VOLUMEN 1 COLECCION PRODUCCION BOVINA . SERIE SANIDAD ANIMAL
Beneficios del cafe
1.
2. Varios estudios que compararon
bebedores de café moderados
(unas 2 tazas al día) con
consumidores esporádicos de café
(menos de una taza al día)
concluyeron que aquellos que
bebían más café tenían muchas
menos probabilidades de
desarrollar Alzheimer o
PARKINSON más tarde.
3. 2.- Despierta la
atención
En los tests de tiempo de
reacción sencilla, el tiempo
de reacción para escoger,
memoria verbal incidental
y razonamiento visuo-
espacial, los participantes
que tomaban café
regularmente realizaban
mejor los tests, con una
relación positiva entre las
puntuaciones de los tests y
la cantidad de café bebida
regularmente.
4. 3.-Ligeramente
diurético y
Laxante
El café también es un
potente estimulante
del peristaltismo y en
ocasiones se
considera que evita
el estreñimiento
5. Una taza de café puede
aliviar el dolor de cabeza.
'Clinical Pharmacology and
Therapeutics' publicó un
estudio en el 2000 (con 301
personas), que compara a
los que se medican con
aspirina y cafeína con los
que solo toman el
analgésico. En el 80 por
ciento de los primeros se
apreció mejoría
considerable, mientras que
esta se dio solo en el 67 por
ciento de los que tomaron la
aspirina.
6. 5.- Antidiabético La toma de café puede
reducir el riesgo
de diabetes mellitus de
tipo II hasta la mitad.
Aunque inicialmente se
citó que esto ocurría con
pacientes que consumían
altas cantidades (7 tazas
al día), se demostró más
adelante que la relación
es lineal (Salazar-Martínez
2004)