO, forma parte del intestino delgado, mide unos 25 - 30 cm de longitud; el intestino delgado consta de una parte próxima o yeyuno y una distal o íleon; el límite entre las dos porciones no es muy aparente. El duodeno se une al yeyuno después de los 30cm a partir del píloro.  EL YEYUNO-ÌLEON es una parte del intestino delgado que se caracteriza por presentar unos extremos relativamente fijos: El primero que se origina en el duodeno y el segundo se limita con la válvula ileocecal y primera porción del ciego. Su calibre disminuye lenta pero progresivamente en dirección al intestino grueso. El límite entre el yeyuno y el íleon no es apreciable. El intestino delgado presenta numerosas vellosidades intestinales que aumentan la superficie de absorción intestinal de los nutrientes y de las proteínas.
  • 8.  EL INTESTINO GRUESO se inicia a partir de la válvula ileocecal en un fondo de saco denominado ciego de donde sale el apéndice vermiforme y termina en el recto. Desde el ciego al recto describe una serie de curvas, formando un marco en cuyo centro están las asas del yeyuno íleon. Su longitud es variable, entre 120 y 160 cm, y su calibre disminuye progresivamente, siendo la porción más estrecha la región donde se une con el recto o unión rectosigmoidea donde su diámetro no suele sobrepasar los 3 cm, mientras que el ciego es de 6 o 7 cm.  Tras el ciego, la del intestino grueso es denominada como colon ascendente con una longitud de 15cm, para dar origen a la tercera porción que es el colon transverso con una longitud media de 50cm, originándose una cuarta porción que es el colon descendente con 10cm de longitud. Por último se diferencia el colon sigmoideo, recto y ano. El recto es la parte terminal del tubo digestivo.
  • 9. PANCREATITIS  Es la inflamación del páncreas. La inflamación puede ser súbita (aguda) o progresiva (crónica).  LA PANCREATITIS AGUDA generalmente implica un solo "ataque", después del cual el páncreas regresa a su estado normal. Sus causas más frecuentes son piedras procedentes de la vesícula (colelitiasis), y el alcohol (en general consumo muy elevado de alcohol de forma continuada) aunque también la ingesta abundante  . EN LA PANCREATITIS CRÓNICA, se produce un daño permanente del páncreas y de su función, lo que suele conducir a la fibrosis (cicatrización).  la inflamación crónica del páncreas caracterizada por fibrosis del mismo (tejido cicatrizal) y en ocasiones calcificaciones (acúmulos de calcio, visibles en pruebas de imagen como la radiografía o el escáner). La causa más frecuente es el alcoholdante de grasas contribuye a su aparición
  • 10. Causas  Causas más frecuentes o comunes de pancreatitis  Cálculos biliares que bloquean el conducto pancreático.  La ingesta abundante y copiosa de grasas  Abuso de alcohol, que ocasiona el bloqueo de los conductillos pancreáticos pequeños
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  • 12. Síntomas  Entre los Síntomas más frecuentes de la pancreatitis destacan: dolor abdominal que puede irradiarse hacia la espalda o el tórax, náuseas, vómitos, aceleración del pulso, fiebre, inflamación de la parte superior del abdomen, acumulación de fluido en la cavidad abdominal, disminución de la presión sanguínea y color amarillo de la piel y ojos. Entre otros.
  • 13. LAS HEMORROIDES  Son várices o inflamaciones de las venas en el recto y el ano. Popularmente también se las conoce con el nombre de almorranas.Anatómicamente son plexos, cojinetes o almohadillas de tejido submucoso donde están contenidas las vénulas y arteriolas superficiales del conducto anal.[2] Normalmente son tres los cojinetes, localizados en la pared lateral izquierda, pared lateral derecha y en posición media posterior y funcionan en el mecanismo de continencia de las heces.
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  • 15. Algunas causas que predisponen a padecer hemorroides:  Factores hereditarios;  estreñimiento que, al forzar el paso de las heces, comprime las venas hemorroidales;  diarrea, que puede producir irritación;  embarazo, sobre todo en las últimas semanas;  hipertensión portal, es decir, aumento de presión venosa a nivel del sistema porta;  obesidad, por aumento de la presión abdominal sobre el piso pélvico;  abuso de laxantes, y  factores nutricionales.  A menudo, las inflamaciones de las hemorroides son consecuencia del esfuerzo para evacuar el intestino, aunque pueden ser causadas por otros factores :  El principal síntoma de las hemorroides es dolor alrededor del ano y sangre roja brillante en las heces, en el papel higiénico o en el inodoro. Otras causas de sangrado anal o rectal incluyen un cáncer colorrectal o anal.
  • 16. APENDICITIS  Es la inflamación del apéndice, ubicado en el ciego, que es la porción donde comienza el intestino grueso. Normalmente los casos de apendicitis aguda requieren de un procedimiento quirúrgico llamado apendicectomía bien por laparoscopia o laparotomía que no es más que la extirpación del apéndice inflamado.  Las bacterias intestinales se escapan a través de las paredes del apéndice, se forma pus dentro y alrededor del apéndice y el resultado de una ruptura de este tipo es una peritonitis, que puede conllevar a una sepsis infecciosa y disfunción orgánica multiple y, eventualmente la muerte
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  • 18. SIMTOMAS  Estos síntomas pueden variar dependiendo de la posición anatómica del apéndice, por lo que en los pacientes que tienen el apéndice en la llamada posición retrocecal el dolor se puede reflejar al lado o al dorso y puede simular problemas de la cadera . Si el apéndice se llega a perforar, el dolor se generaliza a todo el abdomen, a menos que se forme un absceso que se quedó localizado en la zona del apéndice, o sea en la fosa iliaca derecha.  La complicación mas común de la apendicitis es la ruptura del apéndice o perforación apendicular, la cual se produce habitualmente en 36 a 48 horas, por lo que si el diagnóstico se retrasa más de este lapso, la tasa de perforación excede del 65%.